『壹』 用玻璃杯喝茶好 還是 用不銹鋼杯喝茶好
當然是用玻璃杯喝茶好,不過最好的還是用陶瓷的。那樣不影響味道。
『貳』 喝茶用什麼材質的茶具最好_
喝什麼樣的茶用什麼樣的茶具。。好的茶具可更好品出茶。普洱、黑茶類可以紫砂。鐵觀音、岩茶等可用骨瓷、綠茶可用高玻璃杯沖泡。。。。
『叄』 喝茶用不銹鋼杯子好嗎不銹鋼泡茶危害
春夏秋冬,無論是哪個季節都有著應景應時的茶葉上市,許多北方的愛茶人士都不得不放棄了最為優雅的一種方式,選擇了用最接地氣的不銹鋼杯子來泡茶,喝茶用不銹鋼杯子好嗎?
那麼,本期 飲茶文化 一起來解析吧!
還想了解》》 飲茶為什麼是一種藝術?
一般綠茶的泡飲最適合用無蓋的玻璃杯子,這樣不會使茶葉被悶,而影響茶湯的口味。如果是龍井,最好是用透明無花的玻璃杯沖泡,這樣一來便於欣賞葉片舒展,茸毫飛舞的過程及茶湯清澈鮮綠的顏色。沖泡龍井不可用沸水,自己在家裡泡的時候,先用熱水溫杯,待沸水稍微晾一會兒之後,再開始泡茶。
冬天天氣寒冷,不少人的水杯也由玻璃杯變成了不銹鋼杯子。然而近日,網上曝光稱用不銹鋼杯子泡茶有慢性中毒的危險,這也引起了不少網友的關注。用不銹鋼杯子泡茶真有這么可怕?
找來一個全新的不銹鋼水杯,在裡面泡上茶,蓋緊杯子,靜止存放了72個小時。72小時後,打開不銹鋼水杯,翻轉水杯後發現,水杯的內壁明顯有被腐蝕的痕跡。有業內人士此前也曾表示,茶中含有多種化學成分,用不銹鋼水杯泡茶會發生化學反應。
不銹鋼水杯里含有鉻,這是一種重金屬,被腐蝕的不銹鋼水杯因為保護膜被破壞,鉻就會被釋放出來,如果持續使用就會對人體造成傷害。據專家介紹,鉻是一種藍白色多價金屬元素,常見的有二價鉻、三價鉻和六價鉻。質硬且脆,抗腐蝕,因此多用於不銹鋼等製品。
在臨床上,六價鉻及其化合物對於人體的傷害,通常表現在三個方面。一是損害皮膚,導致皮炎、咽炎等;二是損害呼吸道系統,引發肺炎、氣管炎等疾病;三是損害消化系統,誤食甚至長期接觸鉻酸鹽,極易造成胃炎、胃潰瘍和腸道潰瘍。過量攝入六價鉻,嚴重的還會導致腎功能衰竭甚至癌症。
專家特別提醒,不銹鋼杯子最好不要用來泡茶,不僅如此,油鹽醬醋最好也別用不銹鋼器皿來盛放。不銹鋼製品質量越差,越容易被腐蝕專家介紹說,不銹鋼水杯的質量有好有壞,質量越差的不銹鋼水杯越容易被腐蝕。
『肆』 喝茶用什麼材質的茶具最好
現在通用的茶具有瓷器、陶器(主要是紫砂器)、玻璃、塑料。在沖泡德信紅茶和德信烏龍時我會選用陶器,因為從品茶的角度來看,以瓷器和陶器最好,其保溫性好,沏茶能獲得較好的色香味,且造型美觀,具有藝術欣賞價值。但沖泡德信綠茶特別是德信碧螺春和德信銀針時我一般用玻璃茶具,玻璃茶具可見杯中輕霧漂渺、澄清碧綠及朵朵茶芽之美態。至於搪瓷、塑料茶具,雖有輕便、耐用之優點,但一般為了解渴而臨時使用。
平常,我們常喝的茶是烏龍茶、花茶還有綠茶,假如現在您面前有3種茶具,分別是玻璃的、紫砂的和瓷的,您知不知道這3種茶具分別用來泡什麼茶呢?
喝烏龍茶最好用紫砂茶具。紫砂茶具買回來以後,要放在鍋里,加上一把粗茶葉,煮上半個小時,為了是去掉茶壺表面的蠟質和雜質,使手感比較舒服。您記住喝烏龍茶最好選用宜興產的紫砂茶具。
泡烏龍茶的時候,水溫一定要高,得95℃以上,最好是剛剛開的沸水。為什麼這樣呢?因為您用熱的水來泡烏龍茶的話,它就可以比較快地讓茶香飄出來,讓茶湯的顏色變得濃郁起來。
茶坊里喝茶,喝的是感覺、情調。所以,價格也比較貴,有時喝一次茶比吃一頓飯還要貴。如果我們在家裡喝茶,不必購買成套的、昂貴的茶具,照樣可以品到茶的清醇,領略茶藝的神韻。
泡綠茶也是有講究的。首先要注意兩點:第一就是要用沒有蓋的玻璃杯來泡,第二點就是要注意水溫。泡綠茶的水溫不能過高,大約在80℃左右就可以了。這是因為綠茶大多都是在穀雨前或者是清明前採摘下來的茶樹的嫩葉,既然是嫩葉,當然就怕高溫了。如果水溫過高的話,就把茶葉泡壞了。另外呢,如果選取帶蓋子的茶具的話,它不容易散熱,時間長了,就把茶葉泡糊了,這個茶湯也變得非常渾濁,非常不好看。那麼,正確的方法應該是,水開了之後,您不要馬上就把它倒到杯子里泡綠茶,而是讓它落落火,等一會兒。等多長呢?大約一兩分鍾的樣子就差不多了。那時候的水溫差不多就是80℃左右。還有一種方法非常好,就是把熱水先倒到杯子裡面,然後再往裡放綠茶。我國太湖一帶的人,泡碧螺春茶的時候,都是用的這種方法。
很多北方人都喜歡喝花茶。那麼喝花茶的時候,最好用蓋碗來泡,效果就比較好。為什麼呢?主要是為了留住茶香。泡花茶的水溫可以比泡綠茶的水溫稍高一點,大約是90℃~95℃左右就比較好。沖好水之後,您就可以把茶蓋蓋上,然後悶上兩三分鍾就可以喝了。
『伍』 喝茶的杯子用什麼材質的比較科學
選擇茶具,除了注重器具的質地之外,還應注意外觀的顏色。只有將茶具的功能、質地、色澤三者統一協調,才能選配出完美的茶具。
各種茶類適宜選配的茶具色澤大致如下:
綠茶:透色玻璃杯,應無色、無花、無蓋。或用白瓷、青瓷、青花瓷無蓋杯。
花茶:青瓷、青花瓷等蓋碗、蓋杯、壺杯具。
黃茶:奶白或黃釉瓷及黃橙色壺杯具、蓋碗、蓋杯。
紅茶:內掛白釉紫砂、白瓷、紅釉瓷、暖色瓷的壺杯具、蓋杯、蓋碗或咖啡壺具。
白茶:白瓷或黃泥炻器壺杯及內壁有色黑瓷。
烏龍茶:紫砂壺杯具,或白瓷壺杯具、蓋碗、蓋杯。也可用灰褐系列炻器壺杯具。
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『陸』 用不銹鋼茶缸喝茶不好嗎那用什麼杯子喝茶最好
用不銹鋼茶缸喝茶是可以的,但茶缸易銹。喝茶的最好茶具是陶瓷茶杯,它能保持茶的原有香味,耐冷、保溫。陶瓷茶杯是使用率最多的傳統茶具。
『柒』 不銹鋼杯子喝茶好嗎
最好不要用不銹鋼的杯子和保溫杯,這樣會破壞茶的味道,什麼茶都有合適的杯子,比如綠茶用玻璃杯、鐵觀音用紫砂杯。
『捌』 喝茶玻璃杯好還是不銹鋼杯好
不同的茶器具是不一樣的,但是我沒有聽說哪個茶用不銹鋼杯泡會好喝。
我們常喝的茶,如果是綠茶,用玻璃杯或者陶器來泡比較好。
紅茶的話瓷杯比較好,最好是白瓷。
烏龍茶的話紫砂器具最好。