㈠ 煲湯用不銹鋼湯鍋適合嗎
以前習慣是用瓦煲煲湯,
但是瓦煲很重,又容易裂,後來就買了momscook的湯版鍋(嘿嘿,還激光權打標了媽媽我愛你的詞,超有愛喲),煲出來湯水更瓦煲沒什麼區別,而且更加快,現在我經常可以享受到媽子靚湯,這個湯鍋真是買得超值!
㈡ 304不銹鋼的湯鍋好還是400不銹鋼的湯鍋好
400的好
㈢ 湯鍋什麼牌子好
湯不僅有豐富的營養而且有益於消化,所以說「飯前先喝湯,勝過良葯房」不是沒有道理的,尤其到了天寒地凍的冬天,喝湯更有助於取暖,到這里就不得不說一下煲湯的工具——湯鍋了,有網友建議大家在選購湯鍋的時候最好購買不銹鋼的,並且在第一次使用時要用清水洗干凈,最好再鍋表面塗上一層食用油,這樣可以更好的保護湯鍋。小編覺得大家除了對這些使用和保養的知識感興趣之外,對湯鍋品牌也很關注,所以今天特別根據眾網友的推薦總結出下面幾個不錯的品牌,想了解湯鍋哪個牌子好的朋友可以參考下文。
愛仕達
愛仕達公司致力於不粘鍋、壓力鍋、硬質炊具等廚房用具的研發、生產、銷售、服務,是目前中國最大的廚具生產基地之一。擁有國際一流的應用於各類生產線的關鍵設備和核心技術,是浙江省高新技術企業,具有年產3600萬套炊具的生產能力。擁有專利數十項,是不粘鍋行業標准、壓力鍋國家標準的權威起草單位之一。
蘇泊爾
創業伊始,蘇泊爾就推出高品質壓力鍋產品,一舉成為行業標準的起草者和最早執行者。依靠品質立身與技術創新,蘇泊爾迅速成長為中國壓力鍋行業第一品牌,並憑借五次壓力鍋技術革新,成為中國壓力鍋行業發展的「風向標」。
「演繹生活智慧」,蘇泊爾已經成為追求品質生活的消費者推崇和信賴的品牌,蘇泊爾追求卓越的努力也得到了行業與社會的一致認可:2002年蘇泊爾獲得「中國馳名商標」稱號,
2005年入選「中國最具生命力百強企業」,2006年獲得中國商務部頒發的「中國最具競爭力企業」稱號,2007年榮膺「全國消費者最喜愛的企業品牌」,2008年入選「年中國500最具價格品牌榜單」。2009年,蘇泊爾被認定為「國家高新技術企業」。
雙立人
雙立人的優質刀剪餐具大獲成功,幾乎囊括了所有世界性的獎項,美譽傳遍全球。雙立人在德國、西班牙、中國和日本擁有生產基地。
除了廚房刀具,各類剪刀各式西餐具外,更逐步延伸至鍋具,炊具,不銹鋼桌面產品,德國軍刀,美甲產品等,成為優質不銹鋼製品領域內的行業領導與先鋒。
WMF
WMF於1853成立於德國南部符騰堡州的一個安靜的小鎮蓋斯林根。這個地區是德國最早工業化的地區之一,大名鼎鼎的梅賽德斯.賓士的總部和BMW公司的總部分列在距離蓋斯林根東西各百公里左右的斯圖加特和慕尼黑。就像BMW的名字來源於巴伐利亞汽車廠(Bavaria
Motor Work),WMF 的含義是符騰堡金屬製品廠(Württembergische Metallwarenfabrik)字頭的縮寫。
菲仕樂
始創於1845年的德國菲仕樂,是世界著名鍋具及廚具製造廠商之一。德國菲仕樂所有產品均通過歐洲認證標准。產品卓越的品質和簡潔雅緻的設計,讓菲仕樂在全球擁有眾多的愛用者及收藏者。
㈣ 304不銹鋼湯鍋哪個品牌好
用憑良心、真正含鎳的不銹鋼材料。煲湯最好是用「蒸好提」,隔水蒸把湯煲出來。
㈤ 湯鍋怎麼選
平時生活中,喝湯是非常有營養的,而且不同的食材製作出來的湯品有著不同的味道,能夠滿足不同人群的需求。當然了,熬湯的鍋到底是什麼材質也是相當重要的,一般人家普遍使用的就是鐵鍋,也有一些鋁鍋。那麼問題來了,湯鍋從健康的角度來說什麼材質的最好呢?
1.最常見的就是18/10或者18/8不銹鋼的。鍋底是夾純鋁的復合底實現均勻導熱。(不銹鋼熱傳導系數15,鋁是230)。堅固耐用,導熱均勻。但不銹鋼不適合隔夜存放高鹽,高酸食物。
2.鑄鐵鍋。一定厚度的鑄鐵鍋導熱均勻,比熱大,保溫持久,很適合做湯鍋燉鍋。(鑄鐵熱傳導系數80)
3.鑄鋁鍋。純鋁導熱非常迅速均勻,比熱也比較大,適合做燉鍋。由於純鋁不宜直接接觸食物,所以此類鍋都是用不沾塗層覆蓋。
4.特種陶瓷/玻璃鍋。特種陶瓷/玻璃能耐1000度以上的高溫,以及400度以上的驟變溫差。不怕干燒,可以從冷凍室里拿出來直接上火加熱。且不和任何食材發生化學反應。缺點就是導熱比金屬差,只能做湯鍋。(熱傳導系數40)
5.陶瓷合金鍋具此種鍋在導熱金屬鍋體外表面加一層緻密,堅硬的特種陶瓷層。具有不銹鋼鍋具和鑄鐵鍋具的所有優點,且不怕酸鹼鹽食物。價格比較貴,一個要幾千塊。
6.還有一些其他材質,比如中國的砂鍋,日本的砂鍋等。砂鍋導熱緩慢均勻,保溫性能好,適合做湯煲(如果不著急)。
㈥ 湯鍋有沒有什麼牌子用的住的
比較好用和耐用的湯鍋牌子有:蘇泊爾、美的等,這些名牌湯鍋產品質量是有保證的,可以根據自己的需要進行選購。
㈦ 不銹鋼湯鍋買什麼牌子好
湯鍋首要當然是不銹鋼材料問題,目前全世界不銹鋼湯鍋採用18-10不銹鋼材料做的版湯鍋是最好,正規權好的不銹鋼湯鍋一般會有18-10不銹鋼型號的標識,如果沒有的話,那建議這類不銹鋼還是不要選的好,除非你很懂不銹鋼材料的,然後一個好的湯鍋就看做工工藝情況,比如各零配件的牢固性,鍋蓋與鍋沿的密合性等,目前世界不銹鋼鍋具做的好的牌子比較有名的WMF、雙立人、菲仕樂等,但這些價位都很貴,其它國內牌子,蘇泊爾、愛仕達有好有差,關鍵在於識別了
㈧ 不銹鋼鍋哪個牌子好
1 蘇泊爾SUPOR (中國馳名商標,中國名牌,十大烹飪炊具品牌)
2 雙喜 (中國名牌,電壓力鍋十大品牌,十大烹飪炊具品牌)
3 雙立人Zwilling (於1731年德國,十大餐具鍋具品牌)
4 愛仕達ASD (中國馳名商標,中國名牌,十大餐具鍋具品牌)
5 愛妻 (十大烹飪炊具品牌,浙江愛妻炊具有限公司)
6 康寧Corelle (十大烹飪炊具品牌,100年歷史,美國餐具領導品牌)
7 菲仕樂Fissler (於1845年的德國,世界著名鍋具及廚具製造企業)
8 司頓STONE (十大烹飪炊具品牌,深圳雲中鶴工貿發展有限公司)
9 WMF鍋具 (德國頂級廚具及廚房餐桌用品品牌)
10 膳魔師THERMOS (十大餐具鍋具品牌品牌,於1904年德國)
1、不銹鋼鍋,是由於在這類鋼中含有一定量的鉻合金元素,能使鋼材表面形成一層不溶解於某些介質的堅固的氧化薄膜(鈍化膜),使金屬與外界介質隔離而不發生化學作用。
2、在這類鋼中,有些除含較多的鉻(Cr)外,還匹配加入較多的其它合金元素,如鎳(Ni),使之在空氣中、水中、蒸氣中都具有很好的化學穩定性,而且在許多種酸、鹼、鹽的水溶液中也有足夠的穩定性,甚至在高溫或低溫環境中,仍能保持其耐腐蝕的優點。
㈨ 我很愛喝湯,燉湯的鍋有什麼推薦嗎
、砂鍋或瓦罐
優點:砂鍋或瓦罐通氣性、密封性、保溫性、依附性很好,可耐高溫,傳熱均勻持久,散熱緩慢,內循環比較好,燉出來的湯非常的濃厚醇香,原汁原味,且不會丟失原有營養萬分。
缺點:導熱性差,易龜裂。
注意:買砂鍋要格外注意,劣質砂鍋的瓷釉中含有少量鉛,會危害健康。
2、陶瓷鍋
優點:比砂鍋好看,輕薄,耐用。
缺點:不如砂鍋燉煮的好喝。
3、高壓鍋
優點:高壓鍋溫度高,密閉性好,煲湯速度快,且讓營養不被破壞。
注意:但高壓鍋內放入的食物不宜超過鍋內的最高水位線,以免內部壓力不足,無法將食物快速煮熟。
4、不銹鋼湯鍋
優點:容量大,耐用,耐煮,受熱均勻,導熱快。
缺點:用不銹鋼湯鍋煮出的湯較為清淡,不似砂鍋煮出的湯有種原汁原味的感覺。
煲湯的
3
煲湯用鍋注意事項
1、煲湯的鍋最好能用瓦罐,或質地細膩的砂鍋,其次是內壁潔白的陶瓷鍋,再次是不銹鋼鍋或電壓力鍋。
2、不要用劣質砂鍋,因為裡面的瓷釉含鉛,煮酸性食物時很容易溶解出來,對人身體有害。
3、不要用鋁,鐵和錫制的容器來煲湯。
4、初次買回來使用的瓦罐或砂鍋,洗干凈之後,放少量米加水煮成米湯,然後將米湯在鍋中放一夜,這樣可以防止開裂。
5、在煲湯過程中,不要用湯勺用力觸碰內壁或鍋底,這樣很容易造成砂鍋炸裂。
6、不要讓瓦罐或砂鍋在很熱時,直接沖入冷水,使用之後一定要先等它自然冷卻再清洗。同理,剛煲好的砂鍋不要直接放在冰冷的地磚或廚房石材桌面上,因為熱鍋急遇冷會發生炸裂,最好能用一塊鍋墊來墊底擺放。
㈩ 哪種牌子的不銹鋼鍋好
?,現在連蘇泊爾都出事故了,真的不敢再相信什麼品牌了,想真心實意為消費者服務的企業真的是太少了,哎本身顧客和企業是可以達到雙贏的,如今所有的企業都感覺有點點急功近利了,其實你提供好的品牌我們購買你的產品這是理所當然的,可是在中國出現了一種局面就是,大家都忙著賺錢了,把所有的目標都放在了數字和銷售商,卻不注重產品的質量.?宜樂牌不銹鋼鍋,我們為德國大型超市供貨十餘年,我們公司首先注重的就是質量,我們的食物器皿全部符合食品安全法規定,嚴把質量關,絕不對消費者打折扣.宜樂百貨,品質生活,創造真正的最好的不銹鋼鍋品牌. 最好的不銹鋼鍋品牌是什麼?宜樂不銹鋼鍋注重品質,注重價格,我們不進入大型超市的原因之一就是,減少購買成本,為消費者創利,把利讓給消費者.宜樂不銹鋼鍋是真正的物美價廉品,我們是廠家直銷,如果我們願意的話,很多大型超市都願意和我們合作,但是他們的定價太高,不適合一般家庭使用,所以我們為了惠及更過的家庭用戶還是選擇了自己的直接銷售模式,以及各地區的代理加盟模式,減少不必要的環節最好的不銹鋼鍋品牌是什麼?還是宜樂不銹鋼鍋注重品質,注重消費者的健康利益.我們的鍋全部採用304醫用不銹鋼材料.確保安全健康.