不銹鋼保溫杯為什麼不能泡茶

㈠ 不銹鋼茶具為什麼不能泡茶

（1）用不來銹鋼茶具泡茶，會釋放源出重金屬鉻。

（2）茶中含有多種化學成分，用不銹鋼茶具泡茶會發生化學反應。

據了解，不銹鋼水杯里含有鉻，這是一種重金屬。被腐蝕的不銹鋼水杯因為保護膜被破壞，鉻會被釋放出來，如果持續使用就會對人體造成傷害。專家介紹，鉻是一種藍白色多價金屬元素，常見的有二價鉻、三價鉻和六價鉻。這種元素質硬且脆，抗腐蝕，因此多用於不銹鋼等製品。

如果人體長期大量攝入三價鉻，就會影響身體的抗氧化系統，容易患慢性氧化性疾病，比如說糖尿病、高血壓等。另外，由於抗氧化系統被損傷，易發生腫瘤等異常增生的疾病。與三價鉻相比，六價鉻的毒性較強，約是三價鉻的100倍。在臨床上，六價鉻及其化合物對於人體的傷害，通常表現在三個方面：一是損害皮膚，導致皮炎、咽炎等；二是損害呼吸道系統，引發肺炎、氣管炎等疾病；三是損害消化系統，誤食甚至長期接觸鉻酸鹽，極易造成胃炎、胃潰瘍和腸道潰瘍。過量攝入六價鉻，嚴重的還會導致腎功能衰竭甚至癌症。

㈡ 不銹鋼杯可以泡茶嗎

不銹鋼杯可以泡茶。使用正規的不銹鋼杯是可以泡茶的。

不銹鋼杯可以泡茶，因為水接近中性，離子強度也很低，幾乎不具有腐蝕性，更不可能在短期內腐蝕不銹鋼杯；其次，雖然不銹鋼中含有鉻，但國家對用於餐飲容器的不銹鋼制定了嚴格標准，所以對於正規的不銹鋼杯來說，即使其在泡茶時有鉻析出，也遠遠達不到對人體健康有害的程度。

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泡茶注意事項：

1、不宜用保溫杯

沏茶宜用陶瓷壺、杯，不宜用保溫杯。由於一直保持高水溫，茶中的芳香油會大量揮發，鞣酸、茶鹼大量滲出，這樣不僅降低了茶葉的營養價值，減少了茶香，還使有害物質增多。

2、用沸水泡茶

用沸水沖泡茶葉，既能使茶葉的香氣更多更快地散發出來，又能使茶葉中的水浸出物溶解得較多（如咖啡鹼和茶多酚等物質），使茶湯滋味較醇和爽口。所以，合理而科學的沖泡方法當是第一道茶湯用沸水沖泡，沖泡時間以5~10分鍾為宜，此時的茶湯品質較好。

3、泡茶不宜時間過長

茶葉浸泡4-6分鍾後飲用最佳。因此時已有80%的咖啡因和60%的其它可溶性物質已經浸泡出來。時間太長，茶水就會有苦澀哧。放在暖水瓶或爐灶上長時間煮的茶水，易發生化學變化，不宜再飲用。

4、不要咀嚼茶葉

很多人喝過茶後會把茶葉咀嚼後咽下去，因為茶葉中含有較多的胡蘿卜素、粗纖維和其它營養物質。但是這是錯誤的，科學證明泡過的茶有一些致癌物質，所以不要吃泡過的茶葉。

5、少泡濃茶

泡一杯濃度適中的茶水，一般需要10克左右的茶葉。有的人喜歡泡濃茶。茶水太濃，浸出過多的咖啡因和鞣酸，對胃腸刺激性太大。泡一杯茶以後可續水再泡3-4杯。

㈢ 不銹鋼保溫杯能否泡茶喝

不銹鋼杯子是可以泡茶的，不銹鋼也可以用於醫療用具上，茶葉的鹼性和茶水的溫度不足以使不銹鋼中的金屬元素溶解。不過還是建議用專門的杯子泡茶，陶瓷類最好。

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不銹鋼的耐蝕性隨含碳量的增加而降低，因此，大多數不銹鋼的含碳量均較低，最大不超過1.2%，有些鋼的ωc（含碳量）甚至低於0.03%（如00Cr12）。不銹鋼中的主要合金元素是Cr（鉻），只有當Cr含量達到一定值時，鋼材有耐蝕性。

因此，不銹鋼一般Cr（鉻）含量至少為10.5%。不銹鋼中還含有Ni、Ti、Mn、N、Nb、Mo、Si、Cu等元素。

㈣ 不銹鋼保溫杯泡茶可以嗎

不可以。

不銹鋼保溫杯泡茶的危害：

1、誘發疾病

眾所周知，泡茶宜用70—80°C的開水沖泡，但是，很多人為了方便，喜歡用保溫杯泡茶，這樣可以隨身攜帶、隨時有熱茶喝。

殊不知如此做不但不養生，反而會破壞茶中的營養物質，浸出大量的鞣酸、茶鹼，增加有害物質。長期飲用，就會危害健康，導致消化、心血管、神經和造血系統的多種疾病發生。

2、影響茶葉的味道

保溫杯的溫度比較高，如果茶葉長時間在這種溫度下浸泡，茶本身的營養物質會消失，茶裡面含有的茶多酚、單寧等物質會大量浸出，使茶水顏色濃重，帶有苦澀味，所以說泡茶是不適宜用保溫杯。

3、降低茶的保健功能

喝茶可以提神，茶葉本身對人體也有很多有利的功效，如果茶葉長時間在高溫狀態下浸泡，茶葉中的芳香油會很快揮發，減少茶水的清香，茶葉中含有的維生素C也會破壞，這樣就失去茶的保健功能了。

4、容易生成茶垢不易清洗

茶長時間在杯子中泡都會積累一層臟臟的茶垢，經常用保溫杯泡茶過一段時間之後就會積上一層臟臟的茶垢，而且還不易清洗，本來用高溫杯泡茶就沒有當中的清香，如果長期積累一層一層的茶垢的話，那不僅不衛生，還會因此減短保溫杯的壽命。

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泡茶用的杯子

1、陶土杯

最負盛名的紫砂壺是陶器的一種，成陶火溫在1000 ~ 1200°C，質地密，既不滲漏，又有肉眼看不見的氣孔，能吸附茶汁，蘊蓄茶味，且傳熱緩慢不致燙手，即使冷熱驟變，也不致破裂。

用紫砂壺泡茶，香味醇和保溫性好無熟湯味，能保茶真髓，一般認為用來泡台灣的烏龍茶，鐵觀音等半發酵茶最能展現茶味特色。

2、玻璃杯

玻璃茶具的缺點是容易破碎、較燙手，但價廉物美。用玻璃茶具沖泡龍井、碧螺春等綠茶，杯中輕霧飄渺，茶芽朵朵、亭亭玉立，或旗槍交錯、上下浮沈，賞心悅目別有風趣。

3、陶瓷杯

它的保溫性很好，也能很好的維持茶葉香氣。特別是現在很多地方泡茶多用「三件套」，有效的保證了茶的濃度。

可以說，陶瓷杯是所有泡茶用杯中相對綜合評價最高的，唯一的小小缺陷就是觀賞性稍差，只能從上面觀察茶湯的色澤和茶葉形態。另外，如果是紫砂壺、紫砂杯那些，更不利於觀察茶色。

參考資料來源：人民網-常用保溫杯泡茶危害大 泡茶用什麼杯子好？

㈤ 不銹鋼保溫杯泡茶有什麼問題嗎

正如前面網友說抄的，從食品襲衛生角度，用不銹鋼保溫杯泡茶、泡豆奶、泡咖啡等任何食物都可以（前提是合格的食品級不銹鋼，例如304不銹鋼以上的），但以我多年喝茶的體會，任何保溫杯泡茶都不好。是味道不好。由於有保溫效果，泡進茶葉後，一會就「煮熟」了，實在不好喝，完全失去了清香味。除非泡那些老葉子老桿子茶，那不怕煮熟。對於高檔嫩茶，持續高溫「煮」出來的茶水，那就完全破壞了高檔茶葉的風味，實在可惜。把高檔茶喝成抵檔茶了。因此，喜歡品茶或比較講究的人，完全不使用保溫杯泡茶。建議你也用非保溫杯喝茶，而且泡茶水溫一定控制在80度以下，慢慢泡，逐次加開水，這樣才能保持嫩茶特有的清香味。當然老葉子茶就無所謂了。

㈥ 用不銹鋼保溫杯泡茶可以嗎

從食品抄衛生角度，用不銹鋼保溫襲杯泡茶、泡豆奶、泡咖啡等任何食物都可以（前提是合格的食品級不銹鋼，例如304不銹鋼以上的），但以我多年喝茶的體會，任何保溫杯泡茶都不好。是味道不好。由於有保溫效果，泡進茶葉後，一會就「煮熟」了，實在不好喝，完全失去了清香味。除非泡那些老葉子老桿子茶，那不怕煮熟。對於高檔嫩茶，持續高溫「煮」出來的茶水，那就完全破壞了高檔茶葉的風味，實在可惜。把高檔茶喝成抵檔茶了。因此，喜歡品茶或比較講究的人，完全不使用保溫杯泡茶。建議你也用非保溫杯喝茶，而且泡茶水溫一定控制在80度以下，慢慢泡，逐次加開水，這樣才能保持嫩茶特有的清香味。當然老葉子茶就無所謂了。
望採納！

㈦ 為什麼不能用保溫杯泡茶

不能用保溫杯泡茶的原因：

1、影響茶本身的味道，失去保健功效

因為保溫杯的溫度一般都比較高，如果雖然說茶可以很快的散發，可是也因此減少了茶葉應有的清香，，而且，經過高溫燙過的茶葉會損失其含有的營養物質，從而失去茶葉中的保健功效，所以說泡茶是不適宜用保溫杯。

2、會有損健康

相信用保溫杯泡茶的多數都是辦公室的人士，其實茶葉本身是對人體有很多種有利的功效的，但是如果是經過保溫杯高溫燙過之後就會損失很多營養成分，留下的只是茶葉的澀味，而且辦公室的人多數是因為茶葉能夠提神，所以他們一天必定會喝兩三杯甚至更多，過多飲用保溫杯泡的茶會導致失眠、多夢等各種症狀出現，所以現在還在用保溫杯泡茶的朋友要注意了。

3、會引起茶垢，不易清洗

經常用保溫杯泡茶過一段時間之後就會積上一層臟臟的茶垢，而且還不易清洗，本來用高溫杯泡茶就沒有當中的清香，如果長期積累一層一層的茶垢的話，那不僅不衛生，還會因此減短保溫杯的壽命。

由於維生素不耐高溫，長時間高溫浸泡會將其大量破壞，降低了茶的營養價值。而且，長時間的高溫浸泡會使茶葉中的有害物質增多，如果長期飲用這種茶，容易引發消化系統、心血管系統、神經系統和造血系統等方面的多種疾病，危害健康。因此，不宜用保溫杯泡茶。如果現在還在用保溫杯泡茶的話，為了身體健康就趕緊停止吧。

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保溫杯大都是採用密閉方式來進行保溫的，由於茶葉本身的構造，會在密閉的情況下被發酵，發酵之後的茶葉會產生一些對人體有害的物質。

茶葉富含蛋白質、脂肪、糖、維生素以及礦物質等營養成分，是一種天然的保健飲料，其中所含的茶多酚、咖啡鹼、單寧、茶色素等，又具有多種葯理作用。茶葉長時間浸泡於高溫水中，就像溫火煎煮一樣，茶多酚、單寧等物質會大量浸出，使茶水顏色濃重，有苦澀味。

維生素C等營養物質在水溫超過80℃時就會被破壞,長時間高溫浸泡會使其損失過多,從而降低了茶的保健功能。

同時，由於一直保持很高的水溫，茶中的芳香油會很快大量揮發，鞣酸、茶鹼大量滲出，這樣不僅降低了茶葉的營養價值，減少了茶香，還使有害物質增多。如果長期飲用這種茶，就會危害健康，導致消化、心血管、神經和造血系統的多種疾病發生。

㈧ 請問不銹鋼保溫杯可以泡茶嗎

不銹鋼保溫杯可以泡茶葉，但不建議用來泡茶。

傳統的不銹鋼保溫杯都只能裝水，像牛奶、咖啡、茶葉這種酸性或鹼性飲品會腐蝕不銹鋼壁，降低保溫杯的使用期，也易藏污納垢，不易清潔，如果忘記清洗或是杯中有殘余水漬，那麼放一段時間之後，杯子還容易發霉。

另外，如果用不銹鋼保溫杯泡茶，茶葉長時間浸泡於高溫水中，會使茶水顏色濃重、有苦澀味;還會降低茶葉的營養價值，減少茶香。所以泡茶還是建議使用傳統的陶瓷杯或玻璃杯，安全、衛生、好清潔。