① 用了消毒櫃碗為什麼會變黃
消毒櫃份高溫消毒和臭氧消毒,如果是高溫消毒不一定要把碗擦得很乾;但如果是臭氧消毒則一定要把碗、筷子、勺子等擦乾,否則時間長了臭氧消毒櫃里的碗筷會發霉的。還有最好過一段時間就擦洗一下臭氧消毒櫃。
② 不銹鋼碟子放消毒櫃會發黃怎麼辦
是不是你的不銹鋼碟子質量不行啊,黃色怎麼聽起來像是鐵銹呢,你用紙擦擦看,是不是鐵銹,還有碟子洗干凈沒有,如果碟子上有油的話油被氧化後也可能是黃色,這個用紙擦會很費勁;
③ 為什麼消毒櫃會把不銹綱攴具變銹色
消毒櫃裡面會把不銹鋼餐具變銹色,可能存在以下幾方面原因:
1、產生氯離子現象:存放碗筷時,可能會有自來水滲漏,導致消毒櫃中會有水,自來水中含有氯離子,不銹鋼在氯離子的存在下,很容易被腐蝕。
2、固溶現象產生:合金元素沒有很好的溶入基體,導致基體組織合金含量降低,不銹鋼合金含量降低,抗腐蝕性能也會降低,從而被腐蝕生銹。
3、電化學腐蝕:不銹鋼表面含有金屬元素的粉塵和一些金屬顆粒,在潮濕的空氣中,附著物和不銹鋼之間的冷凝水,將這兩者連接成一個微電池,引發電化學反應,不銹鋼保護膜被破壞,被電化學腐蝕,導致生銹,
4、酸性腐蝕:消毒櫃中的餐具上粘附這一些有機物,在有水、和氧氣的條件下,形成有機酸,長時間對不銹鋼金屬表面進行腐蝕,導致不銹鋼生銹。
5、化學腐蝕:在空氣中有氧化碳、硫化物等,在遇到冷凝水之後,形成硫酸、硝酸等強酸行液體,引起不銹鋼表面化學腐蝕。
除了避免餐具銹色之外,有些消毒櫃內部本身也有不銹鋼材料,同樣要注意消毒櫃產生銹色的問題。
消毒櫃的除銹方式可有以下幾種:
1、先將不銹鋼架子拆下來,查看銹跡形成的區域。為便於除銹,准備一個容器,把所有架子都放在裡面,加溫水,浸泡一會兒,再加小蘇打,攪拌均勻,用布不斷擦拭,需注意的是,擦拭後要用干布擦乾,並且不要讓架子浸泡在水中太長時間。
2、或者也可以用新鮮的檸檬汁混合塔塔粉、奶油,用於去除不銹鋼架子上的銹跡。通常,要將材料攪拌成糊狀,然後塗抹在不銹鋼架子上,等待半個小時,再用布擦去,並用清水清洗干凈。
3、日常清潔消毒櫃,每次清潔完都要用干凈的布擦去水分,並且打開櫃門讓風自然吹乾,這樣消毒櫃才不容易生銹。若已有銹斑,盡快去除,不然銹斑會越來越多。
4、為避免消毒櫃再次生銹,可以在裡面塗抹不銹鋼拋光劑,也可以到當地的商場購買相應的保護劑,塗抹在裡面,並使用抹布擦拭均勻。
同時我們可以採取以下措施防止消毒櫃生銹:
1、消毒碗櫃應放置在清潔、乾燥的環境中,不宜放在污染且潮濕的環境中。盡量避免把醋、菜湯、洗衣粉等腐蝕性物質沾落在消毒碗櫃的外殼上,以免造成櫃體生銹。
2、定時倒掉接水盤內的積水,清洗、散熱時不得讓水流人通風口。
3、如消毒碗櫃外殼有污垢,可先將中性清潔劑噴在污垢上面,再用毛巾輕輕擦去,最後用潔布擦去清潔劑,不要使用強腐蝕性的清潔劑。
4、每次使用完畢後,要用潔凈的濕布將消毒碗櫃內部擦拭乾凈,再用干布抹凈。
5、清洗消毒碗櫃時要關閉電源開關,拔掉電源插頭。
通過以上方式可消除並預防消毒櫃內產生的生銹現象。
④ 消毒的碗為什麼變黃
消毒櫃里的碗發黃原因有多種:
一、我們會發現,有些不放入消毒版櫃的碗時間長了以後權,碗底也會出現一圈黃的東西,其實這是我們洗碗時用的洗潔精!碗洗好後洗潔精沒有清洗干凈,長期積累在碗上,時間長了也會出現發黃的現象;如果放入消毒櫃消毒,黃的會更快!洗潔精是石油的化合物,如果大量食用是毒的,所以,盡量先用高品質的洗潔清來清洗餐具,洗完後要徹底潔凈。
二、我們家裡大多數用的都是瓷碗,碗發黃是因為碗經過高溫消毒後,碗面的釉質發生了反應,產生了發黃的情況。還有就是經過臭氧消毒碗的表面氧化了,臭氧可是超強氧化劑!解決方法選用釉質好一點的、厚一點的消毒專用碗,這樣要吧避免發黃的問題。
三、餐具沒有瀝干; 我們知道,水壺時間長了都會有一層厚厚的水垢,同樣我們的餐具沒有瀝干,再經過高溫消毒,水垢慢慢積累在餐具上,時間長了也會出在發黃的現象。解決方法就是把餐具瀝干以後再放入消毒櫃進行消毒。
如果有一天您再發現自己家消毒櫃裡面的碗發黃,就不用大驚小怪了,根據上面介紹的方法適當的做一下修正會減少很多麻煩。
⑤ 在燒毒碗櫃中的不銹鋼碗為什麼會變黃
殘留的脂肪經加熱消毒後的產物,可能含丙烯醯胺,長時間接觸對健康不利,不過用鹼水及稍硬的洗碗用品徹底洗凈就可以了。
⑥ 消毒櫃消毒後不銹鋼盤會變黃
不銹鋼變黃,首先有可能是消毒櫃的材質問題。304鋼的抗腐蝕能力更強,不容易變色。
另外,有腐蝕性的調味品,比如:醋、黃酒等,也容易造成不銹鋼的變色,放入消毒櫃中的碗筷需要提前洗干凈
⑦ 消毒櫃消毒後不銹鋼盤會變黃
兩種可能:一是本身水質太硬,放入消毒櫃中水沒擦拭乾,水在消毒櫃中遇高溫蒸發,最後在碗面形成硬垢.(北方地區這種情況較多);二是洗碗的洗潔精沒洗干凈或沒擦拭乾凈造成.所以餐具在放進消毒櫃中一定要把水分擦乾.
⑧ 消毒櫃里碗消毒後變黃了怎麼辦
沒必要。消毒櫃的餐具消毒過程一般是紅外消毒,也可以是微波消毒,原則上不會造成二次污染。如果餐具在消毒之前已經清洗過,通常沒有必要在消毒後再次清洗以避免二次污染。但是,有時餐具在滅菌器中放置的時間過長,需要清洗。
(8)放在消毒櫃里的不銹鋼碗為什麼變黃擴展閱讀:
消毒櫃,其他消毒方式
一、高溫滅菌大於100℃
餐具消毒櫃的高溫消毒一般採用加熱溫度大於100°C,持續時間超過15分鍾,使細菌和病毒等微生物變形,達到殺滅細菌和病毒的目的。徹底殺菌,健康無憂。
二、臭氧與紫外線聯合消毒
臭氧和紫外線消毒的組合是一個使用紫外線和臭氧作為消毒手段的消毒櫃。消毒後的紫外線燈應為高臭氧紫外線燈,其波長范圍為200至275nm,最大殺菌長度為250至270nm。對於用於消毒的紫外線燈,在220V的電壓下,紫外線的253.7nm紫外線強度應不小於70μWcm2。
紫外線輻射能量低,穿透力弱,只能殺死直接暴露於微生物的物質。因此,在消毒過程中,消毒部位必須完全暴露在紫外線下。紫外線同時產生臭氧,並且也可以殺菌。
三、臭氧消毒
臭氧通常是常溫下的藍色爆炸性氣體。它具有特殊的氣味,是已知最強的氧化劑之一。它是一種光譜殺菌劑。由於臭氧泄漏會危害人體健康,因此臭氧消毒櫃需要保持櫃內臭氧的濃度,以確保消毒效果,同時確保臭氧不泄漏。