1. 要怎麼煎西式的煎蛋
其實,西式煎蛋挺容易的。少放一點油,而且不要把油燒的很熱的時候放雞蛋,因為容易太快熟而且會糊。做到少油弱火就可以了。把鍋燒熱,但不要熱得冒煙,放一點油,也不要讓油熱得滾滾的,這時候放雞蛋離得近也不會被噴到的。一面熟的蛋,要煎的嫩一些,所以火不要太大。煎這樣的蛋不要著急哦!試試吧!實在不會弄,有賣煎蛋器的,就是一個不銹鋼的圈兒,很容易的。
2. 高檔不銹鋼鍋如何煎蛋不糊底
國外的鍋子是按照電磁爐設計的,所以應該是平底的。因為電磁爐和中國的煤氣專火爐不同,屬所以中國的鍋子是遠地的。電磁爐的受熱比較均勻,溫度不太容易過高。但是煤氣爐的火只集中在中間,所以中間溫度過高,導致煎蛋時立刻粘鍋。想不粘鍋就把火調小吧,不關雞蛋太冷的事。
3. 煎(炸)雞蛋不粘鍋的方法
放油,再放少許鹽,燒熱,放入雞蛋,絕對不粘鍋,這輩子最拿手最經典的就是這道菜了。粘了你拿鍋來拍我^_^
4. 很薄的小不銹鋼鍋,煎雞蛋會糊掉么= =
會胡,我也花了5元錢買過一個,那些高檔的會好些,解決的辦法是:1.多放點油。2.鍋子熱了就挪開,呆一會再放上。還有一個辦法是鍋子底部放上一塊鐵板,把火隔一下就不會糊了
5. 不銹鋼煎蛋器怎麼煎蛋
不銹鋼煎蛋器按照使用說明書介紹的方法煎蛋就行
6. 買了菲仕樂的不銹鋼炒鍋,怎麼煎雞蛋
先把鍋預熱,熱到成大水珠,然後放油,把火關了,用余溫就可以把雞蛋煎好,不老,也好吃
7. 41O不銹鋼鍋能炒雞蛋嗎
你好!當然可以了,只是你做飯的時候。油下鍋熱了後,把火調小點炒雞蛋就好了。這樣雞蛋炒出來才不會碎的,也不會粘鍋。希望採納一下,謝謝!
8. 誰知道用菲仕樂的雅閣炒鍋煎雞蛋怎麼做
估計樓主想問怎麼煎雞蛋可以不粘或者怎麼做更營養好吃吧?
使用菲仕樂雅閣鍋具煎東西一定要鍋熱,熱到滴水成珠的時候,就可以倒油後煎雞蛋或魚,一點也不會粘。想要好吃的化,可以用特級初榨橄欖油,蓋蓋的時可以加入一點水,鍋邊冒水汽時,就是一顆溫泉蛋。又營養,又好吃!