美的不銹鋼湯鍋TG24S4多少錢

㈠ 美的不銹鋼湯鍋為什麼會生銹

不銹鋼之所以能夠不生銹，是因為它含有【鉻】。
通常鉻的含量必須達到內13～25％（容重量比），才能改變鋼表面被氧化的情況。

如果我們把一片剛切下的不銹鋼板插入水中，不到一秒鍾表面就會立刻形成一層鉻的氧化物，這層氧化物可以減緩鋼鐵的氧化速率至少一萬倍以上，以這個速率計算，要腐蝕一公分厚的鋼板至少要一百萬年以上。

★ 可是不銹鋼並不是真的不會生銹，如果用顯微鏡觀察，它的表面其實有很多小銹點 ;;
再仔細看，這些斑點里都含有硫，而硫元素的存在是製造鋼鐵的過程中無可避免的。

=> 當這些不銹鋼暴露在空氣中時的情況還好，可是一旦放在水裡很快就會生銹了。此時可以加入微量的[鉬] ，例如骨折時打入骨骼的鋼釘就都含有鉬，只是這樣的不銹鋼價格就高多了。

不銹鋼會從微量的"硫化錳"處開始生銹，
但它們是怎麼開始的？

-> 最近的研究發現，原來並非這些硫原子在水中變成硫酸之類的東西導致腐蝕的，而是在不銹鋼製造、冷卻的過程中，鋼鐵中的鉻移動到某些地方，部分取代硫化錳中錳的位置，進而造成該處附近鉻的含量變低。
而當鉻的含量低於13％時，不綉鋼就會生銹了。

㈡ 愛仕達不銹鋼湯鍋,鍋里出現白點,怎麼回事

樓主大概是用電磁爐燒的吧？很多原本不適合電磁爐加熱的鍋子底部有個為電磁爐設計的波紋鍋底——因薄的不銹鋼鍋底長期使用易變形，變形後就不再適用於電磁爐，所以需要對鍋底加厚，減少長期使用變形。

然而從加工工藝上來說，厚的鍋底需要用厚不銹鋼板，厚鋼板不能直接從板料沖壓成鍋子的形狀。需要切割或者沖裁出一個圓形鍋底，再用鍋立壁焊接在鍋底上。這樣的工藝成本很高。所以常見工藝是，將一個獨立的厚鍋底焊接在薄鍋底上。這樣也可以減少不銹鋼的用量來減少成本（因獨立的厚鍋底不見得必須要用不銹鋼，但是不用不銹鋼會導致鍋子壽命減少）。

簡單的總結：廠家為了讓鍋子適用於電磁爐，在薄不銹鋼鍋底又焊接了一個獨立的厚鍋底。

從專業人士的觀點來說，樓主看到鍋底的白點，其實是薄鍋底與獨立的厚鍋底之間的電阻焊焊點。此處的不銹鋼受到焊接高溫，已經氧化發白。但是因為出廠時用不銹鋼表面鈍化葯水處理過，所以沒有燒之前看不出來而已。當樓主使用後，這些電阻焊焊點又顯現出來了。
這種工藝如果用在高檔商用廚具上，就是不合格（肯定會被酒店客戶退貨……）。不過家用產品因為成本和品牌的預期利潤率等問題，我本人不予評論好壞。

最後，說一下後果：
1，這種工藝生產的鍋子，白色的焊點上，不銹鋼的防腐性能會有降低（如果附加厚鍋底不是不銹鋼材質，還會出現固溶現象，完全破壞白點處的不銹鋼材質）。樓主不要用這鍋子燉湯燒菜，最好只用來放清水蒸菜，可以防止因為白點處氧化的不銹鋼質量下降溶解出有害物質吃到肚子里去。

2，看薄鍋底與厚鍋底的電阻焊工藝，這鍋子兩塊鍋底之間的導熱性能應該不佳（因熱量只能從這幾個焊點由厚鍋底傳導到薄鍋底，傳遞比較慢），用這鍋子估計會多費電，或者多費煤氣，這是沒有辦法的。

3，這電阻焊工藝不佳（或者說，焊點不夠密集），獨立的厚鍋底永久了可能會脫落。如果樓主擔心這鍋子的壽命，建議盡量在燃氣灶上使用，不要用電磁爐（因電磁爐容易讓厚鍋底過熱，甚至導致電磁爐面板爆裂——尤其是美的的電磁爐，面板質量不佳的情況下）。當然如果樓主不擔心鍋子和電磁爐壽命，電磁爐是可以的。

㈢ 十幾塊錢的不銹鋼湯鍋有沒有害處

合格的304鋼材質對人體無害，但不宜長期接觸酸、鹼類物質；不合格的不銹鋼鍋對對人體有危害。

中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授朱毅介紹，不銹鋼的鉻和鎳有一定的比例，鉻含量在12.5％以上的，才能稱之為不銹鋼，而鉻含量達到18％鎳含量為8％的不銹鋼，也就是「18－8」（304鋼）才具備不銹鋼器皿耐腐蝕抗銹的能力，這就需要看不銹鋼上標注的類型。

不銹鋼器皿是否安全，主要就是重金屬遷移的問題，關鍵在於不銹鋼器皿是不是名副其實的合格的不銹鋼。《食品安全國家標准不銹鋼製品》要求，在不銹鋼產品或最小銷售包裝上，應標示不銹鋼類型和「食品接觸用」字樣，以保護消費者的知情權、選擇權和監督權。

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各種各樣的壺都有自己的特點

1、鐵鍋一般不含其他化學物質，不會被氧化。在烹飪和烹飪的過程中，鐵鍋不會溶解，也沒有脫落的問題，即使有鐵溶解了，也有利於人體吸收。新買的鐵鍋用鹽水泡一下，再用色拉油擦一下就可以了。鐵鍋容易生銹，不宜存放食物過夜。

2、不粘煎鍋不應高溫

這種塗層本質上是一層約0.2毫米厚的薄膜，乾燥燃燒或超過300攝氏度的油溫會破壞這層薄膜。一般來說，烹飪時，溫度不會達到260℃，但如果是油炸食品，溫度可能會超過260℃。所以在油炸食物時不要使用不粘鍋。另外，用不粘鍋做飯，而不是用鐵抹刀，以防止損壞塗層。

3、陶瓷鍋、砂鍋不宜含有酸性食物

瓷盤過去被認為是無毒的，但是一些質量差的瓷盤的釉料中含有鉛。長期使用中溶解的鉛、鎘超標的產品，會引起重金屬中毒，嚴重影響健康。砂鍋的搪瓷含有少量鉛，所以新買的砂鍋，最好先用4％的醋水浸泡煮沸。不適用於存放酒、醋、酸類飲料及砂鍋內壁有顏色的食品。

4、不銹鋼鍋不能長時間盛鹽

不銹鋼製作的器皿美觀耐用，但不合格的不銹鋼鍋可能含有過量的鉻。六價鉻被列為對人體有害的化學物質之一。它是國際公認的致癌金屬物質之一。不銹鋼不會完全生銹，如果長期與酸、鹼物質接觸，也會發生化學反應。因此，不銹鋼餐具容器不宜長時間放鹽、醬油、蔬菜湯。

㈣ 不銹鋼湯鍋一般有哪些尺寸呢

各個品牌都不一樣的。一般常用的有6英寸、8英寸、12英寸、24英寸。
1英寸=2.54厘米。親自己換算一下噢。

㈤ 美的電磁爐湯鍋是不銹鋼嗎

電磁爐所用的鍋具必須是含鐵的即(Fe)，美的電磁爐湯鍋是不銹鋼的!
所有電磁爐的湯鍋都必須是不銹鋼的！