Ⅰ 不銹鋼分幾種材質,不銹鋼鍋哪種材質好
不銹鋼304的比較好,傳統不銹鋼鍋都是304的,因為304是最廣泛的不銹鋼。400系為含鉻不銹鋼,304為含鉻不銹鋼,304碳含量在0.04-0.06%,鉻不銹鋼碳含量要高的多可達到0.1%。
不銹鋼鍋分類:
1、不銹鋼,在空氣或弱介質中能抵抗侵蝕的鋼即可稱為不銹鋼,即一般的不銹鋼;不銹鋼不一定能耐腐蝕,而耐蝕不銹鋼肯定不會生銹。
2、耐蝕鋼,在某些強腐蝕介質中能抵抗侵蝕的鋼稱為耐蝕鋼。耐蝕不銹鋼肯定不會生銹,當然無愧於不銹鋼之稱謂。
化學分類
鉻基不銹鋼
鐵基不銹鋼
鉬基不銹鋼
不銹鋼不僅具有很強的化學穩定性,同時也有足夠的強度和塑性,並且在一定高溫或低溫下具有穩定的力學性能。這類鋼的某些牌號還可作為耐熱鋼(包括奧氏體型、鐵素體型、馬氏體型和沉澱硬化型)使用;有的可用做優質的低溫用鋼,在使用過程中其耐腐蝕性能仍然優良。由於不銹鋼具有上述獨特的性能,不難想像它在國民經濟中所佔有的地位。特別是高科技發展的今天,不銹鋼被廣泛使用在各個不同的領域之中。它可作為化學工業、煉油工業、人造纖維工業、食品、醫葯及日用品工業的耐酸、耐鹼、耐高壓的壓力容器裝置和儲存及運行的槽罐的材料;也可作為電力工業、汽輪機製造行業、船舶工業、航空工業的耐高溫和低溫的構件;在航天工業、核工業中又是製造人造衛星、宇宙飛船、火箭和核動力裝置等方面不可缺少的材料;隨著國民經濟濟的日益發展,人民生活水準的不斷提高,不銹鋼日用製品也已深入到千家萬戶。
Ⅱ 304與400不銹剛做蒸鍋哪個好謝謝!
相對來說,304比400不銹鋼的中國要好一些。因為304不銹鋼沒有磁性,4000系列是有磁性的。304不銹鋼的防銹,耐腐蝕能力比400不銹鋼要好。
Ⅲ 不銹鋼分幾種材質,不銹鋼鍋哪種材質好
不銹鋼材質分為306,304和201 ,大部分 不銹鋼鍋 使用的食品級不銹鋼材質是304的 。
Ⅳ 如果買鍋的話,選擇哪種型號的不銹鋼最好
如果你問的是品牌的話,分檔次的。便宜的,超市裡隨便挑個順眼的就好了,區別不大的。中檔價位的,感覺蘇泊爾會比較好,在鍋具方面比較專業。愛仕達這個牌子也常常聽說,不過沒用過。高檔價位的,德國雙立人,非常好用,而且外觀精美,德系風格設計,很有檔次。只是價格太貴,性價比不高。還有德國菲仕樂,法國OQO都好但是非常貴。頂級價位的,德國福騰堡WMF,實在是太貴了,只看過,從沒想過要買。別笑話我窮啊。。。
Ⅳ 410不銹鋼和304哪個好
410 13Cr-低碳 作為馬氏體鋼的代表鋼,雖然強度高,但不適合於苛酷的腐蝕環境下使用;其加工性好,依熱處理面硬化(有磁性)。刀刃、機械零件、石油精練裝置、螺栓、螺母、泵桿、1類餐具(刀叉)。
304 18Cr-8Ni 作為一種用途廣泛的鋼,具有良好的耐蝕性、耐熱性,低溫強度和機械特性;沖壓、彎曲等熱加工性好,無熱處理硬化現象(無磁性,使用溫度-196℃~800℃)。家庭用品(1、2類餐具、櫥櫃、室內管線、熱水器、鍋爐、浴缸),汽車配件(風擋雨刷、消聲器、模製品),醫療器具,建材,化學,食品工業,農業,船舶部件
Ⅵ 不銹鋼餐具用什麼樣的不銹鋼好
購買過不銹鋼餐具的朋友都會發現,常見的不銹鋼餐具有二種——304,316。這二種不銹鋼究竟是什麼意思呢?哪種餐具更好呢?
我們平常如果仔細注意一下的話,很多人都會發現一般家中的燒水壺或者是不銹鋼鍋上都會標注著304的字樣,一般如果標注了304的話,就說明這個燒水壺的內膽是用304型號的不銹鋼鍋製作的,而除了304之外,還有一種316型號的不銹鋼,這種材料一般也可以用來製作餐具並且價格也會比304高,那麼兩者有什麼區別呢?
一般來說304不銹鋼的主要組成成分是OCr18Ni9,這種不銹鋼在家居生活中的運用會比較廣泛,一般會用它來製作各種餐具、燒水壺或者是不銹鋼鍋,一般這種材料就能滿足我們生活中的正常需要了。
而316 型號的不銹鋼是在304不銹鋼的基礎上添加了了鉬元素,因為又添加了鉬元素所以3016不銹鋼的抗腐蝕性和耐熱性都有了更好的提升,所以316不銹鋼的運用就更廣泛了,一般很多醫療設備也都會用到316不銹鋼,所以價格也會比304不銹鋼更貴,如果光是肉眼判斷的話,我們其實是沒辦法分出兩者的區別的,有很多商家也會利用這一點將304不銹鋼當做316不銹鋼出售,這是後我們就會多花冤枉錢了,但是一般來說304不銹鋼完全是能滿足我們日常生活需要的,我們在挑選的時候也不用聽信商家的說法一定要購買316的不銹鋼,只需要按照304的價格來購買就可以了。
Ⅶ 316和304不銹鋼做的鍋哪個更好
316不銹鋼和304都是食品級不銹鋼,從性能來比,316不銹鋼是304不銹鋼的升級版,316不銹鋼鎳含量高於304,且含有一定量的鉬,這些元素的增加是提高不銹鋼耐腐性的一個重要條件。316不銹鋼更耐腐蝕、耐高溫,當然價格也比304不銹鋼更貴,如果有更高的耐腐蝕高溫需求那自然是316不銹鋼更好,如果只是一般的食物應用304不銹鋼更經濟實惠。
Ⅷ 316和304不銹鋼做的鍋哪個更好
選購不銹鋼製品,建議選擇304鋼。
304鋼(指鉻含量達到18%、鎳含量為8%的不銹版鋼)廣泛用於耐蝕容器權、餐具、傢俱、欄桿、醫療器材等。選購不銹鋼製品就要看好標注的類型。在不銹鋼餐具上常有「13-0」(420鋼)、「18-0」(430鋼)、「18-8」(304鋼)三種代號,代號前面的數字表示鉻含量,後面的數字則代表鎳含量。
不銹鋼器皿是否安全,主要就是重金屬遷移的問題。一般來說,現在市面上常見的304鋼是鉻遷移量較少的。
注意事項:
1、含鹽、酸成分的飯菜不宜用不銹鋼製品長期盛放。
不銹鋼穩定性好,有耐蝕性,但並不代表它不會被腐蝕或生銹,如果長期在不銹鋼製品中存放鹽、醋等,就會導致其表面生銹或出現「沙眼」,因此不建議家庭使用不銹鋼製品存放這類物品。
2、不要用不銹鋼製品煎煮中草葯。
中草葯成分復雜,大都含有多種生物礆、有機酸。在加熱時,很易與不銹鋼中某些成分起化學反應,使葯效下降,甚至可能生成某些毒性更大物質。
3、不宜空燒不銹鋼製品。
不銹鋼製品較鐵、鋁製品導熱系數低,熱傳導比較慢,空燒會造成炊具表面鍍鉻層老化、脫落。
Ⅸ 366、410和304不銹鋼都可以做鍋嗎哪個好
市面上都是304,一個可以植入人體的材料是吧,當然304作為食品級衛生級材料肯定有回它存在的價值!只是說304不銹鋼材料的答問題,有的工廠做工、工藝、材料用量上不規范,這也是常見的;好貨不便宜便宜沒好貨,最簡單的選用方法!
按照國家標准去生產,使用標准范圍內的不銹鋼正材,304不銹鋼在烹飪及更多衛生領域是沒有問題的!