㈠ 如何對不銹鋼餐具進行消毒
不銹鋼是製造各種餐具較理想的材料。它含鉻、鎳及微量錳、鉬、鈦、鎘等元素。然而
,不銹鋼並非絕對不生銹,而是抗酸、鹼、鹽等性能較強,但使用不當不僅會出現銹斑點點
,而且有損人體健康。
因為不銹鋼長期接觸腐蝕性的物質後,會使不銹鋼中微量金屬元素溶解出來;如用強鹼性或強氧化性的化學洗滌劑清洗不銹鋼餐具時,它們的強電解質更會使微量元素溶解出來,
經吸收與積累,就有損於人體健康。因此,使用不銹鋼餐具,盡量避免接觸腐蝕性物質,用畢以後也要洗凈抹乾,置於通風乾燥處。
不銹鋼餐具或廚具用久了之後,即使平時清洗的再干凈,表面也會失去原來漂亮的光澤。
用過期的番茄醬,塗抹在那些失去光澤的,不銹鋼餐具或廚具上,如:鍋,鍋蓋,刀,叉,勺,不銹鋼咖啡杯,水壺,高壓鍋等。停留10分鍾,用紙巾擦去後,再用熱水沖洗干凈,用布擦乾,你的不銹鋼餐具就會瞬間煥然一新了。
番茄醬中的醋酸成分和金屬會發生反應,這就是它光亮如新的秘密。
超級啰嗦:
**家裡沒有過期的番茄醬?那麼,就搗碎一個快要壞掉的西紅柿試試看吧,效果也很好。
**用過期的番茄醬和快壞掉的西紅柿,僅僅是最大程度的減少浪費,並不是只有過期的才有效果哈。
**這個方法僅僅是恢復不銹鋼廚具的光澤,如果你的餐具或廚具很臟很黑很油膩,那一定要先徹底清洗干凈才行。這個方法,可不是去臟,去油膩,去千年糊嘎巴的方法哈。
㈡ 不銹鋼 如何消毒
不銹鋼碗或飯盒消毒,可以放到鍋里並且倒入水,讓不銹鋼碗沒入水中。水開後5到10分鍾就行。
㈢ 為什麼不銹鋼餐具不能高溫消毒多度超出多少就會有害
不銹鋼生銹說明不是純的不銹鋼,其實購買的時候很容易區別,你可以帶一塊磁鐵,不銹鋼是不會被吸住的。能吸住說明裡面含鐵。
㈣ 不銹鋼盆可以消毒嗎
不銹鋼碗可以放在消毒櫃消毒的。消毒櫃,是通過紫外線、遠紅外線、高溫、臭氧等方式。對餐具等物品進行烘乾、殺菌消毒、保溫除濕等。
拓展資料
不銹鋼是由鐵鉻合金再摻入其他一些微量元素而製成的。由於其金屬性能良好,並且比其他金屬耐銹蝕,製成的器皿美觀耐用。因此,越來越多的被用來製造餐具,並逐漸進入廣大家庭。
不銹鋼按內部原子結構排列方式,可分為:體心立方晶格結構(馬氏體)、面心立方晶格結構(奧氏體)和密排六方晶格結構(鐵素體)。奧氏體本身不帶磁,不過機械加工的輕重是導致磁性大小的根本,但不影響不銹鋼的抗腐蝕性及其它質量。不銹鋼以其漂亮的外觀、耐腐蝕的特性、不易損壞的優點,越來越受到人們的喜愛。鍋碗瓢盆、城市雕塑、建築、裝修居室等使用不銹鋼的越來越多。
不銹鋼餐具具有耐酸、耐鹼、防腐蝕、易洗滌和質地堅韌、外表光潔,使用壽命長等特點。使用起來安全、衛生,對人體健康很有好處,頗受人們的歡迎。但在使用過程中,也有一些需要注意的事項,才能安全的使用。否則也會危害人體健康。
不銹鋼餐具的使用注意事項:
平時不要用不銹鋼餐具盛放菜餚過夜,因為長久接觸鹽分和水,會引起餐具生銹變質。
2.不銹鋼餐具清洗過後,不要讓餐具自行晾乾,要用毛巾擦乾,存放過程中也盡量不要讓餐具受潮。
3.於不銹鋼餐具導熱系數低,所以燒煮食物時不能幹燒,不能讓鍋底發紅,只鍋內水一一烘乾,即可加油、加水。因為不銹鋼餐具材料較薄,驟冷驟熱,容易出現龜裂。
4.不宜用不銹鋼餐具過久盛放酸、醬、鹽、酒、麵粉等酸鹼性食物,以防腐蝕。
5.不銹鋼餐具宜經常使用,不宜久放不用。
資料來源 網路 不銹鋼餐具
㈤ 不銹鋼餐具消毒方法
大量不銹鋼餐具:
1 消毒櫃
2 高壓鍋煮一煮
3 浸泡消毒液,其中有一種不會對不銹鋼不起反應的。。
少量、私用:
1 隨身攜帶75%的迷你酒精罐子(DIY),出門用餐隨時消毒。
祝好!
㈥ 不銹鋼餐具怎麼清潔消毒更干凈
不銹鋼餐具清洗小巧門[摘自歐倍力官網]
首先,不銹鋼餐具較為親油,所以不銹鋼餐具清洗消毒,要用高效超聲波洗碗機,因用普通洗碗機清洗油污較困難;
第二,不銹鋼餐具主要有不銹鋼餐盤、小碗等,不銹鋼餐具凹槽和卷邊較多,不同於瓷餐具。高效超聲波洗碗機具有無空不入的特點,對不銹鋼餐具凹槽和卷邊處的油污可以輕松洗刷;
第三,不銹鋼餐具用後一定要及時清洗,否則將會導致表面暗淡或出現凹痕,縮短使用壽命。不銹鋼餐具手工清洗或普通洗碗機沖洗的,要立即擦乾,不能讓其自然晾乾,否則洗後很容易留下水漬,如用直流變頻超聲波洗碗機清洗消毒後,餐具可光潔如新。
第四、不銹鋼餐具千萬不可用硬物擦刮。很多人覺得不銹鋼比較「皮實」,可用鋼絲球清潔,其實這種做法容易使不銹鋼餐具表面留下劃痕。如果有難以擦去的斑痕,可用布蘸不銹鋼專用清潔劑(市面上可以買到),塗在斑痕上擦拭,便可除凈。
第五、要拋光不銹鋼器具,可將小蘇打灑在濕的不銹鋼餐具用具表面,再用軟布擦洗(擦洗過程中請佩戴橡膠手套)。沖刷擦乾之後除了軟布之外,還有一些小偏方可以幫助清潔不銹鋼餐具:把做菜時切下不用的胡蘿卜頭在火上烤一烤之後,用來擦拭不銹鋼餐具,不但可以起到清潔作用,而且完全不傷表面。做菜剩下的蘿卜屑或黃瓜屑蘸清潔劑擦拭,也可起到同樣作用,既節約又環保。
㈦ 新買的不銹鋼餐具要怎麼消毒
新買的不銹鋼抄餐具可以用蒸汽襲消毒。
蒸汽的溫度要高於沸騰的水,因此可以利用水蒸氣來給不銹鋼的餐具進行消毒。用水蒸氣來給不銹鋼的餐具進行消毒具體做法是水燒沸的時候用支架隔著,將不銹鋼餐具放在上面蒸2-3分鍾就可以了。用蒸汽來消毒,不但可以縮時長,殺菌效果也更加優秀。
(7)自製不銹鋼餐具怎麼樣消毒擴展閱讀:
使用不銹鋼餐具的注意事項:
不銹鋼餐具不可長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等,因為這些食品中含有很多電解質,如果長時間盛放,則不銹鋼餐具同樣會像其他金屬一樣,與這些電解質起化學反應,使有害的金屬元素被溶解出來。
切勿用強鹼性或強氧化性的化學葯劑如小蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等對不銹鋼餐具進行洗滌。因為這些物質都是強電解質,同樣會與不銹鋼起化學反應。
不銹鋼餐具不能空燒。不銹鋼餐具、不銹鋼炊具較鐵製品、鋁製品導熱系數低,傳熱時間慢,空燒會造成炊具表面鍍鉻層的老化、脫落。
㈧ 不銹鋼餐具怎麼消毒
最簡單的辦法,洗凈之後放在一口大鍋里用開水煮沸~,保持小滾水30分鍾,不過現在天氣這么熱,煮15-20分鍾就可以了,然後蓋上鍋蓋燜一下,消毒完成。