⑴ 1947年,第一台微波爐問世,微波爐就是用微波來煮飯燒菜的.微波是一種電磁波,這種電磁波的能量不僅比通
(1)因為微波一碰到金屬就發生反射,金屬根本沒有辦法吸收或傳導它;但微波可以穿過玻璃、陶瓷、塑料等絕緣材料,
且不會消耗能量;而含有水分的食物,微波不但能透過,其能量反而會被吸收,所以選用玻璃盆子做容器來加熱飯菜.
(2)微波是電磁波的一部分,所以微波在真空中傳播速度是3×108m/s.
(3)微波爐的外殼是用金屬製造的,為安全使用微波爐應選用三孔孔插座;
(4)因為金屬外殼對電磁波有屏蔽作用(防止電磁波向外輻射),所以微波爐的外殼用不銹鋼等金屬材料製造.
故答案為:(1)C.
(2)3×108.
(3)三.
(4)金屬外殼對電磁波有屏蔽作用(防止電磁波向外輻射).
⑵ 一道物理題
1.c
2.具有
3.3孔插座
4.微波一碰到不銹鋼等金屬材料就發生反射,金屬根本沒有辦法吸收或傳導它,不會泄漏
⑶ 請問微波爐是用的什麼原理啊東西放進去很快就熟了~是不是被輻射的
1946年,斯潘瑟還是美國雷聲公司的研究員。一個偶然的機會,他發現微波溶化了糖果。事實證明,微波輻射能引起食物內部的分子振動,從而產生熱量。1947年,第一台微波爐問世。
顧名思義,微波爐就是用微波來煮飯燒菜的。微波是一種電磁波。這種電磁波的能量不僅比通常的無線電波大得多,而且還很有"個性" :微波一碰到金屬就發生反射,金屬根本沒有辦法吸收或傳導它;微波可以穿過玻璃、陶瓷、塑料等絕緣材料,但不會消耗能量;而含有水分的食物,微波不但不能透過,其能量反而會被吸收。
微波爐正是利用微波的這些特性製作的。微波爐的外殼用不銹鋼等金屬材料製成,可以阻擋微波從爐內逃出,以免影響人們的身體健康。裝食物的容器則用絕緣材料製成。微波爐的心臟是磁控管。這個叫磁控管的電子管是個微波發生器,它能產生每秒鍾振動頻率為24.5億次的微波。這種肉眼看不見的微波,能穿透食物達5cm深,並使食物中的水分子也隨之運動,劇烈的運動產生了大量的熱能,於是食物"煮"熟了。這就是微波爐加熱的原理。用普通爐灶煮食物時,熱量總是從食物外部逐漸進入食物內部的。而用微波爐烹飪,熱量則是直接深入食物內部,所以烹飪速度比其它爐灶快4至10倍,熱效率高達80%以上。目前,其他各種爐灶的熱效率無法與它相比。
而微波爐由於烹飪的時間很短,能很好地保持食物中的維生素和天然風味。比如,用微波爐煮青豌豆,幾乎可以使維生素C一點都不損失。另外,微波還可以消毒殺菌。
使用微波爐時,應注意不要空"燒",因為空"燒"時,微波的能量無法被吸收,這樣很容易損壞磁控管。另外,人體組織是含有大量水分的,一定要在磁控管停止工作後,再打開爐門,提取食物。 摘自《科學改變人類生活的100個瞬間》
微波爐的基本結構
微波爐的基本外形和構造
①門安全聯鎖開關——確保爐門打開,微波爐不能工作,爐門關上,微波爐才能工作;
②視屏窗——有金屬屏蔽層,可透過網孔觀察食物的烹飪情況;
③通風口——確保烹飪時通風良好;
④轉盤支承——帶動玻璃轉盤轉動;
⑤玻璃轉盤——裝好食物的容器放在轉盤上,加熱時轉盤轉動,使食物烹飪均勻;
⑥控制板——控制各檔烹飪;
⑦爐門開關——按此開關,爐門打開。
詳細工作原理
(1)爐腔。爐腔是一個微波諧振腔,是把微波能變為熱能對食品進行加熱的空間。為了使爐腔內的食物均勻加熱,微波爐爐腔內設有專門的裝置。最初生產的微波爐是在爐腔頂部裝有金屬扇頁,即微波攪拌器,以干擾微波在爐腔中的傳播,從而使食物加熱更加均勻。目前,則是在微波爐的爐腔底部裝一隻由微型電機帶動的玻璃轉盤,把被加熱食品放在轉盤上與轉盤一起繞電機軸旋轉,使其與爐內的高頻電磁場作相對運動,來達到爐內食品均勻加熱的目的。國內獨創的自動升降型轉盤,使得加熱更均勻,烹飪效果更理想。
(2)爐門。爐門是食品的進出口,也是微波爐爐腔的重要組成部分。對它要求很高,即要求從門外可以觀察到爐腔內食品加熱的情況,又不能讓微波泄漏出來。爐門由金屬框架和玻璃觀察窗組成。觀察窗的玻璃夾層中有一層金屬微孔網,既可透過它看到食品,又可防止微波泄漏。由於玻璃夾層中的金屬網的網孔大小是經過精密計算的,所以完全可以阻擋微波的穿透。
為了防止微波的泄漏,微波爐的開關系統由多重安全聯鎖微動開關裝置組成。爐門沒有關好,就不能使微波爐工作,微波爐不工作,也就談不上有微波泄漏的問題了。
為了防止在微波爐爐門關上後微波從爐門與腔體之間的縫隙中泄漏出來,在微波爐的爐門四周安有抗流槽結構,或裝有能吸收微波的材料,如由硅橡膠做的門封條,能將可能泄漏的少量微波吸收掉。抗流槽是在門內設置的一條異型槽結構,它具有引導微波反轉相位的作用。在抗流槽入口處,微波會被它逆向的反射波抵銷,這樣微波就不會泄漏了。
由於門封條容易破損或老化而造成防泄作用降低,因此現在大多數微波爐均採用抗流槽結構來防止微波泄漏,很少採用硅橡膠門封條。抗流槽結構是從微波輻射的原理上得到的防止微波泄漏的穩定可靠的方法。廣東格蘭仕企業(集團)公司生產的格蘭仕微波爐所採用的就是國際上最先進的抗流槽結構和生產工藝,加上其開發研製的多重防微波泄漏技術,使微波泄漏控制技術達到國際先進水平。
(3)電氣電路。電氣電路分低壓電路、控制電路和高壓電路三部分。
高壓變壓器次級繞組之後的電路為高壓電路,主要包括磁控管、高壓電容器、高壓變壓器、高壓二極體。
(4)磁控管。磁控管是微波爐的心臟,微波能就是由它產生並發射出來的。磁控管工作時需要很高的脈動直流陽極電壓和約3~4V的陰極電壓。由高壓變壓器及高壓電容器、高壓二極體構成的倍壓整流電路為磁控管提供了滿足上述要求的工作電壓。
高壓變壓器初級繞組之前至微波爐電源入口之間的電路為低壓電路(也包括了控制電路),主要包括保險管、熱斷路器保護開關、聯鎖微動開關、照明燈、定時器及功率分配器開關、轉盤電機、風扇電機等。
(5)定時器。微波爐一般有兩種定時方式,即機械式定時和電腦定時。基本功能是選擇設定工作時間,設定時間過後,定時器自動切斷微波爐主電路。
(6)功率分配器。功率分配器用來調節磁控管的平均工作時間(即磁控管斷續工作時,「工作」、「停止」時間的比例),從而達到調節微波爐平均輸出功率的目的。機械控制式一般有3~6個刻度檔位,而電腦控制式微波爐可有10個調整檔位。
(7)聯鎖微動開關。聯鎖微動開關是微波爐的一組重要安全裝置。它有多重聯鎖作用,均通過爐門的開門按鍵或爐門把手上的開門按鍵加以控制。當爐門未關閉好或爐門打開時,斷開電路,使微波爐停止工作。
(8)熱斷路器。熱斷路器是用來監控磁控管或爐腔工作溫度的元件。當工作溫度超過某一限值時,熱斷路器會立即切斷電源,使微波爐停止工作。
⑷ 為什麼微波爐內不能用金屬容器 而微波爐的殼卻用
微波不能穿透金屬,所以用金屬容器的加熱效果不好,大部分反射了,只能從頂部加熱。
微波還會在金屬內部形成電子渦流,尖銳的金屬表面會因此產生火花
⑸ 為什麼微波爐內不能用金屬器皿,而微波爐外殼卻往往是不銹鋼等金屬材料
金屬原子一般排列比較緻密,因此金屬不吸收微波,所以微波到達金屬表面後會反射。如果把金屬餐具放到微波爐內,微波到達金屬表面後又反射回來,相當於給微波爐自身加熱了,因此微波爐容易燒壞;
而金屬外殼採用金屬是為了屏蔽微波,不讓微波泄漏,保護人體安全。
⑹ 微波爐的各個部件分別是什麼材料啊
微波爐正是利用微波的這些特性製作的。微波爐的外殼用 不銹鋼 等金屬材料製成,可以阻擋微波從爐內逃出,以免影響人們的身體健康。裝食物的容器則用絕緣材料製成。微波爐的心臟是磁控管。這個叫磁控管的電子管是個微波發生器,它能產生每秒鍾振動頻率為24.5億次的微波。這種肉眼看不見的微波,能穿透食物達5cm深,並使食物中的水分子也隨之運動,劇烈的運動產生了大量的熱能,於是食物"煮"熟了。這就是微波爐加熱的原理。
求採納
⑺ 請簡要說明微波爐"外殼用不銹鋼等金屬材料製成",而「裝食物的容器則用絕緣材料製成」的道理
:(1)微波爐的外殼用不銹鋼等金屬材料製成的原因:
①不銹鋼等金屬材料只反射、不吸收、不傳導微波,確保能量聚集在爐內;
②微波碰到金屬就反射,防止了微波對人體的輻射危害.
裝食物的容器用絕緣材料製成的原因:
微波能穿過玻璃、陶瓷、塑料等絕緣材料且不消耗能量,微波的能量大部分用於加熱食物.
(2)①微波在金屬外殼、食物容器上幾乎不消耗能量;
②微波能直達食物內部5cm深,在食物內、外部同時加熱,其能量大部分被食物吸收.
標准答案
⑻ 微波爐的外殼為什麼用不銹鋼製成
兄弟,俺也發表下個人意見!為什麼用不銹剛,最重要的是可以防止腔體生銹,增加其使用時間!別外一個就是微波照射到不銹剛腔體上面,微波可以反射回來,使食物加熱更均勻,至於泄露方面,普通的也一樣做的很好!!最主要的就是增加其使用壽命上!!!
⑼ 美的和格蘭仕微波爐的微波器皿為什麼是不銹鋼的
這個你完全可以安全使用。這兩個器皿都是經過特殊處理的。因為微波不會穿透金屬材質版所以那個你說的權304不銹鋼是用來把被蒸食材給罩住的。這樣微波不會穿透不銹鋼器皿給裡面的食材加熱。它真正需要加熱的是器皿下方的所料器皿裡面的水。微波可以穿透所料材質,水在塑料器皿里,微波導致水加熱,水產生水蒸氣從而給塑料上面部分不銹鋼器皿加熱。這就是所謂的蒸立方,美的是這么叫的格蘭仕不是很清楚。你看看微波的工作原理就知道了。但是,沒有經過特殊處理的金屬器皿是不可以在微波爐裡面使用的。
⑽ 微波爐的殼體採用不銹鋼材料製成,而微波爐中不能使用金屬容器,你能說出其中道理嗎
大多數良導體如銅、鋁、銀等金屬能反射微波,金屬外殼對微波有屏蔽作用,可防止微波從爐內射出,保護人體健康,金屬容器放入微波爐內影響微波爐內食品吸收微波