不銹鋼高壓湯煲多少錢

『壹』 煲湯用的砂鍋應該買多少升的

用4——5升的湯鍋，一人一次有1升的湯就夠了，鍋大一點好做好熬制。

幾種煲湯鍋：
1、不銹鋼湯鍋
不銹鋼鍋也可以用來煲湯品。其特點為容量大、耐煮，可以用來煮雞湯、排骨湯等需長時間熬煮的湯品，此鍋煮出來的湯較為清淡，不像沙鍋煮出的湯有種原汁原味的感覺。不宜用不銹鋼鍋煮一些加了中葯材的湯品，因為中葯里含有很多生物鹼，加熱過程中會與不銹鋼發生化學反應，影響湯品的葯用效果。
2、高壓鍋及電高壓鍋
高壓鍋能在最短的時間內迅速將湯品煮好，營養卻不被破壞，即省火又省電，適用於煮質地有韌性、不易煮軟的原料。但高壓鍋內放入的食品不宜超過鍋內的最高水位線，以免內部壓力不足，無法將食物快速煮熟。
3、沙鍋（還有專門的電砂鍋和電磁爐專用沙鍋）
用沙鍋煲湯可以保持原汁原味。沙鍋可耐高溫，經得氣長時間的燉煮，需要小火慢燉。沙鍋可以讓湯汁濃郁、鮮美且不丟失原有的營養成分，但導熱性差、易龜裂。新沙鍋最好不要直接使用，必須經過一番處理後方可再用。
4、燜燒鍋（超市有賣電能源的煲鍋，大小相套）
這種鍋適合煲纖維較多的豬肉、牛肉、雞肉類湯品，或豆類、糙米等堅硬谷類湯品。燜燒鍋最大的特點是，將原料放入內鍋中煮沸，再放入外鍋中，靜置1~2小時，使原料漸行熟透。即可省煤氣，又可保留食物中的營養。用燜燒鍋烹飪時，放入的食物不宜太少，以滿為佳。
5、瓦罐
制鮮湯以陳年瓦罐煨的效果最佳。瓦罐是由不易傳熱的石英、長石、黏土等原料配合成的陶土經過高溫燒制而成。其通氣性、吸附性好，還具有傳熱均勻、散熱緩慢等特點。煨制鮮湯時，瓦罐能均衡而持久地把外界熱能傳遞給內部原料，想對平衡的環境溫度，有利於水分子與食物的相互滲透，這種相互滲透的時間維持得越長，鮮香成分溢出得越多，煨出的湯滋味就越鮮醇，被煨食物的質地就越酥爛

『貳』 電壓力鍋和不銹鋼壓力鍋哪種煲湯好

我還是比較喜歡電的，那種可以你不用管了，定時之後，他自己就關了，不銹鋼的，要在火上用，你還得看著，要是忘了還容易出問題！味道我看都差不多，要是煲湯還是用紫砂的慢燉鍋比較好！

『叄』 請問下不銹鋼湯桶60*60CM的大概多少錢一個

規格:600mm*600mm
材料:無磁不銹鋼
厚度：1.5mm
參考價格：380~450元左右

『肆』 蘇泊爾壓力鍋價格多少 比電飯煲更適合煲湯的廚衛電器

在生活之中大家一定接觸過一些廚房電器吧!電壓力鍋大家了解多少呢?電壓力鍋是傳統高壓鍋和電飯鍋的升級換代產品，這種設備結合了壓力鍋和電飯鍋的優點，徹底解決了壓力鍋的安全隱患問題。電壓力鍋有很多的優點，它使用起來安全、節能省電、美味健康、時尚高檔、自動便捷、經久耐用。接下來小編為大家介紹一種電壓力鍋品牌吧!

蘇泊爾電壓力鍋怎麼樣?質量真的很好嗎?

蘇泊爾是一個非常著名的老品牌，在消費者心目中有著很重要的位置，蘇泊爾電壓力鍋一直都是小家電市場中，非常火爆的產品。據相關人士披露，多年來，人們對電壓力鍋的需求有增無減。蘇泊爾電壓力鍋，不斷的在推出各種新品。如今的蘇泊爾電壓力鍋，能做出各種美食，而且更安全。

蘇泊爾品牌每年要推出好幾款新品電壓力鍋，從顏色，功能，款式和節能方面，都在不斷的改進，產品越做越好。

蘇泊爾電壓力鍋怎麼樣之顧客感受

消費者說非常喜歡用電壓力鍋來做各種美食，比如煲湯、熬粥、或者做各種蹄筋兒和豆類食品。蘇泊爾電壓力鍋做這些美食速度非常快。把食材放進鍋里調好溫度，只需要等著美食出鍋了。蘇泊爾電壓力鍋製作出來的美食，非常鮮嫩可口，保證了食物的鮮美度，方便又好用。」

蘇泊爾壓力鍋價格表

1.蘇泊爾電磁爐明火通用304不銹鋼24cm壓力鍋高壓鍋YS24ED,參考價格為249元(價格來源於網咯，僅供參考)。

2.蘇泊爾(SUPOR)電壓力鍋高壓鍋CYSB50FCW20QJ-100球釜，參考價格為449元(價格來源於網咯，僅供參考)。

3.蘇泊爾(SUPOR)電壓力鍋高壓鍋CYSB50YCW10DJ-100雙膽，參考價格為269元(價格來源於網咯，僅供參考)。

4.蘇泊爾(SUPOR)電壓力鍋高壓鍋CYSB50YC1-100雙膽，參考價格為369元(價格來源於網咯，僅供參考)。

5.蘇泊爾22cm好幫手不銹鋼電磁爐通用壓力鍋高壓鍋YS22ED，參考價格為219元(價格來源於網咯，僅供參考)。

6.蘇泊爾壓力鍋高壓鍋26CM帶蒸格YL269H2，參考價格為199元(價格來源於網咯，僅供參考)。

7.蘇泊爾電壓力鍋高壓鍋CYSB50YCW10DQ-100球釜雙膽，參考價格為299元(價格來源於網咯，僅供參考)。

蘇泊爾電壓力鍋怎麼樣以及產品價格小編已經給大家進行了詳細的介紹，蘇泊爾電壓力鍋在整個電壓力鍋品牌當中是數一數二的，所以大家以後在選購電壓力鍋的時候一定要選擇蘇泊爾的。蘇泊爾出了電壓力鍋比較出名之外，還有一些其他的電器產品，比方說蘇泊爾電磁爐、蘇泊爾微波爐等也非常地出名，大家如果有需要的話去詳細地了解了解。

『伍』 不銹鋼鍋可以煲湯嗎

可以做，不銹鋼鍋還是比較穩定的，首先,來看看最常見的不銹鋼的分子式:1Cr18Ni9Ti,其中含有鍩,鎳,鈦!
鍩在機械行業很常用,主要是增加工件表面硬度的;而鎳,眾所周知國家發布的鎳幣就是用的這個吧,1塊錢的那種硬幣!他也是沒毒的;鈦就更不用說了,屬於貴重金屬,航天工業常用!另外,這3種金屬都不是放射性金屬,對人體無放射性危害!
最後,如果你還不信的話,你自己想想,現在家家都用不銹鋼餐具,天天吃這這些東西做出來的食物,和你的處境不是一樣的嗎?放心吧,。

『陸』 用砂鍋煲湯和用不銹鋼高壓鍋煲湯營養價值有什麼不同

1、營養價值不同：砂鍋煲湯會用慢火均衡的把肉里的一些游離氨基酸、核苷酸、低聚肽等鮮味和甜味的呈味物質很好的釋放到湯里，這樣味道就會更好，這樣一來湯里的營養物質也相對就多了，所以營養也略要高一些。

2、口感不同：砂鍋的化學性質十分的穩定，鍋的周圍保溫性也非常好，水分在煲湯的時候蒸發量比較小，所以味道較好。高壓鍋加熱的過程中溫度要比砂鍋要高，時間要短，鮮味和甜味氨基酸和低聚肽不能很好的肉里釋放到湯里，所以口感相對要差一點。

3、烹調時間不同：食物中的營養素在烹調的過程中的流失或分解是跟溫度和時間有關系的，烹調的溫度越高和時間越長都會造成營養素的流失越多。

(6)不銹鋼高壓湯煲多少錢擴展閱讀：

注意事項：

1、砂鍋有很多砂眼，新砂鍋第一次買來之後，為了延長砂鍋的壽命，可用淘米水煮一下，這樣便能堵住砂眼，壽命也就延長了。

2、不能幹燒：砂鍋最怕干燒了，在燒煮時要注意砂鍋的水量，並及時添加水，砂鍋經干燒，很容易裂開、燒黑、燒糊，不但容易壞，而且很難洗凈。

3、砂鍋不能用於炒菜：砂鍋只適合於煲湯類食物，不能用於炒菜，有的菜在燒湯前必須炒一下，那就用鐵鍋炒，再放入砂鍋內燒煮也行。

4、砂鍋一般壞在開裂後，不能接受突然的溫差，比如在很燙的時候突然向裡面澆冷水，所以在砂鍋很燙時不能向裡面加冷水，否則很容易就開裂漏水，不能用了。