不銹鋼碗為什麼不能放微波爐加熱

❶ 微波爐里不能放金屬，但是為什麼室友用不銹鋼碗熱飯卻沒問題呢

其實以上各位回答都是錯誤的，首先我們都應知道微波爐里有個烤盤就是金屬版的。微權波爐不是不能用金屬，而是微波遇到金屬後會在表面產生強感應電動勢，如果有多個距離較近但又未充分接觸的金屬就會產生打火現象，這時還會危害磁控管。但對較大面積的金屬本身是可以反射微波的，因此，開口較大且較低（低於微波發射雲母窗口）的碗裡面裝有食物（含有一定水分）是能夠吸收微波並起到對食物加熱的效果的。但要注意不要把食物燒幹了，且不要蓋金屬蓋子，否則就真的會傷害微波爐了。

❷ 不銹鋼餐具能放在微波爐里加熱么

微波爐是不能加熱金屬餐具或者器皿的。雖然金屬常態下穩定、耐熱、不易燃，但是微波爐獨特的加熱方式，能讓金屬分子劇烈震動，使金屬餐具自燃，而且可能產生有毒氣體。鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等任何金屬製品都不可以，鋁箔或者錫紙也是不可以的。

那麼除了以上包括金屬餐具或器皿不能加熱，還有哪些不能加熱呢，下面我們一起來看一下。

有些水果含有鹽離子，在微波爐的高溫震動之下，會產生強大的電場，所以葡萄、藍莓、聖女果等，放入微波爐就很有可能會引發爆炸。

微波爐加熱液體時，水不會流動，只是溫度升高，有可能超過了沸點還沒有「沸騰」的跡象。但是打開微波爐門，裡面的水就會猛烈沸騰，會造成燙傷，此刻要做好防護措施。

以上就是微波爐加熱時需要注意的問題，我們一定要牢記哦~

❸ 不銹鋼盆子可不可以放在微波爐里加熱

不銹鋼盆子不可以放在微波爐里加熱。

因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。

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一、使用微波爐的9大禁忌

1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱

因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。

2、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類

因為肉類在微波爐中解凍後，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。

3、忌油炸食品

因高溫油會發生飛濺導致火災。如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。

4、忌超時加熱

食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。

5、忌用普通塑料容器

使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，一是熱的食物會使塑料容器變形，二是普通塑料會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。

6、忌用金屬器皿

因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。

7、忌使用封閉容器

加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱後引起爆裂、飛濺弄臟爐壁，或者濺出傷人。

8、忌將微爐置於卧室

同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。

9、忌長時間在微波爐前工作

開啟微爐後，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。

二、5種食物不宜放入微波爐

1、蘆筍

新鮮蘆筍富含包括維生素C在內的多種抗氧化營養素。研究發現，微波爐加熱會導致蘆筍中維生素流失。因為維生素C和B族維生素屬於水溶性維生素，穩定性更差，遇水、遇熱、遇光容易遭到破壞。

2、母乳

很多媽媽將母乳擠入奶瓶存入冰箱，使用時再用微波爐加熱，這容易導致其中重要營養素減少。專家發現，微波爐加熱的母乳中含大腸桿菌的危險比用其他方式加熱高18倍。

3、西蘭花

用微波爐烹飪西蘭花會導致其抗氧化成分減少97%。而用燃氣灶烹飪西蘭花只會導致抗氧化物減少11%。

4、干辣椒

干辣椒中的辣椒素具有揮發性和不穩定性，用微波爐加熱很容易著火。微波爐加熱過程中，干辣椒散發出的化學物質會刺激眼睛和嗓子。

5、冷凍水果

美國《生物電磁學》雜志刊登一項研究發現，用微波爐解凍冷凍水果容易導致有益健康的葡萄糖苷和半乳糖苷轉變為致癌物質。冷凍水果的最好解凍方法是常溫下自然解凍。

❹ 不銹鋼碗可以放進微波爐嗎

不銹鋼碗不可以放進微波爐。

微波爐忌使用金屬器皿：因為放入爐內的鐵、鋁、不版銹鋼、搪瓷等金權屬器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波， 既損傷爐體又做不熟食物。包括帶描金花紋的瓷杯瓷盤、帶金屬配件的外賣盒。金屬遇熱會產生反應，如果放入微波爐，輕則損壞容器，重則起火爆裂。

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用微波爐加熱食物是不可以用金屬乘具的。像不銹鋼碗，不銹鋼碗是一種典型的金屬製品，它進入微波爐加熱是不會產生加熱效應的。

微波爐有三個特性：穿透性，吸收性和反射性。即遇紙質、瓷的、玻璃的一般微波會穿透器皿對食物進行加熱。對水分子和食物中的蛋白質、糖和其它積性分子進行振盪加熱，使微波動能轉化為食物的熱能，吸收熱量。對金屬的進行反射。所以像不銹鋼碗這樣的金屬器皿一般不能放入微波爐加熱。

導體在屏蔽微波爐產生的電磁場時電荷會在導體表面重新分布，從而產生電勢差。如果電勢差足夠大的話可能會擊穿空氣產生電弧，連接金屬容器和其他金屬導體（往往是微波爐的內壁）。這個電弧可能會擊壞微波爐內壁，或是損壞微波爐中的磁控管等其他電子零部件。

❺ 為什麼微波爐不能用不銹鋼碗具

凡金屬的餐具，竹器、塑料、漆器等不耐熱的容器，有凹凸狀的玻璃製品回，均不宜在微波爐中使答用。瓷製碗碟不能鑲有金、銀花邊。盛裝食品的容器一定要放在微波爐專用的盤子中，不能直接放在爐腔內。
忌用金屬器皿：因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。

❻ 不銹鋼碗不能放微波爐加熱

不能放到微波爐加熱。
金屬器皿是不能放到微波爐里加熱的。

❼ 不銹鋼碗可以放進微波爐嗎

微波爐的出現給我們生活帶來了很多方便，我們在吃食物時，只需要把食物放進微波爐，大概幾分鍾就可以吃到熱噴噴的食物了，所以說微波爐受到很多消費者喜歡。我們在使用微波爐時，也需要注意一些安全，如果使用不當也會對我們產生影響，或者產生不安全因素。我們在使用微波爐時，我們是不可以把不銹鋼碗放進微波爐。

微波爐給我們生活提供了方便，但是我們在使用微波爐時，一定要切記，不可以把不銹鋼碗放進到微波爐裡面。