不銹鋼最忌諱什麼

1. 不銹鋼廚具使用應該注意哪些事項

不銹鋼由鐵、鉻、鎳合金，再摻入鉬、鈦、鈷和錳等微量元素而製成。其金屬性能良好，製成的器皿美觀耐用。然而，不銹鋼廚具如果使用不當，重金屬元素就會在人體中慢慢「累積」，危害健康。使用不銹鋼餐具，應注意如下禁忌：

1.忌貯存過酸、過鹼的食物。

不銹鋼餐具不宜盛鹽、醬油、菜湯等，也不宜盛放酸性果汁。因為這些食物中的電解質能與餐具中的金屬元素起復雜的「電化學反應」，使其中元素過量溶解釋出。

2.忌煮煎中草葯。

因為中草葯成分復雜，大都含有多種生物鹼、有機酸。在加熱時，很易與不銹鋼中某些成分起化學反應，使葯效下降，甚至可能生成某些毒性更大物質。

3.忌與鋁餐具搭配使用。

一因兩者硬度不同，合用時後者更易受損；二因鋁和鐵是兩種化學活性不同的金屬，當它們以食物中某成分(如鹽、酸等)作為電解液時，鋁和鐵就能形成一個「化學電池」，使更多的鋁離子進入食物中。「鋁中毒」表現為智力下降、記憶力衰退和老年性痴獃等。

4.忌用強鹼和強氧化制劑洗滌。

如鹼水、蘇打和漂白粉等。因這些強電解質同樣會與餐具中的某些成分起「電化學反應」，從而侵蝕不銹鋼餐具，使其溶出有害元素。

5.忌大火燒煮食物。

因為不銹鋼導熱系數小，底部散熱慢，如火力過太，可使底部燒焦、結塊。

6.劣質的不要購買。

因為這樣的不銹鋼餐具原料低劣，製作粗糙，含有多種有害人體健康的重金屬元素，尤其是鉛、鋁、汞和鎘等

7.不能空燒。

不銹鋼炊具較鐵製品、鋁製品導熱系數低，傳熱時間慢，空燒會造成炊具表面鍍鉻層的老化、脫落。

詳細的各種材質的資料請參考：http://www.316wsjgj.com/Proct.asp?c=27&id=290

2. 不銹鋼管存放時應注意哪些問題

如何存放不銹鋼管是困擾很多不銹鋼管代理商的問題，由於不銹鋼管的特殊版性以及使用的特別要求，不銹鋼管權的入庫和存放都應該多加註意。今天，喜有沃不銹鋼小編就給大家介紹下不銹鋼管存放的注意事項：
存放不銹鋼管的第一步當然是選擇合適的庫房，適宜的場地要求一般是清潔干凈的，還需要通風排氣通暢，應該盡量遠離有害的氣體源，遠離粉塵源。在不銹鋼管的附近不得有酸，鹼，鹽，水泥，工業試劑等物品。除此之外，庫房的防潮措施也應該到位，一般情況下，不銹鋼管倉庫的應採取封閉式庫房。

3. 買不銹鋼板要注意哪些事項

1.在采購過程中參考數據的尋找。一些大的網站每天實時更新鋼材的市場價格，這些價格來源於各地區大戶的出庫價格，是有一定的參考性的。
2.不銹鋼圓鋼采購，盡可能選用現款現貨。這里所說的現款現貨，不是指一手交錢一手交貨，而一般是指在7個工作日內（信譽好可以達到10個工作日或更長一些）能把全款付清的情況（註：有些施工單位說，不銹鋼圓鋼采購就是一手交錢一手交貨，因此甲方必須支付一定比例的不銹鋼圓鋼采購款。據我了解，是這樣的，因為他們的信譽不好，供貨方不信任的原因）。據我了解，扎帳一個月以上，價格可能上漲100元/噸以上。
3.價格的確定。必須通過招標的方式確定每一批不銹鋼圓鋼采購的價格，當天確定中標價格，當天或第二天送貨（不銹鋼圓鋼價格每天都會有浮動的，這種送貨方式是風險最小的）。有些供貨商說，他們的價格是大批發商的出庫價格（即供貨商的采購價格）加上運費組成的。大批發商的出庫價格，我們可以從網上了解到，運費也都可以算出來。但是，實際情況並不是如此。我采購的價格，很多時候都要比出庫價格低幾十元。原因在於，像汽車銷售一樣，鋼廠也是每年給供應商反點的。而這個反點，好像還不低。因此，他們可以賠錢供貨。記住，一定要每批都找幾家供應單位招標采購。注意一點，供應單位，要隔一段時間就換幾家，否則會有串標的情況。 4.數量的確定。在采購計劃時，要注意大直徑不銹鋼圓鋼數量必須准確（實際采購數量不能超出一捆。具體一捆是多少支，各廠家不是都一樣，在前期采購時，根據直徑確定每捆支數）。實際供應量，線材通過吊稱按噸計算，直筋按支計算（根據理論重量計算供應量），現場采購安排人員對華祥不銹鋼圓鋼進行一支一支的數，不能數捆，因為每捆都有可能會少幾支的。另外，必要的情況下要打捆數，因為有的時候會把短不銹鋼圓鋼插入捆中冒充整支不銹鋼圓鋼。若發現負差（走私不足尺的情況）大於5%，則必須請廠家人員來協商解決。當然，若是不銹鋼圓鋼表面質量太差，也可以選擇退貨。
5.采購中需要注意的一點：確定供應單位的同時，必須確定鋼材生產廠家，因為不同廠家生產的鋼材，價格是不一樣的（注意，一些大鋼廠的分廠生產的鋼材，價格也是比較低一些，同時，質量也差）。
6.每批鋼材進場後，必須及時做檢測，若是不合格，要及時找供應單位協商解決。

4. 買不銹鋼門時要注意什麼

1.首先抄是不銹鋼：做門不銹鋼板襲一般選用304＃和206＃，號碼代表不銹鋼的耐銹程度。206＃的防銹效果較差，遇到酸（如地板清潔劑）就會起亞光或銹點（特別焊口位）
2.合頁：焊接一定要求廠家滿焊並拋光
3.門鎖：盡量選不用鑰匙就能鎖上而且從門外不能打開的鎖
4.防撬釘：大廠的門上、左右都會有該裝置，一般共有5～7顆
5.不銹鋼板厚度：一般要求廠家提供1.2厚的不銹鋼板
6.一定要廠家提供合格證（廠家一定有），最好和廠家簽合同或保留購貨單（蓋章）
7.看質量，可以看一下門的不銹鋼板照出的影子規不規整（板越厚越規整），焊口是否平整。

5. 不銹鋼鑄造需要注意什麼

1. 為防止不銹鋼鑄造時產生白口，除從工藝上採取措施外，必須使其版壁厚不能過薄（有些權資料指出，壁厚在15mm以上時，用金屬型鑄造鑄件的轉角處都必須採用圓角。

   2.由於金屬型和芯無讓性，為便於取出鑄件和抽出型，不銹鋼鑄造鑄件的鑄造斜度應比砂型鑄造件的適當大一些，一般應大30%-50%。

   3.不銹鋼鑄造鑄件內壁和內肋的厚度一般應取相連外壁厚度的0.6-0.7，否則由於內壁（肋）冷得慢，在鑄件收縮時易在內外壁交接處產生裂紋。

   4.由於金屬型散熱快，因此不銹鋼鑄造的最小壁厚應比砂型鑄造鑄件的要大一些，各種鑄造合金、不同大小的鑄造最小壁厚。

6. 不銹鋼的腐蝕預防都有哪些注意事項

1、不銹鋼機械加工過程中的注意事項
加工區：不銹鋼件的加工區域應相對固定。加工區的平台應採取防護措施，如鋪橡膠墊等。不銹鋼件加工時應避免對不銹鋼件表面防護層的損傷。
2、使用環境中存在氯離子
氯離子廣泛存在，比如食鹽/汗跡/海水/海風/土壤等等。不銹鋼在氯離子存在下的環境中，腐蝕很快，甚至超過普通的低碳鋼。所以對不銹鋼的使用環境有要求，而且需要經常擦拭，除去灰塵，保持清潔乾燥。（這樣就可以給他定個「使用不當」。）美國有一個例子：某企業用一橡木容器盛裝某含氯離子的溶液，該容器已使用近百餘年，上個世紀九十年代計劃更換，因橡木材料不夠現代，採用不銹鋼更換後16天容器因腐蝕泄漏。
3、沒有經過固溶處理
合金元素沒有溶入基體，致使基體組織合金含量低，抗蝕性能差。
4、天生的晶間腐蝕
這種不含鈦和鈮的材料有晶間腐蝕的傾向。加入鈦和鈮，再配以穩定處理，可以減少晶間腐蝕。在空氣中或化學腐蝕介質中能夠抵抗腐蝕的一種高合金鋼，不銹鋼是具有美觀的表面和耐腐蝕性能好，不必經過鍍色等表面處理，而發揮不銹鋼所固有的表面性能，使用於多方面的鋼鐵的一種，通常稱為不銹鋼。代表性能的有13鉻鋼，18-8鉻鎳鋼等高合金鋼。從金相學角度分析，因為不銹鋼含有鉻而使表面形成很薄的鉻膜，這個膜隔離開與鋼內侵入的氧氣起耐腐蝕的作用。為了保持不銹鋼所固有的耐腐蝕性，鋼必須含有12%以上的鉻。用於需要焊接的場合，較低的碳含量使得在靠近焊縫的熱影響區中所析出的碳化物減至最少，而碳化物的析出可能導致不銹鋼在某些環境中產生晶間腐蝕。
5、粉塵
製作經常是在有粉塵的場地進行，空氣中常帶有許多粉塵，它們不斷地落在設備表面。它們可以用水或鹼性溶液去除掉。不過，有附著力的塵垢需要高壓水或蒸氣進行清理。
6、浮鐵粉或嵌入的鐵
在任何錶面上，游離鐵都會生銹並使不銹鋼產生腐蝕。因此，必須清除。浮粉一般可隨粉塵一起清除掉。有些粘著力很強，必須按嵌入的鐵處理。除粉塵外，表面鐵的來源很多，其中包括用普通碳鋼鋼絲刷清理和用以前在普碳鋼，低合金鋼或鑄鐵件上使用過的砂子、玻璃珠或其它磨料進行噴丸處理，或在不銹鋼部件及設備附近對前面提到的非不銹鋼製品進行修磨。在下料或吊過過程中如果不對不銹鋼採取保護措施，鋼絲繩、吊具和工作檯面上的鐵很容易嵌入或玷污表面。訂貨要求和製作後檢查可以防止並發現游離鐵的存在，ASTM標准A380規定了檢查不銹鋼表面鐵或鋼微粒的鐵銹試驗法。當要求絕對不能有鐵存在的時候，應該使用這種檢驗方法。如果結果令人滿意，應用干凈的純水或硝酸對表面進行洗滌，直到深藍色完全消失。正如標准A380指出的如果鐵銹試驗溶液不能全部清除干凈，不推薦在設備的工藝表面，即用來生產人類消費品的直接接觸表面採用這種試驗方法。比較簡單的試驗方法是在水中暴露12~24小時，檢查是否有銹斑。這種試驗靈敏性差，而且耗時。這些都是檢測試驗，不是清理方法。如果發現有鐵存在，必須用後面介紹的化學和電化學的方法進行清理。
7、劃痕
為了防止工藝潤滑劑或生成物和/或污物積留，必須對劃痕和其它粗糙表面進行機械清理一般都是用不銹鋼專用拋光機去除。如果在焊接或修磨過程中不銹鋼在空氣中被加熱到一定的高溫，焊縫兩側、焊縫的下表面和底部都會出現鉻氧化物熱回火色。熱回火色比氧化保護膜薄，而且明顯可見。顏色決定於厚度，可呈見彩虹色、藍色、紫色到淡黃色和棕色。較厚的氧化物一般為黑色。它是由於在高溫或長時間在較高度下停留所致。當出現任何一種這類氧化層時，金屬表面的鉻含量都會降低，造成這些區域的耐腐蝕性降低。在這種情況下，不僅要消除熱回火色和其它氧化層，還應對它們下面的貧鉻金屬層進行清理。
8、銹斑
製作前或製作過程中有時會看到不銹鋼產品或設備上生銹，這說明表面受到嚴重污染。設備投入使用前必須把銹清除掉，徹底清理過的表面應通過鐵試驗和/或水試驗進行檢驗。
9、粗糙的研磨和機加工
研磨和機加工都會造成表面粗糙，留有凹槽，重疊和毛刺等缺陷。每種缺陷也可能使金屬表面損傷到一定深度，以至於受損傷的金屬表面無法通過酸洗，電拋光或噴丸（如干噴砂，磨料用玻璃珠）等方法清理掉。粗糙表面能夠成為發生腐蝕和沉積生成物的發源地，重焊前清理焊縫缺陷或清除多餘的焊縫加強高都不能用粗磨進行研磨。對後一種情況，應再用細磨料研磨。
10、焊接引弧斑痕
焊工在金屬表面引弧時，會造成表面粗糙缺陷。保護膜受損，留下潛在的腐蝕源。焊工應在已經焊好的焊道上或在焊縫接頭的側邊引弧。然後將引弧痕跡熔入焊縫中。
11、焊接飛濺
焊接飛濺與焊接工藝有很大關系。例如：GTAM（氣體保護鎢極電弧焊）或TIG（惰性氣體保護鎢極焊）沒有飛濺。但是，採用GMAW（氣體保護金屬電弧焊）和FCAW（帶焊劑芯的電弧焊）兩種焊接工藝時如果焊接參數使用不當會造成大量飛濺。出現這種情況時，必須調整參數。如果要解決焊接飛濺的問題，焊接前應在接頭的每一邊塗上防濺劑，這樣可以消除飛濺物的附著力。焊完後可以很容易地將這種防濺劑及各種飛濺物清理掉，可不損傷表面或帶來輕微損傷。
利用焊劑進行焊接的工藝有手工焊，帶焊劑芯電弧焊和埋弧焊，這些焊接工藝都會在表面留下細小的焊劑顆粒，普通的清理方法無法將它們清除掉。這此顆粒將是縫隙腐蝕的腐蝕源，必須採用機械清理方法去除這些殘留焊劑。
12、焊接缺陷
焊接缺陷如：咬邊、未焊透、密集氣孔和裂紋不僅降低接頭的牢固性，而且還會成為縫隙腐蝕的腐蝕源。改善這種結果進行清理操作時，它們還會夾帶固體顆粒。這些缺陷可通過重新焊接或修磨後重焊進行修補。
13、油和油脂
有機物質如：油，油脂甚至指印都會成為局部腐蝕的腐蝕源。由於這些物質能起屏障作用，它們會影響化學和電化學清理效果，因而必須徹底清理掉。ASTMA380有一種簡單的斷水（WATERBREAK）試驗檢測有機污染物。試驗時，從垂直表面的頂部澆下水，在向下流的過程中水會沿著有機物質的周圍分開。熔劑和/或酸性化學清洗劑可清除油跡和油脂。
14、殘余粘合劑
撕掉膠帶和保護紙時，粘合劑總有一部分殘留在不銹鋼表面。如果粘全劑還沒硬，可以用有機熔劑去除。但是，當曝露在光或空氣中時，粘全劑變硬，形成縫隙腐蝕的腐蝕源。然後需要用細磨料進行機械清理。
15、油漆筆印
這些污染物的影響與油和油脂的影響相似。建議用干凈的刷子和干凈的水或鹼性清洗劑進行洗滌，也可以使用高壓水或蒸汽沖洗。在使用狀態下以鐵素體組織為主的不銹鋼。含鉻量在11%~30%，具有體心立方晶體結構。這類鋼一般不含鎳，有時還含有少量的Mo、Ti、Nb等到元素，這類鋼具導熱系數大，膨脹系數小、抗氧化性好、抗應力腐蝕優良等特點，多用於製造耐大氣、水蒸氣、水及氧化性酸腐蝕的零部件。這類鋼存在塑性差、焊後塑性和耐蝕性明顯降低等缺點，因而限制了它的應用。爐外精煉技術（AOD或VOD）的應用可使碳、氮等間隙元素大大降低，因此使這類鋼獲得廣泛應用。

7. 買不銹鋼管注意什麼

質量必須是首選，安全很重要，推薦使用實標實厚的不銹鋼管

8. 不銹鋼櫥櫃需要注意哪些呢

當櫥櫃融入科技與文化，我們更注重櫥櫃安裝的細節和整體櫥櫃配置的升級。
新世紀的新生活方式，整體櫥櫃勢不可擋的進入我們的生活，但櫥櫃的面板材質和顏色,櫃體的材質厚度，櫥櫃檯面的材質和顏色，無非就是我們生活中所了解的材料。我們與商家之間的關系越來越透明。我們越來越專業，我們追隨的個性和風格總能被設計師發現，那麼我們就要注重細節才會更加完美。

1櫥櫃檯面切割後的預處理
灶台水盆的開口邊緣最容易發生斷裂，在選購之前應該了解廠商的預處理方式。

2面板及櫃體的封邊處理

越來越多消費者喜歡吸塑模壓板，這種無損面板的可避免板材暴露在空氣中，完美的封邊不僅美觀而且最主要是封住甲醛的出口，更加強了防潮效果。

3拉手的防撞設計和表面鍍層

廚房安全小部分體現在拉手上，精緻安全的拉手必不可少，也有JS推薦表面鍍層鈦合金的拉手，但主流的鋁合金鍍層也是不錯的選擇。

4抽屜滑軌品牌和有無防滑墊

國外品牌有FGVBLUM都帶有阻尼器，在設計上也非常人性化，是不錯的選擇，防滑墊避免了因為抽屜內物品滑動產生的噪音，有些抽屜的隱藏式軌道設計，很便於清潔抽屜底部。

5檯面上下防水線

上防水線在檯面邊緣凸起，下防水線在檯面邊緣下方凸起，有效防止淋濕面板。保護櫥櫃並延長使用壽命。

6液壓桿與「隨意停」

各有特點，不過建議選擇品牌的。品質有保證。

7拉籃和抽屜分隔架

抽屜分隔很時尚，收納的更加細微。在選購最後可讓JS贈送一個。JS推薦的拉籃鍍層大多是鋅或鋁，建議選擇不銹鋼的。更要考慮拉籃的實用性。

8移動可隱藏吧台和餐台

作為簡潔的早餐台和烹飪操作的料理台，成為現代人廚房生活的首選。有推拉軌道和折疊式等可將餐台收藏在櫃體里，像極了抽屜，或者根本看不到，由於很節省空間。成為消費者的首選。當然其穩定性是首要考慮的。

9. 不銹鋼加工有哪些注意事項

1、刀具材料選擇。因加工不銹鋼零件時切削力大、切削溫度高，刀具材料應版盡量選擇強度高、導權熱性好硬質合金。
前刀面刃磨時粗糙度值要小。為避免出現切屑粘刀現象，刀具的前、後刀面應仔細刃磨以保證具有較小的粗糙度值，從而減少切屑流出阻力，避免切屑粘刀。
2、刀具刃口應保持鋒利。刀具刃口應保持鋒利，以減少加工硬化，進給量和背吃刀量不宜過小，以防止刀具在硬化層中切削，影響刀具使用壽命。
3、注意斷屑槽的磨削。由於不銹鋼切屑具有強韌的特點，刀具前刀面上斷屑槽修磨應合適，從而使切削過程中斷屑、容屑、排屑方便。
4、切削用量的選擇。根據不銹鋼材料特點，加工時宜選用低速和較大進給量進行切削。
5、切削液選擇要合適。由於不銹鋼具有極易產生粘結和散熱性差的特點，因此在鏜削中選用抗粘結和散熱性好的切削液相當重要。
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採用上述工藝方法，可以克服不銹鋼的加工難點，使不銹鋼在進行鑽、鉸、鏜孔時刀具壽命得到極大的提高，減少操作中磨刀、換刀次數，在提高生產效率和孔加工質量、降低工人勞動強度和生產成本方面，能取得令人滿意的效果。