⑴ 不銹鋼中的鉻和鎳對人體有害嗎
危害:有危害
不銹鋼餐具一般都含有鉻和鎳,鉻是使產品不生銹的材料,而鎳是耐腐蝕材料。如果使用劣質不銹鋼餐具或者以不恰當的方法使用不銹鋼餐具,就有可能造成重金屬對人體健康的危害。
鉻(Chromium):化學符號Cr,單質為鋼灰色金屬。元素名來自於希臘文,原意為「顏色」,因為鉻的化合物都有顏色。1797年法國化學家沃克蘭(L.N.Vauquelin)在西伯利亞紅鉛礦(鉻鉛礦)中發現一種新礦物,次年用碳還原得到鉻在地殼中的含量為0.01%,居第17位。
自然界不存在游離狀態的鉻,主要存在於鉻鉛礦中 。在元素周期表中屬 ⅥB族, 鉻的原子序數24,原子量51.9961,體心立方晶體,常見化合價為+2、+3和+6。氧化數為6, 5, 4, 3, 2, 1, −1, −2, −4 ,是硬度最大的金屬。
(1)不銹鋼含不含鎳有什麼影響擴展閱讀:
使用帶有鉻和鎳不銹鋼產品應該注意:
1、不要長時間使用不銹鋼餐具盛放強酸或強鹼性食品,以防鉻、鎳等金屬元素溶出。
2、不用不銹鋼器皿煎熬中葯。由於中葯含有很多生物鹼、有機酸等成分,特別是在加熱條件下,很難避免與之發生化學反應而使葯物失效,甚至生成毒性更大的化學物質。
3、勿用強鹼或強氧化性化學葯劑洗滌。不銹鋼餐具材料構成。
參考資料來源:網路-鉻
參考資料來源:網路-鎳
⑵ 鎳對於不銹鋼有什麼影響
鎳在不銹鋼中主要作用是耐腐蝕,但是必須於鉻配合在一起才有耐腐蝕性
⑶ 鎳和不銹鋼有啥關系
鎳主要用於奧氏體不銹鋼,其含量直接影響著這種不銹鋼的價格走勢,所以當鎳價漲時奧氏體不銹鋼價格也會上漲,其它種類的不銹鋼則不會受鎳價影響。
⑷ 不銹鋼中鎳含量的高低都有什麼不同的作用
●各主要化學成分與不銹鋼性能之關系
碳C:可增加硬度和強度,含量過高會降低其延展性和耐腐性
鉻Cr:可增加耐蝕性、抗氧化性,使品粒細化,增加強度,硬度和耐磨性
鎳Ni:可增加高溫強度、耐蝕性,降低冷加工硬化之速率
鉬Mo:增加強度,對養化物和海水的耐蝕性優良
銅Cu:利於冷加工成型,降低磁性
⑸ 怎麼判斷不銹鋼含鎳不含
如果要識別不銹鋼產品的話
現在市場上出現的許多炊具,盡管招牌上寫的是不銹鋼,實際上是「不銹鐵」製品。那麼,如何鑒別不銹鋼和「不銹鐵」用品呢?從標記上識別:很多不銹鋼用品表面都打有鋼印,例如:13-0、18-8等字樣,短線前邊的數字表示產品含鉻量,短線後邊的數字表示產品中含鎳量。像13-0表示它只含鉻不含鎳,俗稱「不銹鐵」;而18-8表示產品含鉻也含鎳,這才是不銹鋼。從聲音談判:敲擊不銹鋼或「不銹鐵」製品,也可以作為一種判斷方法。用永久磁鐵吸引:真正的不銹鋼不被磁鐵吸引,「不銹鐵」則可以被磁鐵吸引。盡管「不銹鐵」和不銹鋼性質上存在差異,但就其抗銹蝕能力而言,都明顯優於鍛鐵和鑄鐵炊具。
如果要識別材料的話
奧氏體不銹鋼
在常溫下具有奧氏體組織的不銹鋼。鋼中含Cr約18%、Ni 8%~10%、C約0.1%時,具有穩定的奧氏體組織。奧氏體鉻鎳不銹鋼包括著名的18Cr-8Ni鋼和在此基礎上增加Cr、Ni含量並加入Mo、Cu、Si、Nb、Ti等元素發展起來的高Cr-Ni系列鋼。奧氏體不銹鋼無磁性而且具有高韌性和塑性,但強度較低,不可能通過相變使之強化,僅能通過冷加工進行強化。如加入S,Ca,Se,Te等元素,則具有良好的易切削性。此類鋼除耐氧化性酸介質腐蝕外,如果含有Mo、Cu等元素還能耐硫酸、磷酸以及甲酸、醋酸、尿素等的腐蝕。此類鋼中的含碳量若低於0.03%或含Ti、Ni,就可顯著提高其耐晶間腐蝕性能。高硅的奧氏體不銹鋼濃硝酸肯有良好的耐蝕性。由於奧氏體不銹鋼具有全面的和良好的綜合性能,在各行各業中獲得了廣泛的應用。
鐵素體不銹鋼
在使用狀態下以鐵素體組織為主的不銹鋼。含鉻量在11%~30%,具有體心立方晶體結構。這類鋼一般不含鎳,有時還含有少量的Mo、Ti、Nb等到元素,這類鋼具導熱系數大,膨脹系數小、抗氧化性好、抗應力腐蝕優良等特點,多用於製造耐大氣、水蒸氣、水及氧化性酸腐蝕的零部件。這類鋼存在塑性差、焊後塑性和耐蝕性明顯降低等缺點,因而限制了它的應用。爐外精煉技術(AOD或VOD)的應用可使碳、氮等間隙元素大大降低,因此使這類鋼獲得廣泛應用。
奧氏體--鐵素體雙相不銹鋼
是奧氏體和鐵素體組織各約佔一半的不銹鋼。在含C較低的情況下,Cr含量在18%~28%,Ni含量在3%~10%。有些鋼還含有Mo、Cu、Si、Nb、Ti,N等合金元素。該類鋼兼有奧氏體和鐵素體不銹鋼的特點,與鐵素體相比,塑性、韌性更高,無室溫脆性,耐晶間腐蝕性能和焊接性能均顯著提高,同時還保持有鐵素體不銹鋼的475℃脆性以及導熱系數高,具有超塑性等特點。與奧氏體不銹鋼相比,強度高且耐晶間腐蝕和耐氯化物應力腐蝕有明顯提高。雙相不銹鋼具有優良的耐孔蝕性能,也是一種節鎳不銹鋼
⑹ 不銹鋼圓環含鎳和不含鎳有什麼區別
一般情況下就是防銹能力的區別。今鎳的話,防銹能力就會更好一點。
今鎳8以上的為304.
⑺ 不銹鋼里的鎳成分在不銹鋼里有什麼作用
不銹鋼所以不生銹,原因就在於裡面含有金屬鉻。鉻是化學元素周期表中第24號元素,符號為Cr。不銹鋼里不但必須含鉻,而且必須含有一定數量的鉻才能達到防銹效果。佛山昆柳盛復合材料Co.,LTD,精研各類不銹鋼復合板,解釋各種疑問。<br/><br/> 不銹鋼(Stainless Steel)是不銹耐酸鋼的簡稱,耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質或具有不銹性的鋼種稱為不銹鋼;而將耐化學腐蝕介質(酸、鹼、鹽等化學浸蝕)腐蝕的鋼種稱為耐酸鋼。<br/><br/> 不銹鋼常按組織狀態分為:馬氏體鋼、鐵素體鋼、奧氏體鋼、奧氏體-鐵素體(雙相)不銹鋼及沉澱硬化不銹鋼等。<br/><br/> 參考資料,網路“不銹鋼”詞條:http://ke..com/subview/24779/24779.htm。鋼中加入Cu的作用:1、耐候鋼使用,提高耐大氣腐蝕能力,我個人認為作用有限,就是省錢;2、提高鋼的深沖性能,如0Cr18Ni9Cu3,可以做成各種耐蝕的鉚釘。作為強化元素加入,如0Cr17Ni4Cu4Nb(17-4PH),15-5PH,起到沉澱硬化的作用。在抗菌不銹鋼中加入,特殊處理後,析出相有較好的殺菌作用。<br/><br/> 銅是奧氏體形成元素。
⑻ 鎳含量對不銹鋼性能的影響
穩定奧氏體組織,鉻鎳氧化物有防銹能力,增加不銹鋼冷加工性能,拉伸性能。鎳越多當然越好,當然也越貴。
⑼ 不銹鋼為什麼要含鎳
能夠高度磨光和抗腐蝕性,常溫下在潮濕空氣中表面形成緻密的氧化膜,能阻止本體金屬繼續氧化;
物理性質:鎳是銀白色金屬,具有磁性和良好的可塑性。有好的耐腐蝕性,鎳近似銀白色、硬而有延展性並具有鐵磁性的金屬元素,它能夠高度磨光和抗腐蝕。溶於硝酸後,呈綠色。主要用於合金(如鎳鋼和鎳銀)及用作催化劑(如蘭尼鎳,尤指用作氫化的催化劑)。
化學性質:鎳不溶於水,常溫下在潮濕空氣中表面形成緻密的氧化膜,能阻止本體金屬繼續氧化。在稀酸中可緩慢溶解,釋放出氫氣而產生綠色的正二價鎳離子Ni;耐強鹼。鎳可以在純氧中燃燒,發出耀眼白光。同樣的,鎳也可以在氯氣和氟氣中燃燒。對氧化劑溶液包括硝酸在內,均不發生反應。鎳是一個中等強度的還原劑。鎳鹽酸、硫酸、有機酸和鹼性溶液對鎳的浸蝕極慢。鎳在稀硝酸緩慢溶解。發煙硝酸能使鎳表面鈍化而具有抗腐蝕性。鎳同鉑、鈀一樣,鈍化時能吸大量的氫,粒度越小,吸收量越大。鎳的重要鹽類為硫酸鎳和氯化鎳。實驗室中也常用到硝酸鎳,帶有結晶水,化學式為Ni(NO3)2·6H2O,綠色透明的顆粒,易吸收空氣中的水蒸汽。與鐵,鈷相似,在常溫下對水和空氣都較穩定,能抗鹼性腐蝕,故實驗室中可以用鎳坩堝熔融鹼。硫酸鎳(NiSO4)能與鹼金屬硫酸鹽形成礬