❶ 烤箱貴的和便宜的有什麼區別
烤箱,在國外家庭中是最基本的廚房設施。基本都是內置式的,最小規模也要有60升左右。很多人家,甚至有兩個這樣的烤箱,一上一下。兩個烤箱通常是一樣的。對於一些西方家庭來講,一個烤箱不夠用。因為,在西餐西點食譜中,烤箱的使用頻率實在太高了。
當然,對於國人來講,我們更習慣用爐子來煎炒烹炸。但家裡有台烤箱也是非常必要的。即使你不烤西點,但有了烤箱,就可以做很多烤箱菜,那樣,可以大大豐富你的餐桌。
烤箱選擇注意事項:
1、類型。
加熱分為:紅外管價格和石英管加熱。石英管加熱的價格便宜,但加熱慢,容易壞,所以不做推薦。紅外管價格主要是加熱管的分布和數量的區別,一般情況30L烤箱都是上下各2根紅外加熱管。
2、功能。
一是上火、下火既能分別單獨開也能同時開。
二是定時設置通常0到60分鍾可調,有的還有始終加熱檔。
三是溫度控制在100到250攝氏度可調,有的還有40到100攝氏度的低溫檔。
四是有些烤箱有旋轉叉架可以烤整雞用,有的烤箱下面有旋轉托盤。烤箱的外觀應該密封良好,減少熱量散失。開門大多是從上傷,也不能太松,以免掉下來砸壞玻璃門。烤箱內部應該有至少三個烤盤位置,能分別接近上火、接近下火和位於中間。有些烤箱底部活動可拆卸,便於清理油漬和碎渣。
五是烤箱有熱風功能,可以讓烤箱內部溫度更均勻。
六是上下加熱管分布控溫。
以上功能1-5是必須要有的,因為只有具備以上功能才能保證烘焙的品質,至於第六個功能,我認為哪個高手用的,對溫度的把握已經如火純青,不然這個功能基本沒用,有時還會畫蛇添足。
下面就目前市場主流30L烤箱做下介紹,希望可以幫助到大家選購,如有遺漏,歡迎大家補充、指正
ACA/北美電器 ATO-MR34B
ACA的質量還算可以,整體做工也還湊活。
容量:34L,¥ 450.00
優點:容量大34L,價格便宜
缺點:加熱管不是上下分別控溫,不帶熱風功能
ACA/北美電器 VTO-34A
容量:34L,價格¥ 499.00
優點:容量大34L,帶熱風,價格適中
缺點:加熱管不是上下獨立控溫
卡士Couss CO-3501
卡士做工還行,但是質量不是很穩定,所以買這個牌子可能要拼點人品^_^
容量:35L,¥ 698.00
優點:35L大容量、加熱管上下獨立控溫,熱風循環功能
缺點:價格高、質量不穩定
長帝 CRDF-25
長帝專業做烤箱,質量品質在國內也是不錯的,型號也比較多。
容量:30L,¥ 468.00
優點:微電腦控溫,低溫發酵功能,熱風功能
缺點:加熱管不是上下獨立控溫
長帝 CKTF-25B
容量:30L,¥ 498.00
優點:上下管獨立調溫,外觀靚麗,內置照片燈
缺點:無熱風功能,價格偏貴
長帝 CRTF30W
這款和下面介紹的長帝CKTF-30GS就外觀不一樣, CRTF30W外面是冷軋板材料,CKTF-30GS是不銹鋼材質,其他功能都一樣。
容量:30L,價格比長帝CKTF-30GS稍低
優點:加熱管上下獨立控溫,熱風循環功能,內置照明燈
缺點:價格稍貴,容量一般
長帝CKTF-30GS
容量:30L,¥ 698.00
優點:明星產品,加熱管上下獨立控溫,熱風循環功能,內置照明燈
缺點:價格稍貴,容量一般
惠而浦電烤箱WTO-MP381G
惠而浦烤箱貌似只有蘇寧有賣,而且售後也是蘇寧負責的,感覺就是蘇寧借牌生產的,不過整體做工還是很不錯的,外觀也比較有特色。
優點:38L容量大,熱風功能
缺點:銷售渠道少,價格稍貴。
美的 MG38MD-ADRF
美的烤箱線上線下貌似型號不同,線上的價格都還可以,但內部做工還行,就門有些問題。
容量:38L,¥ 399.00
優點:容量大、價格便宜
缺點:無熱風功能
忠臣 LO-3401RC
忠臣也是老品牌了,但是整體做工也只能算一般,不過好在還比較專業。
容量:34L,¥ 599.00
優點:容量大,用料扎實,帶熱風功能
缺點:價格稍貴
忠臣LO-30E 30L
容量:30L,¥ 358.00
優點:微電腦控溫,價格便宜
缺點:無熱風功能
目前,國產烤箱整體質量都還比較有保證,做工方面也還尚可,但在細節上還有許多需要完善的地方,不過使用上沒有太多問題。
最後個人對烤箱的一些經驗:一是容量;二是熱風功能,熱風功能可以讓加熱更均勻,麵包不容易開裂,我感覺是個不能缺少的功能,所以強烈建議購買帶熱風功能的烤箱;三是加熱管上下獨立控溫,這個功能其實在30L左右的烤箱里作用不是很大,對高手來說,才能發揮他的作用,所以我感覺可有可無;三是加熱管,目前加熱管基本都是金屬遠紅外的,質量都比較有保證;四是烤箱溫度,每種品牌的烤箱溫度都會有所差異,所以內置烤箱溫度會更好的控制溫度;五是其他功能,其他功能無非是廠家的宣傳手段,對烘焙作用不是不大。
其實烘焙也不是很復雜,只要你用心去做,一般都會成功!
食材的好壞才是決定食品美味的關鍵!
技術是可以練的,任何一個烤箱和主人都有一個磨合的過程,選擇一款適合自己的。
❷ 家用烤箱哪款內膽是304 不銹鋼的
國內除了嵌入式烤箱有不銹鋼內膽,普通家用烤箱都是不用不銹鋼的,成本太高,意義也不是很大。一般選擇一個不粘油內膽的就已經足夠了。國內我用過貝奧的烤箱不粘油的塗層是全部都有噴的,長帝的上下都沒有好坑爹的,上面一下就生銹了。
❸ 工業烘箱價格一般是多少
熱風循環烘箱看什麼材質,大小,不銹鋼碳鋼等等,
❹ 不銹鋼能不能進烤箱
不銹鋼可以的。
注意:烤箱與微波爐是有區別的,它們發熱原理完全不一樣,用的器版皿也不一樣。 烤箱權一般是電熱絲或者電熱管發熱。 微波爐是靠微波發熱。 微波爐可以使用:耐高溫塑料製品(通常標注微波爐專用)、玻璃製品、瓷碗,不能用金屬製品如不綉鋼製品。
一般烤箱放入的容器已能傳熱效果好的金屬材料為主,如搪瓷碗、搪瓷盤、金屬烤架; 不銹鋼盤也可以放入,注意高溫後不銹鋼會發黃、不好清潔; 瓷碗原則上是可以放入的,主要是瓷器傳熱慢,對燒烤是不利的;建議用原機配的烤盤等。
一定要耐溫的,一般是金屬的,硅橡膠的模具也沒問題。 塑料肯定不行。 一般的陶瓷盤子也不建議放進烤箱,局部受熱可能會裂。
❺ 不銹鋼可以放烤箱嗎
不銹鋼盆是可以放進烤箱烤的。
不銹鋼較低都能耐溫五六網路,家用烤箱較高溫度也只是版兩百多度,這對權不銹鋼來說是小兒科。
不銹鋼盆可以放進烤箱。烤箱的溫度不會對它有什麼影響,很多專門做蛋糕的模具也是不銹鋼的。
一般來說,不銹鋼4xx系鉻和3xx系鉻鎳不銹鋼在烤箱的溫度(250)下物化穩定性肯定是沒有問題的。
(5)泉州不銹鋼烤箱價格是多少擴展閱讀:
關於烤箱的注意事項:
1、第一次使用電烤箱的時候要注意清潔
先用干凈濕布將烤箱內外擦拭一遍,除去一些塵埃。然後可以空著爐使用高溫烤一陣子,有時候可能會冒出白煙,這屬於正常現象。烤完後要注意通風散熱。
2、清潔後過可以正常使用電烤箱了
在烘烤任何食物前,需先預熱至指定溫度,才能符合食譜上的烘烤時間。烤箱預熱約需10分鍾,若烤箱預熱空烤太久,也有可能影響烤箱的使用壽命。
❻ 不銹鋼烤箱的廠家價格推薦
烤箱是一種可以利用一些熱量來進行加熱來是食物烤制的產品,烤箱的種類有很多種,一些較為原始的烤箱是利用碳火來進行加熱的,而隨著科技的不斷進步,烤箱的工作原理以及使用方法也得到了改善,電烤箱已逐漸的進入人們的視野中,成為一個很受歡迎的電器產品。接下來就讓我們一起來了解一些有關於,不銹鋼烤箱的一些廠家價格推薦信息。
不銹鋼烤箱的廠家價格推薦
廠家推薦一:蘇州飛輪達自動化設備有限公司
公司簡介:蘇州飛輪達自動化設備有限公司是一家專業從事非標自動化設備產品的研發、生產、設計、安裝、銷售、售後一條龍服務。同時積極引進國內外先進技術不斷創新。並針對現代社會對蘇州自動組裝生產線、塗裝設備、檢測設備、自動化輸送設備等自動化設備的技術要求。蘇州飛輪達自動化設備有限公司是等產品專業生產加工的公司,擁有完整、科學的質量管理體系。
公司供應:自動組裝生產線、物流輸送設備、塗裝設備、非標設備、壓力(氣壓)檢測設備等。
價格:1996元(價格來源於網路僅供參考)
廠家推薦二:臨沂正衡化玻儀器有限公司
公司簡介:臨沂正衡化玻儀器有限公司,經銷批發的化工原料、化學試劑、玻璃儀器、實驗儀器、教學儀器、色譜耗材、實驗台、通風櫥、化學試劑、玻璃儀器暢銷消費者市場,在消費者當中享有較高的地位,公司與多家零售商和代理商建立了長期穩定的合作關系。
公司供應:化工原料、化學試劑、玻璃儀器、實驗儀器、教學儀器、色譜耗材、實驗台、通風櫥、化學試劑、玻璃儀器
價格:3250元(價格來源於網路僅供參考)
廠家推薦三:佛山市順德區三合化工機械有限公司
公司簡介:佛山市順德區三合化工機械有限公司由化工業的電氣與機械工程師組成,機電一體化,集設計、製造、維修、防爆車間安裝、化工機械防爆改造於一體。
公司供應:反應釜、分散釜、普通分散盤、高效分散盤、平台式分散機、攪拌缸、實驗室分散機、小批量生產型移動式分散機等。
價格:1700元(價格來源於網路僅供參考)
烤箱不僅可以用來加工一些美味的食物,他在一些工業生產上也有著很重要的作用。不銹鋼烤箱是一種用不銹鋼材質製作而成的烤箱,它的使用主要是在一些工業的生產以及科研上。不銹鋼烤箱在我們的生活中有著很多的應用,他可以烤制出美味的食物,一些麵包以及一些肉類的產品都可以用它來進行烤制,不僅如此它在於一些工業上的應用也很普遍,是一種很方便的加熱烤制工具。
❼ 烤爐圖片及價格是多少
烤爐是燒烤爐具的簡稱,它是用來燒烤的主要器皿,用烤爐烤制出來的食物非常的美味,也是烤箱難以企及的。盡管燒烤的食物非常的不健康,但在美食麵前,很多人也沒有顧那麼多。對於家裡的面積足夠廣闊、有小院子的人來說,會嘗試購買一個烤爐放在家裡,方便自己烤制食物,節假日的時候也能用來招待親朋好友。那麼,烤爐圖片及價格是多少?
烤爐價格(價格來源網路,僅供參考)
1.無煙碳烤爐KGR-2000
參考價格:650元(帶風門)
【技術參數】規格尺寸:550mm×390mm×245mm;材質:不銹鋼、鐵;型號:KGR-2000;烤盤規格尺寸:295mm
2.無煙碳烤爐KGR-302
參考價格:600元
【技術參數】規格尺寸:550mm*390mm*245mm;材質:不銹鋼、鐵;型號:kgr-302;烤盤規格尺寸:295mm
3.無煙遠紅外線電烤爐KGR-1500
參考價格:1600元
【技術參數】規格尺寸:550mm*390mm*245mm;材質:不銹鋼、鐵;型號:KGR-1500;烤盤規格尺寸:295mm
4.全不銹鋼上排煙燒烤爐KGR-401
參考價格:240元
【技術參數】規格尺寸:345mm*210mm;材質:不銹鋼;型號:KGR-401;烤盤規格尺寸:295mm
5.全不銹鋼下排煙燒烤爐KGR-402
參考價格:450元
【技術參數】規格尺寸:直徑370mm,高230mm;材質:不銹鋼;型號:KGR-402;烤盤規格尺寸:295mm
燒烤爐尺寸
燒烤爐具一般尺寸長:2~2.5M寬:0.3M高:0.4M,為了方便攜帶你可以把長度縮短到1~1.5米。可根據自己需要選擇,爐子高度在85CN到90CM,爐身高30CM到40CM,爐寬12CM到15CM,內堂深9CM,內堂的小孔2*3CM,孔徑8個即可。
木炭燒烤爐介紹
木炭燒烤爐,材質選用優質不銹鋼製成,木炭燒烤爐適用於韓國燒烤烤肉店和韓式燒烤烤肉店;木炭燒烤爐安裝方式為桌面扣大小合適的洞將烤爐掛在桌面上即可。桌面採用實木、大理石的都可以,而且烤爐隔熱很好;上排煙木炭燒烤爐包括炭盆,隔熱水盆,烤網,外筒組成;各部件均由不銹鋼板製作,板材厚度1.0mm排煙方式向上吸煙,需要安裝伸縮式上排煙管;美味健康:炭火燒烤食物,具有抗菌,降低脂肪的作用;適合燒烤的食品主要有以肉類、魚類及海鮮為主;蔬菜瓜果中最受歡迎的是土豆和玉米,此外紅薯、芋頭、青菜都是不錯的選擇。
烤爐特點:
全不銹鋼面板結構,永不生銹,堅固耐用;
全密封式整體耐高溫材料保溫結構,保溫性能好,加熱時間短;
內置全自動控溫探頭,高效的烘烤發熱管,升溫時間快,工作壽命長;
爐溫可在20。C~350。C范圍內任意調節,並能自動恆溫,為您的機器披上一件超溫底線防護外衣;
每層的面火、底火分別獨立控溫,為您的點心打造最佳的烘烤溫度環境。
烤爐維護:
1、維護前應將電源插頭拔掉斷電,待爐冷卻之後才能清潔,並不能用帶酸性清潔水去清潔。
2、經常性地清潔箱內油污可用干布抹拭,不能用水清洗。將烤架(盤)從內膛取出,放在設有清潔液水中
清洗,而內腔應用干布料抹乾後,再用干濕布料進行清潔,嚴禁用水沖洗。
3、至少一年用油脂加在門鉸活動地方,保持潤滑。
4、必須定期地由有經驗專業技術人員進行測試或檢修。(建議每月一次)。
5、應詳細閱讀使用說明書,了解烤爐的性能,用途,操作方法。使用說明書應妥善保存,以便今後閱讀。
烤爐圖片及價格是多少?根據烤爐的型號、品牌、尺寸等實際產品情況來看,烤爐的價格也會不一樣,便宜的多是幾百元,貴一點的則要上千元。烤爐有些是用電的,有些則是用傳統的木炭,用木炭的烤爐價格會比較便宜,但操作起來也會比較麻煩,而且火候難以把握,對於人們的燒烤水平也有很高的要求,在使用過程中也可能會給環境帶來污染。
❽ 大型烤箱價格的介紹
雖然現在家用型小烤箱很普遍,但是在商業、工業上還是需要龐大的大烤箱做支柱,畢竟大烤箱的功率和容量更占優勢。對於大烤箱我們都不會陌生,因為我們常吃的蛋糕類甜點,都是需要大型烤箱來烤制的。那麼大型烤箱是如何工作的呢?還有在使用大型烤箱的過程中,有哪些點是我們必須嚴格遵守操作的呢?重要的是大型烤箱的市場售價如何呢?針對大型烤箱的這些問題小編會逐一解答。
大型烤箱的工作原理
烤箱主要由箱體、電熱元件、調溫器、定時器和功率調節開關等構成。其箱體主要由外殼、中隔層、內膽組成三層結構,在內膽的前後邊上形成卷邊,以隔斷腔體空氣;在外層腔體中充填絕緣的膨脹珍珠岩製品,使外殼溫度大大減低;同時在門的下面安裝彈簧結構,使門始終壓緊在門框上,使之有較好的密封性。
大型烤箱使用禁忌
(1)按使用說明書要求進行操作;
(2)電烤箱應放在平整、穩固的地方,並保證接地螺栓可靠接觸,在要用250V、10A單相三芯插座與自帶電源插頭匹配使用,在使用過程中,玻璃窗、插座應保持清潔;
(3)不用時把功率、溫度控制、定時三個轉換開關轉到關停位置上,放在乾燥、通風、潔凈處。
大型烤箱的市場價格
【晨雕HX-100A】休閑食品烘焙的大型烤箱,產品自身最大的特點是:數顯智能溫控儀、帶PID自整定,定時、電流、電壓顯示。根據箱大小,單門或雙門設計、外殼採用環保金屬漆噴制整體美觀大方;而且可根據商家的用途進行加層定製,當然價格另計;晨雕HX-100A市場售價:7000元/台;
【萬能加熱GX】一款工業型的大烤箱,主要用於烘乾和燒結,因此多用於選礦、科研、軍工等單位;採用電子溫度控制,提供精密的均勻加熱效果;高溫密封門採用雙層密封,以保持溫度一致、降低電力的損耗;合理不銹鋼架結構,保障品質、提高功效、降低污染,而且便於保養之設計;萬能加熱GX市場售價:10000元/台;
【恆聯PL—4】雙層四盤的大烤箱,是製作麵包,點心和商用蛋糕蛋撻烘烤爐;採用優質遠紅外線輻射管為熱元件,以熱輻射作用透入物體內部,加熱速度快,被烤物品受熱均勻,升溫更快,底火、面火控制溫度可在室溫至300℃范圍內,根據需要任意設定,並能自動恆溫;恆聯PL—4市場售價:3560元/台。(所有價格均來源網路,僅供參考)
其實大型烤箱在我們生活中是無處不在的,而對於大型烤箱的認知卻很少,相信通過小編的介紹後已經有所了解,不過大型烤箱一定要注意安全隱患,尤其是工作後的大型烤箱尤為滾燙。在價格方面大型烤箱差別很大,以上的三款大型烤箱因為用途不同而價格也大不相同,不過大型烤箱是完全可以定製的,主要體現在烤箱內的層數有所不同。