不銹鋼鍋被腐蝕怎麼辦

A. 不銹鋼鍋生銹了怎麼辦

我了解一些，在一個網站看過，它是這樣解答的：
生銹就不是不銹鋼，這是對不銹鋼不了解的一種片面性錯誤性看法。不銹鋼在一定的
條件下也會生銹的。
不銹鋼具有抵抗大氣氧化的能力---即不銹性，同時也具有在含酸、鹼、鹽的介質中乃腐蝕的能力---即耐蝕性。但其抗腐蝕能力的大小是
隨其鋼質本身化學組成、加互狀態、使用條件及環境介質類型而改變的。
如304鋼管，在乾燥清潔的大氣中，有絕對優良的抗銹蝕能力，但將它移到海濱地區，在含有大量鹽份的海霧中，很快就會生銹了；而316鋼管則表現良好。因此，不是不銹鋼，在任何環境下都能耐腐蝕,
不生銹的。
這種說法是錯的！

引起不銹鋼生銹的原因：第一是不銹鋼表面存積著含有其他金屬元素的粉塵或異類金屬顆粒的附
著物，在潮濕的空氣中，附著物與不銹鋼間的冷凝水，將二者連成一個
微電池，引發了電化學反應，保護膜受到破壞，稱之謂電化學腐蝕。
第二是不銹鋼表面粘附有機物汁液（如瓜菜、面湯、痰等），在有水氧
情況下，構成有機酸，長時間則有機酸對金屬表面的腐蝕。
第三是不銹鋼表面粘附含有酸、鹼、鹽類物質（如裝修牆壁的鹼水、石
灰水噴濺），引起局部腐蝕。
第四是在有污染的空氣中（如含有大量硫化物、氧化碳、氧化氮的大氣
），遇冷凝水，形成硫酸、硝酸、醋酸液點，引起化學腐蝕。

如何使不銹鋼不生銹呢，方法有很多，首先要經常對不銹鋼表面進行清潔擦洗，之後去除那些贓物，消除一些外在因素。其次是在使用不銹鋼時候，316材質能抵抗海水腐蝕。
市場上有些不銹鋼管化學成分不能符合相應國家標准，達不到304
材質要求。因此也會引起生銹，這就需要用戶認真選擇有信譽廠家的產品。
相關的這篇文章找我
我會告訴您的！

B. 不銹鋼鍋有被腐蝕的小點點還能用嗎

可以用，在用之前請清潔好。
被腐蝕一般是由鹽引起，或者開始燒水時，自來水中的氯氣腐蝕引起，這樣的情況一般不影響使用和健康。
如果能詳細描述腐蝕的情況，回答的可能更准確些。

C. 鐵鍋被燒鹼腐蝕了怎麼辦

根據你的情況判斷，鍋應該是不銹鋼鍋，不銹鋼鍋使用時間久了後，鍋顏色會變深變暗，沾上燒鹼後，表層被氧化就會變成白色，輕微的氧化會產生白色斑點。如果是鐵鍋，被氧化後，用鋼絲球一擦就沒了，也不會被氧化成白色。
這東西沒毒，要除掉基本上不可能，或者說這就是不銹鋼鍋的本質，如果你實在看不慣，就乾脆用低濃度的燒鹼再刷一遍，刷完後用鋼絲球一刷，立馬變得跟新鍋一樣。只是這樣對鍋的損害比較大

D. 不銹鋼鍋體被鹽酸腐蝕後如何恢復光潔

對鍋進行鹼洗的時候，你加點包裝用的洗瓶添加劑，按照洗瓶添加比例加試試。往往有變亮的效果

E. 不銹鋼被腐蝕怎麼恢復原色

不銹鋼被腐蝕怎麼恢復原色：
依具體情況而定，如果表面只是輕微腐蝕，可用鋼絲球擦除或用軟布沾牙膏擦試；如果腐蝕情況較為嚴重，可選擇砂紙或專用的不銹鋼清潔膏來摩擦清洗；如果腐蝕情況非常嚴重的話，只能用角磨機打磨拋光了。

不銹鋼餐具使用要注意什麼：
1、首先平時在使用不銹鋼餐具時，切勿使用強鹼的化學葯劑，比如說蘇打、漂白粉等。避免不銹鋼餐具溢出鉻、鎳等金屬元素，從而影響人體健康。

2、其次不能用不銹鋼器具盛裝鹽、醬油等，這些食物中含有電解質，時間長了，會與不銹鋼產生化學反應，從而導致不銹鋼中的有毒物質被溶解出來。而且不銹鋼餐具也不能用來煎煮中約，畢竟中葯大多含鹼等成份，加熱後易跟不銹鋼產生化學反應，從而導致葯物失效，嚴重的還會生成更大的有毒物質。
3、最後使用中，發現不銹鋼餐具有扭曲破損情況，要及時更換，避免造成不便性。而且在選擇不銹鋼餐具時，切勿選擇鋁質餐具，鋁質在人體積聚太多的話，易影響人體智力發育。而且如果將鋁質和鐵質餐具一起使用的話，還會發生化學反應，混入到食物中，進入人體後會產生一定的危害。

F. 復合底不銹鋼蒸鍋鍋底被食用鹽腐蝕了 還能繼續使用嗎

• 不銹鋼器皿的安全問題主要就是重金屬遷移問題，而不銹鋼中的鐵，鉻，鎳，錳，微量對人體有益，過量則個個都是人體健康的冷麵殺手。較之不足，這些兼性污染元素在體內的過量可能比缺乏更令人擔憂,因為元素若是單純缺乏是易於補償的,而過量則難以清除,或清除過程中會產生副作用。

  鉻在材質中的重量比達到12.5%以上才能稱之為不銹鋼，鉻含量為18%、鎳含量為8%的不銹鋼才能具備食用不銹鋼器皿需要具備的耐腐蝕抗銹能力。按照這個標准，錳的含量自然都低於2%。在這樣的含量配比下，不銹鋼才不易生銹，鉻、鎳、錳的析出量都不至於危害人體健康。但是如果以錳來代替鎳，則會導致不銹鋼表面鉻的氧化保護膜極易被破壞，鉻、錳、鎳等金屬隨之容易超量析出。所以，時下沸沸揚揚的不銹鋼鍋安全爭論的關鍵，在於產品本身過低的鉻鎳含量，過高的錳含量。鉻鎳錳都不是越少越不容易析出，而是穩定性越高越不容易析出，不合標準的不銹鋼產品，不僅僅是潛在錳逸出的危害，鎳鉻超量釋出的危害可能更危險。所以達到標準的用量是安全使用的基本前提。

  不銹鋼成本中原材料成本佔到70-80%，因此，鎳、鉻原材料價格的上漲直接影響著生產成本。商家為了降低成本，使用的一些牌號的所謂不銹鋼，其鎳含量甚至只有1%左右，由於消費者都錯誤以為沒有磁性的不銹鋼才是不銹鋼，廠家為了達到這種無磁的特性進而降低鉻含量，這樣的不銹鋼耐蝕性更差，更易生銹。其間加入的那點鉻和鎳，還有錳以及其他種種金屬，都很容易從食用器皿中遷移出來，污染我們的食物，於無聲處間危害我們的健康。尤其在烹飪的高溫，加之食材的酸性特質，洗滌的鹼性條件下，更是遷移得順風順水。

  廠家可以宣稱自己的鍋在重金屬遷移實驗中析出量不超標，但是不難想見，廠家送檢的鍋必定是新鍋。我們實驗室用國家標準的4%醋酸溶液浸泡，電感耦合等離子體質譜儀檢測不銹鋼餐廚具中各種金屬的遷移量，發現舊鍋的遷移量達到新鍋的數十倍。實驗表明，即使是不銹鋼材質含量大大打折不合標準的器皿，在剛購買的時候檢測遷移量大多是符合標準的，但是隨著使用時間的推移，遷移量不斷倍增，品牌產品如斯，當然，那些叫喊著虧本甩賣十元若乾的不銹鋼器皿自不待言。幼稚不銹鋼產品抵抗歲月侵蝕的能力相當頑強，值得信賴。廠家追求利潤降低成本無可厚非，但是製造出的產品在消費者使用過程中不能夠釋放出對健康有毒有害的物質，這是不能逾越的底線。

  因為茱莉亞·羅伯茨主演的電影《永不妥協》，鉻的危害已經深入人心了，曾經喧囂一時的皮革奶的危害也在於鉻，在此不再贅述。

  目前尚未發現正常飲食導致飲食型缺鎳的病例，所以鎳不需要額外補充，我們需要的是警惕鎳攝入過多。鎳對人體產生的致敏反應和致癌毒性，已引起歐美醫學界和材料界的高度重視，禁止用含鎳合金製造與人體接觸產品的趨勢已成氣候，但是前面我們提到，為了不銹鋼的穩定，鎳必須加入且還要達到一定量，所以，繼醫用人體植入材料的無鎳革命之後，無鎳電鍍大范圍普及之後，無鎳不銹鋼食用器皿也將是必然的取向。但是需要強調的是，去掉鎳，簡單換成錳，是更壞的選擇。

  錳雖然是人體必需的重要微量元翥，但過猶不及，也會引起機體中毒。當然，與其它必需微量元素一樣，單從食物中攝人是不至於引起錳中毒的。慢性錳中毒是進行性不可逆的病變，當下正從臨床型向亞臨床型轉變，隱匿性很強。消化道的錳吸收率很低，除了要提防不銹鋼器皿中逸出之外，更緊要的是警惕呼吸道攝入，這才是主要攝入渠道。比如已在陸續使用的甲基環戊二烯三羰基錳替代四乙基鉛作為汽油的抗爆劑，正隨著天天增多的汽車尾氣，使錳以前所未有的速度擴散到環境中。所以，不銹鋼食用器皿新國標中錳釋出量的卻如是有待完善的，現在一些國家不僅要檢測錳含量，鐵含量也納入了遷移檢測范圍。

  總結陳詞：完全不銹的鋼只是廣告語罷了，通常意義上的不銹鋼無非是指能抵抗弱腐蝕介質腐蝕的鋼而已，腐蝕速度每年小於0.01mm的稱為完全耐蝕，腐蝕速度小於0.1mm的稱為耐蝕。因此不銹鋼並不是不能被腐蝕，只不過被腐蝕的速度較慢而已。不必神話不銹鋼，迷信不銹鋼，其他安全的傳統餐廚具，一樣散發時尚的魅力。

  我們在購買不銹鋼餐具上的時候，可以看看上面的標識，當然一些不銹鋼產品都是沒有的，「13-0」、「18-0」、「18-8」三種代號，代號前面的數字表示鉻含量，後面的數字則代表鎳含量，如前所述，18-8是比較好的。

  不要在高溫下長時間使用不銹鋼餐具烹飪酸性食品，更不要用來煎熬中葯，不要用強鹼或強氧化的化學葯劑洗滌，普通鐵製品的防銹使用原則都適用於不銹鋼。不銹鋼可以完全回收循環利用，所以家庭的更新換代的速率一定要超過不銹鋼鍋的腐蝕速度，尤其是鎳鎘含量不達標的假不銹鋼鍋更要注意，時換時新吧。生產了不合格產品的廠家如果能迷途知返，最好的危機公關莫過於以舊換新了。廣泛開展，大力開展，只認鍋，不論發票。

• 復合不銹鋼鍋的清潔：

裸露在腐蝕環境中的金屬表面全部發生電化反應或化學反應，均勻受到腐蝕。清洗不銹鋼表面時必須注意不發生表面劃傷現象，避免使用漂白成分以及研磨劑的洗滌液，鋼絲球、研磨工具等，為除掉洗滌液，洗滌結束時再用潔凈水沖洗表面。
不銹鋼表面有灰塵以及易除掉污垢物的，可用肥皂，弱洗滌劑或溫水洗滌。不銹鋼表面的商標、貼膜，用溫水，弱洗滌劑來洗，粘結劑成份，使用酒精或有機溶劑(乙醚、苯)擦洗。不銹鋼表面的油脂、油、潤滑油污染，用柔軟的布擦乾凈，以後用中性洗滌劑或氨溶液或用專用洗滌劑清洗。

不銹鋼表面有漂白劑以及各種酸附著，立即用水沖洗，再用氨溶液或中性碳酸蘇打水溶液浸洗，用中性洗滌劑或溫水洗滌。
不銹鋼表面有彩虹紋，是過多使用洗滌劑或油引起，洗滌時用溫水中性洗滌劑可洗去。不銹鋼表面污物引起的銹，可用10%硝酸或研磨洗滌劑洗滌，也可用專門的洗滌葯品洗滌。

• 提示:

鏡面不銹鋼在萬不得已情況下最好別用葯水清潔,.在好的全能清潔劑也別用.
只要是化學劑品一般都會對不銹鋼製品產生一定的影響,不銹鋼和理石一樣即使同一批產品也會出現不同的材質和化學成份的不同.如用葯水清潔鏡面不銹鋼有時會因材質的問題而使不銹鋼發生氧化反應而使表面發烏.

G. 鍋被醋腐蝕了怎麼辦

1、用水洗干凈，然後抹上適量的油，不要用硬物去刮銹蝕的部位。
2、醋和鈇反應，生成氯化亞鐵和醋酸化鐵，所以不要用醋洗鍋了。

3、食醋在加熱條件下加速電離,酸性增強,而火鍋會有被氧化掉的鈇形成醋酸化鐵與醋反應.不過別擔心,反應速率很慢,腐蝕會很慢的.但最好不要放醋使用。

H. 不銹鋼被腐蝕怎麼恢復原色

被腐蝕的不銹鋼如果只是表面輕微腐蝕，可以用鋼絲擦把表面腐蝕的部分擦除；內用容專用的不銹鋼酸洗鈍化膏酸洗，然後用不銹鋼清洗劑清潔。

產品用途的不同對焊接性能的要求也各不相同。一類餐具對焊接性能一般不做要求，甚至包括部分鍋類企業。但是絕大多數產品都需要原料焊接性能好，像二類餐具、保溫杯、鋼管、熱水器、飲水機等。

(8)不銹鋼鍋被腐蝕怎麼辦擴展閱讀：

不銹薄板在生產過程中不可避免會出現各種缺陷，如劃傷、麻點、沙孔、暗線、摺痕、污染等，從而其表面質量，劃傷、摺痕等這些缺陷是高級材不允許出現的。

而麻點、沙孔這種缺陷在勺、匙、叉、製作時也是決不允許的，因為拋光時很難拋掉它。需要根據表面各種缺陷出現的程度和頻率，來確定其表質量等級，從而來確定產品等級。