什麼是復底不銹鋼

① 復底不銹鋼蒸鍋為什麼要做成復底的

復底不銹鋼鍋是電磁灶的專用鍋,它底厚平整容易貼平電磁灶面,而且不易變型,具有傳熱快
均勻
保溫好等優點.如果是促銷品幾十元錢一個,只要不是次品的話是挺劃算的.
補充:該鍋也可在煤氣灶使用.挺好.

② 不銹鋼復底鍋有什麼特別的功能

外層不銹鋼硬而耐磨便宜，中間鋁導熱快而均勻，內層不銹鋼不生銹適合烹飪和清洗。其實經過專業的實際測試，對烹飪沒什麼明顯的作用，噱頭而已，變著法兒賣個高價。

③ 不銹鋼鍋底加厚和復底有區別嗎

加厚是厚的
復底是兩層

④ 不銹鋼鍋的復底是怎麼焊上的

復底的時候是靠高溫把鋁片熔化掉（熔點660.4℃），繼而通過專業設備把專具有導磁功能的復底屬片和鍋底粘牢在一起的。所以鍋底掉了，消費者是沒有辦法自己去把它修復的，不過可以購買專門的導熱片墊在鍋底，同樣可以起到導熱的作用。

⑤ 蘇泊爾不銹鋼雙層復底蒸鍋是什麼意思

您好，很高興為您解答。

無害，蒸鍋的復底工藝，鋼鋁鋼的結構，

較之單純加厚鋼底導熱快，因為鋁比鐵導熱快啊

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~ O(∩_∩)O~

⑥ 不銹鋼鍋三層鋼的好還是復底的好

三層的好

⑦ 不銹鋼鍋鍋底太薄的不好復底的款的鍋底和普通的有什麼不同哪個好

首先是鍋的問題，復鍋底制太薄；爐灶也有問題，火力控制不力；煮焦以後要徹底清理鍋底焦糊的碳物，使鍋底回復光亮；藉助一塊3mm的鐵片，有鍋底略小就行，在煮東西的時候，放置在鍋底下，增加鍋底厚度，使之鍋底受熱均勻，也是避免焦糊的方法。

⑧ 很多不銹鋼鍋具的復合底問題

自己修，不簡單。拿給店裡面去問問。修起來也不好用，復底的修不好還影響電磁爐的壽命。但可以試試修了去火爐上用。

⑨ 不銹鋼復底鍋適合煤氣灶嗎復底鍋有什麼缺點

一、不銹鋼復底鍋適合煤氣灶。無非底部加厚會降低熱量傳導的速度，相對薄底不銹鋼鍋而言更費煤氣。

復底鍋是可以在電磁爐、電爐、煤氣灶、煤爐上都可以使用的。

復底鍋：即所謂的三層底，上下兩層為不銹鋼，中間一層為鋁片。鋁片的性能是：導熱快、均勻、能儲存熱量。當關火後儲存的熱量還能發揮作用，使到鍋底受熱均勻不易糊底，更能節省能源。

二、復底鍋的缺點：

1、部分復底鍋質量不代表，底部導熱不良，會造成底部鐵片高溫，又被鋁層將熱量反射回線圈，可能導致電磁爐的線圈損壞，甚至損壞磁條。

2、復底鍋，鍋底相對加厚了，所以開始那會兒會費點火。

3、價格普遍偏高，而且沒有嚴格的質量標准。

(9)什麼是復底不銹鋼擴展閱讀：

單底不銹鋼鍋與復底部銹鋼鍋的區別：

1、外觀不同：

復底不銹鋼鍋相對於單底不銹鋼鍋比較厚實，且底部呈螺旋狀。

2、適用范圍不同：

單底不銹鋼鍋主要適用於煤氣爐，也可以用於電磁爐，而復底不銹鋼鍋主要用於電磁爐，也可用於煤氣爐。

3、原理不同：

不銹鋼復底鍋，具有復底鍋體，復底鍋體包括鍋體基體、導熱夾層和復底片，鍋體基體包括鍋壁和鍋底，在鍋底成型有凹部，導熱夾層和復底片依次充填於凹部，且復底片與鍋底平整焊接為一體。也是因為有這樣的一個組合，才使得鍋底導熱性好，有節能的美稱。