不銹鋼食品接觸用是什麼意思

⑴ 水壺上寫著食品接觸用不銹鋼是什麼意思

就是這種水壺的材質是專門用於與食品有接觸的的容器製作的，這種容器相對於沒有這個標識的容器相對安全一些

⑵ 304食品接觸用不銹鋼是什麼意思

表示該不銹鋼產品，通過食品接觸測試，這是一個針對產品與食物接觸安規環保的測試來的。

⑶ 食品接觸用不銹鋼是什麼材質做的

食品接觸用不銹鋼指符合國家標准GB 4806.9-2016《食品安全國家標准 食品接觸用金屬材料及製品》的不銹鋼。

是不是「食品接觸用不銹鋼」和具體材質關系不大。

在2016年之前（GB 4806.9發布之前），我國對於食品接觸用不銹鋼的標准比較混亂，再早些時候甚至沒有「食品接觸」的概念，只是對接觸食品的材料的材質以及牌號做些推薦。

只要是不銹鋼，都含有過量攝入後會對人體有害的 鉻、鎳 等重金屬成分。但製造良好的不銹鋼，其中的有害成分是不會跑出來達到危害健康的程度。

不銹鋼的主要成分，可通過國標牌號了解：①鋼號開頭的兩位數字表示鋼的碳含量，以平均碳含量的萬分之幾表示（老標準是千分之幾，且只標一個數字）。②鋼中主要合金元素，除個別微合金元素外，一般以元素符號後綴百分之幾表示。例如：06Cr19Ni10 表示其中含有萬分之6的碳，百分之19的鉻，百分之10的鎳。

在一些 老的或已廢止的國家標准，如：《食品機械安全衛生》 （標准號：GB 16798-1997）、國家標准《不銹鋼食具容器衛生標准》（標准號：GB 9684-1988 ）中，推薦有7種用於食具的不銹鋼材質：

• 1Cr18Ni9Ti （新鋼材國標已刪除該牌號）奧氏體不銹鋼 相當於美國牌號 321 不銹鋼；

• 0Cr19Ni9（0Cr18Ni9，新牌號06Cr19Ni10） 奧氏體不銹鋼 相當於美國牌號 304 不銹鋼；

• 1Cr18Ni9（新牌號為：12Cr18Ni9） 奧氏體不銹鋼 相當於美國牌號 302 不銹鋼；

• 0Cr13（新牌號為：06Cr13） 馬氏體不銹鋼 相當於美國牌號 410S 不銹鋼；

• 1Cr13（新牌號為：12Cr13） 馬氏體不銹鋼 相當於美國牌號 410 不銹鋼；

• 2Cr13（新牌號為：20Cr13） 馬氏體不銹鋼 相當於美國牌號 420 不銹鋼；

• 3Cr13（新牌號為：30Cr13） 同 2Cr13。

奧氏體和馬氏體是指鋼鐵的顯微結構。

奧氏體不銹鋼，具有良好的塑性、韌性、焊接性、耐蝕性能和無磁或弱磁性。適合製造餐具和長時間盛裝食物的容器；

馬氏體不銹鋼，具有較高的強度、硬度和耐磨性。但耐蝕性稍差，塑性和可焊性較差。用於力學性能要求較高、耐蝕性能要求一般的場合。適合製造廚刀、水壺 等 結實或不大接觸酸鹼食物的物品。

⑷ 電水壺上標示304食品接觸用什麼意思

電水壺上標示「304食品接觸用」意思是這是合格的產品，請放心使用。

⑸ 食品接觸用不銹鋼和食品級是同一種概念嗎

可以說是來，食品級不銹鋼也可以說是自食品接觸用不銹鋼優化衍生得更安全的一種，市面上目前最健康無害的是304這個系列，國家認可，廣泛應用於食品級餐具，廚具製作。建議選用。

⑹ 買了個電水壺，裡面寫的食品接觸用，還標有五顆星是什麼意思了，是不是不綉鋼的

食品接觸用意思是食品級的不銹鋼材質，五顆星廠商他們自己加上去的。

一般食品級的電熱水壺都會在電熱水壺的表面寫上「304食品級鋼材」，如果沒有很可能就是不合格的或者是劣質的電熱水壺，之後還用來燒水喝，那麼每天喝下來的水，那真的就是飲鴆止渴了。

一些三無產品都會使用不合格的鋼材，作為普通的消費者，無法從外觀來進行區別，所以去正規的商場購買，認准304食品級鋼材的標志，就不會那麼容易買到三無產品或者是次品了。有一點需要注意的是，最好不要貪便宜，買一些不合格的電熱水壺，關繫到生命。

(6)不銹鋼食品接觸用是什麼意思擴展閱讀：

304不銹鋼是應用最為廣泛的一種鉻-鎳不銹鋼，作為一種用途廣泛的鋼，它的金屬製品耐高溫，加工性能好，因此廣泛使用於工業和傢具裝飾行業和食品醫療行業。

適合用於食品的加工、儲存和運輸。 具有良好的加工性能和可焊性。 板式換熱器、波紋管、家庭用品（1、2類餐具、櫥櫃、室內管線、熱水器、鍋爐、浴缸），汽車配件（風擋雨刷、消聲器、模製品），醫療器具，建材，化學，食品工業，農業，船舶部件、等。304不銹鋼為國家認可的食品級不銹鋼。

304不銹鋼廣泛用於幕牆、側牆、屋頂及其它建築用途，但在侵蝕性嚴重的工業或海洋大氣中，最好採用316不銹鋼。 有幾種設計准則中包括了304和316不銹鋼。

304不銹鋼是應用最為廣泛的一種鉻-鎳不銹鋼，作為一種用途廣泛的鋼，它的金屬製品耐高溫，加工性能好，因此廣泛使用於工業和傢具裝飾行業和食品醫療行業。