⑴ 三層鋼鍋品質標准
三層鋼的鍋比一般的鐵鍋、搪瓷鍋、鋁鍋、不銹鋼鍋要好用。這幾種鍋不是容易掉金屬元素就是生銹、有的還不能用電磁爐。
⑵ 家用蒸鍋一般買多大的
家用蒸鍋一般選用多大尺寸
一般建議選擇直徑26-30厘米的。這樣的尺寸適合四口之家使用專,若是三口或兩口之家,屬可以選擇尺寸小一些,這樣熱效率更好,不會浪費太多能源;若是人口較多,可選擇尺寸大一些的,這樣可以滿足多道菜同時烹飪的需求。
銹鋼蒸鍋選購技巧有哪些
1、看材質
在選購時,要了解它是由哪種材質製成的。它的材質直接影響到它的耐用性、以及食品安全,在各類材質中,選用不銹鋼蒸鍋的人較多,這種蒸鍋的價格較為實惠、方便清洗,沒有異味,也經久耐用。
2、看容量
在選購時,需參考家庭人數,來選擇合適的容量。若是家庭人數較多,可適當選擇容量大一些的,若是家庭人數較少,可選擇容量小一些的,這樣實用性更強。
3、看錶面
在選購時,可看看它的表面質量。通常來說,優質不銹鋼蒸鍋的表層光澤感強,大多呈亮銀色;而質量較差的蒸鍋表層光澤感較差,顏色有些偏灰白色。另外還要看看它的表層是否有明顯裂縫、有無漏洞、修補等痕跡,若是有以上問題,則不建議購買。
⑶ 蘇泊爾易存儲不銹鋼三層蒸鍋sz28t3多少錢
您好,很高興為您解答,
京 東 價:
¥199.00
商品名稱:蘇泊爾蒸鍋
商品編號:623173
品牌:專蘇泊爾(SUPOR)
上架時屬間:2012-08-30 09:36:13
商品毛重:3.175kg
商品產地:湖北
適用爐灶:煤氣灶
鍋底材質:單底
層數:三層及以上
規格:26cm
希望對你有用,望採納!您的採納是我答題的動力!,謝謝
⑷ 過年買蒸鍋應該買多高的,兩層 三層還是四層
蒸鍋可以選2-3層的,一般建議選擇直徑26-30厘米的。這樣的尺寸適合四口之家使用,若是三口或兩口之家,可以選擇尺寸小一些,這樣熱效率更好,不會浪費太多能源;若是人口較多,可選擇尺寸大一些的,這樣可以滿足多道菜同時烹飪的需求。
在選購時,要了解它是由哪種材質製成的。它的材質直接影響到它的耐用性、以及食品安全,在各類材質中,選用不銹鋼蒸鍋的人較多,這種蒸鍋的價格較為實惠、方便清洗,沒有異味,也經久耐用。
蒸鍋選購注意事項
在選購蒸鍋時,需參考家庭人數,來選擇合適的容量。若是家庭人數較多,可適當選擇容量大一些的,若是家庭人數較少,可選擇容量小一些的,這樣實用性更強。
蒸鍋選購時,可看看它的表面質量。通常來說,優質不銹鋼蒸鍋的表層光澤感強,大多呈亮銀色;而質量較差的蒸鍋表層光澤感較差,顏色有些偏灰白色。另外還要看看它的表層是否有明顯裂縫、有無漏洞、修補等痕跡,若是有以上問題,則不建議購買。
⑸ 三層鋼系列的鍋具有什麼講究嗎
三層鋼的鍋比一般的鐵鍋、搪瓷鍋、鋁鍋、不銹鋼鍋要好用。這幾種鍋不是容易掉金屬元素就是生銹、有的還不能用電磁爐。三層鋼的鍋底部用的是導磁18:0不銹鋼,用上明火上也是可以的,中間是鋁,加熱快,內部是18:10的不銹鋼,可以直接接觸食物。三層鋼的鍋除了重量比較重以外再來個蜂巢底的話,幾乎沒有什麼缺點了。
⑹ 不銹鋼蒸鍋哪個牌子的質量好,一定要質量好。
蘇泊爾不銹鋼。
三層復合構造一般是兩層不銹鋼夾一層鋁, 以高科技工藝一次成型,版使鍋具受熱權均勻,導熱快,不會因鍋內單點溫渡過高而燒焦食物,也不易產生油煙,一般具備煎,炒,烤,燉等多種功能。應用三層復合構造的鍋具,既能充足保持食 物的養分成分,又可最大限度地保護家庭主婦的身體健康。
不銹鋼蒸鍋不可長時間盛放鹽,醬油,醋,菜湯等,因這些食品中含有很多 電解質, 假如長時間盛入,則不銹鋼同樣會像其餘金屬一樣,與這些電解質起電 化學反映,使有毒的金屬元素被溶解出來。
(6)三層不銹鋼蒸鍋多少錢擴展閱讀:
注意事項:
1、高溫油炸別用不粘鍋:高溫會使薄膜破壞,溫度不應超過260度,此外不合格的不銹鋼鍋,容易出現鉻超標,鹽,醬油,菜湯,酸鹼性食物都可以使其析出。
2、別用鋁鍋炒菜、腌菜:易發生化學反應,生產有害物質,鐵鍋內壁要乾爽。
3、由於不銹鋼導熱系數小,底部散熱慢,溫度容易集中,所以使用不銹鋼炊具時火力不宜過大,應盡量使底部受熱面廣而均勻,這樣既能節省燃料又可避免鍋底食物燒焦。
⑺ 廣東金發304不銹鋼3厘米3層蒸鍋價格
廣東金發304不銹鋼3cm三層蒸鍋價格。這個需要大概在35000元左右。
⑻ 304不銹鋼蒸鍋大約多少錢
一百多到兩百多吧,很多平台上面都有賣,要找官方正品的購買
⑼ 三層鋼鍋具有什麼優點
不銹鋼比一般鋼材(碳鋼)具有更佳的抗腐蝕性及耐熱性。在腐蝕介質的作用下,普通的碳鋼表面會很快生成鬆散的氧化鐵層,就是常說的銹,它不能阻止金屬與介質隔離,外界的氧原子將不斷往內擴散,致使鋼件繼續生銹、受腐蝕,以致完全破壞。
而鉻會在鋼材表面生成一層堅固緻密的氧化物膜,稱作「鈍化膜」。這層膜極薄而且透明,肉眼幾乎看不到,但可將金屬與外界的介質隔離,阻止金屬被進一步腐蝕;並且還具有自我修復的能力,一旦遭到破壞,鋼中的鉻會與介質中的氧重新生成鈍化膜,繼續起到保護作用。
復合合金結構有3層、5層和7層之分,層數越多,製作工藝越復雜。由於鋁遇熱會變形,遇酸與鹼性物質會滲析出鋁金屬;碳鋼容易生銹及滲入油脂,所以均不宜直接與食物和火源接觸。一般復合合金結構中,都是兩層18/8不銹鋼夾著其他種類金屬,以高科技工藝一次成型,使鍋具受熱均勻、導熱快,不會因鍋內單點溫度過高而燒焦食物,也不易產生油煙。 鍋底層次結構分布要均勻鍋具好壞的關鍵在鍋底。好的鍋具,其鍋底層次結構分布要均勻。這樣可以兼顧聚熱強和導熱快速均勻的特點,令做菜火候更易掌控,保留更多的食物營養和美味。
⑽ 不銹鋼蒸鍋怎麼選
一,鋼質,帶磁和無磁。很多親兒被誤導,帶磁比無磁的容易生銹,這樣理解太籠統了,其實帶不帶磁不等於防銹的好壞,主要還是要看鋼的材質。無磁的主要有201和304材質,帶磁的主要有430和YH21CT,430帶磁比無磁的201不銹鋼防銹稍強,其次是YH21CT,304不銹鋼為採用美國標準的一種無磁不銹鋼,為奧氏體型,中高檔蒸鍋所用。 二,鍋底,多數無磁蒸鍋都有附加的底,稱為復底,復底里有導磁片,本身無磁鍋不能直接放在電磁爐上使用,加上復底就可以使用了,而且復底有防止鍋身變形的作用。好的鍋是三層復合底,夾倆層導磁片,而有的鍋卻只有一層簡單的有磁鋼,看上去包的挺大,導磁效果去不好,並且影響電磁爐的壽命。 三,鍋蓋,鍋蓋有鋼蓋,玻璃蓋,組合蓋三種。一般低檔帶磁蒸鍋為玻璃蓋,像蘇泊爾愛仕達的低檔蒸鍋多為玻璃蓋,中高檔蒸鍋多為組合蓋。組合蓋成本也相對高些。 四,手柄,全包型和插入型,全包不會脫落所造成危險。電木材質,再生塑材質,塑膠材質,全鋼,大多數蒸鍋採用電木,它具有較高的機械強度、良好的絕緣性,耐熱、耐腐蝕性。 五,種類,大小,單篦,雙篦(不帶屜),二層,三層(一個屜和倆個屜)。不帶屜的26cm以下尺寸基本都是單篦,28cm以上多為雙篦。二層是一篦一屜。三層有一篦一屜高蓋和一篦兩屜兩種。 飯量小的2口人且家中無客人選26cm單篦,28雙篦。 飯量小的2口人且家中有客人選26cm三層,28三層。 飯量中或大的2-5口人且家中無客人選30-36cm雙篦。 飯量中或大的2-5口人且家中有客人選28-36cm三層。 六,價格,經濟不好和不求最好,但求最貴客戶掌櫃就不說了。大眾價格尺寸24cm-36cm:帶磁不帶屜25-80元之間;帶磁帶屜35-100元之間;無磁不帶屜50-150之間;無磁帶屜65-200之間。