❶ 不銹鋼鍋底發黑了怎麼處理
1.先把鍋底均勻地撒上一層鹽 然後把鍋放在火上燒(火要開大)等鍋里燒干後 用鍋鏟鏟一下就可以了 這種方法即省時又省力 2.先用溫水泡一個小時，然後用擦鍋球擦就好了～ 3.幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮，自然就會掉了。 不銹鋼鍋易沾黑垢，難刷洗，現只要將家中較大的鍋里加清水，投入一些鳳梨皮，再把較小號的鍋子通通放入，煮滾二十分鍾，待冷拿出，個個光亮如新！ 鍋子底部燒黑的焦垢，可用松香水加上牙膏粉擦拭，用牙刷或菜瓜布擦拭，都有不錯的效果。 鹵肉不小心燒焦了，鍋底結了一層厚厚的焦肉，洗不掉又很難刮掉，怎麼辦？鍋里注入三分之一任何種類的醋（白醋或水果醋．．．便宜的即可），加三分之二份的水的比例（須能蓋過焦黑的部份），加蓋燒滾五分鍾，浸泡過夜，輕輕以奶油刀或湯匙一刮就可以把焦黑的底去除． 如何保養不銹鋼鍋: 1．由於不銹鋼導熱系數小，底部散熱慢，溫度容易集中，所以使用不銹鋼炊具時火力不宜過大，應盡量使底部受熱面廣而均勻，這樣既能節省燃料又可避免鍋底食物燒焦。 2．鍋底如有食物粘結燒焦，可用水浸軟後再用竹、木片輕輕颳去，不用菜刀等銳器鏟刮；洗凈後用於軟布揩乾後放置乾燥處。 3．炊餐具應避免與尖硬物碰撞，以免產生劃傷癟痕影響美觀和密封性能。 4．炊餐具在用過一段時間後，不銹鋼表面會起一層霧狀物，使炊餐具表面發暗。這時可用軟布沾上去污粉或洗潔精揩抹，即能恢復光亮。若其外表面被煙氣熏黑，也可採用此方法。 5．在使用不銹鋼鍋時，不要讓鍋底有水漬。特別是在煤球爐上使用時，由於煤球內含有硫，燃燒時會產生二氧化硫和三氧化硫，它一遇到水就要生成亞硫酸和硫酸，對鍋底起腐蝕作用。 不銹鋼餐具與其它金屬餐具一樣，大多一經加熱就容易變黑。要避免這種反應，對新餐具的表面處理很重要，只要在使用前在餐具表層塗上少量油脂，如花生油或動物油，在蒸煮食物時先用文火加熱一段時間，待餐具表層附上一層油質抗氧化膜後，再按您的需要正常使用。如果不出現燒干鍋的現象，就不致再變黑了。 若不銹鋼餐具已變黑，想讓其光亮如初，只要用市售電鍍除銹增光劑進行保養即可除銹增光。電鍍除銹增光劑使用安全，不損鍍面，無毒無味。
❷ 怎樣能把不銹鋼鍋蓋擦亮
1.用
小蘇打
或者清潔劑擦洗,別用
金屬球
.2.買支最便宜的牙膏，越便宜的牙膏清潔力越是超級強大，然後用
百潔布
，這樣的布稍微有點摩擦力，但又不至於像鋼絲球那樣容易擦壞，用這樣的百潔布擠點便宜牙膏，多擦一會，泡一會，保證非常干凈明亮。
❸ 湯煲好了,不銹鋼鍋的鍋蓋為什麼打不開有什麼辦法嗎
以下使用說明針對所有鍋具使用前
1.打開產品包裝，確認產品是否有破損。
2.首次使用鍋具前，必須先用白醋稍加溫後將鍋具清洗一次，然後用熱水沖洗，內外擦乾之後才可以使用。
使用中
1.煮食前，需先將鍋體內外的水分或油污擦拭乾凈，以免鍋具外表面發黃發黑。
2.避免長時間空鍋燒煮，容易引起火災和鍋體變形。
3.食物容量應控制在鍋體容積的70-80%。
4.盡管鍋具抗強酸鹼的性能極佳，但也應盡可能地避免長時間放置強酸鹼食物。
5.如果碰到鍋蓋打不開，是因為：
5.1長時間燒煮帶有粘性或膨脹性較強的食物，使鍋身與鍋蓋被粘住。
5.2鍋子加熱燒煮後，請在關火前，先將鍋蓋打開。蓋著的鍋蓋若沒有立即打開，鍋體冷卻後，鍋體內壓力因溫度的降低而減弱，造成鍋蓋一時打不開，或鍋蓋吸住後變形的現象。遇到以上情況，切忌使勁去拉鍋蓋，只需再次開火加熱一會兒，就可以輕松打開鍋蓋了。只有極佳密閉性的鍋具才會發生上述情況。
5.3鍋子過度燒煮導致溢鍋或燒焦等情況後，如果立即把鍋放到冷水下去沖，較大的溫差也會造成鍋蓋被吸住，無法打開。這是由於不正確的使用方法而造成的。
使用後
1.鍋具使用後，利用鍋具的余溫來清洗鍋具，方便又經濟。加清水和少許洗潔精
，使用海綿或百潔布。對鍋具的內外壁及鍋底進行清洗。清洗完畢後，用干布擦乾鍋身和鍋底。
2.避免用冷水直接沖洗高溫的鍋具，以免引起大量水霧，使得鍋具不易清洗。
3.針對頑固污漬，可將鍋具盛水加熱幾分鍾，再予清洗。
4.使用後若鍋具內壁留有白色斑點，系水和食物中的澱粉在加熱過程中附在了鍋壁表面。去除方法簡單，用少許醋或是檸檬片擦拭即可。
5.鍋體若出現彩虹色，是由於食鹽和食物中的礦物質過度加熱形成的，使用專用清潔劑清洗即可。
6.鍋具使用完畢後，無論是使用普通洗潔精或是專用清潔劑擦洗，最後要用清水把鍋子沖洗干凈，並且一定要用干抹布把鍋子擦乾。否則遺留在鍋子里的清洗劑在潮濕的情況下，會對鍋具表面有腐蝕的作用。
7.清潔後的鍋具，表面殘留水分須擦拭乾凈，然後放置於乾燥處。
8.儲藏時，須放置在穩定的地方，以免跌損鍋具，引起氣密性的偏差正品不銹鋼鍋是不會這樣的，除非它有塗層或者根本不是不銹鋼鍋
❹ 不銹鋼雙層鍋底起鼓了怎麼處理
不銹鋼雙層鍋底起鼓了，那就是扔掉處理，不能再用了
❺ 不銹鋼鍋癟了如何復原
只有鐵和鋁才可在高溫或強制下復原，如果是不銹鋼的請更換新鍋，繼續使用會帶來不便！
❻ 剛買的不銹鋼復底鍋鍋底接縫處有點開口，會越來越大或影響使用嗎
不銹鋼復底鍋鍋底接縫處有點開口，是結合不牢或應力較大。從使用經驗看，裂縫會越來越大。
有間隙則影響導熱，嚴重影響導熱就就不能用了。
❼ 不銹鋼屜大一點放不進鍋里怎麼辦
不銹鋼的屜大了，有點兒放不進鍋里的話。那隻能去買一個尺寸相當的。
❽ 新買的不銹鋼鍋怎麼處理
首先我們自然是除抄去鍋子襲的包裝，將標簽紙撕去
❾ 不銹鋼鍋蓋爛個口子怎麼辦
可以配套，換一個新的
可以用鐵片打孔，用螺絲固定
❿ 新買的不銹鋼鍋怎麼處理
首先我們自然是除去鍋子的包裝，將標簽紙撕去