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不銹鋼飯盒什麼標志不能用

發布時間:2022-04-24 00:59:12

1. 嚴禁使用 、 或 的不銹鋼餐具

不銹鋼的種類家用品不銹鋼分為430(13-0)、304(18-8)、316(18-10)三個等級。代號前面的數字表示鉻含量,後面的數字則代表鎳含量。 430不銹鋼(13-0):無法抵抗空氣中的化學物質造成的氧化,不常使用一段時間後,仍會因非自然因素而有氧化(生銹)的情況; 304不銹鋼(18-8):可抵擋化學性的氧化;304是國家壓力鍋標准必須使用的材質,不銹鋼壓力鍋的標准材質就是304以上,因為國家批準的壓力鍋生產工廠不多,所以這些工廠都很老實。 316不銹鋼(18-10):高級用品用10%的鎳來製作,以使其更耐用更抗蝕,這種不銹鋼稱為18-10不銹鋼,也就是「醫用不銹鋼」,完全沒有金屬離子析出以上是無毒,或者說符合標準的食用級不銹鋼材質。市場情況現在超市在賣的不銹鋼湯鍋很多都是有毒的,主要是由於其採用的是201或者202材質不銹鋼,201屬於中度析出,202屬於輕度析出。價格差分別是 316是6萬每噸,304是3萬。202是2萬,201是1萬3.鎳是食品級不銹鋼的主要添加元素。316含有10%的鎳,304是8%,202是 4%,201一般含有2%以內,201既然鎳含量低了就必須用別的元素補於是加入磷和錳,這兩種元素卻屬於析出比較嚴重的元素,現在整個市面上都是2系列為主。 4系列屬於含碳不銹鋼,硬度高於2系列與3系列,耐銹蝕性差一些,但卻是健康的,最大問題是加工難度大,拉伸易斷裂。

2. 說是304餐具,但餐具上沒有304標識准許嗎

不銹鋼有不同的級別,304是好的,如果沒有標明那就是別的級別的,但是不會影響使用的

3. 不銹鋼餐具有規定一定要有標記嗎

我國的食品安全國家標准,要求在直接接觸食品的 產品上或者產品的最小包裝上,應當註明接觸食品部分的材質。

4. 不銹鋼碗沒有304標志能用嗎

沒有標304的不銹鋼碗能用。
不銹鋼碗沒有304標並不影響使用,不銹鋼如果不符合指標,不能用於製作鍋碗瓢盆,因此可放心使用。
304不銹鋼材質,是食品級材質。一般情況下可以滿足食品行業需要。只要是食品級的都需要標注,只是標注的數字不一樣,不一定標注的都是304。
正規廠家一般會用304和430不銹鋼做叉勺,用420做刀子,430和420是帶磁的,304是微磁。但是市場還有一種201和202材料做的餐具,也不上磁,但是能否用它來加工餐具是有爭議的。
有人認為,201、202材質含錳高,不屬於食品級的不銹鋼。
不銹鋼是不銹耐酸鋼的簡稱,耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質或具有不銹性的鋼種稱為不銹鋼;而將耐化學腐蝕介質(酸、鹼、鹽等化學浸蝕)腐蝕的鋼種稱為耐酸鋼。
不銹鋼常按組織狀態分為:馬氏體鋼、鐵素體鋼、奧氏體鋼、奧氏體-鐵素體(雙相)不銹鋼及沉澱硬化不銹鋼等。另外,可按成分分為:鉻不銹鋼、鉻鎳不銹鋼和鉻錳氮不銹鋼等。還有用於壓力容器用的專用不銹鋼《GB24511_2009_承壓設備用不銹鋼鋼板及鋼帶》。產品用途的不同對焊接性能的要求也各不相同。一類餐具對焊接性能一般不做要求,甚至包括部分鍋類企業。但是絕大多數產品都需要原料焊接性能好,像二類餐具、保溫杯、鋼管、熱水器、飲水機等。

5. 如何區分不銹鋼餐具的好壞

一、籠統的講,不銹鋼的抗方腐蝕性和含鎳有關,鎳含量越高,抗腐蝕性越好(但也不是絕對)。食品工廠與食物接觸的不銹鋼多為304,含鎳在8%以上,要求高的個別器具會用316L(含鎳12%以上,醫療用手術刀就是)。
二、帶不帶磁不能完全證明不銹鋼的鎳的情況及其牌號。含磁與鋼材熔煉時的加工處理有關(熱溶後退火或淬火等工藝處理不同,分子的排列發生變化)。我過去一直認為可以以這個來判定不銹鋼,後來到了食品機械加工行業後才發現,不銹鋼的牌號非常多,各個國家和地區的標准也不盡相同,有日本標准、美國標准、德國標准、中國標准等等,經常說的201、304等用數字表示牌號的多為日標或美標(而同樣是316L,日標和美標也不一樣,一個要求含鎳12%,一個要求10%)各個牌號除了含鎳這個因素外,還和加工等工藝因素有關。
三、一般的餐具是捨不得用304的,新的餐具上有銘牌,你看一下它所執行的標准就可以知道具體是什麼材質的了。我曾留心過一些餐具的銘牌,發現它們的材質也是良莠不齊,但基本沒有304材質的。
四、不銹鋼不代表永遠不會生銹。它一般不怕酸,主要是怕氯離子,即含鹽的食物(醬油廠用316L材質的不銹鋼用久了都會腐蝕)。我家裡有一個含鎳低的不銹鋼小碗被經常來加熱鹵味就腐蝕變黑了。
五、不用擔心這些問題,即使你用鐵傢伙也不存在人體危害的問題。與食物接觸的金屬器具一般只要不是鋁或銅及其它重金屬就沒什麼事。 希望對你有用

6. 不銹鋼保溫飯盒的危害有什麼呢

不銹鋼保溫飯盒本身沒有什麼危害但是畢竟是放吃的,從材質來說 它是混合物 不像鐵那樣容易產生化學反應。但是也有 需要注意:
一、是不可長時間盛放食物,因為食物中含有許多電解質,長時間盛放會發生化學反應生成有害物質。
二、是切勿用強鹼性或強氧化性的洗滌劑如蘇打粉、漂白粉、洗滌不銹鋼餐具。
三、是不能用不銹鋼器皿煎煮食物、葯物 , 高溫會加快化學反應 。

7. 201不銹鋼能做餐具嗎不銹鋼使用注意

不能。

200系不銹鋼並不是食品級的不銹鋼,抗腐蝕性能差,容易析出鎳、鉻等重金屬,不適合用在鍋、碗、杯等接觸食品的容器上,尤其別盛放油、鹽、醬、醋。

而201不銹鋼材,具有一定的耐酸、耐鹼性能,密度高、拋光無氣泡、無針孔等特點,是生產各種表殼、表帶底蓋優質材料等。主要用於做裝飾管、工業管、一些淺拉伸的製品。

餐具一般使用304,這個不銹鋼屬於高鎳不銹鋼,防銹性能強。304不銹鋼的成分為鐵+18%鉻+8%鎳,可以抗化學性的氧化,這種不銹鋼在jis代號中為304號。


(7)不銹鋼飯盒什麼標志不能用擴展閱讀:

購買要點:要購買器皿上有食品級不銹鋼標志,即GB9864不銹鋼標識。

不銹鋼產品多數缺標識

記者查詢到,《食品安全國家標准 不銹鋼製品》要求,在不銹鋼產品或最小銷售包裝上,應標示不銹鋼類型和「食品接觸用」字樣,以保護消費者的知情權、選擇權和監督權。

但記者走訪超市和市場查看10種不銹鋼產品,均未看到標有「食品接觸用」字樣,而「不銹鋼類型」也只有4種進行了標注。在記者收集購買的5種樣品中,也只有1種標注了類型。

中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授朱毅介紹,不銹鋼的鉻和鎳有一定的比例,鉻含量在12.5%以上的,才能稱之為不銹鋼,而鉻含量達到18%鎳含量為8%的不銹鋼,也就是「18-8」(304鋼)才具備不銹鋼器皿耐腐蝕抗銹的能力,這就需要看不銹鋼上標注的類型。

8. 沒有標304的不銹鋼碗能用嗎

可以用的,不銹鋼碗一般不會有明顯的304字樣表示。

304鋼是近幾年才流行的,又稱食品級鋼,一般不銹鋼飯盒或者碗打標的多,真正好的水杯打304鋼標的不多。

GB9684的全名為《不銹鋼製品》(GB9684-2011)食品安全國家標准。當不銹鋼製品在使用中遷移的重金屬超過限量時,有可能危害人體健康,對炊具中鉻、鎘、鎳、鉛等多種重金屬的析出量指標作出了嚴格規定,而食品級不銹鋼就是符合GB9684標準的不銹鋼。



注意事項

1、不可長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等,因為這些食品中含有很多電解質,如果長時間盛放,則不銹鋼同樣會像其他金屬一樣,與這些電解質起電化學反應,使有害的金屬元素被溶解出來。

2、切忌用不銹鋼鍋煲中葯,因為中葯含有多種生物鹼、有機酸等成分,特別是在加熱條件下,很難避免不與之發生化學反應,而使葯物失效,甚至生成某些毒性更大的絡合物。

3、切勿用強鹼性或強氧化性的化學葯劑如小蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進行洗滌。因為這些物質都是強電解質,同樣會與不銹鋼起電化學反應。

4、不能空燒。不銹鋼炊具較鐵製品、鋁製品導熱系數低,傳熱時間慢,空燒會造成炊具表面鍍鉻層的老化、脫落。

5、要保持炊具的清潔,經常擦洗,特別是存放過醋、醬油等調味品後要及時洗凈,保持炊具乾燥。

9. 不銹鋼飯盒有304標記

有304標志說明用的是食品級的不銹鋼,可以放心使用的。

10. 今天給寶寶買的不銹鋼餐具,標注是sus316l的材質,但是網上看到大多是30

首先本人為業內人士,首先恭喜你給你的寶寶選擇了一款材質非常好的餐具。
不銹鋼材質在國內嬰童餐具領域是除硅膠以外應用最安全和廣泛的材質。當然不銹鋼也要看牌號。首先國內的餐具主流的還是採用304食用級別的不銹鋼,因為201的不銹鋼便宜但是錳含量會超標,雖然很多牌子打的是304標,其實還是很多用的是201的材質,那麼316呢?316不銹鋼是醫用級別的不銹鋼,我們常常看到醫用的手術刀啊鉗子,鑷子基本上都是採用316的不銹鋼製作,當然價格也是非常昂貴的。201的不銹鋼目前市場行情1萬不到,304的價格為1萬5左右,316起碼是2萬以上,貴的時候達到3萬。也正因為如何所以國內用316的基本上很少。具我所知,寶寶餐具應該的只有babycare 和雪卡兒在這方面用得是316的材質。希望對你有所幫助!

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