❶ 煮東西把不銹鋼盆煮糊了,怎麼去除上面的污痕啊急!!
材料准備:白醋,食用鹼,清水。
第一步:往不銹鋼鍋燒糊的部位倒上白醋(白醋中含有抄醋酸,能夠軟化襲污垢)。
(1)不銹鋼盆燒糊了上面黑的怎麼去掉擴展閱讀:
1、焦黑的鍋底:小蘇打粉、橘子皮、菠蘿皮。
不銹鋼鍋使用頻率高,但碰到鍋底燒焦時,清洗十分不便。用少量小蘇打粉,加水覆蓋底部,再加熱煮開,焦黑的部分就會松動,接著放涼,用海綿輕刷就可以去除。若是在烹飪過程中,食物黏在鍋底變得焦黑,可以用橘子皮或菠蘿皮去除白色纖維後,放到鍋里,加水蓋過焦黑部分。等到黑色部分被分解,再用鋼刷輕刷,就可以去除。
2、不銹鋼、鐵制、耐熱硅膠器具:熱水浸泡。
拌菜、烤餅干、做麵包時經常會用到鋼盆、烤盤、耐熱硅膠模具等,食材里的油也會讓器具難清洗,最快的方式是直接用熱水浸泡,再用一點小蘇打粉或白醋,就能輕松洗凈。
3、玻璃類、陶瓷鍋:檸檬汁。
表面比較細致的器具,如玻璃、瓷器、琺琅鍋等,可以用干凈抹布沾新鮮檸檬汁輕拭,污漬就可以輕松除去。
❷ 如何去除不銹鋼鍋外面被燒得黑黑的那層
去除不銹鋼鍋外面被燒糊黑色痕跡方法如下:
第一種:用熱水泡十分鍾左右,再清洗,就可以很專很快清洗干屬凈了。但是要注意不要用鋼絲球進行刷洗,避免破壞不銹鋼鍋的底部。
❸ 鍋燒糊了上面黑的怎麼去掉
工具/材料:以燒糊的鍋,清水,白醋,海綿布為例。
1、首先往燒糊的鍋中,加入適量的清水。
❹ 我家裡的不銹鋼盆被我放在煤氣灶上燒水了,結果上面留下了一層黑,請問有什麼方法可以把這些黑的去除
食醋
❺ 不銹鋼盤子在電磁爐上燒黑了怎樣處理干凈
用鹽或者牙膏在上面擦一會兒就會跟新的一樣。
❻ 不銹鋼鍋燒黑了怎麼辦急急急
可以參考以下幾種方法。
1、用香灰(蚊香,檀香均可。先把鍋底沾少許水,然後把乾燥的香灰均勻的撒在鍋底,用鋼絲球慢慢摩擦。
2、西紅柿、蘋果皮或梨皮去糊鍋底。將上述任意一樣在鍋里煮一段時間,鍋巴自然就會掉了。
3、啤酒和白酒去糊鍋底。如果做飯時不小心糊鍋了,可倒入少許白酒和啤酒與少量清水,蓋蓋放置5分鍾後就很容易刷洗干凈。
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不銹鋼鍋,是由於在這類鋼中含有一定量的鉻合金元素,能使鋼材表面形成一層不溶解於某些介質的堅固的氧化薄膜(鈍化膜),使金屬與外界介質隔離而不發生化學作用。
在這類鋼中,有些除含較多的鉻(Cr)外,還匹配加入較多的其它合金元素,如鎳(Ni),使之在空氣中、水中、蒸氣中都具有很好的化學穩定性,而且在許多種酸、鹼、鹽的水溶液中也有足夠的穩定性,甚至在高溫或低溫環境中,仍能保持其耐腐蝕的優點。
不銹鋼不僅具有很強的化學穩定性,同時也有足夠的強度和塑性,並且在一定高溫或低溫下具有穩定的力學性能。
這類鋼的某些牌號還可作為耐熱鋼(包括奧氏體型、鐵素體型、馬氏體型和沉澱硬化型)使用;有的可用做優質的低溫用鋼,在使用過程中其耐腐蝕性能仍然優良。由於不銹鋼具有上述獨特的性能,不難想像它在國民經濟中所佔有的地位。特別是高科技發展的今天,不銹鋼被廣泛使用在各個不同的領域之中。
它可作為化學工業、煉油工業、人造纖維工業、食品、醫葯及日用品工業的耐酸、耐鹼、耐高壓的壓力容器裝置和儲存及運行的槽罐的材料;也可作為電力工業、汽輪機製造行業、船舶工業、航空工業的耐高溫和低溫的構件;在航天工業、核工業中又是製造人造衛星、宇宙飛船、火箭和核動力裝置等方面不可缺少的材料;隨著國民經濟濟的日益發展,人民生活水準的不斷提高,不銹鋼日用製品也已深入到千家萬戶。
分類
編輯
普通分類
不銹鋼
在空氣或弱介質中能抵抗侵蝕的鋼即可稱為不銹鋼,即一般的不銹鋼;不銹鋼不一定能耐腐蝕,而耐蝕不銹鋼肯定不會生銹。
耐蝕鋼兩種
在某些強腐蝕介質中能抵抗侵蝕的鋼稱為耐蝕鋼。
耐蝕不銹鋼肯定不會生銹,當然無愧於不銹鋼之稱謂。
化學分類
鉻基不銹鋼
鐵基不銹鋼
鉬基不銹鋼
級別分類
1、普通
2、特級
使用保養
1.用中小火做菜:鍋具底部採用鋼鋁鋼三層復合底,吸熱快,傳熱均勻,一般烹飪時中火就完全可滿足能源需要,無需開大火,用中小火做菜的好處是節省能源,鍋具又不易發黃發黑。
2.一般小炒用冷鍋冷油,即冷鍋放入菜後倒入食用油,蓋上鍋蓋,再開中小火。待鍋蓋邊緣有水蒸汽冒出時,就可放入調料攪拌。這樣不會破壞食物中的維生素。
3.有需要蔥、姜或蒜爆香的炒菜,可採用熱油熱菜的方法,如果是豆類的需加點水,等冒出水蒸汽,開小火煮一小會即可
4.煎炸食物時,要達到不沾鍋底的效果,即先將空鍋加熱至水彈入鍋中會有小水珠立在鍋中面是不會被鍋具所吸收,然後擦乾水漬加油就可達到不粘效果。或者把油倒入鍋中,開中水火,等2-3分鍾後出現塊狀油紋時,即表示油溫已達到所需溫度。
這時放入待煎食物就能起到物理性不粘。需要翻面時,先試著用鍋鏟輕推食物,如果能推動了,就可以翻一面再煎,如果無法推動,則需要再煎一會再翻面,這樣會確保不粘底,並且能保持食物原來形狀。
5.不要在空鍋內放入食鹽加熱,也不要直接在冷水中放入食鹽,未能充分溶解的食鹽聚集在鍋底會導致鍋具腐蝕並產生白色斑點。正確的方法是在食物出鍋前均勻撒入食鹽,這樣除了無損鍋具個,更能夠保存食鹽中碘的成份。
❼ 不銹鋼盆燒黑了,能不能去除黑漬
不銹鋼盆燒黑了,想要去除黑痣,只能用鋼絲球擦,用鋼絲球擦久了就可以去掉。
❽ 不銹鋼鍋燒黑了,怎麼去除鍋外面的燒焦部分
我們在使用不銹鋼鍋的時候,鍋外部總是會被火熏黑,清理的時候非常困難,一不留神就弄的到處都是。實際上沒有家庭,會每次都進行清洗,只是用得時間長了,才會徹底清洗一次。這個時候鍋外部的黑比較嚴重,可能還會有其他物質。如果沒有特殊的清洗方法,是很難把這些東西弄掉的。
3、用沙子或者香灰
如果不想刻意弄東西的話,可以用一些碎東西進行摩擦,比較好的選擇是沙子和香灰。沙子的作用很大,無論是清洗油脂還是其他東西,都有很不錯的效果。香灰可以是蚊香也可以是其他香,直接在鍋底進行塗抹就可以。