㈠ 可以用不銹鋼鍋煮粥嗎
可以。但是煮粥用砂鍋或者鑄鐵鍋煮了更好吃
㈡ 不銹鋼鍋可以煮粥嗎
現在基本上所有的家庭,都在用不銹鋼鍋煮粥。當然是可以的。
㈢ 新買的不銹鋼鍋第一次煮粥為什麼會糊
不銹鋼煮粥糊不糊和第一次第N次沒有關系。這以下幾種可能,一粥太濃了。太濃很容易糊的。二不銹鋼鍋的鍋底太薄了。越薄越容易糊,因為加熱不均勻。第三就是做粥沒有經驗。這個我不說什麼,大家也知道原因的!
㈣ 不銹鋼鍋煮粥發黑怎麼回事
如果是真的不銹鋼,在新買來得時候應該用油先將鍋擦一遍,這樣不至於將食物粘鍋。
然後煮粥的時候最好不要放其他物質比如鹼粉之類。
如果還有其他問題,建議直接找售後咨詢處理。
㈤ 急~~~用不銹鋼鍋煮大米粥怎麼變成綠色了.會是有毒嗎
發生了化學反應,不建議使用,你買的是有磁的不銹鋼鍋,不信你用吸鐵石吸一下,以後要是用,最好買個無磁的就沒事了!那個吸鐵石去,別讓人懵了!無論是自己家用還是飯店用最好買無磁的不銹鋼,別為了省倆錢!
㈥ 用炒菜鍋怎麼做粥
炒菜鍋不適合煮粥,如果是鐵鍋含鐵多還易下綉,味道不佳,建議用不銹鋼或者回沙瓷類的鍋答煮粥味道更好,我一般煮粥都是晚上先把各類米用水泡上,第二天早上煮粥,先煮開然後悶一下少許面鹼,這樣的粥易熟容易進味,口感也很好,如果你非要用炒菜的鍋煮粥那也不妨先把米泡一短時間在煮,你也不想再炒鍋中煮太久吧太費火~提倡環保嘛。
㈦ 不銹鋼鍋煮粥的危害是什麼
只要是合格的不銹鋼鍋煮飯,對人體無害的。
不銹鋼器皿是否安全,主要就是重金屬遷移的問題,關鍵在於不銹鋼器皿是不是名副其實的合格的不銹鋼,如果是,就沒有問題。304鋼是比較好的,這樣的不銹鋼杯可以放心使用。
此外,專家提醒,購買不銹鋼製品時可看產品編號,如「18-8」(304鋼)、「18-0」(430鋼)等,橫線前邊的數字表示含鉻量,橫線後邊的為含鎳量。一般來說,現在市面上常見的304鋼是鉻遷移量較少的,因此可首選304鋼材質的不銹鋼製品。
不銹鋼鍋具使用注意事項
不銹鋼餐具盡管有諸多的優點,但如果不注意其正確的使用方法,也會影響人體健康。專家介紹說,不銹鋼鍋具不可長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等,因這些食品中含有很多電解質,如果長時間盛入,則不銹鋼同樣會像其他金屬一樣,與這些電解質起電化學反應,使有毒的金屬元素被溶解出來。
不銹鋼鍋不能用來煲中葯,因中葯含有多種生物鹼、有機酸等成分,特別是在加熱條件下,很難避免不與之發生化學反應,而使葯物失效,甚至生成某些毒性更大的絡合物。市民喜歡用強鹼來刷鍋,以為這樣才能起到保潔作用。
殊不知用強鹼性或強氧化性的化學葯劑如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等洗滌不銹鋼鍋後,由於這些物質都是強電解質,同樣會與不銹鋼起電化學反應。
以上內容參考:鳳凰網-不銹鋼鍋使用要注意,不能用強鹼洗滌
以上內容參考:中國武警總醫院-不銹鋼鍋對人體有害嗎
㈧ 不銹鋼鍋煮粥可以嗎
如果是真的
不銹鋼
,在新買來得時候應該用油先將鍋擦一遍,這樣不至於將食物粘鍋!有些鍋不能放電磁爐的!應該打電話去美的廠家咨詢下!
㈨ 新買的不銹鋼電飯鍋煮粥發黑怎麼回事
1.由於同樣的鍋同樣的壓力,用不銹鋼內膽煮飯很黑,用帶塗層的內膽做飯就很白,只是擔心塗層對身體有害不願用塗層內膽做飯而已。
2.不銹鋼內膽煮飯不只飯發黑,刷鍋水也發黑,在內膽刷干凈後乾燥的狀態下用白色衛生紙擦拭會使衛生紙變黑。認為飯變黑與飯和壓力無關,主要原因就是不銹鋼內膽掉色。
(9)怎麼拿不銹鋼鍋煮粥擴展閱讀:
銹鋼由鐵、鉻、鎳合金,再摻入鉬、鈦、鈷和錳等微量元素而製成。其金屬性能良好,製成的器皿美觀耐用。然而,不銹鋼廚具如果使用不當,重金屬元素就會在人體中慢慢「累積」,危害健康。
1、忌貯存過酸的食物
不銹鋼餐具不宜盛鹽、醬油、菜湯等,也不宜盛放酸性果汁。因為這些食物中的電解質能與餐具中的金屬元素起復雜的「電化學反應」,使其中元素過量溶解釋出。
2、忌用強鹼和強氧化制劑洗滌
如鹼水、蘇打和漂白粉等。因這些強電解質同樣會與餐具中的某些成分起「電一化學反應」,從而侵蝕不銹鋼餐具,使其溶出有害元素。
3、忌煮煎中草葯
因為中草葯成分復雜,大都含有多種生物鹼、有機酸。在加熱時,很易與不銹鋼中某些成分起化學反應,使葯效下降,甚至可能生成某些毒性更大物質。
4、不宜空燒
因為不銹鋼較鐵、鋁製品導熱系數低,熱傳導比較慢,空燒會造成炊具表面鍍鉻層老化、脫落。
5、劣質的不要購買
因為這樣的不銹鋼餐具原料低劣,製作粗糙,含有多種有害人體健康的重金屬元素,尤其是鉛、鋁、汞和鎘等。