什麼品牌的不銹鋼菜刀最鋒利耐用

A. 什麼菜刀鋒利耐用，什麼樣的菜刀好用哪種好，菜刀可以

菜刀是使用產品，所以好用耐用比好看美觀更重要，民以食為天 ，菜刀是家家戶戶每天必用的廚房工具，菜刀不好用 做起菜來是 事倍功半 費時又費力。
挑選菜刀 主要看鋼材 和 鋼火好不好
目前市面上的菜刀 主要以陽江不銹鋼刀和國藩聾啞菜刀為多的傳統老式手工菜刀為主。 不銹鋼刀一般是 機器冷軋出來的 沒有經過爐火鍛打 所以看不出來鋼火。
怎麼挑選鋒利好用的菜刀？
第一、可以直接用手指頭在菜刀的刀面彈幾下敲一敲，聽聽菜刀發出來的聲音，好的鋼材打出來的菜刀聲音脆弱 聲潤持久很好聽，這種好鋼打出來的菜刀一定好用。 反之如果菜刀敲起來和敲石頭一樣 ，悶咕嚕的，用的多是比較普通差的鋼材。
第二、可以看菜刀刀口，好的菜刀刀口硬度高韌性好，耐用易磨 耐磨，用磨刀石稍微過小 ，刀口內白 越磨越白亮 越鋒利 ，一定是好刀，好的菜刀越用越好用。 反之 不好的菜刀，磨了比不磨還顯得粗糙刀口暗淡，那這把刀質量就很一般了。

B. 不銹鋼菜刀用哪種鋼好 什麼牌子好

鄧家刀，重慶大足那邊的鍛打菜刀就很好，選菜刀你先要知道菜刀的生產工藝版，現在市面上權的菜刀大概就分為兩種：
1、一種就是鄧家刀這種鍛打刀，這種菜刀是把鋼材經過反復鍛打後，打磨製作出來的刀，由於鍛打使鋼材的分子結構發生改變，讓其韌性和硬度達到最佳，使用起來具有鋒利、好用、易磨、持久的特點。
2、還有一種就是沖胚刀，這個就比較多了，主要分布在廣東陽江那邊生產，這邊的刀的量產很快，因為他們的工藝就是直接把鋼材用機器沖壓成型，然後開刃就形成了一把刀，這種刀開始用起來很快，但是用鈍後就不好磨，而且鋒利度不持久，基本就等於報廢了。

C. 什麼牌子的菜刀好 菜刀十大品牌排行榜

菜刀是廚房用具中不可缺少的一部分，若廚房沒有菜刀也不便於煮飯操作，當然對於大廚來說有一個好用的菜刀也是非常重要的，那麼菜刀哪個牌子的好呢？下面九正家居網給大家分享菜刀十大品牌。

菜刀十大品牌之十八子

陽江十八子集團有限公司，刀具十大品牌，國家重點高新技術企業，廣東省著名商標，廣東省名牌產品，國家商務部重點培育和發展的出口名牌，廣東省優秀高新技術企業，廣東省優秀民營科技企業，廣東省知識產權優勢企業。

菜刀十大品牌之Zwilling雙立人
上海雙立人亨克斯有限公司，始創於1731年德國，歷史上最古老的商標之一，全球刀具、鍋具最高標準的象徵，美甲行業領先品牌，大型跨國公司。

菜刀十大品牌之張小泉
杭州張小泉實業發展有限公司，始於1663年，中華老字型大小，我國手工業的傳統名牌，其傳統鍛造技藝被國務院認定為非物質文化遺產重點保護，國內制剪行業龍頭企業。

菜刀十大品牌之王麻子
北京櫟昌王麻子工貿有限公司，刀具十大品牌，始於1651年，中華老字型大小，國家級非物質文化遺產，中國傳統刀剪業代表企業，國家輕工產品最高質量獎銀質獎，全國刀具優秀供應商，致力於刀具生產和銷售專業廠家。

菜刀十大品牌之蘇泊爾SUPOR
浙江蘇泊爾股份有限公司，蘇泊爾SUPOR，電壓力鍋十大品牌，十大小家電品牌，中國廚房小家電領先品牌，中國最大的炊具研發製造商之一，中國壓力鍋行業標準的起草者和最早執行者，國內炊具行業首家上市公司。

菜刀十大品牌之愛仕達ASD
浙江愛仕達電器股份有限公司，無煙鍋十大品牌，高壓鍋十大品牌，十大餐具品牌，目前中國最大的廚具生產基地之一，現代化高新技術企業，不粘鍋行業標准、壓力鍋國家標準的權威起草單位之一。

菜刀十大品牌之永德利

菜刀十大品牌之巧媳婦
陽江市巧媳婦廚業有限公司，刀具十大品牌，廣東省著名商標，廣東名牌，國內刀剪餐廚具行業最具知名度和美譽度的品牌之一，高新技術企業，集五金刀剪和餐廚具製品設計開發、生產製造、銷售服務於一體的綜合性企業。

菜刀十大品牌之KYOCERA京瓷
京瓷株式會社，京瓷（中國）商貿有限公司，KYOCERA京瓷，陶瓷刀具-數控刀具十大品牌，太陽能電池十大品牌，始創於1959年日本，世界500強企業，陶瓷刀具行業領先品牌，知名的大型跨國生產企業。

菜刀十大品牌之銀鷹i
廣東銀鷹實業集團有限公司，刀具十大品牌，知名（著名）餐具品牌，廣東省著名商標，廣東名牌，高新技術企業，全國鄉鎮創名牌重點企業，專業生產剪刀、套刀、廚具、多用鉗等產品的先進民營科技企業。

D. 菜刀不銹鋼什麼品牌的最好

沒有什麼最好，要看你追求外觀還是最求實用，實用型就要選擇鍛打工藝的，這個就選擇重版慶大足「鄧家刀」權他們五代傳承，算是把鍛打刀做到了極致了，如果追求外觀時尚，短期使用就選擇廣東陽江那邊的品牌，這邊的刀主要使用沖胚工藝，外觀新穎、時尚，缺點是沖胚工藝的刀用鈍了很難磨鋒利，基本等於報廢，使用時間不長。

E. 中國最鋒利的菜刀排名是怎樣的

一個好廚師離不開一把好的菜刀。雖然不是人人都可以成為一個好廚師，但要燒得一手好菜沒有一把好刀是不行的，好的菜刀排名是十八子作、Zwilling雙立人、張小泉等。

1：十八子作

陽江十八子集團有限公司，刀具十大品牌，始於1983年，廣東省著名商標，廣東名牌產品，高新技術企業，以手工生產碳鋼菜刀起家，現為綜合性的刀具產家。

4：王麻子

北京櫟昌王麻子工貿有限公司，始於1651年，其傳統鍛制技藝入選非物質文化遺產，主要從事系列刀具的生產、銷售的現代化企業。

5：蘇泊爾SUPOR

浙江蘇泊爾股份有限公司，成立於1994年，壓力鍋行業標准起草單位，大型炊具研發製造商，安全壓力鍋/球釜IH飯煲/無塗層不銹技術享譽市場。

(5)什麼品牌的不銹鋼菜刀最鋒利耐用擴展閱讀

首先在挑選菜刀的時候，拿起兩把菜刀，用刀背輕輕敲一下菜刀，好刀就會發出「叮叮叮叮叮」的聲音。

而且聲音的長度越長，證明這把菜刀是越好的。這也因為刀裡面含有的鋼有關系，只有鋼越多的發出的聲音才會長。

在磨刀的時候我們應該先用粗的一面磨刀石來磨，等刀磨到快好的時候再用細的那一面來磨就可以了。

F. 不銹鋼菜刀什麼牌子好

傳統名牌張小泉，十八子，也有國外的名牌雙立人。

G. 菜刀什麼牌子好求推薦

比較推薦：雙立人、張小泉、叄肆鋼、鄧家刀

1、雙立人

雙立人是德國知名的廚具品牌內，由Peter Henckels於1731年所成立，多年來專注容於鍋具、刀剪餐具等系列產品的經營，並憑借著它精湛的製作工藝和獨特的摩登廚房理念，在市場上獲得了超高的人氣，成為了無數家庭的首選品牌。

4、鄧家刀

鄧家刀是隸屬於鄧氏廚具製造有限公司旗下的品牌，始創於1898年，是重慶市的馳名商標，多年來專注於刀具的經營，並憑借著它先進的平面磨削設備以及加工技術，使其產品得到了市場的認可，成為了無數消費者的首選品牌。

H. 什麼牌子的菜刀最鋒利，耐用，好用

菜刀是使用產品，所以好用耐用比好看美觀更重要，民以食為天 ，菜刀是家家戶戶每天必用的廚房工具，菜刀不好用 做起菜來是 事倍功半 費時又費力。
家用菜刀如果不介意外觀的話 ，可以使用國藩聾啞菜刀這種傳統的老式手工菜刀，老菜刀經爐火鍛打 經久耐用 最主要耐用易磨 ，不銹鋼刀就外觀精美好看，新刀使用時很鋒利，時間一長刀口一鈍就很難用了，不銹鋼刀很難磨。

I. 哪個牌子的菜刀質量最好

1.十八子作 ：這個品牌成立於1983年是廣東省著名商標，在2018著名菜刀品牌排名中是一家以手工生產碳鋼菜刀起家的大型企業，公司產品暢銷到日本和美國以及東南亞等多個國家和地區。產品包括刀具和陶瓷刀具以及日用五金製品等。

2.Zwilling雙立人 ：這個品牌來自於德國，是享譽全球的專業刀具品牌，專業從事廚房高端刀具和專業美甲以及發剪等用具的大型生產商，公司成立於1731年品牌發源地德國。公司產品包括刀具和美甲工具以及高壓鍋等產品。

3.張小泉 ：張小泉 是中國老字型大小刀具品牌，在2018著名菜刀品牌排名中這個品牌是國內制剪行業領先企業。公司產品白金專業刀剪和炊具以及廚房用具以及手動工具等產品，公司成立於1663年品牌發源地杭州。

4.王麻子 ：王麻子 刀具來自於北京，是專業從事刀具的生產和銷售的大型現代化企業，公司不斷創新以鋼質精良、刃口鋒利比較耐用而馳名中外。公司成立於1651年。

5.巧媳婦 ：巧媳婦 這個品牌成立於1996年是國內知名品牌，專業從事五金刀剪和餐廚具製品的設計和開發以及生產銷售的大型高新技術企業。樹立了良好的品牌形象在國內刀剪餐廚具行業有很高的知名度。

6.鄧家刀 ：鄧家刀 這個品牌來自於重慶，是重慶鄧氏廚具製造有限公司旗下品牌，這個品牌是一個老字型大小品牌，公司成立於2007年專業從事各種不銹鋼刀具的生產嗯哼銷售的企業，這個品牌的菜刀背厚、口薄、鋒利比較省力易磨。

7.WMF福騰寶 ：WMF福騰寶 這個品牌成立於1853年是全球知名的廚房餐桌用品品牌，以高品質和種類齊全的產品贏得消費者的認可。產品涵蓋家庭和社會餐飲領域產品享譽全球，公司積累了豐富的經營經驗，產品得到市場認可美譽度不斷上升。

8.美瓏美利Millenarie ：這個道具品牌屬於廣東美瓏美利集團旗下，這個品牌是一家集廚房用品的研發和生產銷售的大型企業，在十大著名菜刀品牌排名中這個品牌以創新的設計理念研發了很多款產品，獲得國家專利超過100項。

9.王記WANGJI：王記WANGJI 這個品牌成立於2009年，品牌發源地中國台灣，是中國台灣知名品牌，公司主要經營各種廚房用品和鍋具以及家居等產品，產品的質量獲得整個行業的認可，蘊含濃厚的民族文化精髓，深受客戶信賴。

10.Fissler菲仕樂 ：Fissler菲仕樂 這個品牌成立於1845年品牌發源地德國，是世界著名的廚房刀具和鍋具生產製造商，在十大著名菜刀品牌排行榜中是大型跨國企業集團，公司產品包括廚具和鐵鍋以及不銹鋼餐具等。