不銹鋼鍋鍋底一體成型的怎麼樣

① 很多不銹鋼鍋具的復合底問題

自己修，不簡單。拿給店裡面去問問。修起來也不好用，復底的修不好還影響電磁爐的壽命。但可以試試修了去火爐上用。

② 一體成型的不銹鋼鍋比有復合底的不銹鋼鍋好在哪裡

如果只是當煮鍋（湯鍋，奶鍋，蒸鍋）使用，那真沒什麼區別。

如果是煎炒鍋，最主要區別是壁部火焰接觸部位，復合底的因為此處是單層片，很薄，容易局部過熱變黃焦糊。復合片整體成型，因為厚度較大，不容易變黃焦糊。

不銹鋼鍋

是由於在這類鋼中含有一定量的鉻合金元素，能使鋼材表面形成一層不溶解於某些介質的堅固的氧化薄膜（鈍化膜），使金屬與外界介質隔離而不發生化學作用。

在這類鋼中，有些除含較多的鉻（Cr）外，還匹配加入較多的其它合金元素，如鎳（Ni），使之在空氣中、水中、蒸氣中都具有很好的化學穩定性，而且在許多種酸、鹼、鹽的水溶液中也有足夠的穩定性，甚至在高溫或低溫環境中，仍能保持其耐腐蝕的優點。

③ 不銹鋼鍋底單底的好還是復合的好

復合鍋底好，特別是炒菜時必須用復合底鍋，單底鍋一燒油就熱了，一放菜油就涼了。很難炒好菜。

④ 蒸鍋是復底的好還是一體的好

當然是復合底的好了，所謂復合是鋼鋁鋼3層合在一起，它的作用：導熱快，保溫效果好，不容易糊底，長時間使用鍋底不會變形，復底蒸鍋好，底特別厚，叫什麼熱能聚能環的，特別快，也不用總加水。

⑤ 不銹鋼鍋鍋底有紋路的好呢還是光滑的鍋底好呢

有紋路的好，證明是經過多次煅燒出現的紋理，這樣的鍋比較結實

⑥ 不銹鋼湯鍋單底與復底那個好用

單底不銹鋼鍋與復底部銹鋼鍋有什麼區別呢?

從外觀看，復底不銹鋼鍋專相對屬於單底不銹鋼鍋比較厚實，且底部呈螺旋狀。

兩種不銹鋼鍋的適用范圍，單底不銹鋼鍋可用於煤氣爐和電磁爐，而復底不銹鋼鍋主要用於電磁爐。

不銹鋼復底鍋，具有復底鍋體，復底鍋體包括鍋體基體、導熱夾層和復底片，鍋體基體包括鍋壁和鍋底，在鍋底成型有凹部，導熱夾層和復底片依次充填於凹部，且復底片與鍋底平整焊接為一體。

也是因為有這樣的一個組合，才使得鍋底導熱性好，有節能的美稱。

然而，有人疑問是否復底鍋就不會燒糊，只是復底的導熱均勻。

復底：即所謂的三層底，上下兩層為不銹鋼，中間一層為鋁片。鋁片的性能是：導熱快、均勻、能儲存熱量。當您關火後儲存的熱量還能發揮作用，使到鍋底受熱均勻不易糊底，更能節省能源。由於是三層底，所以更加耐用，性價比更高。

一般單底適用在煤氣爐，復底適用在電磁爐比較好！

⑦ 復合底不銹鋼鍋好嗎

全復合好，但功效基本差不多。一般都為3層復合。
復合底鍋，屬家庭日常生活用烹調器具領域。包括鍋體、鍋體底部外的均熱盤，其特徵在於：鍋體
(1)底部與均熱盤
(2)之間通過鉚接裝置壓鉚後釺焊復合為一體。設計的鉚接裝置，從根本上解決了兩種材料復合在一起，由於熱膨脹系數不同產生的蠕動而發生開縫或脫焊的問題，具有鍋體與均熱盤連接牢固、質量可靠、加熱均勻等優點。
1·採用優質不銹鋼基材原料精工製作，厚重堅韌，保留歐洲德國經典傳統風格，經久耐用。
2·三層直角復合底，導熱快，受熱均勻；保溫時間長，節能省時，耐用不糊底；適用於電磁爐等到多種熱源。
3·新型手柄，新穎時尚，激光列印，科學省力，隔熱防燙，衛生健康又舒適。
4·可視玻璃組合蓋與鍋體的緊密配合，產生「水封效果」有效地保留食物營養成分不流失；低溫中小火烹飪，健康又環保。
5·折疊型錐形鍋身設計，時尚合理符合現代人生活的需要，實用又富有時代感。

⑧ 不銹鋼鍋底加厚和復底有區別嗎

加厚是厚的
復底是兩層