新不銹鋼怎麼處理

A. 新買的不銹鋼鍋應該怎麼清洗

不銹鋼鍋與鐵鍋比起來，具有不易生銹容易打理的優點。若是您剛剛到手的新銹鋼鍋，您是直接用還是要開一下鍋呢？很明顯，直接用是大錯特錯，原因有二。一，不銹鋼鍋在製造過程中，會在其表面用到工業油，這些工業油會有些許滲透到鍋子中，直接用或用清潔劑清洗後再用，都不安全；其二，不銹鋼鍋，尤其是炒鍋，在使用過程中難免會粘鍋，若是跳過開鍋這一步驟，勢必會越用越粘，這鍋就養不出來了。

但是，大家知道如何給不銹鋼鍋開鍋嗎？不知道也不要緊，我來給大家歸納一下開鍋方法以及養鍋要點。下面我就以尚尼無塗層不銹鋼炒鍋為例，來教大家不銹鋼鍋的開鍋及養鍋方法。

不銹鋼鍋拿到手第一步，准備好白醋。白醋可以買超市裡袋裝的那種，經濟實惠。把不銹鋼炒鍋放到灶上，添加八分滿的清水，然後把白醋倒進去，一袋即可。然後開火，大火燒開。

鍋中的白醋水煮開之後，就可以關火了。白醋在這里起到除臭、殺菌以及除垢的作用。

關火之後，用筷子夾著軟布把鍋內整個地刷洗兩遍，把不銹鋼鍋的鍋蓋以及不銹鋼蒸籠也里里外外地刷洗兩遍，你會發現，鍋中醋水會變得比較渾濁，之後，倒掉醋水，用溫熱的水，把鍋子徹底洗凈。不能涼水清洗，防止溫差過大從而會破壞鍋的材質。

鍋子清洗完畢，用軟布把鍋里外擦乾，然後置於火上，燒熱。切點兒肥肉，放進鍋中，中小火，把肥肉中的油炸出來。

隨著油脂慢慢的滲出，用鍋鏟不斷地把熱油淋到整個鍋子的內部，這個過程要持續三四分鍾之後才能關火。這個過程是為了讓油脂滲進鍋子，讓鍋子的毛孔吸收油脂，從而達到養鍋的目的。

待鍋子完全涼透，就可以洗鍋了。隔一個月最好用油養一次，用肥肉或板油是最好的方法。

除了第一次用鍋前要開鍋養鍋，平時在使用不銹鋼鍋的過程中，也要注意以下幾點。

1、不銹鋼鍋不能長時間干燒，以免引起鍋具變形，損壞材質，減少壽命。

2、使用不銹鋼鍋時，爐火不能太大。因為不銹鋼鍋導熱很快，爐火不要超過鍋底。

3、跟使用不沾鍋一樣，使用不銹鋼鍋時，也需要先降溫才能清洗，或者不降溫用熱水清洗，以防損壞，而且清洗不銹鋼鍋時， 不建議用清潔球之類的堅硬的器具，不然容易產生刮痕。

4、清洗完不銹鋼鍋之後，要把鍋子里外的水分擦乾，不然容易留下水漬的痕跡，影響美觀。如果鍋面已經產生難看的水漬，可用檸檬汁或白醋擦拭。

5、在使用不銹鋼鍋過程中，不能直接把食鹽放進鍋中，以免食鹽腐蝕鍋體而產生白斑，食鹽在烹飪的最後階段再放，能有效避免。

B. 新買回來的304不銹鋼鍋如何清洗

工具/原料

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方法/步驟

1
不銹鋼鍋買回來使用之前，鍋里加上盡可能多的清水，打開火燒開，然後再燒十分鍾，關火十分鍾，用熱水將鍋里殘留的一些細菌或者灰塵之類全部清洗干凈。

2
用一些絲瓜絡或者海綿擦擦拭不銹鋼鍋，不要使用鋼絲球，不然你的不銹鋼鍋底會變得很難看且不耐用哦。

3
鍋里加上一些清洗劑，用海綿擦多次擦拭，鍋里鍋外全部擦拭一遍，然後清水沖洗干凈。

4
鍋里加上一些生薑，再次加上清水，煮十分鍾關火，把水倒出來，用清水沖洗干凈就可以使用了。

C. 新鍋怎麼處理 不銹鋼鍋第一次使用的正確方法

材料准來備：一瓶白醋，清水，百潔源布，燃氣灶。

第一步：往不銹鋼鍋中倒入適量的清水。

D. 新買的不銹鋼炒鍋第一次用要怎麼處理

在首次使用新不銹鋼鍋、鐵鍋等餐具前，可以將1：10的鹼水裝入其中煮沸10分鍾，接著趁熱用清潔布對鍋內表面進行清洗。如果不放心，還可以再換用新的鹼水重復煮沸、浸泡一次。這個程序可使鍋表面存有的重金屬遷移量降低到安全水平。

不合格的不銹鋼炊具加入高比例的錳之後，會導致點蝕，成為腐蝕源，這種腐蝕源會讓硫化錳進入容器中的食品或液體中。據了解，除義大利外，其他國際組織和相關國家都沒有對不銹鋼錳的遷移量作出規定。

我國《食品安全國家標准不銹鋼製品》也沒有對錳的遷移限量作出規定，但要求不銹鋼製品的主體材料應符合國家相關材料標准。國家標准(GB/T-3280)則要求不銹鋼材料錳含量不應超過2%，鎳的含量不低於規定的下限7%。

(4)新不銹鋼怎麼處理擴展閱讀

如果不注意其正確的使用方法，也會影響人體健康。不銹鋼鍋具不可長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等，因這些食品中含有很多電解質，如果長時間盛入，則不銹鋼同樣會像其他金屬一樣，與這些電解質起電化學反應，使有毒的金屬元素被溶解出來。

不銹鋼鍋不能用來煲中葯，因中葯含有多種生物鹼、有機酸等成分，特別是在加熱條件下，很難避免不與之發生化學反應，而使葯物失效，甚至生成某些毒性更大的絡合物。

選購不銹鋼鍋的好壞關鍵在鍋底，許多品牌不銹鋼鍋採用三層復合底結構，三層復合底的鋁層厚度分布要均勻。有的三層復合結構不銹鋼鍋鋁層厚度分布不均勻，如兩邊薄、中間厚等，導致鍋底導熱不均勻。

E. 新買的不銹鋼鍋怎麼處理

首先我們自然是除去鍋子的包裝，將標簽紙撕去

F. 新買的不銹鋼炒鍋第一次用要怎麼處理

不銹鋼鍋開鍋的方法：1、用水和洗碗液把鍋洗干凈。用洗碗布或海綿擦拭鍋子表面。鍋子內外都要徹底擦乾凈。接著用溫水沖去泡沫，放在一邊晾乾。油更容易附著在干凈的鍋子上。2、選擇煙點高的油用來開鍋。芝麻油、植物油、花生油和大豆油都很適合用來開鍋。煙點高的油在開鍋過程中能更好地應對高溫，更「緊密」地與鍋貼合，於是得到的防粘效果更好，而效果持續時間也更長。3、將適量油倒入鍋中，薄薄地覆蓋在鍋底。大多數鍋開鍋保養時需要用到2湯匙油。握住鍋柄來回晃動，讓鍋的邊緣也被油覆蓋。你的目的是讓油盡量均勻地覆蓋在鍋的內表面，讓鍋子得到充分的保養。4、用中火把鍋燒2分鍾。不要一開始就用高火加熱，那樣會導致鍋受熱不均，還可能把油燒焦。中火不僅對鍋和油來說更「溫和」，還能確保勻速受熱。5、當油開始冒煙時，把鍋從灶台上拿開。當鍋面上冒出縷縷薄煙，油就燒好了。從開火到冒煙可能需要3到5分鍾。鍋一冒煙就要立刻挪到沒有火的灶台上。6、把油晾30分鍾。如果你沒時間等油降到室溫，也要至少晾到溫熱，這樣摸起來才不會燙手。把油晾涼是為了確保開鍋餘下的步驟能夠安全進行。7、把鍋里的油全部倒進洗碗槽。如果你不想把油倒掉，也可以用廚房紙巾把油吸走，然後將紙巾和廚餘一起扔掉。這時鍋里可能還有殘余的油，但是沒關系。8、用紙巾擦拭鍋子內部。把廚房紙巾揉成一團，用劃圈的動作擦拭鍋子內部。這么做既能吸收多餘的油，也能給鍋子帶來明顯的光澤。當鍋子變得油光照人時，說明擦得差不多了，鍋面的防粘層也形成了。

G. 新的不銹鋼水壺怎麼清洗

清洗不銹鋼的第一個方法是用去污粉。用濕抹布蘸一點去污粉，在不銹鋼表面用力一擦即可除去大部分油污，然後把去污粉清理干凈。另一個簡單好用的方法是用干凈的抹布蘸一點白醋，或者兌一點水也可以，用力一擦就可以了。然後用抹布蘸干凈水把醋清理干凈。不嚴重的可以用洗碗精、洗潔劑之類以類似方法處理並擦乾。

快速去除不銹鋼水壺里的水垢

1.磁化

在水壺中放一塊磁鐵，不僅不積垢，煮開的水被磁化，具有除治便秘、咽喉炎的作用。

2.醋除水垢

如燒水壺有了水垢，可將幾匙醋放入水中，燒一兩個小時，水垢即除。

3.雞蛋除水垢

在壺中煮上兩個雞蛋，會收到理想的效果。

4.土豆皮除水垢

鋁壺或鋁鍋用一段時間後，會結有薄層水垢。將土豆皮放在裡面，加適量水，燒沸，煮10分鍾左右，即可除去。

5.口罩防積水垢

在燒水壺里放一隻干凈的口罩，燒水時，水垢會被口罩吸附。

6.小蘇打除水垢

用鋁制水壺燒水時，放1小匙小蘇打，燒沸幾分鍾，水垢即除。

7.水壺煮山芋除垢

在新水壺內，放半小壺以上的山芋，加滿水，將山芋煮熟即可。以後再燒水，就不會積水垢了。水壺煮過山芋後，內壁不要擦洗，否則會失去除垢作用。對於已積滿了水垢的舊水壺，用以上方法煮一兩次山芋後，不僅原來的水垢會逐漸脫落，並能起到防止再積水垢的作用。

8.熱脹冷縮法除水垢

將空水壺放在爐上燒干水垢中的水分，看到壺底有裂紋或燒至壺底有「嘭」響之時，將壺取下，迅速注入涼水，或用抹布包上提手和壺嘴，兩手握住，將燒乾的水壺迅速坐在冷水中（不要讓水注入壺中）。以上兩法約需重復2～3次。壺底水垢因熱脹冷縮而脫落。

H. 新買的不銹鋼杯子怎麼清洗

新買的不銹鋼杯子的清洗方法：

材料准備：一盆開水，一杯白醋。

第一步：將新內買的不銹鋼杯子容放入開水中（開水具有殺菌消毒的作用）。

I. 新買的不銹鋼餐具，第一次怎麼處理（還沒有用過）

用熱水和洗滌劑清洗一下就可以了。
新不銹鋼製品表面打有一層蠟，防止手摸到的地方變色，洗掉就可以了。
有說新不銹鋼餐具要用醋洗，但不覺得有用和有道理。

J. 新買的不銹鋼杯子第一次怎麼處理

方法一：在不銹鋼水杯中倒入大米、小蘇打和適量的水，蓋上蓋子使勁搖晃；方法二：使用前先用少量沸水預熱或用冰水預冷幾分鍾；方法三：用冷水清洗之後，再用溫水加入適量中性洗滌劑清洗。

新買的不銹鋼杯子第一次怎麼處理

方法一：大米+小蘇打

購買來的新不銹鋼水杯多多少少都會有些許灰塵和異味，因此在使用之前最好先往不銹鋼水杯中倒入大米、水和適量的小蘇打。

淘米水具有去除污漬的作用，而加入小蘇打可以增強去污能力。接著，蓋上保溫杯蓋使勁搖晃幾分鍾，最後倒出來用清水沖洗干凈。

方法二：沸水預熱或冰水預冷

在購買了新的不銹鋼水杯之後，第一步就是要將其清洗干凈，然後往杯中倒入開水預熱或者倒入冰水預冷。這樣保溫或者保冷的時間更長，效果更好。

方法三：中性洗滌劑

不銹鋼保溫杯的內膽是噴砂電解過的，而鹽和洗潔精會對其造成破壞，所以不能用洗潔精、鹽等來清洗。在用冷水清洗過後，再用溫性洗滌劑來清洗一遍最好。

如果往不銹鋼保溫杯中裝入過量的熱開水或冷開水，可能會出現漏水現象。因此，一次性裝入的水量不宜太多。