怎麼分辨買的叉子是不銹鋼的

A. 怎樣辨別不銹鋼

首先，可以通過葯水測驗，根據葯水的顏色來確認不銹鋼材質。

其次，通過打內磨機來分辨是否是430 201 304等，容但這個是只能分辨幾種，且只能根據經驗來判斷。

再次，看不銹鋼表面，如果是經過與不銹鋼打交道的。知道304表面光滑，且圓潤，201表面蒼白等。如果是鋼印的，還能更加清晰的看出。

最後，打光譜才是王道。

只有光譜才是最科技，最有力的證據，目前應該是30-60一次的費用吧。

B. 怎樣判斷是鐵還是不銹鋼

可以聽聲音判斷是鐵還是不銹鋼，聲音沉悶為生鐵，聲音清脆為鋼。或者專等時間久一點了，鐵會屬生銹。

大部分情況可以用吸鐵石判斷，不能吸的是不銹鋼。不銹鋼是因為鋼的組織中加了Cr（鉻），使組織細化，不易被磁場磁化。

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鐵和鋼是以含碳量的多少來區別的。含碳量在2%以下的鐵碳合金是鋼，含碳量在2%以上的則稱之為鐵。

還有，鋼是指碳含量不高於2%的鐵，要做到耐腐蝕碳含量是不允許這么高的，所以行業中只有「不銹鋼」沒有「不銹鐵」。

不銹鋼（Stainless Steel）是不銹耐酸鋼的簡稱，耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質或具有不銹性的鋼種稱為不銹鋼；而將耐化學腐蝕介質（酸、鹼、鹽等化學浸蝕）腐蝕的鋼種稱為耐酸鋼。

參考資料

不銹鋼-網路

C. 怎麼區分不銹鋼和不銹鐵

區分這個要分析成分，這兩種東西很相似，主要區別在於，鎳的含量不一樣！

D. 如何辨別304不銹鋼

1. 原材抄料質量證明書和襲材料標記；

2. PMI合金元素分析，能證明Cr18Ni8即可；

3. 化學分析

4. 有的人說通過磁性來辨別不銹鋼的好壞，這是不合理的，及時是全奧氏體的不銹鋼，也是允許其中有5-8%的鐵素體，鐵素體是有磁性的，所以各種奧氏體不銹鋼或多或少都有磁性，而且奧氏體不銹鋼在變形後、焊接後會產生相變，會產生馬氏體和鐵素體，這兩種相都是有磁性的，所以靠磁性來辨別不銹鋼的好壞是不靠譜的，這種方法一般會用來判定變形或者焊接後的奧氏體不銹鋼是不是需要重新做熱處理，恢復其原本的金相組織和性能。

E. 買東西時怎樣分辨鐵和不銹鋼

1.不銹鋼發抄亮，一般的鐵，你拿起襲來扔在地上，聲音比較沉，二不銹鋼的聲音比較脆
2.看火花，用砂輪機刮他表面，火花多的就是鐵路，不銹鋼的火花會少很多
3.用專門區分不銹鋼和鐵的葯水，點一滴
看顏色，4秒可以區分出來，快速簡便

F. 如何辨別不銹鋼質量

一、磁性檢測

你說不銹鋼有磁性吧，也對！沒有磁性呢，也有道理！其實是本質上的不同，我們都知道不銹鋼又有分奧氏體不銹鋼和鐵素體不銹鋼。

其中奧氏體不銹鋼是無磁性的、而鐵素體不銹鋼卻是強磁性鋼體，通過一系列實驗證明，奧氏體不銹鋼在某種特殊條件下會有不明顯的磁性產生，但正常情況下是沒有磁性的。

二、進行硝酸點試驗

很多時候200系列、300系列、400系列等型號的不銹鋼用肉眼難以分辨，通過硝酸點試驗來測試基板的耐腐蝕性能是最直觀的測試方法，通常400系列在進行試驗時只會受到輕微腐蝕，而耐蝕性最低的200系列不銹鋼，會有明顯的腐蝕痕跡。

三、通過機加工檢測

如果測試的不銹鋼是軸型的，建議拿到普通車床或是數控車床里進行機加工檢測，但局限性還是有的，該方法只適合在易削鋼種和標准不銹鋼種，例如303、416、420F、430F、440F，通過車屑的形狀來鑒別鋼種的型號，這類易切屑鋼種在乾燥的狀態下進行車削會散發出難聞的氣味。

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影響不銹鋼的因素

不論不銹鋼板還是耐熱鋼板，奧氏體型的鋼板的綜合性能最好，既有足夠的強度，又有極好的塑性同時硬度也不高，這也是它們被廣泛採用的原因之一。奧氏體型不銹鋼同絕大多數的其它金屬材料相似，其抗拉強度、屈服強度和硬度，隨著溫度的降低而提高；塑性則隨著溫度降低而減小。

其抗拉強度在溫度15~80°C范圍內增長是較為均勻的。更重要的是：隨著溫度的降低，其沖擊韌度減少緩慢，並不存在脆性轉變溫度。所以不銹鋼在低溫時能保持足夠的塑性和韌性。不銹鋼的耐熱性能是指高溫下，既有抗氧化或耐氣體介質腐蝕的性能即熱穩定性。

G. 不銹鋼怎麼區分

怎麼區分不銹鋼抄和鋁？襲

根據你的情況，就一個鍋，也能知道是什麼材質。鐵釘認識吧、或者小刀、斷鋸片或鋸片都行，總之較硬的金屬，在不顯眼的地方輕巧刻畫一下，如果是鋁的、就會留下一條劃痕，而不銹鋼幾乎不會有劃痕。另一個可以從外觀分辨，通常是鋁的表面光澤度較差，而不銹鋼則光澤度較高，非常亮，有些高檔的差不多能照出人影。

H. 怎樣才能辨別是不是304不銹鋼

辨別304不銹鋼的方法：

1、使用不銹鋼鑒別葯水：操作簡單，只要把葯水滴在不銹鋼上，看顏色及反應速度即可判斷不銹鋼型號。 反應迅速，幾秒種就能辨別不銹鋼型號。201不銹鋼顯示深紅色，202顯示紅色，301顯示淺紅色，304顯示無色或淡黃色。

2、通過磁性辨別：304不銹鋼的磁性，與其他材質的不銹鋼磁性完全不是同一級別的，也就是說304鋼的磁性始終顯示的是弱磁性。

這就是說，如果不銹鋼帶弱磁性或完全不帶磁性，應判別為304或316材質；如果與碳鋼的磁性一樣，顯示出強磁性，因判別為不是304材質。

304不銹鋼是不銹鋼中常見的一種材質，密度為7.93 g/cm3，業內也叫做18/8不銹鋼。耐高溫800℃，具有加工性能好，韌性高的特點，廣泛使用於工業和傢具裝飾行業和食品醫療行業。

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304不銹鋼加工方法

1、蝕刻法

蝕刻加工法，是在不銹鋼表面採用絲網印刷耐酸保護膜，然後用氯化亞鐵液蝕刻，形成藝術圖案的。

2、噴彩法

噴彩法是在絲網印刷後噴射色料顆粒，構成梨皮樣表面，形成藝術圖案的。

3、工藝過程

不銹鋼製品的噴色美術加工法的工藝過程是：不銹鋼製品→絲印→蝕刻→鹼處理→絲印→氧化著色→鹼處理→成品。不銹鋼製品的蝕刻美術加工法工藝過程是：不銹鋼製品→絲印→蝕刻→鹼處理→氧化著色→成品。

不銹鋼的化學著色法，不使用顏料及染料，而是把不銹鋼浸泡在加溫的濃硫酸鉻溶液中，進行化學著色，其特點是耐食品性好。這種加工方法中所使用的油墨，要有非常強的耐酸性，一般使用與處理工藝相適應的具有特殊性能的UV硫化油墨。

4、沖壓加工

不銹鋼製品，特別是不銹鋼帶，很多時候工廠的最原始加工方式就是利用沖床進行沖壓製品。沖壓包括直沖和拉伸兩種方式，一般硬度低於1/2都是利用拉伸和彎曲，硬度高於1/2便硬的，都是直沖。

參考資料:網路-304不銹鋼

I. 市場上的不銹鋼餐具如何鑒別好壞

選購不銹鋼餐抄具時，可以通過磁鐵來判斷其的防腐蝕性能。被吸引的，裡面鐵的含量多，防腐蝕性能差。反正亦然。
選擇餐具還要看其外部，不銹鋼餐具表面光潔，無明顯拉絲疵印；邊緣無快口、刺毛現象；焊接部位牢固，沒有裂紋；鍋、壺的蓋與身配合適當，不松也不緊；每件商品上均有不幹膠粘貼，表明商標、廠名及規格。外包裝上應有廠名、廠址、商標、規格、品名及貨號。
還要注意的是，不銹鋼不是絕對防銹，要避免和酸性鹼性元素接觸。

J. 不銹鋼與鐵，如何分辨

並不是所有的不銹鋼都沒有磁性！

奧氏體不銹鋼都是沒有磁性的，但是經過成型（版彎曲、扭曲權）後因為組織變化又會產生磁性；
鐵素體不銹鋼都是有磁性的；
馬氏體不銹鋼都是有磁性的；

所以，除非對於平板，不能單靠磁鐵來判定不銹鋼的種類。。。煎中葯是可以的，不會產生化學反映。