㈠ 陶瓷炒鍋與不銹鋼鍋對比有什麼好處
不知道是不是錯覺
吃煲仔飯用陶瓷做的就是比不銹鋼的要香0
0!個人感覺
㈡ 用不銹鋼碗吃飯好還是用陶瓷碗好
不銹鋼的比較好,碎不了,但是要買好的不銹鋼材質。陶瓷容易碎而且碎了還有危險。
㈢ 電飯煲的內膽是陶瓷的好嗎
在市場上比較普遍的是採用一般合金鋁材內膽的電飯煲,這種內膽的厚度一般都在1.2毫米以下,表面處理技術多採用普通的不粘塗層。這種內膽一般剛開始的時候會很有效,無鍋巴,不會粘鍋,但在經過長期的高溫作用後,就很容易變形,而且表面的不粘塗層在刷洗後很容易脫落,更嚴重的是這些脫落的塗層和塗層脫落後暴露出來的鋁層很容易摻雜到食物里,對人體產生不良影響。
另一種比較常見的則是採用不銹鋼材質的電飯煲,價格要比合金鋁材內膽的貴一些。不銹鋼材質的電飯煲不用擔心不粘塗層的脫落問題,但不銹鋼內膽的清洗確實是比較麻煩,經常有煮飯後留下的鍋巴很難去掉。
針對以上兩種內膽各自都有的缺陷,一些大品牌廠商開始了研究,如美的推出了黑晶內膽的電飯煲,使用了厚度達2毫米的合金鋁材,並採用了航天科技氧化工藝,不但使強度更高,耐磨性不粘性也都大大提高;而蘇泊爾則推出了陶晶內膽的電飯煲,將陶瓷成熟技術應用於電飯煲內膽上,使傳統的化學表面處理工藝轉向天然表面處理,這種純天然無機物完全避免了塗料和金屬內膽在煮飯過程中長時間的二次污染。很多消費者在購買新的電飯煲的時候,也往往更傾向於這種採用了新工藝的電飯煲。
總的來說,如果您經濟比較寬裕,同時也比較在意食物質量和生活質量,陶瓷內膽和黑晶內膽的電飯煲是不錯的選擇。而如果您對於煮飯很有經驗,基本不會在煮好飯後在內膽上留下鍋巴,不銹鋼內膽的電飯煲您使用起來也會比較輕松。
㈣ 陶瓷餐具好還是不銹鋼的好
你好,基來本上您別小看陶瓷的硬度~源他可是比大多數金屬都來的硬要把陶瓷表面刮傷有相當的難度的~就算您用鐵刷刷他都不一定辦得到(至於他容易碎~那是強度問題...)
我很喜歡陶瓷碗~主要是好清洗...他光滑的表面不容易卡油污~就算沒用洗碗精單單用清水+菜瓜布都可以洗得很乾凈但壞處也是有的~容易摔破...隔熱不好(您拿磁碗裝一碗熱湯
或泡個面端端看就知道羅
㈤ 現在電飯鍋(煲)內膽種類很多,有陶晶、瓷晶、不銹鋼的,哪種對健康有利請朋友們聊聊!
本人認為陶是最安全的,主要成份硅酸鋁,硅酸鈣等對人體相對無害。
瓷不好說,因為瓷中加入了一些重金屬元素的氧化物,高溫下有可能溶出,電飯煲內膽溫度也能達到近120度。
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由於不溶是相對的,溶解是絕對的,許多重金屬元素一但進入體內,基本上是排不出去的,在體內是一個富積的過程,積累到一定的量,由於無法排出體外就成為癌症,許多骨癌就是由於Cr在體內富積造成的,不銹鋼的重要成份是Cr。菜中有鹽,在鹽的作用下,Cr的溶解量增加,這就是現在高檔的炒菜鍋不用不銹鋼,又改為鐵或其它合金鋼的原因,鐵板燒也一樣不用不銹鋼板的原因就在此。
做為家用品,盡可能不用不銹鋼,盡量選陶、玻璃、鐵器等。
我告訴你一個鐵器防銹的方法:
比如鐵鍋:在打開油煙機的情況下,把鐵鍋放在煤氣灶上燒到有一點點紅,而後倒一點食用油在鍋里,將油在鍋內塗均勻,繼續燒,把油燒干,後再重復一次,這樣鐵鍋內就形成一層鐵的氧化物,這樣以後在使用後只要用清火沖干凈就不會生銹了;也可用棉布蘸油塗。
㈥ 陶瓷餐具好還是不銹鋼好呢
不確定。
一般來說陶瓷比較符合食品安全要求,但不合格的陶瓷比不銹鋼有害物質多。
㈦ 請問下Benews 飯盒內膽 不銹鋼的和陶瓷的有什麼區別~~~
個人不知道抄你說的這個:襲Benews是什麼品牌,但是純粹從不銹鋼和陶瓷來講,個人意見是:不銹鋼是合金鋼,材質有很多種,用在食具上的也很多,一般來說主流選擇304材質的比較多,比陶瓷來說,優點:導熱性好,結實(抗摔),耐用,易清潔;反過來,陶瓷就是這方面的相對不足。但是不銹鋼的確定,主要就是怕:有些不良商家偷機,以次充好,表面還看不出來,但是差材質的不銹鋼,如202材質的、或不達標的304材質,會含錳,在使用過程中析出,被人吸收後,有害健康...
㈧ 陶瓷和不銹鋼哪個更健康
陶瓷餐具更健康。
陶瓷餐具在餐具中雖毒性最小,但許多陶瓷中的釉含鉛,而鉛是有毒的。不銹鋼餐具微毒性,不銹鋼中的鎳、鈦等對人體有害,不同的餐具、廚具在烹調過程中會釋放出不同的元素。
這些元素對人體會產生不同的作用,其中任何一種元素過量都會對人體造成損害。因此,各種餐具、廚具應交替使用,起到互補作用,這樣才能有益人體健康。
陶瓷餐具
陶瓷餐具造型多樣、細膩光滑、色彩明麗且便於清洗,是絕大多數家庭購買餐具的首選。但是,陶瓷表面上的彩釉卻有可能成為健康殺手。彩釉中的鉛、汞、鐳、鎘等都是對身體有害的元素。
使用不合格的陶瓷產品時,這些有害物質會溶出,隨著食物進入人體,時間一長,會引起慢性中毒。同時,製作陶瓷的粘土也要注意,劣質的粘土含微生物和有害物質較多,即使不上彩釉也會損害人體健康。
因此產品的規格和質量尤為重要,達標的彩釉陶瓷對人體基本沒有危害,而看起來乾乾凈凈的無彩陶瓷餐具卻可能為健康埋下隱患。
以上內容參考:網路-陶瓷餐具
以上內容參考:網路-不銹鋼餐具
㈨ 不銹鋼的電熱飯盒好,還是陶瓷的好
兩種電熱飯盒各有各的優勢。
陶瓷的電熱飯盒在保溫階段保溫效果好於不銹鋼,但搪瓷內膽長期使用難免會磕磕碰碰,影響美觀。