不銹鋼蒸格怎麼蒸飯

❶ 用蒸籠怎樣隔水蒸米飯

准備原料：米不到一碗、水適量、普通蒸鍋 一隻、普通蒸鍋的蒸屜一隻

1、准備米

❷ 用蒸鍋怎麼做米飯啊

蒸鍋米來飯具體做法如下源：

需要提前准備好的材料包括：大米 150g、水 適量。

1、大米淘洗干凈，加入少許清水，大米和清水的比例為1:1.5。

❸ 怎樣用不銹鋼盆蒸米飯

怎樣用不銹鋼盆蒸米飯？用不銹鋼盆蒸米飯的話，最好就是先把盆洗干凈，然後擦乾水，然後在上面刷一層油，然後再把米洗干凈倒進去，放一點點水就可以了，然後再把他放到鍋里去蒸

❹ 蒸飯機怎麼蒸飯的視頻

蒸飯車，又稱蒸飯櫃、蒸飯機或蒸飯箱。是指利用電熱、燃氣發熱，蒸汽蒸煮米飯的大型廚房烘烤設備，按規格大小還可以分為單門蒸飯車、雙門蒸飯車以及三門蒸飯車；按照性能特點又可分為普通蒸飯車、豪華型蒸飯車、數碼蒸飯車以及專門用來蒸海鮮的海鮮蒸櫃，內部都採用不銹鋼蒸盤（不銹鋼方盤）作為容器，為了方便移動，在設備下方安裝有萬向輪，故外形似車。

車身為櫃體狀，材質為不銹鋼所，一般多用304不銹鋼製造。蒸飯車多用於酒店、部隊、學校工廠等大型食堂。蒸飯車除了用來蒸米飯、饅頭、包子以外，還可蒸豬肉、雞鴨等肉食，也可以燉湯。電蒸櫃是餐飲業需要的基本廚房設備，運用蒸櫃給廚房蒸煮更多的菜餚與美食，電磁蒸櫃就更勝一籌。

電磁蒸飯櫃產品特點如下：

一、全自動微電腦監控，無需人看管，省心省力。蒸制時間溫度可自行設置，不同食品，不同環境，均可適用。

二、蒸制時間和溫度自動顯示，蒸櫃工作狀態，一目瞭然。

三、使用成本極低，僅為同規格燃油蒸櫃的70%。

四、蒸米飯、蒸麵食、蒸海鮮任意切換，適用范圍更廣！

五、耐高溫多氣囊嵌入式硅膠門封，密封更牢固。

六、自動進水、缺水斷電、防止干燒，多重自動保護，適用更安全更放心。

❺ 用蒸籠蒸米飯要怎麼蒸

一、材料 大米 （100克）、水 （適量）、 味精 （適量）、 鹽 （適量） 。

二、做法1、先把大米放在水中泡1小時。2、把泡好的米去水放在盤里。3、然後加水，差不多淹到米就可以了。4、然後加適量的鹽.味精。5、把裝好材料的盤置於蒸籠中。5、最後放在窩里蒸。6、差不多蒸20分鍾就可以了。

蒸籠

起源於漢代，是漢族飲食文化的一朵奇葩，其中竹蒸籠以原汁原味，蒸汽水不倒流，色香味俱全飲譽全球。作為一種古老的漢族手工藝品。

竹蒸籠的種類主要分為青皮慈竹蒸籠和去青皮楠竹蒸籠，目前青皮慈竹蒸籠比較罕見，主要因為價格低廉，質量不好，80年代初期比較普遍。

去青皮的蒸籠材質多為楠竹製作，採用竹片綁接，因為材料堅硬且結實，比較厚所以都必須把楠竹祛除部分厚度，留下5-6毫米左右的竹篾作為主要材料。

❻ 怎麼用蒸籠蒸飯。

把握好糯米的量。用鍋子或電飯煲量取一定的糯米，如果一次性要蒸的量比較大，那麼每加1杯糯米就要加半杯到1杯的水。

如有必要，將糯米洗干凈。清洗糯米會使其流失部分營養成分及澱粉，所以要不要洗還是要根據個人的偏好而定。如果選擇清洗糯米的話，就要用手輕輕搓揉，然後倒掉白色的水，換水再洗一遍，直到洗出的水完全清澈為止。

有沒有清洗的必要還是要看你居住的地方及糯米的來源。在大多數發達國家，如果僅僅是出於衛生的考慮，那麼糯米根本不需要清洗。

浸泡糯米。在糯米中倒一點水，然後浸泡4小時到一整夜。浸泡的時間越長，就越有糯性。

蒸糯米。把糯米放入濾器將水濾干凈，然後把糯米放在泰國竹筒飯專用的蒸籠或不銹鋼蒸籠盤里蒸。

將糯米用平紋細布包起來，然後蒸15分鍾。然後把包著米的包裹翻過來，再蒸15分鍾。蒸的時間不宜過長，否則就會燒糊了。最理想的情況就是糯米呈現出粘連、有糯性的樣子，而不是水汪汪的。

拓展資料:

如何挑選蒸籠

竹蒸籠和木蒸籠都不錯，木蒸籠蒸煮出來的食物有一種獨特的杉木香味，還有一點是木蒸籠所使用的杉木葯用價值高，用其製作的蒸籠是天然的葯膳廚具，竹蒸籠蒸煮的食物有淡淡的竹香，而且竹蒸籠和木蒸籠都有一個好處是蒸東西的時候蒸汽不倒流，蒸出來的東西不至於濕濕的，比不銹鋼的好。純手工製作的蒸籠一般不上漆，不上色，安全環保。

❼ 用不綉鋼盆怎麼蒸飯

第一步：首先淘用清水把大米淘洗干凈；如圖所示

❽ 帶蒸格的高壓鍋怎麼蒸米飯

准備食材：大米150ml，水185ml，芝麻適量。
1、將大米淘洗干凈。
2、將大米淘盛入盛器，普通的碗酒可以，加入185毫升水，（不同的大米吸水量不同，大家根據大米的不同調整蒸米的用水量），浸泡20分鍾。
3、高壓鍋加水，加入小蒸屜，把泡好米的盛器放在小蒸屜上，注意一定要加入小蒸屜。
4、蓋好鍋蓋，開火蒸米飯，高壓鍋嗤汽後調小火，嗤氣6分鍾，關火。
5、高壓鍋放至沒有壓力了，開鍋，可以撒上一點芝麻。
6、高壓鍋蒸的米飯就做好了。

❾ 不銹鋼鍋怎樣煮米飯

工具/原料：不銹鋼鍋, 米飯

1、首先，把米放進不銹鋼鍋里，具體放多少，根版據家裡的人多權少來放。