A. 我家的不銹鋼鍋煮東西的時候會底部會鼓起來,鍋裡面不會是怎麼回事啊
鍋體比較薄就會這樣,是正常現象。一般電磁爐配過來的鍋基本上加熱就變形!
你可以買個復底的質量好一點的就沒這回事了。
B. 雙層蒸鍋鍋底鼓包怎麼辦
雙層蒸鍋的鼓包怎麼辦?好像沒有什麼好辦法。只能將就用。用不了了就換新的唄。
C. 不銹鋼復底鍋底放電磁爐上燒水鍋底鼓起來了怎麼辦
那是水垢.直接用明火的會形成均勻一層,而電磁爐卻形成這樣斑點狀水垢.點點爆炸的響聲,也是因為水垢引起受熱不均,引起爆鳴
D. 不銹鋼鍋底鼓起一個包還能用嗎
如果是普通的不銹鋼鍋,應該還不耽誤使用,但是如果是高壓鍋就不能用了。
E. 鐵鍋底燒凸如何處理能復原
鍋在買回來時,先用洗潔精洗凈鍋身,擦乾鍋內水分,再在國內加入一定量的食用油,慢慢加熱,使油均勻的布滿鍋內,當加熱到微微有煙時停止,讓鍋體自然冷卻到室溫再洗凈擦乾,即可使用。 平時使用的話,我們應該如何保養鐵鍋呢?小編來教大家日常如何保養鐵鍋。烹飪前,要將鍋體內外的水分和油污擦拭乾凈;不要長時間的干燒鐵鍋,以免損壞鍋體,縮短使用壽命。煎、炒食物的時候,請在煎、炒前以中火預熱,這樣可以保持在整個烹飪過程中熱力均勻傳遞。烹飪完畢後,應該及時清晰鍋具,擦乾水跡,以免積垢,影響熱效能。 如何保養鐵鍋,不能長時間在國內存放食物,若長時間不用時,應清洗干凈後晾乾保存。因為鐵鍋的特性,比較適合明火烹飪,能夠找到輕松烹飪,猛火爆炒的感覺,而使用電磁爐烹飪的話,鐵鍋會出新受熱不均,容易鍋底局部高溫,就會出現大量的油煙,且容易焦糊,嚴重的會出現鍋底鼓底、變形的現象,這將影響到鍋底的使用壽命。所以喜歡用鐵鍋的消費者,建議採用燃氣或煤氣烹飪,盡量少用電磁爐烹飪,以最大限度的保護鍋具。 如何保養鐵鍋?當鍋體變色時,可以在變色出加入少許食用醋,然後用抹布擦拭即可減少變色。在烹飪後,用抹布擦拭,抹布會呈現灰色,這是清洗時鋼絲球與鍋體摩擦而遺留的殘留物質,可用百潔布加洗潔精用清水洗凈鍋具。
F. 不銹鋼雙層鍋底起鼓了怎麼處理
不銹鋼雙層鍋底起鼓了,那就是扔掉處理,不能再用了
G. 不銹鋼平底鍋鼓了怎麼辦
這個情況比較常見於中式炒鍋,因為整體厚度最多3.5mm,內凸是一個在空燒和長時間使用出現的常見情況,不服不行,因為修不了,就算是給壓平,以後還是會,腫么辦?建議以後你考慮厚底的西式煎炒鍋,鍋底整體厚度在5.0mm以上的,隨便你怎麼燒,都不會凸起滴
H. 炒菜鐵鍋鍋底鼓起來怎麼辦
炒菜的鐵鍋鍋底鼓起來了,是因為炒菜的方式不夠正確,或者鐵鍋出現了質量問題所導致的。
在這種情況下,最好建議可以更換新的鐵鍋,這樣才能更有利於安全,科學的有效使用。
橄欖油炒菜注意事項
1、注意控制溫度
橄欖油因為其特殊的加工方式,油中保留了幾乎原本的所有營養物質,橄欖油炒菜的時候,如果油溫過高,則可能會將原有的營養物質破壞掉,這就得不償失了。
此外,經過高溫翻炒,橄欖油中含有的不飽和脂肪會產生有害的煙,這種煙裡面含有反式脂肪,對人體是非常有害的。
2、注意不要過量
任何食物都不宜過量食用,橄欖油也是如此。橄欖油中含有很多的熱量,
過量食用的話,可能會導致脂肪在體內堆積,容易出現肥胖。
尤其是熱身有塑身的女士,非常不適合大量食用,因而,大家在用橄欖油炒菜的時候,要注意控制油的用量。
3、注意別用特級橄欖油炒菜
特級橄欖油香味非常濃郁,而售價也比其他的橄欖油更貴,很多人會以為這種特級橄欖油更加健康。
其實,特級橄欖油中確實保存了大量的營養物質,但是,經過高溫翻炒,
大量的營養物質都會流失,用這種橄欖油來炒菜,簡直就是一種浪費行為。
橄欖油炒菜方法
將鍋子放到火上,放入適量的橄欖油,稍微燒熱一下,就將菜放進去,快速翻炒,注意火不要太大,
否則溫度過高,容易將營養物質揮發掉,更容易產生有害的油煙。
幾分鍾之後,加入配料,就可以出鍋食用。注意最好用來炒青菜,只需幾分鍾的那種。
I. 復合底不銹鋼湯鍋鼓包怎麼回事
復合底不銹鋼湯鍋一般是,內鍋不銹鋼(不含碳不銹鋼價格貴一般是3字開頭比如304和316,光亮,適合內膽不導磁)+鋁(作用導熱均勻)+外鍋導磁不銹鋼(含碳元素不銹鋼價格相對便宜一般是2、4字開頭比如201和430,強度高硬度高耐磨,導磁,適合外廓)復合而成,如果鼓包說明復合工藝不達標或者不銹鋼質量差,沒別的說的,退貨!可以追問啊。
J. 不銹鋼鍋底鼓了起來有辦法換嗎
既然是機械性變形,
通常只能用
木槌或鐵錘,敲打還原,
在不添加材料的前提下,
沒有更好的方法處理。
除非把鼓包處去掉,
再鑲上新的。