怎麼知道是不銹鋼呢

『壹』 怎樣判斷是鐵還是不銹鋼

可以聽聲音判斷是鐵還是不銹鋼，聲音沉悶為生鐵，聲音清脆為鋼。或者專等時間久一點了，鐵會屬生銹。

大部分情況可以用吸鐵石判斷，不能吸的是不銹鋼。不銹鋼是因為鋼的組織中加了Cr（鉻），使組織細化，不易被磁場磁化。

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鐵和鋼是以含碳量的多少來區別的。含碳量在2%以下的鐵碳合金是鋼，含碳量在2%以上的則稱之為鐵。

還有，鋼是指碳含量不高於2%的鐵，要做到耐腐蝕碳含量是不允許這么高的，所以行業中只有「不銹鋼」沒有「不銹鐵」。

不銹鋼（Stainless Steel）是不銹耐酸鋼的簡稱，耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質或具有不銹性的鋼種稱為不銹鋼；而將耐化學腐蝕介質（酸、鹼、鹽等化學浸蝕）腐蝕的鋼種稱為耐酸鋼。

參考資料

不銹鋼-網路

『貳』 怎樣辨別是不是不銹鋼鍋

我從其他地方轉過來的```

如果不銹鋼製品表面有鋼印當然可以直接鑒別。
如13－0、18－8等字樣，橫線前的數字表示產品中含鉻量（%）；橫線後的數字表示產品中含鎳量（%）。像13－0表示它只含鉻不含鎳，這屬於不銹鐵；而18－8則表示產品既含鉻又含鎳，這才是不銹鋼。

最常用的土辦法是磁鐵檢驗。由於高質量鋼材本身不含鐵，磁化效果不強。鉻合金又有一些反磁效果，鋼材加入鉻防銹後便不易磁化。大家只要用一塊普通的磁鐵接觸試試就知道是不是不銹鋼了。不被磁鐵吸引的是不銹鋼，而被磁鐵吸引的則是普通鋼。一般劣質不銹鋼所添加的合金比例不足，會微微磁化，有一點吸引力，但是不太明顯。當然，這只是個土方法，實踐來看再優質的不銹鋼也依然可以被某些強磁體吸引。所以檢驗時請使用普通磁鐵，也僅僅作為參考。
有專家指出，不銹鋼范圍大、種類多，有些不吸引、有些還是會吸引的。主要是看鋼中鐵、鎳、鈷的含量，如有則可吸，否則不能。例如很多不銹鋼刀就可吸引，有些純裝飾用料則不吸，和鋼材所需硬度有關。

如果你身邊比較容易獲得各種化工原料，也可以簡便配比溶液進行檢測。最簡易的方法是在100ml蒸餾水溶解8gCuSO4，再加入3滴濃硫酸，將此溶液滴在不銹鋼製品上保持6min，真正的銹鋼制不會發生變化，否則就會在鋼的表面沉積一層銅。

比較專業的鑒別方法是試劑法。不銹鋼專用檢測試劑在不少專業領域被普遍採用，具體成分不知道和上面所說的溶液是否類似，反正一小滴便可以檢驗出不銹鋼的質量優劣。不銹鋼有幾種標號，316L、316、304、302、206、204、202，採用這種試劑檢測均可區分。
在鋼材表面滴一滴試劑，兩分鍾後可見顏色變化。試劑瓶上有色卡便於你比較。你對比自己鋼材上的顏色和色卡上的顏色，便可以知道你手中的鋼材是什麼標號的不銹鋼了。

最專業的應該是光譜分析法。如果有朋友從事這項工作，那也是舉手之勞。

事實上各種不銹鋼耐腐蝕的程度不同的，都不是絕對不銹，如果你要求的主要是防腐蝕功能，常用316L較好，但不能用磁鐵吸的辦法區分。工業生產中，可破壞的鋼材多採用腐蝕試驗，比如酸鹼、鹽霧試驗法。

『叄』 如何辨別不銹鋼材料

呵呵 最徹底的解決方法是用金屬直讀光譜分析儀，檢測速度快，精度高，但成本太大，不是回每天都分答析很多樣品的話就不合算了。
如果你需要檢測的樣品批量不大，優先考慮在周圍委託有關譜分析儀的單位幫你檢測，目前分析准確度、質量最好的是Thermo公司的ARL系列金屬直讀光譜儀。
如果自己僅作基本區分，不想准確知道材料成分到底是百分之幾點幾，可以找一下快速檢測不銹鋼的分析葯水。滴上這種葯水後，參照比色卡，就能知道Ni、Mo含量大概在多少，有點像PH試紙。但這個方法不準確，只能說把201、304拿到你面前，讓你一眼看出哪個是304（也就是通過顏色來比較某種材質相對於另外一種材質是不是Ni、Mo更高一些），某種材質合格與否（Cr、Ni、Mo等含量有沒有進線）就沒法准確判斷了。

『肆』 怎樣辨別是不是不銹鋼鍋

一、辨別

1、不銹鋼鍋中含有一種叫鎳的物質，其含量越高，質量就越好內。正規廠家的產品都打有容代號。如13~0、18~8，前面數字表示含鉻；後面表示含鎳

2、如鍋上沒有列印代號，就不含鎳，屬於不銹鐵製品。

二、挑選方式

1、看品牌：知名品牌的生產技術更成熟，產品質量也更有保證。

2、看數據：在挑選不銹鋼鍋時，可以向銷售人員索取產品耐銹性、耐磨性等數據，再進行比較。

3、看口碑：要比較哪個品牌在商場賣的好、使用效果如何，等等。

4、看細節：越是好品質的產品，在材質的選擇和工藝細節的處理上也會越講究。

『伍』 如何辨別不銹鋼304

304識別(1) 去市場五金店購買一支Ni7化學葯水,一隻9V小電池,把葯水滴一滴在不銹鋼上面,然後把電池一頭的（正極+）點在不銹鋼上面一頭（負極-）點在化學葯水裡面,然後看它的反應,如果沒有反應把電池電極反轉一下再試,有了反應看一下不銹鋼表面葯水的顏色,色澤黃至紅色,葯水淡黃紅色都算是304不銹鋼了,越紅正明鎳Ni越多,不銹鋼越好,相反,沒有顏色的,灰暗的算不了304.這點大家記著。

304識別(2) 如果市場沒有Ni7化學葯水的，可以直接在家裡動手自製一個簡單超實用的葯水,（此方法化304很准，准確100%）首先去么托車維修檔購買一支電池原充液,記著,是原充液,不是補充液。如果家裡有一個廢的汽車濕電池也可,么托車用濕電池裡面的水也可以,直接用電池裡面的電池水，跟著去葯店購買一支普通的眼葯水,把裡面的水倒掉,倒掉後再加入電池裡面的電池水，原充液也可以,基本要求還要一個9V小電池,正負極用電鉻鐵接兩個銅線頭出來,這樣一個304簡單超實用的分釋葯水就做好了，隨手用不銹鋼試一下,滴一點電池原充液在不銹鋼表面上,再用一個9V電池通電,電極一頭（正極+）點在不銹鋼表面上,一頭（負極-）點在葯水裡面,不要把電池短路了,如果沒有反應把電池反轉電極一下再試,有了反應看葯水的顏色,色澤由紅至黃至無,電池原充液和Ni7葯水剛好相反,顏色紅色很定不是304不銹鋼,304沒有顏色301微黃色,葯水色澤越紅不銹鋼越差,越紅的葯水不是3系不銹鋼,是2系,201至202不銹鋼200

304識別(3) 相對很多人來說,電動手磨機是比較通用的識別304不銹鋼的做法,如果是高手,301,201,202,316通通不在話下,可以直接用手磨機來識別,要學會這點,要有經驗才行.電動用手磨機要看火花,打出的火花越開叉就是201,好一點的是202,再好一點的是301,304是標准火花,304打的火花是直線的,長長的一條條,開叉的很少.

『陸』 怎樣辨別鋼與不銹鋼

普通鋼與不銹鋼的區別

1. 普通鋼為碳素鋼，即鐵碳合金。依含碳量的高低，分為低碳鋼(欲稱熟鐵)、中碳鋼和鑄鐵。一般含碳量小於0.2%的叫低碳鋼，俗稱熟鐵或純鐵;含量在0.2-1.7%的叫鋼;含量在1.7%以上的叫生鐵。

2. 在鋼中含鉻量大於12.5%以上，具有較高的抵抗外界介質(酸、鹼鹽)腐蝕的鋼，稱為不銹鋼。根據鋼內的組織狀況，不銹鋼可分為馬氏體型、鐵素體型、奧氏體型、鐵素體—奧氏體型，沉澱硬化型不銹鋼，依據國家標准GB3280—92規定，共有55個規定。

3. 在日常生活中我們接觸較多的有奧氏體型不銹鋼(有人稱之為鎳不銹)和馬氏型不銹鋼(有人稱之為「不銹鐵」，但不科學，易誤解，應迴避)兩大類。奧氏體型不銹鋼典型的牌號為0Cr18Ni9，即「304」和1Cr18Ni9Ti。馬氏體型不銹鋼比如有製造刀剪的不銹鋼等，牌號主要有2Cr13、3Cr13、6Cr13、7Cr17等。 由於這兩類不銹鋼組織成分的差異，使其內裝金屬顯微組織也不相同。

4. 奧氏體型不銹鋼由於在鋼中加入較高的鉻和鎳(含鉻在18%左右，Ni在4%以上)，鋼的內部組織呈現一種叫奧氏體的組織狀態，這種組織是沒有導磁性的，不能被磁鐵所吸引。常用來作裝飾材料，如不銹鋼管、毛巾架、餐具、爐具等。

5. 製作刀剪類的不銹鋼要採用馬氏體型不銹鋼。因為刀剪具有剪切物品的功能，必須有鋒利度，要有鋒利度必須有一定的硬度。這類不銹鋼必須通過熱處理使其內部發生組織轉變，增加硬度後才能作刀剪。但這類不銹鋼內部組織為回火馬氏體，具有導磁性，可被磁鐵吸引。因此不能簡單地用是否有磁性來說明是不是不銹鋼材料。

『柒』 如何識別是真正的不銹鋼

識別是真正的不銹鋼，可以使用不銹鋼試劑是用來檢測鋼材含鎳量區分是哪個專系列的不銹鋼，對屬於不銹鋼材料的現場快速檢測、不銹鋼廢料的分選、回收、再利用具有不可替代的作用。

另外可以運用磁性來判斷不銹鋼是否真的，因為不銹鋼是弱磁性，所以用磁鐵去吸不銹鋼的時候會表現出磁性不強，因此來辨別不銹鋼是否真假。

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不銹鋼常按組織狀態分為：馬氏體鋼、鐵素體鋼、奧氏體鋼、奧氏體-鐵素體（雙相）不銹鋼及沉澱硬化不銹鋼等。另外，可按成分分為：鉻不銹鋼、鉻鎳不銹鋼和鉻錳氮不銹鋼等。還有用於壓力容器用的專用不銹鋼《GB24511_2009_承壓設備用不銹鋼鋼板及鋼帶》。

不同等級的不銹鋼防銹性能各不相同，不銹鋼識別劑根據檢測材料防銹性能的好壞來區分不同的不銹鋼。使用方法將測定液滴一滴於材料表面。

『捌』 不銹鋼是怎麼鑒別確定

不要聽廠家的，不銹鋼吸鐵石是吸不起來的。

『玖』 怎麼了解不銹鋼

看書！常用的不過就那麼10種八種！

『拾』 如何辨別不銹鋼質量

一、磁性檢測

你說不銹鋼有磁性吧，也對！沒有磁性呢，也有道理！其實是本質上的不同，我們都知道不銹鋼又有分奧氏體不銹鋼和鐵素體不銹鋼。

其中奧氏體不銹鋼是無磁性的、而鐵素體不銹鋼卻是強磁性鋼體，通過一系列實驗證明，奧氏體不銹鋼在某種特殊條件下會有不明顯的磁性產生，但正常情況下是沒有磁性的。

二、進行硝酸點試驗

很多時候200系列、300系列、400系列等型號的不銹鋼用肉眼難以分辨，通過硝酸點試驗來測試基板的耐腐蝕性能是最直觀的測試方法，通常400系列在進行試驗時只會受到輕微腐蝕，而耐蝕性最低的200系列不銹鋼，會有明顯的腐蝕痕跡。

三、通過機加工檢測

如果測試的不銹鋼是軸型的，建議拿到普通車床或是數控車床里進行機加工檢測，但局限性還是有的，該方法只適合在易削鋼種和標准不銹鋼種，例如303、416、420F、430F、440F，通過車屑的形狀來鑒別鋼種的型號，這類易切屑鋼種在乾燥的狀態下進行車削會散發出難聞的氣味。

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影響不銹鋼的因素

不論不銹鋼板還是耐熱鋼板，奧氏體型的鋼板的綜合性能最好，既有足夠的強度，又有極好的塑性同時硬度也不高，這也是它們被廣泛採用的原因之一。奧氏體型不銹鋼同絕大多數的其它金屬材料相似，其抗拉強度、屈服強度和硬度，隨著溫度的降低而提高；塑性則隨著溫度降低而減小。

其抗拉強度在溫度15~80°C范圍內增長是較為均勻的。更重要的是：隨著溫度的降低，其沖擊韌度減少緩慢，並不存在脆性轉變溫度。所以不銹鋼在低溫時能保持足夠的塑性和韌性。不銹鋼的耐熱性能是指高溫下，既有抗氧化或耐氣體介質腐蝕的性能即熱穩定性。