不銹鋼碗掉色怎麼處理

『壹』 為什麼新買的不銹鋼碗在沸水裡煮會掉色

材質可能有問題，就我們檢測的進口品牌，赫德賽的碗是18-10，304醫用不銹鋼的，金屬是0析出的，非常穩定

『貳』 買的不銹鋼碗會掉色還可以用嗎

不會，不銹鋼碗加工成型後經過拋光打磨，顯示的主要是不銹鋼的本色，只要不經過超高溫，導致不銹鋼的材料性質發生變化，是不會改變顏色的。可以放心使用。

『叄』 食堂的不銹鋼餐具出現掉色,正常嗎

樓主，作為一個專業的工程師，看見這樣的問題，我還是想補充一點。
首先，你說的，鍍膜假冒不銹鋼的可能性是存在的。今年的不銹鋼原材料瘋長，而且不銹鋼的價格一直都是普通冷軋鋼或者合金鋼的4倍以上。市面上有很多合金鋼鍍膜來冒充不銹鋼（你磁鐵吸不住，排除冷軋鋼的可能，但不排除各種合金鋼的可能）。這樣靠電鍍鍍鉻的餐具表面非常漂亮，但是如果鍍膜層被磨穿就有可能出現你說的情況。不銹鋼製品，表面並不是非常光亮的，而是有一種鈍化的感覺。
其次，不銹鋼系列的產品非常多，200，300系列是常用不銹鋼，對於產品來說，是不存在所謂的工程鋼的說法的。現在家家戶戶所使用的水槽就基本都是sus304為主的不銹鋼。從不銹鋼牌號來看，通常同系列的不銹鋼中，牌號越高，其物理性能越優秀（包括抗腐蝕性）。也就是說316l的不銹鋼抗腐蝕性能遠遠比304要強的多，當然價格也貴很多。
所以很多廠家為了降低成本就使用低牌號的不銹鋼，比如200系列的。同樣很多鋼鐵廠為了降低成本，盡量使鋼產品中的有價元素減少，比如鎳，鉻等重要元素。而這些原則直接影響其抗腐蝕性能。這也就是為什麼不同鋼鐵廠的同樣產品價格會差很多。
再則，所有的不銹鋼都會被腐蝕，只是相對於普通鐵製品，他們不容易被腐蝕而已，比如sus304的產品在我的試驗室腐蝕環境（鹽霧試驗）下，只能保證7天左右，相當於生活環境下5-6年。而且所有不銹鋼的加工面，由於馬氏體被破壞，都會被腐蝕。
你每天那洗潔精（洗潔精有腐蝕力，傷手，這個人人都知道）擦洗，形同對其表面在進行加工，日積月累，很可能將不銹鋼表面的結構破壞，那麼這些破壞面就有可能生銹被腐蝕。
我想你最關心的問題是對身體有沒有傷害。無論是合金鋼還是不銹鋼，如果出現了黑點，那說明都是被腐蝕掉了，那些黑點的成分主要都是四氧化三鐵和氧化鐵的混合物，它們對人物無害，甚至還可以幫人體補充點鐵質（如果缺鐵的話）。
但是，這些黑點的結構是很鬆散的，大量的細菌和病菌，微生物會隱藏在其中，普通的清洗是無法清洗掉的。而且我相信，你的盤子出現黑點後，有時會有很難洗去的食物殘留味，那就是隱藏在這些黑點背後的東西。而結構緻密的正常不銹鋼鈍化面是不可能有細菌殘留的。
所以我個人建議，出現黑點後，應盡快更換餐具，以免被日積月累的病菌危害。

『肆』 不銹鋼碗熏黑了怎麼把它擦亮呢

你好
建議樓主如果你知碗對你沒有多大紀念意義的你就乾脆重新買一個回家用好的
首先版我解析一下鋼碗權上熏黑的物質主要是在烹飪過程中碗內的食物抑或碗表面的不潔物在碗表面燃燒的長物也就是說發生了化學反應 碳是主要的生成品樓主你也知道碳具有很好的在穩定性在一般環境下是不會如其他物質在發生化學反應的但由於樓主你要清理他用到了物理和化學的方法 我覺得效果一般 你看一下用鋼絲球除了可以褪掉鋼碗表面的物質你有沒有想過他也給你的鋼碗帶來了刮傷客人如果到你家坐訪用餐時看到這樣的鋼碗你猜他會怎樣想你的為人是「勤儉節約」不是吝嗇招呼客人都用這樣的碗說不定他還以為你現在的生活環境很糟糕生活的質量不高說不定下次他來你家坐訪時就會想起那隻碗為了不給你添加負擔就不來你家了而且碗上熏黑的物質大多是致癌你長期用下去 你的家人健康或多或少會受到影響

『伍』 不銹鋼碗掉色，為什麼

可能是表層渡的金屬脫落了,黑黑的是因為被氧化了.
還有就是表層脫落了會比較容易生綉

『陸』 不銹鋼碗放菜後變色還能用嗎

你放的是什麼菜？不過這現象就是不銹鋼外面的那個度化膜被搞掉了，會生銹，長時間使用還會滲透有害物質。

『柒』 不銹鋼餐具掉色，是怎麼回事啊

是不是304不銹鋼，可能是不銹鋼的品質不好，市場上經常有拿201不銹鋼以次充好，這樣的品質就無法保證了

『捌』 不銹鋼碗煮東西後 東西變黑了，還能吃嗎

食物變黑就不能食用了。

一般好的不銹鋼，常用的食品級的不銹鋼，不會出現這種情況，這個應該是不銹鐵的，可以用磁鐵試試，如果可以吸，就是不銹鐵。吃飯最好用搪瓷，安全，衛生。

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辨別方法

不銹鐵是含鉻而不含鎳的，也稱為Cr不銹鋼，由於鎳是抗磁性元素，一般比較簡單的分辨方法是看是否具有較強的磁性，即用磁鐵來吸引！

在鋼中含鉻量大於12.5%以上，具有較高的抵抗外界介質（酸、鹼鹽）腐蝕的鋼，稱為不銹鋼。根據鋼內的組織狀況，不銹鋼可分為馬氏體型、鐵素體型、奧氏體型、鐵素體—奧氏體型，沉澱硬化型不銹鋼，依據國家標准GB3280—92規定，共有55個規定。

在日常生活中我們接觸較多的奧氏體型不銹鋼（有人稱之為鎳不銹）和馬氏型不銹鋼（有人稱之為不銹鐵）兩大類。奧氏體型不銹鋼典型的牌號為0Cr18Ni9，即「304」和1Cr18Ni9Ti。馬氏體型不銹鋼就是我們製造刀剪的不銹鋼，牌號主要有2Cr13、3Cr13、6Cr13、7Cr17等。

由於這兩類不銹鋼組織成分的差異，使其內裝金屬顯微組織也不相同。奧氏體型不銹鋼由於在鋼中加入較高的鉻和鎳（含鉻在18%左右，Ni在4%以上），鋼的內部組織呈現一種叫奧氏體的組織狀態，這種組織是沒有導磁性的，不能被磁鐵所吸引。

參考資料：不銹鐵-網路

『玖』 新買的不銹鋼碗生銹了怎麼去除

新買的不銹鋼碗生銹了，說明你買的不綉鋼碗含鎳低，所以才會出現生銹現象，不適合用於吃飯，飲水用，建議你用:洗潔精，白醋，小蘇打兌熱水清洗，即可除去銹跡，如果是用於吃飯，飲水用，建議購買3O4材質的不銹鋼碗，不會生銹，屬食品級。