⑴ 煮豆漿總是糊鍋怎麼辦
可以用自動加熱的豆漿機煮。具體做法如下,首先准備材料:黃豆:50克、花生:20克、水:1000毫升、白糖:適量。
1、黃豆洗凈,然後放到容器里,加適量的清水浸泡5-8小時。
⑵ 豆漿機糊鍋怎麼處理
所謂糊鍋是因為加熱管(包括底座加熱的,底座附近)附近堆積的物料過多至使加熱管產生的熱量不能及時的傳遞出去,使加熱管附近的物料加熱時間過長而發發糊粘在加熱管上,這就是所謂的糊管。
產生糊管的情況主要概述有以下幾種以及解決方法:
1.物料加的過多(尤其是配料里方有大米的配方),解決方法:加入適量的物料,不適應添加過多。
2.使用的米質不對(注意使用的大米不要是糯米),解決方法:防止物料要注意選擇物料,不能隨便物料都下入。
3.二次加熱(加熱過一次後再次進行加熱),解決方法:如果一次沒有做成功,建議不能再進行二次加熱。
3.加熱功率過大(a.使用的電壓過高或者不穩定 b.加熱管設計的時候功率偏大),解決方法:盡量不要在高峰期使用大功率的物品。
⑶ 我家是做豆腐的,可是用鐵鍋煮豆漿,煮開後總有糊味 怎麼辦
煮豆漿就是容易糊鍋里,老家用大鐵鍋做豆腐煮豆漿也會糊,煮的時候火不要太壯,多攪動點就好些。用不銹鋼鍋煮豆漿也是容易糊。只能勤攪動點。
⑷ 豆漿機糊鍋底去除妙招
一般豆漿機如果投料稍微不注意多了點,就容易糊底,我們可以按照下面步驟處理:
第一步,清洗,豆漿機內部材質為拉絲不銹鋼材質,有一定的紋理,清洗的時候,用清潔球按照紋理的方向擦洗,這樣既能清洗掉糊底又不破壞豆漿機內部材質的紋理,避免損害豆漿機的使用壽命。
第二步,養,清洗干凈的豆漿機要把水漬擦乾凈,然後用倒入適量的麻油覆蓋住糊底的整個部位,養上一夜,當然24小時效果更好,用麻油養的原理,就是讓油浸入到內部不銹鋼材質的紋理內,使其達到不粘的目的,可以降低糊底的可能性。
為什麼用麻油呢,因為麻油對不銹鋼材質有一定的保養作用,可以延長不銹鋼材質的使用壽命。新買的不銹鋼餐具也可以用這種方法先養一邊,再使用,效果很好。
第三步,養好的豆漿機再清洗干凈,擦乾水分即可。也可以直接用吹風機把豆漿機內部不銹鋼材質里殘留的麻油烘乾,使麻油融入不銹鋼材質內部。 一般情況下,養好的豆漿機,可以很長時間不會糊底,如果再發生糊底,還用這種方法。使用豆漿機的同時,也需要維護保養,這樣才能延長豆漿機的使用壽命。
⑸ 九陽豆漿機加熱管燒糊了,怎麼處理
⑹ 九陽豆漿機加熱管燒糊了怎麼處理
⑺ 煮豆漿時為什麼一直要糊掉
方法很簡單,在煮豆漿前只要先在鍋中加入適量的清水就可以了。
道理很簡單,糊鍋是因為豆漿中的大豆蛋白附著在鍋底上造成的,而加入密度比豆漿大的清水則可使豆漿浮在水面上,豆漿不接觸鍋底自然就不容易糊鍋了。
這里再給你說說豆漿應該怎樣煮才算熟?
當生豆漿加熱到80℃~90℃的時候,會出現大量的白色泡沫,很多人誤以為此時豆漿已經煮熟,但實際上這是一種「假沸」現象,此時的溫度不能破壞豆漿中的皂甙物質。正確的煮豆漿方法應該是,在出現「假沸」現象後繼續加熱3~5分鍾,使泡沫完全消失。
有些人為了保險起見,將豆漿反復煮好幾遍,這樣雖然去除了豆漿中的有害物質,同時也造成了營養物質流失,因此,煮豆漿要恰到好處,控制好加熱時間。
⑻ 鍋底燒焦怎麼去除
我們在清洗廚房用具時,大多都會把物品的內里刷洗的很乾凈,而外面的部分則很容易忽視掉。比如,每天都會用的炒菜鍋,內里擦洗的乾乾凈凈,而鍋底部分卻發黑顯得很臟,對此,你一般是會怎麼處理呢?是直接用清水清洗還是用洗潔精刷洗呢?
家中常用的炒菜鍋,使用時間較長時,鍋底不僅有很多污垢,還有不少的銹漬。如果只是簡單粗暴的用鋼絲球來進行清潔的話,雖然可以達到一定的清潔目的,但是很容易破壞金屬面,從而縮短鍋的使用壽命。那麼有沒有什麼好的方法既可以達到很好的清潔目的,又不影響鍋的使用壽命嗎,大家一起來學習下吧。
首先,我們取一些小蘇打,均勻的灑在鍋底上,小蘇打具有不錯的清潔效果。
然後,在准備一瓶我們平常食用的醋,把它淋在鍋底的小蘇打上。白醋中的物質可以和小蘇打發生反應,可以很好的軟化頑固污垢。
接下來,再往鍋底撒些食鹽,食鹽主要是可以增大摩擦力,然後用鋼絲球來回刷幾下,就可以很好的去除污漬以及銹漬了。
最後,用清水把鍋底沖洗干凈,再用干抹布擦乾水分。徹底清潔干凈的鍋底,以後我們在炒菜時會更加省時便捷,也能節省不少煤氣費了。
⑼ 九陽豆漿機電熱絲燒糊了怎麼辦
九陽加熱管採用的是304#不銹鋼,加熱管下面的那個圓弧發黑,你用鋼絲球使勁刷的話會刷掉的,但打漿時間久了還會有的,影響也不大。您好,初步斷定機器糊鍋,糊鍋一般機器沒有問題,仍可放心使用,一般是因為杯體或者加熱管未清洗干凈,或者物料加的過多或者不合適造成,可浸泡後使用鋼絲球清理掉物料渣,再清洗干凈即可。