不銹鋼鍋燒壞了怎麼辦

1. 不銹鋼鍋底燒糊了該怎麼處理

清除不銹鋼鍋鍋底的燒焦糊漬需要准備如下材料：適量的清水、一回瓶白醋、一塊百潔布。答

1、首先取出一瓶白醋，在燒焦的不銹鋼鍋的鍋里倒上適量的白醋，具體如圖。

2. 不銹鋼鍋燒了個小洞怎麼補

把破不銹鋼鍋拿到專門做不銹鋼防盜窗和門的店去，請師傅用「氬弧焊」的焊接內方法容把小洞補上，補好後能進行一下打磨處理，一般的話，最多也就一到兩元錢，最多不會超過10元。這樣的焊補，就是用不銹鋼的焊絲補，和原來的材料基本一樣，所以不怕燒而且效果很好。

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1、對於任何不銹鋼鍋，都不要用強鹼性或強氧化性的化學葯劑，如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等洗滌不銹鋼鍋，以免對產品產生腐蝕。不要用太大的火去加熱（使用大火易導致產品變色）。

2、不銹鋼鍋含有鉻和鎳，這兩種元素能夠在非強酸或非強鹼環境下，耐受400℃以下高溫而不被腐蝕，但是如果長期接觸酸、鹼類食物，也會起化學反應，所以不宜長時間盛放鹽、醬油、菜湯，也不能煎葯。

3、洗鍋養鍋也要根據鍋的不同材質來進行操作。不當的馬虎的操作會降低鍋的使用壽命。它必須經過一個養鍋的程序，才能經久耐用，才能長時間保持原有的光澤。

3. 不銹鋼鍋燒裂縫了怎麼辦就是鍋底裂了，漏水了

不能使用了，需要更換新的鍋具。平時要注意對鍋具的保養。
保養方法：
1.用中小火做菜：鍋具底部採用鋼鋁鋼三層復合底，吸熱快，傳熱均勻，一般烹飪時中火就完全可滿足能源需要，無需開大火，用中小火做菜的好處是節省能源，鍋具又不易發黃發黑。
2．一般小炒用冷鍋冷油，即冷鍋放入菜後倒入食用油，蓋上鍋蓋，再開中小火。待鍋蓋邊緣有水蒸汽冒出時，就可放入調料攪拌。這樣不會破壞食物中的維生素。
3．有需要蔥、姜或蒜爆香的炒菜，可採用熱油熱菜的方法，如果是豆類的需加點水，等冒出水蒸汽，開小火煮一小會即可。

4．煎炸食物時，要達到不沾鍋底的效果，即先將空鍋加熱至水彈入鍋中會有小水珠立在鍋中面是不會被鍋具所吸收，然後擦乾水漬加油就可達到不粘效果。或者把油倒入鍋中，開中水火，等2-3分鍾後出現塊狀油紋時，即表示油溫已達到所需溫度。這時放入待煎食物就能起到物理性不粘。需要翻面時，先試著用鍋鏟輕推食物，如果能推動了，就可以翻一面再煎，如果無法推動，則需要再煎一會再翻面，這樣會確保不粘底，並且能保持食物原來形狀。
5．不要在空鍋內放入食鹽加熱，也不要直接在冷水中放入食鹽，未能充分溶解的食鹽聚集在鍋底會導致鍋具腐蝕並產生白色斑點。正確的方法是在食物出鍋前均勻撒入食鹽，這樣除了無損鍋具個，更能夠保存食鹽中碘的成份。

4. 不銹鋼鍋干燒燒黑了怎麼辦

處理方法如下：

1、加醋少許,加熱水燒一下,就可以洗掉。

2、用清潔球加洗衣粉就內可直接擦去鍋底變黑的那一部分東容西。

3、西紅柿去糊鍋底,幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮,自然就會掉了。

4、蘋果皮或梨皮去糊鍋底.用蘋果皮或梨皮加點水煮,然後就很容易清理掉。

5、橙子去糊鍋底.切幾片橙子放鍋里煮開,悶一晚上,第二天糊渣就會翻起來,就很容易清除了。

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使用保養

1、用中小火做菜：鍋具底部採用鋼鋁鋼三層復合底，吸熱快，傳熱均勻，一般烹飪時中火就完全可滿足能源需要，無需開大火，用中小火做菜的好處是節省能源，鍋具又不易發黃發黑。

2、一般小炒用冷鍋冷油，即冷鍋放入菜後倒入食用油，蓋上鍋蓋，再開中小火。待鍋蓋邊緣有水蒸汽冒出時，就可放入調料攪拌。這樣不會破壞食物中的維生素。

3、有需要蔥、姜或蒜爆香的炒菜，可採用熱油熱菜的方法，如果是豆類的需加點水，等冒出水蒸汽，開小火煮一小會即可。

5. 不銹鋼鍋燒爛了怎麼辦

換新的把，焊的話不能保證焊接部分和原來的鍋材質厚度一樣，以後受熱不均還是容易壞

6. 不銹鋼鍋燒黑了怎麼辦擦亮

1、用熱水泡就可以了，很容易就可以洗干凈，千萬不要用鋼絲球刷，會把鍋子刷壞，如果版是鋁鍋刷了權以後再用來煮飯吃了對身體很不好。（如果一定要刷的話，您可以用粗布來代替鋼絲球）

使用不銹鋼鍋的注意事項：

不要讓鍋底有水漬，特別是用煤爐時，鍋底會慢慢腐蝕

火力不宜過大，防止食物燒焦

使用後要用溫水清洗鍋，這樣容易清洗

不用強鹼或者強氧化性的化學物質清洗鍋具，例如漂白粉等

不要長時間放酸性或者鹼性食物