不銹鋼鍋蓋為什麼會吸住

❶ 鍋蓋被不銹鋼盆子吸住了

放在熱水中或放上煤氣灶加一下熱，使內部空氣從負壓變零或正壓就介決。

❷ 不銹鋼鍋和飯鍋吸在一起怎麼

理論上來講，是不應該出現這種狀況的，但是有幾種情況會導致這種現象出現。

第一種情況是不銹鋼鍋和飯鍋有磁性，異性相吸，然後兩個鍋就吸在一起了，這是實力的問題，也沒有什麼大不了的，你只要輕輕地一撥開就可以了。。

第二種情況是不銹鋼鍋和飯鍋之間因為很平，然後又加了水，然後裡面又有一點空氣，當水把空氣環繞在裡面，兩個鍋面平底之間又暗合在一起的話，你怎麼會有一個張麗在那裡？導致你的兩個鍋之間吸在一起。

這兩種情況都是正常的，另外還有一種特別的情況就是遇到了佔到了一些有膠水的東西，類似膠水，然後長久的放在一起粘起來了，這種情況先嘗試用水清洗，如果清洗不到就加熱試一試。

稍微的用點力應該就可以玩分開了。

❸ 蘇泊爾不銹鋼壓力鍋吸鐵石為什麼能吸住

不銹鋼中有一類稱作鐵素體不銹鋼，這種不銹鋼是可以被磁鐵吸住的；
不銹鋼按照其金相結構（內部組織的排列方式）可分為奧氏體不銹鋼、馬氏體不銹鋼、鐵素體不銹鋼、雙相不銹鋼 和 沉澱硬化鋼 等幾個類型，其中鐵素體不銹鋼和普通鋼鐵的性能很接近，是可以被磁鐵吸住的。
不銹鋼壓力鍋處於對各方面性能的要求，會局部或全部採用鐵素體不銹鋼。在採用復合材料的情況下，鍋子內膽的若干層材料中，往往會有一層是鐵素體不銹鋼加在中間。

❹ 不銹鋼為什麼會有磁性，能被磁鐵吸住

人們常用磁鐵吸附不銹鋼板材，來驗證其優劣和真偽，不吸無磁，認為是好的，貨真價實；吸者有磁性，則認為是冒牌假貨。其實這是一種錯誤的辨別方法。不銹鋼的種類繁多，常溫下按組織結構可分為幾類：A、奧氏體：如304、310、316、321等；B、 馬氏體/鐵素體：如410、420、430等；

奧氏體是無磁或弱磁性，馬氏體/鐵氏體是有磁性的，通常用作裝飾板的不銹鋼多數是奧氏體型的304材質，一般來講是無磁或弱磁的，但因冶煉造成化學成分波動或加式狀態不同也可能出現磁性，但這不能認為是冒牌或不合格，這是什麼原因呢？上面提到奧氏體是無磁或弱磁性，而馬氏體或鐵素體是帶磁性的，由於冶煉或者鍛壓時成分偏析或熱處理不當，會造成奧氏體304不銹鋼中含有少量馬氏體或鐵素體組織。這樣，304不銹鋼中就會帶有微弱的磁性。

另外，304不銹鋼經過冷加工，組織結構也會向馬氏體轉化，冷加工變形度越大，馬氏體轉化越多，鋼的磁性也越大。如同一批號的鋼帶，生產直徑6cm的鋼管，無明顯磁感，生產直徑2cm的鋼管，因冷彎變形較大磁感就明顯一些，生產方矩形管因變形量比圓管大，特別是折角部分，變形更激烈磁性更明顯，同樣的原理，原本無磁性的304不銹鋼板在製做水槽的冷拉伸工藝處理中，就有磁性的產生，在水槽中體現較明顯的位置就是折角部位，也就是變形度最大的部位。

要想完全消除上述原因造成的304不銹鋼板材的磁性，可通過高溫固溶處理可恢復穩定奧氏體組織（也就是將馬氏體或鐵素體轉變為奧氏體），從而消去磁性（專業術語：消磁處理）。特別要提出的是，因上面原因造成的304不銹鋼有磁性的產生是屬於正常現象，建議大家不要用這一點來衡量不銹鋼板材的好壞，我們建議，購買不銹鋼產品應選有信譽的廠家的產品，不要貪便宜，謹防上當。

所以能否吸住，不能做為驗證是否為不銹鋼的方法。購買需要謹慎。

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❺ 為什麼有的不銹鋼可以被磁鐵吸住，而有的不能呢

1樓和2樓的說法都沒有錯。但是不夠詳細。我簡單介紹一下吧：
不銹鋼不能被磁鐵吸專引，實際就是屬不銹鋼不帶鐵磁性。
不能被磁鐵吸引的不銹鋼主要由奧氏體結構（奧氏體的構成鋼鐵內部金屬晶體的最小單元——「晶粒」結構的一種）構成，一般是食品行業和醫療行業用的304、316不銹鋼。此類不銹鋼在冶金時需要加入大量昂貴的鎳元素以形成主要為奧氏體的內部結構。此類不銹鋼在冷加工（沖壓、拉伸）後就算內部合金成分不發生變化，也會因為奧氏體結構被破壞而重新帶有鐵磁性。
而能被磁鐵吸引的不銹鋼內部含有大量的鐵素體、珠光體等非奧氏體結構，一般是裝修用和低抗腐蝕性能的201、430不銹鋼。其中含有大量錳元素（這也就是前段時間某品牌不銹鋼鍋錳超標的原因）——錳比鎳便宜多了。
所以，不銹鋼能否被磁鐵吸引的主要原因是內部是否主要為奧氏體結構。

商用廚具行業專家權威解釋，完全手打（或引用本人手打資料），全無復制粘貼。請給予好評。

❻ 為什麼鍋底標有304的蘇泊爾蒸鍋會被磁鐵吸住

因為有些不銹鋼鍋具是具有弱磁性的，而有弱磁性的不銹鋼鍋具是可以被磁鐵吸住的內。無論是否為不銹容鋼，都能輕微吸附磁鐵，具有弱磁性。可見僅用磁鐵的方法鑒別不銹鋼並不靠譜。

不銹鋼有無磁性，主要看往鋼水裡注入的鉻和鎳的含量多少，很多高級別不銹鋼製品可能是有弱磁性的，而一些假冒劣質不銹鋼製品也能做到「無磁」。因此對不銹鋼來說，不管磁鐵是否吸得上，只要符合質量標准，都是不銹鋼。

(6)不銹鋼鍋蓋為什麼會吸住擴展閱讀：

使用不銹鋼鍋具的注意事項：

1、對於任何不銹鋼鍋，都不要用強鹼性或強氧化性的化學葯劑，如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等洗滌不銹鋼鍋，以免對產品產生腐蝕。不要用太大的火去加熱（使用大火易導致產品變色）。

2、不銹鋼鍋含有鉻和鎳，這兩種元素能夠在非強酸或非強鹼環境下，耐受400℃以下高溫而不被腐蝕，但是如果長期接觸酸、鹼類食物，也會起化學反應，所以不宜長時間盛放鹽、醬油、菜湯，也不能煎葯。

❼ 鍋蓋吸住打不開怎麼辦用不綉鋼盆蒸雞蛋在炒菜鍋內，熟了起鍋卻發現不銹鋼盆和鍋吸在一起，越來越緊蓋子

你只需要在它們接觸的邊緣處拿針塞進去，針進去了，空氣進去了，真空狀態解除，盆和鍋自然就開了。

❽ 蓋子被鍋吸住了怎麼辦

有以下幾種方法：

1. 可以等冷卻了，在把鍋子連蓋子放進熱水裡泡大概3分鍾左右，就會分開了。

2. 放在冰箱里凍一會再拿出來也可以很輕松的打開。

3. 把鍋放在灶上加熱半分鍾試試,就可以輕松打開鍋蓋。
   

備註：打不開是因為加熱後沒有馬上打開，裡面空氣本來是熱的，後來變涼了，氣體收縮，使裡面氣壓遠遠小於外部的大氣壓，產生壓力差，所以會比較難開。或是鍋蓋四周有間隙的設計，可以防止鍋蓋吸住以致變形。但長時間燒煮帶有粘性或膨脹性較強的食物，使鍋身與鍋蓋被粘住。

拓展資料：

壓力差（pressuredifference），建築學上指外窗室內外表面所受到的空氣壓力的差值。當室外表面空氣壓力大於室內表面時，壓力差定為正值；反之為定負值。壓力單位以帕（PA）表示。也泛指壓力差就是物體兩側所受壓力的差值。

利用真空的壓力差，可以吸附各類較為平整及有規律表面的物體，最典型的應用是真空吸盤，它可以吸附不宜手拿的玻璃，集成電路生產工藝中的矽片等。

通過真空吸盤，我們可以有各種應用，比如各類印刷機械上吸紙送紙裝置，大型幕牆玻璃安裝所需的真空吊具，飛機航天上各種鋁合金零部件等不宜採用常規夾緊方式的機械加工時所需的真空夾具等等。

利用真空的壓力差，可以把液體或膠狀物內的氣泡，模具、罐裝容器空腔內的氣體排干凈。使得所需的物體順利進入腔體內，填補空間。典型的用途有液體的罐裝，橡膠硫化工藝上的脫氣，鋁合金的真空壓鑄工藝等。

利用真空的壓力差，可以使得加熱後具有塑性變形的塑料片材緊貼在所需形狀的模具上，形成各種形狀的塑料零件，用於包裝等用途，這就是俗稱的真空吸塑。類似的應用還有真空塑料貼面等。

❾ 為什麼磁鐵能吸附雙立人的不銹鋼鍋具磁鐵不應該能吸住不銹鋼的

之前我也一直以為吸鐵石能吸住的肯定有鐵的成分，後來才知道不銹鋼拉伸後也會帶磁，但是我認為他帶不帶磁都不影響做飯，能正常使用就ok~~