① 請問大家用不銹鋼鍋炒菜,一般能用幾年
10年沒問題
② 炒菜鍋的使用壽命是多少年
炒菜鍋的質量不同,使用壽命也不同。
鐵鍋使用壽命三五年。不粘鍋總體來說壽命都是比較短暫的,影響不粘鍋使用的是它的塗層,長期的炒菜洗鍋都會造成磨損,加上高溫、酸、鹼物質的影響,一個好點的不粘鍋一般只能用一年左右,用心保養用個兩年問題不大。
下面來看看我們怎麼選炒菜鍋:
挑選炒鍋方法:
1、炒菜鍋的種類
從材質上來看,炒菜鍋可以分成鐵鍋、不銹鋼鍋、鋁鍋、陶瓷鍋等。從造型上來看,一般有平底鍋和半圓弧形炒菜鍋。這么多種類的炒菜鍋,需要根據您的實際需求才能選擇一款好的炒鍋。
2、造型的選擇
炒鍋的主要造型是半圓弧型炒鍋和平底鍋。半圓弧型炒鍋可以使食物受熱均勻,而且翻炒起來很方便,適合用來炒需要不斷翻炒的菜。平底鍋適合用在做煎炸的食物上,也可以用來做一些有湯汁的菜。
3、材質的選擇
炒鍋有各種不同材質,鐵鍋、不銹鋼鍋的主要成分都是鐵,鐵鍋容易生銹,不銹鋼鍋就克服了這個缺點。鋁鍋的成分是鋁,重量較輕,價格也很便宜。陶瓷鍋是用黏土燒制而成的,重量較大,保溫效果較好,但是顛鍋比較費勁。
4、大小的選擇
炒鍋有大有小,您可以根據您平時做菜的多少來選擇鍋的大小。建議選擇較大的炒鍋,因為這樣炒菜受熱更均勻,不容易讓食物溢出來。
5、從健康角度選擇
鐵鍋、不銹鋼鍋的主要成分都是鐵,鐵是人體必需的微量元素,用鐵鍋炒菜可以補鐵。鋁鍋的成分是鋁,人體攝入過多的鋁可能會使神經系統受損,不建議使用。陶瓷鍋是用黏土燒制而成的,黏土是純天然的,含有微量元素,對人體有益。
6、綜上,建議選擇不銹鋼鍋和陶瓷鍋,更有利於身體健康。但是陶瓷鍋價格昂貴,重量很大,用起來不方便,所以不銹鋼的半圓弧形炒菜鍋是最佳選擇。
③ 不銹鋼鍋用得越久越有危害嗎
一、並不是不銹鋼使用越久就會產生危害,而是因為不銹鋼餐具一定要運用得當專。例如很多家庭總是屬用不銹鋼碗來長時間盛放鹽,醬油,醋,菜湯等東西,這就是不對的,這些東西盛放久了就會與不銹鋼發生化學反應,釋放對人體有害的物質出來。
二、不銹鋼餐具除了不能長期盛放這些東西以外,還要注意一下幾點:
1、不能用不銹鋼鍋包中葯;
2、不能用酸鹼性過強的洗潔劑洗滌;
3、不能空燒;
4、要經常清洗,保證餐具的衛生,並乾燥。
三、不銹鋼是由鐵鉻合金加入少量微量元素製成的。在一定程度上更加的耐用,不銹鋼的金屬性十分好,比其他的金屬都耐腐蝕,用它製成的餐具都十分的美觀且很耐用,目前運用最多還是在西餐中,主要餐具就是刀和叉,這些都是由不銹鋼製成的,當然在中國,現在也有一些不銹鋼碗筷運用得比較多。
④ 不銹鋼的壽命一般是多少年
10年。
⑤ 不銹鋼鍋一般能使用多久家裡有個已經使用10年了 ,還能不能用啊
不破就依然可以用下去。
⑥ 不銹鋼鍋能用多久
不銹鋼不粘鍋如果按不粘性能試用期來說,失去不粘性能最多也就半年時間,因版不銹鋼權硬度較強,內表粗糙組不易處理,故塗料著附力較差,而不銹鋼無塗層炊具,可以使用2-3年之久。
(6)不銹鋼鍋用多少年擴展閱讀:
不銹鋼(Stainless Steel)是不銹耐酸鋼的簡稱,耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質或具有不銹性的鋼種稱為不銹鋼;而將耐化學腐蝕介質(酸、鹼、鹽等化學浸蝕)腐蝕的鋼種稱為耐酸鋼。
由於兩者在化學成分上的差異而使他們的耐蝕性不同,普通不銹鋼一般不耐化學介質腐蝕,而耐酸鋼則一般均具有不銹性。「不銹鋼」一詞不僅僅是單純指一種不銹鋼,而是表示一百多種工業不銹鋼,所開發的每種不銹鋼都在其特定的應用領域具有良好的性能。
不銹鋼指耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質和酸、鹼、鹽等化學浸蝕性介質腐蝕的鋼,又稱不銹耐酸鋼。實際應用中,常將耐弱腐蝕介質腐蝕的鋼稱為不銹鋼,而將耐化學介質腐蝕的鋼稱為耐酸鋼。
⑦ 不銹鋼鍋可以用幾年
你這個問題,不銹鋼鍋用到不能用為止吧,但是如果是不銹鋼高壓鍋,那就得在他的使用范圍以內了,以內如果還沒壞最好也別用了,這個高壓的東西比較危險的
⑧ 不銹鋼鍋的使用壽命多少年