1. 不銹鋼菜板哪個牌子好
不銹鋼菜板最大的好處是比較耐用,不容易損壞,不銹鋼菜板是利用食品級304不銹鋼材質所製成的菜板,它具有耐腐蝕性強、不開裂、不藏污易清洗、易保養的優點。
但是使用不銹鋼菜板,會在一定程度上破壞菜刀。刀刃是金屬製品,不銹鋼菜板也是金屬製品,切菜的過程中金屬和金屬發生碰撞,對二者都會產生一定的損壞。
而且不銹鋼菜板使用時間長了之後,表面會出現凹凸不平的地方,在這些地方切菜不容易切斷,出現粘連的現象。切菜時,稍微用力便會出現刺耳的聲音,不適合用來剁肉製品。
2. 什麼牌子的菜板好
菜板比較好的品牌有:
1、九川竹木:浙江九川竹木有限公司是一家利用當地豐富的毛竹資源為原料,專業生產環保型竹地板、竹砧板、牙簽、果叉、果籃、碗具等竹木製品企業。 公司位於「中國生態環境第一縣」浙江省麗水市慶元縣。
4、Mar3rd三月三砧板:浙江三禾竹木科技股份有限公司於2004年2月份創辦,公司是一家集研發、生產、銷售於一體的現代新型林業科技型企業,市場信譽度高,經濟實力雄厚。
主要產品有:環保型工藝竹筷,環保型工藝竹砧板,整竹展開砧板,牙簽、鏟勺、墊子、工藝品及小傢具等竹木系列產品,是家居必備廚具和饋贈佳品。
5、Suncha雙槍砧板:雙槍科技股份有限公司,是一家專注於日用餐廚配件的供應商,主要產品有:工藝筷、砧板、牙簽、竹炭、棉簽、竹製小傢具等,產品系列齊全,款式豐富,公司下屬浙江杭州、浙江慶元、浙江龍泉三個大型生產、銷售中心。
3. 什麼牌子的砧板最好 各砧板有什麼特點
砧板是我們家家戶戶切菜切肉都會用到的工具,砧板的材料種類有很多,不同的材料品牌的價值是不一樣的,使用起來的效果也是不一樣的,那麼,什麼牌子的砧板最好呢?這些品牌的砧板有哪些特點呢?確實是一個好的砧板是會有比價好的廚藝效果,現在小編給大家介紹一下什麼牌子的砧板最好以及各砧板有什麼特點,給大家的購買提供選擇。
什麼牌子的砧板最好
1、IKEA宜家阿普特利竹質砧板。
宜家是來自瑞典的家居品牌,所有產品按照歐洲標准生產安全有保證,建議選擇價格中檔以上的產品質量更好更放心。阿普特利有多種尺寸,一定要選擇圖片里這款。優點:竹質材料,質地硬,不容易產生殘渣,非常耐用,厚度達到3厘米,不容易滑動和變形,兩邊是傾斜的設計很方便的就能拿起來。缺點:凹槽的清理略有不便,但是可以使用另外一面。女性使用可能比較費勁。使用建議:中西烹飪,不適合日式刀具,不適合頻繁砍剁。
2、自帶接菜板的整張楠竹砧板
自帶接菜盤的設計源自於很多國際大牌,比如JohnBoos、WMF都有這樣的設計,這個價位也能享受類似的功能確實很有性價比。優點:與食物接觸面採用整張楠竹高溫壓制,無膠水,安全可靠,有檢測報告。厚度達到4.7厘米,不容易滑動和震動。接菜盤採用密胺材質,可直接將切好的食材放到盤內,很方便。密胺材料安全可靠、無毒無味,可進冰箱可蒸煮,但不適用於超過120度以上的環境,如微波爐。砧板帶有機制凹槽,使用時可將肉汁和水果汁收集在這里,避免沾染操作檯面。砧板邊緣設計有提手,方便拿起。缺點:凹槽清理略有不便。美觀度略差。使用建議:中式烹飪,不適合頻繁砍剁。
3、性價比之選銀杏木砧板
銀杏木是江蘇泰州特產,也是砧板的最佳材料之一,性價比之選。優點:銀杏木和檜木一樣具有特有的氣味,這種氣味成分就是這類砧板耐腐蝕抗菌的關鍵點,同時由於干縮變化小不易開裂,耐沖擊耐劈砍,因此抗裂性能非常優秀。銀杏木砧板不會沾染魚腥味,這是其他砧板無法比擬的優點,同時還具有自愈的特點,細小的切痕不會留下痕跡。缺點:缺少大品牌產品,挑選較困難,美觀度略差。質地稍軟,偶爾掉渣,耐用度相對要稍差一些。使用建議:適合各種刀具和中西料理,不適合頻繁砍剁。
4、性價比之選越南蜆木砧板
蜆木就是俗稱的鐵木,但鐵木泛指堅硬的木料,種類很多。在中國蜆木屬於國家二級瀕危保護樹種,嚴格控制砍伐,一般蜆木多出自越南。優點:保養得當不容易變形開裂。有殺菌抑菌作用。質地堅硬,不容易起屑,不易掉渣。堅固厚重,不易滑動和震動。缺點:缺少大品牌產品,質量參差不齊,魚龍混雜,挑選較困難。美觀度略差。使用建議:適合中式料理,適合中式刀具砍剁。
5、高性價比之選黃河旱柳砧板
柳木也是製作砧板的較好材料之一,而黃河旱柳是其中的最佳代表。作為面板(面案)是最好的選擇。優點:質地較軟,刀感好,不傷刀。堅固厚重,不易滑動和震動。缺點:偶爾會掉渣。缺少大品牌產品,質量參差不齊,魚龍混雜,挑選較困難。美觀度略差。使用建議:適合中西料理,適合各類刀具,適合面點。
以上,小編給大家詳細介紹了什麼牌子的砧板最好以及各砧板有什麼特點,小編介紹五種砧板,IKEA宜家阿普特利竹質砧板、整張楠竹砧板、銀杏木砧板、越南蜆木砧板還有黃河旱柳砧板,這五款都是質量好口碑好的,用起來都是很多人稱贊的好的砧板,如果消費者要購買的話,可以考慮選擇這些砧板,希望小編的介紹可以幫到大家。
4. 家庭用砧板哪種好
在家做飯免不了要用到菜板,而我們經常不知道應該用哪一種,這次我就分享一下我用這些砧板的經驗。
我所知道的砧板材質主要有:木質砧板、塑料砧板、竹砧板、不銹鋼砧板、纖維麥稈砧板等。
塑料砧板在用料時均有嚴格的安全指標規定和要求。問題出在一些生產廠商為增加塑料砧板的硬度,也就是平常家庭主婦們常說的“耐用”、“耐斬”,常常過量添加碳酸鈣、滑石粉等作填充料,甚至摻入回收舊原料以降低生產成本,則有可能導致化學物質析出。
這種砧板我一直沒有買來使用過,因為我還是比較擔心塑料的食品安全問題。
竹砧板,竹子砧板比木頭稍輕,不易造假,質量相對穩定,使用起來也更安全些,但它的密度不及木砧板,且厚度不夠,多為拼接而成,因此使用時不能重擊。市場上有少部分板面為整竹展開面,這種砧板表面不使用化學試劑,而且也不易開裂,但是價格稍高,是健康環保的一種新選擇。
這種菜板我使用過程中還好,但是必須要注意保養,不然也會發霉,特別是沒有經常使用的背面,並且它容易損壞。
不銹鋼砧板,不銹鋼砧板含有天然金屬銅元素,均勻分布在板結構中,大大減少了細菌的生長,與木材或竹子相比,不銹鋼具有易清洗、發霉、生銹等優點。
但是根據我實際使用的情況來看,它的缺點很明顯,非常傷刀,並且菜在上面有時候容易滑動,不好切,然後你要注意它的材質,不要買那些太便宜的不銹鋼砧板,因為有可能它所用材質可能並不好。
我用過兩次就不想用了,傷刀,然後聲音很鬧心。
纖維麥稈砧板,這種砧板的優勢在於它不發霉、不起屑、重量較輕、方便實用,高密度工藝,高溫熱壓一體成型,組織結構緻密,能有效的避免食物汁水滲透和細菌侵蝕。
而它的弊端也很明顯,秸稈加工成菜板需添加一些融合劑,融合劑大多數都是PP(聚丙烯)或是PET材質,這樣才能保證產品的正常使用,但目前市面上部分產品使用的融合劑並沒有達到國家規定的食品級別。
我比較不能忍受的是它使用過程中有些菜的顏色就會留在上面難以洗干凈。
5. 菜板什麼牌子好
木菜板。菜板一般情況下是使用樟木、橡木、鐵木、柏木、楊木、竹子、塑料等材質製成。這些木質菜板都有其各自的優缺點。各自用過之後就會知曉其優缺點了。不管什麼木材和竹材製成的菜板都還是比較健康安全。天然材質大家都比較信任,但是現在出來的一些高質量的塑料菜板不但外觀美麗,也非常實用。
注意事項:如果菜板已經發霉,可將菜板放在淘米水中或放洗滌劑等擦洗,然後用清水洗干凈,立放在通風處晾乾即可,但不要輕易將濕菜板放在陽光下面曝曬,以防其變形而影響使用。
平時清洗菜板時一定要認真的洗干凈,木菜板上的木屑和殘渣一定要用刀颳去,再用溫水沖洗。
6. 砧板什麼牌子的好
原森太鐵花梨木砧板怎麼樣?實木砧板什麼牌子好?
因為家裡曾經有一塊原木菜板,很厚,很重,於是打算換一塊輕巧的。前幾天去了趟超市,竹製菜板以其淡雅的顏色、竹質的紋理吸引我買下了它。買回家後,短時間我內我也一直喜於它的色彩和紋理,但是用了一個月左右後,發現它的表面是粘制而成的,稍稍用力切肉或者剁東西,沾上水不及時擦乾,就會變形破裂,很不耐用。
原森太鐵花梨木砧板刀板切菜板菜板實木家用廚房面板占板粘板案板
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塑料制的菜板,白白的。切蔬菜水果還行,一想著切熟食,心裡有點打鼓。再加上它很薄,沒有手感,如果操作台上有水,還容易打滑,出於安全考慮我還是把它放棄了。好的菜板能讓菜刀起落流暢,切菜的時候有切入感但又不至於咬刀,這樣便不傷刀。還要軟硬適中,有彈性。太硬的用來切菜會有沒切完的感覺,所以說,菜板的手感體驗是排在第一的。
巴西花梨原木菜板是個很好的體驗,不好的一點是:厚實,所以略重。即使這樣,還是很喜歡使用它。
1、產品介紹
這款菜板精選優質進口花梨木手工打磨製作,整木製作,木質硬而不傷刀;紋理清晰有質感,市面上較高端的一款菜板。木質穩定性強,不易開裂不易變形,防霉性強。
2、天然的花梨木材質
眾所周知,巴西花梨的紋理漂亮,木質較硬,它耐腐性好,於是可用在廚房,做成菜板很是適合,滿足我既要好看又要實用的要求。菜板兩面,正面用來切生食,背面切熟食,生熟食物分開切割,防止交叉污染。
3、使用效果
花梨獨有的樹紋,紋理清晰有質,木性與海南黃花梨非常相似。它耐久不變形不易開裂。整木切割成型 ,保持原木本色,不上漆、不漆蠟,健康環保。採用高溫烘乾工藝,木質更加穩定,耐切耐剁,清洗簡單,不用泡水,可放心使用。帶腳墊防潮設計,更好的瀝水存放。
這樣的原木菜板在第一次使用前用淘米水或者清水沖洗,不要泡水也不要暴曬。然後用橄欖油或者植物油,就是清油之類的,把菜板全身塗抹一遍,放一放,讓油深入木頭。平時使用完,及時清理干凈,擦乾表面的水,存放在乾燥處,買塊菜板架豎放。使用一段時間後,定期在菜板表面繼續塗抹橄欖油或植物油,延長木性修復刀痕
7. 菜板什麼牌子好菜板十大品牌介紹
菜板,也叫做砧板,是我們每天做飯煮菜必備的工具之一。菜板是切菜切東西時墊放在桌上的木板,日常生活中使用的頻率很高,那大家用什麼牌子的菜板呢?隨著社會和科技的不斷進步發展,市面上有關菜板的品牌很多,大家知道什麼牌子比較好嗎?在這里小編給大家推薦十個品牌的菜板,希望給予有這方面購買需求的朋友一些參考指南,大家一起來看看吧。
雙槍Suncha
浙江雙槍竹木有限公司,創立於1995年,高新科技企業,專注竹木餐具、工藝筷、砧板和牙簽的竹製品行業知名企業。
天竹TRUZO
浙江省著名商標,浙江天竹工貿有限公司,廚房竹木用品的領先供應商,集製造、銷售、進出口於一體的實業企業,十大竹工藝品品牌。
三月三Mar3rd
浙江省著名商標,浙江三禾竹木科技股份有限公司,竹木餐具行業領先者,集研發、生產、銷售於一體的竹製品現代新型企業。
味老大WEILAODA
浙江味老大工貿有限公司,創辦於1990年,浙江省名牌,專業生產竹製工藝廚房用品和竹製工藝小傢具的高新企業。
九川竹木
浙江省名牌產品,專注於環保型竹傢具、竹製工藝品研發生產的企業,竹傢具十大品牌,浙江九川竹木股份有限公司。
柏運達BamWood
廣東省名牌,廣寧縣萬眾竹木業工藝製品有限公司,專注於竹木工藝製品開發、設計、製造、銷售的企業。
鑫光Xinguang
浙江鑫光工貿有限公司,從事竹傢具、筷子、竹砧板、工藝板等系列竹木日用品的開發、生產、銷售的新興企業,十大竹製品、竹工藝品牌。
味家VEKOO
福建味家生活用品製造有限公司,大型竹製家居用品提供商,集竹子培育、研發設計、文化創意等於一體的企業。
OMUDA歐美達
廣東金達五金製品有限公司,始於1852年德國,致力創造高品質的頂尖廚具品牌,集廚具生產、設計、銷售於一體的專業企業。
好管家
福建味家生活用品製造有限公司,福建省著名商標,福建名牌,福建省省級農業龍頭企業,大型竹製家居用品提供商。
以上就是菜板什麼牌子好的有關介紹,給大家推薦了菜板的十大品牌,相信大家有所了解了。要知道,選購好的菜板其實很重要,畢竟和我們每天吃的食材打交道,不能馬虎,所以我們需要重視菜板的質量和健康問題,而對於上文介紹的十大菜板品牌的菜板,相信都是有自身的優點的,不然也不可能成為著名的品牌。關於菜板的介紹就到這里,希望可以幫大家選購到好的砧板。
8. 哪個牌子的砧板好 十大砧板品牌詳細盤點
提到砧板,相信大家都知道砧板是什麼,因為砧板是一種十分常見的廚房用品,在很多人的家裡面也有購買,砧板的主要作用就是作為人們切菜剁肉時候的一個案板,人們所有使用菜刀的工作就在砧板上完成,砧板作為廚房檯面和菜刀之前的過渡用品,在很大程度上也保護了廚房檯面不受磨損,那麼今天我們就來為大家介紹有關砧板的一些比較不錯的品牌。
九川竹木
浙江省名牌產品,專注於環保型竹傢具/竹製工藝品研發生產的企業,竹傢具十大品牌,浙江九川竹木股份有限公司。
柏運達BamWood
廣東省名牌,專注於竹木工藝製品開發/設計/製造/銷售的企業,廣寧縣萬眾竹木業工藝製品有限公司。
鑫光Xinguang
從事竹傢具/筷子/竹砧板/工藝板等系列竹木日用品的開發/生產/銷售的新興企業,十大竹製品/竹工藝品牌,浙江鑫光工貿有限公司。
味家VEKOO
大型竹製家居用品提供商,集竹子培育/研發設計/文化創意等於一體的企業,福建味家生活用品製造有限公司。
OMUDA歐美達
始於1852年德國,致力創造高品質的頂尖廚具品牌,集廚具生產/設計/銷售於一體的專業企業,廣東金達五金製品有限公司。
好管家
福建省著名商標,福建名牌,福建省省級農業龍頭企業,大型竹製家居用品提供商,福建味家生活用品製造有限公司。
味老大WEILAODA
創辦於1990年,浙江省名牌,專業生產竹製工藝廚房用品和竹製工藝小傢具的高新企業,浙江味老大工貿有限公司。
天竹TRUZO
浙江省著名商標,廚房竹木用品的領先供應商,集製造/銷售/進出口於一體的實業企業,十大竹工藝品品牌,浙江天竹工貿有限公司。
雙槍Suncha
創立於1995年,高新科技企業,專注竹木餐具/工藝筷/砧板和牙簽的竹製品行業知名企業,浙江雙槍竹木有限公司。
三月三Mar3rd
浙江省著名商標,竹木餐具行業領先者,集研發/生產/銷售於一體的竹製品現代新型企業,浙江三禾竹木科技股份有限公司。
在上文中,我們為大家介紹了有關砧板的一些信息,我們在這篇文章中主要為大家介紹的是砧板的品牌,大家從文章中可以看出我們一共介紹了十個砧板的品牌,這些品牌在我們的日常生活中也是十分常見的,大家在選購砧板的時候,不要只看到砧板的外觀是否符合我們的審美,當然一個美觀的砧板也是十分必要的,同時大家也應該注意砧板的質量以及作為原料的木材品質。
9. 買什麼材質的砧板好
砧板又叫菜板,是在廚房中重要的其中一部位。當我們切菜、切肉的時候都會需要用到砧板。所以在選擇砧板時應該注意砧板的,下面小編為大家介紹砧板的材質,以及優缺點,以便大家參考。
砧板一般分為木質砧板、竹子砧板、塑料砧板、玻璃砧板等。