❶ 不銹鋼鍋燒黑了,怎麼去除鍋外面的燒焦部分
我們在使用不銹鋼鍋的時候,鍋外部總是會被火熏黑,清理的時候非常困難,一不留神就弄的到處都是。實際上沒有家庭,會每次都進行清洗,只是用得時間長了,才會徹底清洗一次。這個時候鍋外部的黑比較嚴重,可能還會有其他物質。如果沒有特殊的清洗方法,是很難把這些東西弄掉的。
3、用沙子或者香灰
如果不想刻意弄東西的話,可以用一些碎東西進行摩擦,比較好的選擇是沙子和香灰。沙子的作用很大,無論是清洗油脂還是其他東西,都有很不錯的效果。香灰可以是蚊香也可以是其他香,直接在鍋底進行塗抹就可以。
❷ 不銹鋼碗熏黑了怎麼把它擦亮呢
你好
建議樓主如果你知碗對你沒有多大紀念意義的你就乾脆重新買一個回家用好的
首先版我解析一下鋼碗權上熏黑的物質主要是在烹飪過程中碗內的食物抑或碗表面的不潔物在碗表面燃燒的長物也就是說發生了化學反應 碳是主要的生成品樓主你也知道碳具有很好的在穩定性在一般環境下是不會如其他物質在發生化學反應的但由於樓主你要清理他用到了物理和化學的方法 我覺得效果一般 你看一下用鋼絲球除了可以褪掉鋼碗表面的物質你有沒有想過他也給你的鋼碗帶來了刮傷客人如果到你家坐訪用餐時看到這樣的鋼碗你猜他會怎樣想你的為人是「勤儉節約」不是吝嗇招呼客人都用這樣的碗說不定他還以為你現在的生活環境很糟糕生活的質量不高說不定下次他來你家坐訪時就會想起那隻碗為了不給你添加負擔就不來你家了而且碗上熏黑的物質大多是致癌你長期用下去 你的家人健康或多或少會受到影響
❸ 不銹鋼鍋燒黑了怎麼辦擦亮
1、用熱水泡就可以了,很容易就可以洗干凈,千萬不要用鋼絲球刷,會把鍋子刷壞,如果版是鋁鍋刷了權以後再用來煮飯吃了對身體很不好。(如果一定要刷的話,您可以用粗布來代替鋼絲球)
使用不銹鋼鍋的注意事項:
不要讓鍋底有水漬,特別是用煤爐時,鍋底會慢慢腐蝕
火力不宜過大,防止食物燒焦
使用後要用溫水清洗鍋,這樣容易清洗
不用強鹼或者強氧化性的化學物質清洗鍋具,例如漂白粉等
不要長時間放酸性或者鹼性食物
❹ 不銹鋼被火熏黑後怎麼處理
用拉絲布或者家裡刷鍋的那種鋼絲清理球處理就行
❺ 不銹鋼鍋燒黑了怎麼辦急急急
可以參考以下幾種方法。
1、用香灰(蚊香,檀香均可。先把鍋底沾少許水,然後把乾燥的香灰均勻的撒在鍋底,用鋼絲球慢慢摩擦。
2、西紅柿、蘋果皮或梨皮去糊鍋底。將上述任意一樣在鍋里煮一段時間,鍋巴自然就會掉了。
3、啤酒和白酒去糊鍋底。如果做飯時不小心糊鍋了,可倒入少許白酒和啤酒與少量清水,蓋蓋放置5分鍾後就很容易刷洗干凈。
(5)不銹鋼熏黑了怎麼辦擴展閱讀:
不銹鋼鍋,是由於在這類鋼中含有一定量的鉻合金元素,能使鋼材表面形成一層不溶解於某些介質的堅固的氧化薄膜(鈍化膜),使金屬與外界介質隔離而不發生化學作用。
在這類鋼中,有些除含較多的鉻(Cr)外,還匹配加入較多的其它合金元素,如鎳(Ni),使之在空氣中、水中、蒸氣中都具有很好的化學穩定性,而且在許多種酸、鹼、鹽的水溶液中也有足夠的穩定性,甚至在高溫或低溫環境中,仍能保持其耐腐蝕的優點。
不銹鋼不僅具有很強的化學穩定性,同時也有足夠的強度和塑性,並且在一定高溫或低溫下具有穩定的力學性能。
這類鋼的某些牌號還可作為耐熱鋼(包括奧氏體型、鐵素體型、馬氏體型和沉澱硬化型)使用;有的可用做優質的低溫用鋼,在使用過程中其耐腐蝕性能仍然優良。由於不銹鋼具有上述獨特的性能,不難想像它在國民經濟中所佔有的地位。特別是高科技發展的今天,不銹鋼被廣泛使用在各個不同的領域之中。
它可作為化學工業、煉油工業、人造纖維工業、食品、醫葯及日用品工業的耐酸、耐鹼、耐高壓的壓力容器裝置和儲存及運行的槽罐的材料;也可作為電力工業、汽輪機製造行業、船舶工業、航空工業的耐高溫和低溫的構件;在航天工業、核工業中又是製造人造衛星、宇宙飛船、火箭和核動力裝置等方面不可缺少的材料;隨著國民經濟濟的日益發展,人民生活水準的不斷提高,不銹鋼日用製品也已深入到千家萬戶。
分類
編輯
普通分類
不銹鋼
在空氣或弱介質中能抵抗侵蝕的鋼即可稱為不銹鋼,即一般的不銹鋼;不銹鋼不一定能耐腐蝕,而耐蝕不銹鋼肯定不會生銹。
耐蝕鋼兩種
在某些強腐蝕介質中能抵抗侵蝕的鋼稱為耐蝕鋼。
耐蝕不銹鋼肯定不會生銹,當然無愧於不銹鋼之稱謂。
化學分類
鉻基不銹鋼
鐵基不銹鋼
鉬基不銹鋼
級別分類
1、普通
2、特級
使用保養
1.用中小火做菜:鍋具底部採用鋼鋁鋼三層復合底,吸熱快,傳熱均勻,一般烹飪時中火就完全可滿足能源需要,無需開大火,用中小火做菜的好處是節省能源,鍋具又不易發黃發黑。
2.一般小炒用冷鍋冷油,即冷鍋放入菜後倒入食用油,蓋上鍋蓋,再開中小火。待鍋蓋邊緣有水蒸汽冒出時,就可放入調料攪拌。這樣不會破壞食物中的維生素。
3.有需要蔥、姜或蒜爆香的炒菜,可採用熱油熱菜的方法,如果是豆類的需加點水,等冒出水蒸汽,開小火煮一小會即可
4.煎炸食物時,要達到不沾鍋底的效果,即先將空鍋加熱至水彈入鍋中會有小水珠立在鍋中面是不會被鍋具所吸收,然後擦乾水漬加油就可達到不粘效果。或者把油倒入鍋中,開中水火,等2-3分鍾後出現塊狀油紋時,即表示油溫已達到所需溫度。
這時放入待煎食物就能起到物理性不粘。需要翻面時,先試著用鍋鏟輕推食物,如果能推動了,就可以翻一面再煎,如果無法推動,則需要再煎一會再翻面,這樣會確保不粘底,並且能保持食物原來形狀。
5.不要在空鍋內放入食鹽加熱,也不要直接在冷水中放入食鹽,未能充分溶解的食鹽聚集在鍋底會導致鍋具腐蝕並產生白色斑點。正確的方法是在食物出鍋前均勻撒入食鹽,這樣除了無損鍋具個,更能夠保存食鹽中碘的成份。
❻ 不銹鋼被火熏黑了怎麼洗
這個我在行,你用手磨機安上不銹鋼拋光用的紅麻輪,還有拋光蠟,在表面拋光就行了,多打上些蠟,我是做這行的。
❼ 家裡的不銹鋼鍋外面都燒黑了,有什麼辦法可以弄乾凈
不銹鋼鍋外面燒黑的清除方法:
1、將草木灰灑在燒焦處,再用濕抹布擦洗即可。這是人類最早的清洗方式,環保衛生,只不過 不適用於現在用天然氣的家庭。
2、將山裡紅放入鍋內,再加水燒開即可清洗干凈。
3、將西紅柿放在鍋內煮,黑污漬就會掉。不過這種方式有點浪費蔬菜。但又不失為一個好辦法。
4、將白酒,啤酒,清水混合倒入鍋內,蓋好鍋蓋,5分鍾後清洗即可。
5、將蘋果皮或者鳳梨皮放入鍋內,再加水燒開即可清洗干凈。
如何保養不銹鋼鍋:
1.由於不銹鋼導熱系數小,底部散熱慢,溫度容易集中,所以使用不銹鋼炊具時火力不宜過大,應盡量使底部受熱面廣而均勻,這樣既能節省燃料又可避免鍋底食物燒焦。
2.鍋底如有食物粘結燒焦,可用水浸軟後再用竹、木片輕輕颳去,不用菜刀等銳器鏟刮;洗凈後用於軟布揩乾後放置乾燥處。
3.炊餐具應避免與尖硬物碰撞,以免產生劃傷癟痕影響美觀和密封性能。
4.炊餐具在用過一段時間後,不銹鋼表面會起一層霧狀物,使炊餐具表面發暗。這時可用軟布沾上去污粉或洗潔精揩抹,即能恢復光亮。若其外表面被煙氣熏黑,也可採用此方法。
5.在使用不銹鋼鍋時,不要讓鍋底有水漬。特別是在煤球爐上使用時,由於煤球內含有硫,燃燒時會產生二氧化硫和三氧化硫,它一遇到水就要生成亞硫酸和硫酸,對鍋底起腐蝕作用。
❽ 不銹鋼鍋外壁被火熏黑處如何清洗
清洗不銹鋼鍋外壁的熏黑處需要備好:小碗、筷子、百潔布、食用鹼、洗內潔精。
1、首先按照下圖所容示將食用鹼倒在一個小碗中待用。