不銹鋼高壓鍋煮飯燒黑了怎麼辦

1. 高壓鍋裡面燒黑了怎麼清除干凈啊

高壓鍋裡面燒黑了，可以採用以下方法：

1、燒黑的高壓鍋內放入適量的醋，然後加水沒過焦黑的部分，加蓋加熱5-10分鍾，之後放置浸泡過夜，第二天用湯匙輕刮就可以輕易去除鍋內殘存的黑漬。

2、高壓鍋用完，趁鍋內還有餘溫時，用抹布蘸點去污粉輕輕擦拭就可以去除鍋內燒焦的黒漬。

3、在高壓鍋內燒黑的地方塗上一點蜂蜜，等待半小時後，用抹布擦拭可去除鍋內黑漬。

4、高壓鍋底部燒黑時，食鹽也是不錯的選擇，在高壓鍋內加一些鹽，加熱後用小鏟子可以鏟掉殘留的黑漬。

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新買的高壓鍋，最好先煮一些富含油脂的食物（如肥肉），這樣可以使油脂充滿鍋內的細小凹孔，在後期使用過程中可有效防止高壓鍋變黑，同時還起到一定的防腐作用。

2. 煮飯將高壓鍋煮黑了怎麼洗

1、用熱水泡就可以了,很容易就可以洗干凈,千萬不要用鋼絲球刷,會把鍋子刷壞,如果是鋁鍋刷了以後再用來煮飯吃了對身體很不好。（如果一定要刷的話，您可以用粗布來代替鋼絲球） 2、山裡紅可去糊鍋底 燒飯、炒菜如果鍋底糊了，可把幾個山裡紅放鍋里，加少許涼水燒開(不要燒干)，鍋的糊底很快就會去掉。 3、西紅柿去糊鍋底 幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮，自然就會掉了。 4、啤酒和白酒去糊鍋底 如果做飯時不小心糊鍋了，鍋底有鍋巴，如果不易刷掉，可倒入少許白酒和啤酒與少量清水（比例為1：1：0.5）混合，蓋蓋放置5分鍾後就很容易刷洗干凈。 5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底 用蘋果皮或梨皮加點水煮，然後就很容易清理了。 6、橙子去糊鍋底 切幾片橙子放鍋里煮開，悶一晚上，第二天糊渣就會翻起來，就很容易清除了。 7、廢舊電話卡、磁卡洗刷糊鍋 問題說明：用完的電話卡、購物卡、優惠卡、貴賓卡越積越多，雖然也有人愛收藏這類東西，但大多數人並無此雅興，所以，還是用它來幹些實事吧。做飯時難免糊鍋，清理焦垢時若用堅硬的鐵鏟，會造成劃痕，若用木鏟，又難以徹底清除焦垢。何不讓那些廢舊的卡再體現一下使用價值呢？ 操作方法：用卡沿著鍋邊，逐步將焦垢刮除干凈。注意，刮時並不需太用力。如果卡是硬質塑料製成的，還可用來刮煤氣爐上的污垢。 8、加醋少許，加熱水燒一下，就好洗掉了。 9、有一個絕招，輕易不外傳。夏天，把一點米飯倒進鍋里，讓其自然發酵。2天後聞見酸味後，手到灰除。10、用小火干燒片刻，冒煙的時候撒上鹽，晃動一分鍾後閉火，然後再擦拭，就可以除得很乾凈，不留底、不留糊味。 11、用清潔球加洗衣粉就可直接擦去鍋底變黑的那一部分東西。 12、塗上牙膏.用布灒點水.用力擦.經濟實惠,又不傷鍋.不過擦可能費點力. 13、用高濃度氫氧化鈉水溶液泡一下（比如100克水、50克氫氧化鈉，因為是強腐蝕一定要帶耐酸鹼手套，不能用於鋁製品清潔），再用鋼絲球刮擦。 如果找得到「過碳酸鈉或過硼酸鈉」，可以直接倒入開水，再加入過硼或過碳，泡到水溫後再倒掉。 以上兩法前者是去除燒焦的油脂，後者是去除燒黃後的顏色。 14、平底鍋焦垢去除 鍋內加水煮開，再加少量洗潔精，放一個晚上，再進行擦洗，即可除去。擦洗干凈後須一層油。 15、不銹鋼鍋易沾黑垢，難刷洗，現只要將家中較大的鍋子加清水，投入一些鳳梨皮，再把較小號的鍋子通通放入，煮滾二十分鍾，待冷拿出，個個光亮如新！ 16、金屬器皿生銹，用鹽加點檸檬汁洗，即能迅速除銹，又能將器皿擦得光澤耀眼。 17、鋁鍋污垢巧除法 (1)用濕水泡上適量的石鹼，然後用蛋殼蘸上鹼水擦拭，這樣擦出來的鋁製品表面光亮、細潔。擦時最好用塊布蓋在蛋殼上，以防蛋殼摩擦時劃破手指。 (2)將兩湯匙的洗潔劑，用半杯熱水稀釋，再用布蘸濕鋁鍋，然後用水砂皮邊蘸邊擦。 (3)洗潔劑1匙，洗衣粉2匙，半鋁鍋水，放在爐上煮，三五分鍾後，手上戴一隻紗手套，用一團打蠟用的鐵線輕輕擦鍋蓋，然後再擦鋁鍋。 (4)把鍋放在熱水中，用家禽羽毛擦洗。飯煮熱悶鍋時，用舊報紙或濕布揩擦鍋的表面，可保持鍋的外表明亮清潔。 (5)如果飯燒焦了，糊印「印」在了鋁鍋了，可用輕過燃燒並淋濕的木炭來擦洗。不管燒焦部位有多大、多厚，都能洗干凈。

3. [急,急,急]不銹鋼高壓鍋煮粥煮焦了,粘底粘得很焦黑很厲害,如何清洗啊大家幫忙啊

1. 可在新購鋁鍋之後，先燉煮某種富含油脂的食物，如肉類等，然後再做他用回。這樣油答脂可充滿鋁鍋內的微細凹孔，有效的防止鋁鍋變黑或泛起黑漬，還具有一定的防腐能力

2. .趁余熱去黑漬。使用鋁鍋後，趁其餘溫上存，取軟布蘸適量去污粉擦拭，可很輕易的除去黑漬。 高壓鍋清洗妙招

3. 煮果皮水可除漬。每隔一段時間，用鋁鍋煮點果皮（如香蕉皮、蘋果皮、葡萄皮等）水，再使用一段時間後，大部門黑漬可以消除。 高壓鍋清洗妙招

4. 在鍋里注入三分之一任何種類的醋（白醋或水果醋,便宜的即可），加三分之二份的水的比例（須能蓋過焦黑的部份），加蓋煮沸五分鍾，浸泡過夜，輕輕以奶油刀或湯匙一刮就可以把焦黑的底去除。 高壓鍋清洗妙招

5. 加些食鹽然後加熱,用小鏟子輕輕地鏟掉就可以了! 就是這么簡單-_-

6. .在焦的地方均勻的塗上一層蜂蜜，過半小時用百潔布輕擦就可以很好的清除干凈了。

7. 來告訴你一個最有效的方法哦。就上你吃完的橘子，皮一般都會扔掉吧。千萬不要仍掉哦，這時候小小的它就派上用場了。。用橘子皮來擦拭糊鍋的位置。。然後用水清洗以下。。就自然消失了！！

   
   

4. 高壓鍋煮米飯時糊底後鍋底燒焦的地方變黑了如何清洗

准備材料：高壓鍋、噴壺、小蘇打、百潔布、保鮮膜。

1、首先在高壓鍋底部噴一層清水。

5. 不銹鋼鍋燒黑了怎麼辦急急急

可以參考以下幾種方法。

1、用香灰(蚊香,檀香均可。先把鍋底沾少許水，然後把乾燥的香灰均勻的撒在鍋底，用鋼絲球慢慢摩擦。

2、西紅柿、蘋果皮或梨皮去糊鍋底。將上述任意一樣在鍋里煮一段時間，鍋巴自然就會掉了。

3、啤酒和白酒去糊鍋底。如果做飯時不小心糊鍋了，可倒入少許白酒和啤酒與少量清水，蓋蓋放置5分鍾後就很容易刷洗干凈。

(5)不銹鋼高壓鍋煮飯燒黑了怎麼辦擴展閱讀：

不銹鋼鍋，是由於在這類鋼中含有一定量的鉻合金元素，能使鋼材表面形成一層不溶解於某些介質的堅固的氧化薄膜（鈍化膜），使金屬與外界介質隔離而不發生化學作用。

在這類鋼中，有些除含較多的鉻（Cr）外，還匹配加入較多的其它合金元素，如鎳（Ni），使之在空氣中、水中、蒸氣中都具有很好的化學穩定性，而且在許多種酸、鹼、鹽的水溶液中也有足夠的穩定性，甚至在高溫或低溫環境中，仍能保持其耐腐蝕的優點。

不銹鋼不僅具有很強的化學穩定性，同時也有足夠的強度和塑性，並且在一定高溫或低溫下具有穩定的力學性能。

這類鋼的某些牌號還可作為耐熱鋼（包括奧氏體型、鐵素體型、馬氏體型和沉澱硬化型）使用；有的可用做優質的低溫用鋼，在使用過程中其耐腐蝕性能仍然優良。由於不銹鋼具有上述獨特的性能，不難想像它在國民經濟中所佔有的地位。特別是高科技發展的今天，不銹鋼被廣泛使用在各個不同的領域之中。

它可作為化學工業、煉油工業、人造纖維工業、食品、醫葯及日用品工業的耐酸、耐鹼、耐高壓的壓力容器裝置和儲存及運行的槽罐的材料；也可作為電力工業、汽輪機製造行業、船舶工業、航空工業的耐高溫和低溫的構件；在航天工業、核工業中又是製造人造衛星、宇宙飛船、火箭和核動力裝置等方面不可缺少的材料；隨著國民經濟濟的日益發展，人民生活水準的不斷提高，不銹鋼日用製品也已深入到千家萬戶。

分類

編輯

普通分類

不銹鋼

在空氣或弱介質中能抵抗侵蝕的鋼即可稱為不銹鋼，即一般的不銹鋼；不銹鋼不一定能耐腐蝕，而耐蝕不銹鋼肯定不會生銹。

耐蝕鋼兩種

在某些強腐蝕介質中能抵抗侵蝕的鋼稱為耐蝕鋼。

耐蝕不銹鋼肯定不會生銹，當然無愧於不銹鋼之稱謂。

化學分類

鉻基不銹鋼

鐵基不銹鋼

鉬基不銹鋼

級別分類

1、普通

2、特級

使用保養

1.用中小火做菜：鍋具底部採用鋼鋁鋼三層復合底，吸熱快，傳熱均勻，一般烹飪時中火就完全可滿足能源需要，無需開大火，用中小火做菜的好處是節省能源，鍋具又不易發黃發黑。

2．一般小炒用冷鍋冷油，即冷鍋放入菜後倒入食用油，蓋上鍋蓋，再開中小火。待鍋蓋邊緣有水蒸汽冒出時，就可放入調料攪拌。這樣不會破壞食物中的維生素。

3．有需要蔥、姜或蒜爆香的炒菜，可採用熱油熱菜的方法，如果是豆類的需加點水，等冒出水蒸汽，開小火煮一小會即可

4．煎炸食物時，要達到不沾鍋底的效果，即先將空鍋加熱至水彈入鍋中會有小水珠立在鍋中面是不會被鍋具所吸收，然後擦乾水漬加油就可達到不粘效果。或者把油倒入鍋中，開中水火，等2-3分鍾後出現塊狀油紋時，即表示油溫已達到所需溫度。

這時放入待煎食物就能起到物理性不粘。需要翻面時，先試著用鍋鏟輕推食物，如果能推動了，就可以翻一面再煎，如果無法推動，則需要再煎一會再翻面，這樣會確保不粘底，並且能保持食物原來形狀。

5．不要在空鍋內放入食鹽加熱，也不要直接在冷水中放入食鹽，未能充分溶解的食鹽聚集在鍋底會導致鍋具腐蝕並產生白色斑點。正確的方法是在食物出鍋前均勻撒入食鹽，這樣除了無損鍋具個，更能夠保存食鹽中碘的成份。

6. 高壓鍋煮飯燒糊了怎麼才能洗掉

十二種方法：

第一種：在鍋里加入清水，再放入一些鳳梨皮，加熱二十分鍾，待冷卻後拿出，粘在鍋底的污垢自然而然就不見了，不費吹灰之力就能去掉難洗的污垢。

第十種：鳳梨皮煮不銹鋼鍋 不銹鋼鍋易沾黑垢，難刷洗，現只要將家中較大的鍋子加清水，投入一些鳳梨皮，再把較小號的鍋子通通放入，煮滾二十分鍾，待冷拿出，個個光亮如新！

第十一種：洋蔥煮水去焦痕 將鋁制鍋燒焦了，可在鍋中放個洋蔥和少許得水加以煮沸，不久後所有的燒焦物都會浮起來！

第十二種：牙膏清洗冰箱電鍋，如果家裡的冰箱和電鍋是白色的，日子久後若有些變黃，在清洗時不彷試試擠些牙膏輕輕擦洗會讓你有意想不到的潔白光亮。

7. 高壓鍋煮飯燒焦了怎麼洗干凈

工具/原料：
去污粉，水果皮，醋，鹽等
方法/步驟：
1、首先對於新買的高壓鍋最好先煮一些富含油脂的食物，如肥肉等，然後再做其它的，這樣可以油脂可以充滿國內的細小凹孔，有效防治鋁鍋變黑，而且還有防腐的作用。
2、平時使用高壓鍋時，每次煮完食物趁鍋內還有餘溫，用抹布蘸點去污粉擦拭就可以去除黒漬了。
3、每隔一段時間，用吃剩的水果皮放在鍋內加水煮開，再使用一段時間後，黑漬便可大部分消除。
4、也可以使用白醋或者水果醋去污的，在鍋內放三分之一的醋，再加水，水能蓋過焦黑部分為宜，蓋過加熱五分鍾，放置浸泡過夜，再用奶油刀或者湯匙輕輕颳去黑漬即可。
5、還有一種比較簡單的方法，在鍋內燒焦的地方塗上一點蜂蜜，半個小時後用抹布擦拭便可。
6、其實食鹽也是不錯的去漬方法，在鍋內加一些鹽加熱後，再用小鏟子鏟掉即可。

8. 高壓鍋煮飯燒焦留下的黑印如何處理

用水加點醋，泡一天，用鐵鍋絲搓搓，一切OK!

9. 食品及的高壓鍋煮的煮飯會變黑是怎麼回事呢

高壓鍋煮飯發黑就是澱粉糊化的問題，普通電飯鍋、高壓鍋將帶有澱粉沫的氣體排了出去，所以不會變顏色，而電高壓鍋的蒸汽不會外溢，所以氧化變色的澱粉最後就會裹附在米粒上，從營養的角度來說是營養不流失，只是顏色外觀差了些。所以不要太擔心，嗯是屬於正常的，你是個生活仔細的人哦！

10. 今天用高壓鍋煮米飯，鍋底的鍋巴燒糊了，鍋也燒黑了一小部分，不知怎麼辦

這種現象只能用物理方法處理，不過你的高壓鍋是鋁的還是不銹鋼的？如果是鋁的，不建議強行處理，那樣會破壞氧化膜，另外鋁鍋的話如果鍋底已經由於干燒鼓出來了，這鍋就必須報廢了，不能再繼續使用，否則潛在危險很大。如果是不銹鋼的，可以用去污粉或者鋼絲球擦洗即可洗掉,因為不銹鋼的鍋沒有那層特質的保護膜，所以可以使用此方法