1. 不銹鋼鍋里生銹了,該如何去除銹斑
鐵鍋生銹,可將鐵鍋燒熱,以布蘸醋一擦即去,即簡單快捷有徹底。每次用完不要洗得太干凈了,留點油防銹。可以先將鐵鍋燒熱,然後倒入一點油,用鏟子均勻平抹,然後關火,隔天用的時候,用清水沖一下.愛仕達廚具銷售人員介紹,選擇鐵鍋要注意以下幾點。
1、鍋面力求光滑,但不能要求「均滑如鏡」,由於鑄造工藝所致,鐵鍋都有不規則的淺紋,這不是毛病。 2、察看有無疵點。疵點主要有小凸起和小凹坑兩類,小凸起的凸起部分一般是鐵,對鍋的質量影響不大。如果凸起在鍋的凹面時,可用砂輪磨去,以免擋住鍋鏟。小凹坑比較復雜,對碗的質量危害較大。主要有三種情況,即砂眼、氣眼和縮眼。「三眼」易發部位在鍋凸凹兩面的中心,這是澆注鐵水的咽喉部位。購買時需注意察看,因為有些人用石墨將凹坑填死,一般人不易察出,只能用小刷子刷一下,使其暴露。
3、鍋底觸火部位俗稱鍋屁股。鍋屁股大者不好,因其傳火慢。費火、費時。
4、鍋有厚薄之分,以薄為好。有的鐵鍋可能一邊厚一邊薄,這是模型錯位所致,這種厚薄不均的鍋不好。購買時可將鍋底朝天,用手指頂住鍋凹面中心,用硬物敲擊。鍋聲越響,手感振動越大者越好。此法亦可用來檢驗鍋有無裂紋。裂紋一般易發生在鍋邊,因為此外最薄。
5、鍋上如有銹斑者不一定就是質量不好。鍋的亮度與質量並無多大影響。因為使鍋亮的物質是石墨。鑄造上使用石墨是把它作為耐火塗料,鍋鑄好後,石墨在客觀上正好有使鍋不生銹的作用。有銹斑的鍋說明存放時間長。而鍋的存放時間越長越好,這是因為鍋內部組織能更趨於穩定,初用時不易裂。
6、鑄鐵平鍋(又叫鐺)因多用來「煎」、「烙」不需大火,故鍋底厚一些為好,重量也可以重一些。除銹防銹小妙招蘿卜土豆皮除銹。菜刀生了銹,不僅不鋒利,切東西時還有討厭的銹跡。你可以將切下來的土豆皮或蘿卜皮沾取少許細沙用力擦拭刀面,即可輕易去除鐵銹。 茶葉渣防銹。鐵鍋受潮很容易出現銹斑,很難去除。你可用裝有茶葉渣的紗布包擦拭鐵鍋,便能防止鐵鍋生銹。 淘米水防銹。如果將菜刀、鍋鏟、鐵勺等鐵制炊具清洗干凈後,浸入濃度較高的淘米水中,就能防止它們較快地生出銹斑,因為淘米水會為其增添一層保護膜。 香煙錫紙除銹。家中的銅器生出了綠綠的銅銹,你可以用包香煙的錫紙沾上食鹽仔細擦拭,不僅能去銹,還能使清潔後的銅器光亮如新。
2. 怎麼去除不銹鋼鍋上的黑斑
祛斑肯定要選擇科學的祛斑方式才可以。科學的祛斑方式是內外結合,雙向祛斑。
除了選擇使用適合自己的祛斑方式之外,在日常生活中還應該注意以下幾點:
保證良好的作息時間,不要熬夜;
3. 新不銹鋼鍋燒過一次東西後,底部出現像彩虹一樣的五顏六色的斑紋是怎麼回事
說是這么說不影響使用,看到這花花綠綠的還敢再用嗎?
4. 不銹鋼鍋裡面的黑漬怎麼清除
方法一:將兩勺白醋與200毫升溫水混合,然後用海綿及絲瓜瓤蘸取這種'熱醋水'清洗不銹鋼鍋中,即可使之光亮如新。
方法二:切幾片橙子放在鍋里煮開,蓋上鍋蓋悶一個晚上,第二天糊渣就會翻起來,這樣就很容易清洗了。
方法三:滴幾滴醋進去,放一些熱水進去,燒一下就可以去掉了。
方法四:一般的白色水漬和黑色黴菌等海綿擦不掉的部分可用蘸醋的抹布覆蓋30分鍾,就很容易擦掉了。
方法五:使用專門針對不銹鋼的清洗制劑(比如:粉蘭之家、雙立人、綠傘等等),可迅速清除不銹鋼表面各種水垢斑銹等污垢。
方法六:挑選幾個不是很好的西紅柿,放在鍋裡面煮,慢慢地鍋底燒焦的就會脫落了,再簡單清洗一下就可以了。
方法七:用土豆皮的內表皮擦拭不銹鋼鍋上沾染的油污,然後再用熱水清洗一遍,你會看到特別亮麗的灶台。
方法八:用蘿卜頭尾、黃瓜碎段蘸一點洗潔精搓洗不銹鋼鍋的油污處,再用抹布蘸清水擦洗兩遍,效果也很好。
方法九:用牙膏擦,就會光亮如新。先用軟布蘸牙膏擦污處,然後用濕布擦乾凈即可。
不銹鋼鍋保養方法:
1.不銹鋼導熱系數小,底部散熱慢,溫度容易集中,所以使用不銹鋼炊具時火力不宜過大,應盡量使底部受熱面廣而均勻,這樣既能節省燃料又可避免鍋底食物燒焦。
2.鍋底如有食物粘結燒焦,可用水浸軟後再用竹、木片輕輕颳去,不用菜刀等銳器鏟刮;洗凈後用於軟布揩乾後放置乾燥處。
3.炊餐具應避免與尖硬物碰撞,以免產生劃傷癟痕影響美觀和密封性能。
4.炊餐具在用過一段時間後,不銹鋼表面會起一層霧狀物,使炊餐具表面發暗。這時可用軟布沾上去污粉或洗潔精揩抹,即能恢復光亮。若其外表面被煙氣熏黑,也可採用此方法。
5. 怎樣去除不銹鋼鍋內的斑點
上次看生活一點通 說是 加一點白醋下去再用開水煮沸 再用洗碗布擦擦就會版ok了呢~ 試試吧
這兒還權有幾個可以參考一下
家中烹煮的不銹鋼鍋有時底部不小心燒飯燒焦的情形,我們可以在鍋子中加入小蘇打粉和水,一起煮約20分鍾的時間,熄火後浸泡30分鍾,接著再用鋼絲球擦洗,就可以將把燒焦的東西去掉了.
再補上一點,如果找不到小蘇打粉的話還有一個辦法
鍋里放蚊香燒成的灰和灰差不多的鹽,稍微加點水,然後用鋼絲球擦洗.注意水應該在放灰之前把鍋底搞潮濕就可以,盡量不要積水,目的是搞潮濕.
洗好了 拿新鮮橘子的皮的內層擦洗一下
然後再用植物油塗一層用小火稍微烘一下
這樣下次就不容易粘
6. 怎樣去除不銹鋼鍋上面的黑斑
用鋼絲球蘸去污粉使勁兒蹭就可以去掉了,過程有點慢,要有足夠的耐心內,不過容效果還是不錯的,簡單易行。
其它不銹鋼鍋上的黑焦斑去除方法:
1.如果是小焦斑,可以用百潔布沾上一些去污粉直接在焦斑上磨擦,一般都能擦掉。
2.要是又厚又硬的大焦斑,僅用去污粉就擦不幹凈了。可准備一張細砂紙,沾點水在焦斑上磨。注意磨的范圍不要太大,以免擦花了鍋面。正確的方法是緊緊的按住焦斑,原地轉圈,直到磨光為止。
出焦斑的原因是不銹鋼傳熱快,如果先點火後下油,油粘上熱鍋,就糊了,形成焦斑。焦斑不僅難洗,還會影響身體健康。
如果改成用抹布把鍋擦乾後,先下油,再點火,把油搖勻,趁油還沒有冒煙就下菜,下菜後再加大火勢翻炒,這樣做菜既不糊鍋,又符合衛生。菜炒好了,鍋上也不會有焦斑。
7. 剛買的304不銹鋼壓力鍋,煮粥後底部出現彩虹斑是怎麼回事
鋼鐵製品受熱後氧化,由於光線折射的效果產生彩色斑狀,沒有問題可以正常使用。
不銹鋼在空氣中被加熱到一定的高溫後,其表面和底部會出現熱回收色、氧化鉻膜、熱回收色比氧化保護膜薄,且明顯可見。
根據厚度的不同,顏色可以是彩虹色、藍色、紫色到淡黃色和棕色。較厚的氧化物通常是黑色的,氧化膜形成一層保護膜,使不銹鋼不會繼續氧化,起到保護路面的作用。
它看起來不亮,但它有保護作用。
(7)不銹鋼鍋的彩虹斑怎麼清除擴展閱讀:
注意事項:
高壓鍋以前是鋁合金直刀鍋,因為鋁的傳熱快,重量輕。現在有了不銹鋼,傳熱減薄厚度更好,但價格更高。同時,28厘米以上仍然只有鋁合金鍋。
鋁制高壓鍋,可長期食用大米等不酸、不鹼、不鹹的食品(但不推薦)。但耐酸、耐鹼和耐鹽性不是很好,所以通常最好不要長時間放置食物。回
不銹鋼壓力鍋,比鋁重和明亮,更耐酸鹼鹽,但不銹鋼也有好壞,340類型的酸和耐鹼性差,中間304類型的不銹鋼,316和316l型非常耐酸鹼鹽。
所以如果你知道你買的是316L的不銹鋼高壓鍋,你可以長時間供應任何食物。如果你不知道不銹鋼模型,不要長時間供應任何食物,高壓鍋主要用於高壓蒸煮,使食物熟得快,易腐爛,最好的盛放食物的容器是陶瓷製品,所以選擇應用程序的哪種材料
8. 怎樣去除不銹鋼鍋上的污漬
現在很多人使用的用具都是喜歡不銹鋼材質,那麼不銹鋼鍋有污漬會不會難清理內呢,下面這邊就來給你容介紹幾種方法,你可以參考看看的: 用做菜剩下的蘿卜頭反復擦拭漬跡處,便能除去。如果漬跡產生的時間已久,那麼在蘿卜頭上沾些去污粉,效果很好,這樣可以有效減少用水量和洗滌劑用量。 不銹鋼鍋 把較大的鍋子加上半鍋左右的清水,並投入一些菠蘿皮,再把小號的鍋子逐一放進去,在爐灶上加熱煮沸一段時間,等到冷卻以後拿出,就能發現這些鍋子光亮如新。但要注意,如果是帶有木柄或膠柄的不銹鋼餐具,不宜放在沸水中蒸、燙,以免木柄或膠柄因受熱而膨脹損壞。
9. 不銹鋼鍋怎麼清理裡面的黑斑
清理掉不銹鋼鍋裡面的黑斑需要准備:山楂、清水。
1、首先取出不銹鋼鍋專,具體見下圖。屬