1. 用不銹鋼保溫杯泡茶對身體有害么
茶葉中含有大量的單寧酸、茶鹼、芳香油和多種維生素，只宜用80攝氏度左右的水沖泡。如果用保溫杯泡茶，使茶葉長時間浸泡在高溫、恆溫的水中，就如用溫火煎煮一般。樣，茶中的維生素大量被破壞，芳香油揮發，單寧酸、茶鹼大量浸出，不但降低了茶的營養價值，還會使茶汁無香味，茶味苦澀，有害物質增多。如果長期飲用這種茶，就會危害健康，導致消化、心...
茶葉中含有大量的單寧酸、茶鹼、芳香油和多種維生素，只宜用80攝氏度左右的水沖泡。如果用保溫杯泡茶，使茶葉長時間浸泡在高溫、恆溫的水中，就如用溫火煎煮一般。樣，茶中的維生素大量被破壞，芳香油揮發，單寧酸、茶鹼大量浸出，不但降低了茶的營養價值，還會使茶汁無香味，茶味苦澀，有害物質增多。如果長期飲用這種茶，就會危害健康，導致消化、心血管、神經和造血系統的多種疾病發生。
不銹鋼保溫杯可以沖泡紅棗枸杞類的飲品和泡茶喝的。重要的是，沖泡之後，別放置太久了，在6小時內喝完比較合理的，還要經常清刷掉杯內的水垢。常洗洗自已使用的水杯這點非常重要哦，最後祝大家身體健康，平時要多喝水，保持身體水份充足。
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2. 用不銹鋼杯泡茶，小心泡出毒 真的嗎
是的，自己平時生活多多注意，不銹鋼也是金屬材料，泡茶時如果時間過長，可能茶水就會慢慢的和金屬發生化學反應，產生另外一種物質，如果這種物質對身體有害，就會有害健康，所以，多多注意
3. 不銹鋼杯泡茶有危害嗎
用不銹鋼杯子泡茶是沒有危害的。茶葉的酸性和茶水的溫度可以使不銹鋼中的金屬元素溶解，但是不足以對人體產生傷害。
有傳聞曾說不可以用不銹鋼杯子泡茶喝，因為不銹鋼水杯里含有鉻，這是一種重金屬，而茶中含有多種化學成分，用不銹鋼水杯泡茶會發生化學反應，被腐蝕的不銹鋼水杯因為保護膜被破壞，鉻就會被釋放出來，如果持續使用就會對人體造成傷害。這種說法是錯誤的。
有教授指出，在某些情況下，不銹鋼確實會被腐蝕，並導致部分鉻溶出。但在正常使用的情況下，符合國家標準的不銹鋼用具中鉻的溶出量極少，不會影響人體健康，我國規定不銹鋼器皿的鉻遷移量應不超過0.4毫克/平方分米。
茶水只有非常微弱的酸性，對不銹鋼的腐蝕作用非常小，要想遷移出0.4毫克的鉻，至少也需要連續沸騰浸泡10天。另外，不銹鋼的耐腐蝕能力主要取決於其中鉻元素的含量，在大氣環境或氧化環境中，鉻可以自發形成一層薄薄的鈍化膜，阻止進一步的氧化與腐蝕。
所以不銹鋼杯子泡茶並不會對人體產生危害。不過還是不建議用不銹鋼杯子來泡茶，尤其是不銹鋼的保溫杯。
茶葉中含有大量的單寧酸、茶鹼、芳香油和多種維生素，只宜用80度左右的水沖泡。如果用保溫杯泡茶，使茶葉長時間浸泡在高溫、恆溫的水中，就如用溫火煎煮一般。
這樣茶中的維生素就會大量被破壞，芳香油揮發，單寧酸、茶鹼大量浸出，不但降低了茶的營養價值，還會使茶汁無香味，茶味苦澀，有害物質增多。如果喜歡喝茶，可以先把茶水泡好，把茶葉隔開再倒入保溫杯，這樣更加安全方便。
4. 長期用不銹鋼水杯泡茶會危害健康嗎
近日，有節目報道稱[1]，泡茶會腐蝕不銹鋼杯子，溶出鉻危害人體健康。多家網路媒體轉載了該節目內容，並冠以「千萬別用不銹鋼杯子泡茶！有毒！」的驚人標題，一時間引來了許多關注。
在節目中，記者進行了如下實驗：用全新的不銹鋼杯泡茶，放置72小時後，不銹鋼杯的內壁出現「被腐蝕的痕跡」，由此便得出「不銹鋼釋放鉻危害健康」的結論。而至於這個過程中究竟溶出了多少鉻，節目中卻沒有給出檢測數據。用不銹鋼杯子泡茶，真的要擔心鉻帶來的風險嗎？這要從不銹鋼的性質開始說起。
不銹鋼大家族
在日常生活中，我們經常能看到形形色色的不銹鋼製品，但這些「不銹鋼」的性質並不是完全相同。嚴格來說，不銹鋼是一類合金鋼的總稱，根據其結構和化學成分又可以細分為鐵素體鋼、奧氏體鋼、馬氏體鋼、雙相鋼和沉澱硬化鋼等等[2]。
奧氏體、馬氏體之類的名詞平時不常被提起，而「301鋼」、「304鋼」之類的名字更加為人所知。這些編號指的是AISI的鋼牌號。不同編號的不銹鋼性能特點各不相同，他們有的更耐腐蝕，有的更易成型，有的則強度更高。
不銹鋼也會生銹
「不銹鋼」這個名字會自然地讓人們認為這種鋼材不會生銹，而事實上，不銹鋼並不是「金剛不壞之身」，它只是相對不容易發生銹蝕而已。
不銹鋼的耐腐蝕能力主要取決於其中鉻元素的含量。當不銹鋼中鉻的含量達到12%時，在大氣環境或氧化環境中，鉻可以自發形成一層薄薄的鈍化膜，阻止進一步的氧化與腐蝕，因此日常使用時一般不會生銹。但是，在遇到酸、鹼、鹽（鹼性物質對不銹鋼的影響相對較弱）等物質或者鈍化膜被破壞的時候，腐蝕的情況還是可能發生。
不銹鋼水杯泡茶會析出鉻嗎？
首先可以肯定地說，在某些情況下，不銹鋼確實會被腐蝕，並導致部分鉻溶出。但是必須強調的是，在正常使用的情況下，符合國家標準的不銹鋼食具中鉻的析出量極少，並不需要擔心它影響人體健康。
考慮到鉻（特別是六價鉻化合物）的健康風險，世界各國都針對不銹鋼食具中鉻成分的遷移量制定有嚴格的規定。在中國的相關國家標准中規定，不銹鋼器皿的鉻遷移量應不超過0.4毫克/平方分米[3，4]，而這個遷移量的測定方法是在4%的醋酸溶液中煮沸30分鍾然後浸泡24小時。4%的醋酸溶液pH值約為2.5，將一塊不銹鋼丟在裡面煮沸30分鍾再浸泡24小時後，每平方分米表面遷移出的鉻不應超過0.4毫克。
而與醋酸溶液不同，茶水只有非常微弱的酸性（茶水的pH根據種類和濃度各不相同，通常在5~7之間），對不銹鋼的腐蝕作用也要小得多。假設用pH為5.5的茶水來做這樣的浸泡實驗，要想遷移出0.4毫克的鉻，大約需要246個小時，也就是連續浸泡10天，這還得是在保證不銹鋼表面沒有鈍化膜存在、反應一直發生的前提下才能達到。在實際情況中，茶水不會在不銹鋼杯里沸騰30分鍾，再考慮上鈍化膜的因素，實際反應速度還會更慢。因此，只要你使用的不銹鋼杯子是符合標準的產品，一杯茶別放太久（如果真把茶水放上好幾天，發霉變質恐怕才是首先需要擔心的問題），就不用擔心遷移出的鉻元素超標了。
對於不銹鋼餐具和廚具在實際使用中的金屬離子釋放量，也有不少研究數據可以參考。有研究指出，與其他廚具相比，用不銹鋼鍋烹調的食物中鉻與鎳的含量有輕微上升，但食物中絕大部分的鉻和鎳依然來自食材本身，這一點輕微的上升也不會使日常攝入超過世界衛生組織推薦的每日可耐受攝入量（TDI）[5，6]。另一項研究發現，將酸性較強的腌檸檬（pH=2.6）在不銹鋼餐具中放置數小時，釋放到其中的鉻含量約為1.31~2.47x10-10克/千克，而在餐具盛放牛奶、咖啡或茶時則沒有檢測到明顯的重金屬釋放[7]。在對不銹鋼電熱水壺和咖啡機的檢測中，也沒有發現明顯的鉻離子釋放[8]。
需要說明的是，雖然日常使用不必擔心，但不銹鋼製品確實不適合作為長期存放食品的容器，尤其不宜用來盛放鹽、醬、醋等調味品。存放這些食品調料，還是用合格的陶瓷或玻璃器皿比較好。（關於鉻與人體健康，更多內容請看：鉻的風險再認識；鉻渣污染，修復處理難根治）
挑選不銹鋼，小竅門靠譜嗎？
在節目視頻中還提到了一些挑選不銹鋼製品的方法，例如利用不銹鋼識別劑和磁鐵來分辨不銹鋼材料的好壞，這些方法又是否靠譜呢？
視頻中的不銹鋼識別劑其實就是一種元素分析試劑，將它滴在不銹鋼製品表面，觀察反應物顏色，再與標准卡片比較，可以初步判斷不銹鋼製品中的含鎳量，由此鑒定不銹鋼種類。然而，這種測試只能在一個大概的范圍內鑒別某幾種不銹鋼，其鑒定結果不能直接代表不銹鋼質量，只能作為參考。
利用磁性分辨不銹鋼的「小竅門」也同樣不可靠。視頻中說到，磁性較弱的才是真正的不銹鋼，而如果能將磁鐵牢牢吸住，就說明它是冒充不銹鋼的「不銹鐵」（註：不銹鐵是廢鋼、廢鐵回收處理的產物，其成本較低，耐腐蝕性比不銹鋼差）。一般情況下，奧氏體（304鋼）是無磁或者弱磁的，而鐵素體和馬氏體是帶磁性的，但在冶煉的過程中，化學成分經常會出現微小波動或變化，而冷處理過程中的成分偏析會使得304不銹鋼的組織結構中出現少量鐵素體或馬氏體[9]，這些變化都可能使304不銹鋼獲得磁性。更甚者，在冷處理過程中的冷變形也會導致組織結構向馬氏體轉變，而且冷變形量越大，轉變越多，這種情況下304不銹鋼甚至會變成強磁性。另一方面，不銹鐵經過脫磁設備處理之後，也可以輕松逃過磁鐵的檢驗。由此可見，用磁鐵來辨別不銹鋼既有可能放過「壞人」，也有可能冤枉「好人」，實在沒有多少參考價值。
如何挑選不銹鋼製品？
那麼，不銹鋼器具到底要怎麼挑選呢？首先，要看材料。在常見不銹鋼品種中，304鋼是鉻遷移量較少的一種，因此我們可以首選304鋼製成的器皿。怎麼判斷是不是304鋼？看編號。一般不銹鋼製品上都會印有「18-0」，「18-8」之類的編號，前面的數字表示鉻含量，後面的表示鎳含量，「18-8」對應的就是304鋼。不銹鋼含鎳量提高，其耐腐蝕性能也會隨之提升[10]。
5. 我用一個多月沒刷的不銹鋼碗吃泡麵，會有什麼危害嗎
用有一個多月沒刷的不銹鋼碗吃泡麵，對身體是有一定影響的，有可能會引起版拉肚子。
因為一個權多月沒刷洗的不銹鋼碗不但有灰塵，不清潔，而且還有可能被老鼠和蟑螂爬過的，上面有很多細菌。吃進肚子以後就要看吃的人身體怎麼樣啦。
有的人身體很好，有抵抗力，吃了就可能沒有事情。而有的人的身體體質夲就很差，吃了就可能引起拉肚子等等。
因此，一定要把碗洗干凈了，再用來盛面吃。
6. 用不銹鋼盆泡麵吃可以嘛
你好，朋友！
可以的。
不銹鋼盆是用食品級鋼製成的，可以吃泡麵。
7. 不銹鋼保溫杯泡茶有什麼問題嗎
正如前面網友說抄的，從食品襲衛生角度，用不銹鋼保溫杯泡茶、泡豆奶、泡咖啡等任何食物都可以（前提是合格的食品級不銹鋼，例如304不銹鋼以上的），但以我多年喝茶的體會，任何保溫杯泡茶都不好。是味道不好。由於有保溫效果，泡進茶葉後，一會就「煮熟」了，實在不好喝，完全失去了清香味。除非泡那些老葉子老桿子茶，那不怕煮熟。對於高檔嫩茶，持續高溫「煮」出來的茶水，那就完全破壞了高檔茶葉的風味，實在可惜。把高檔茶喝成抵檔茶了。因此，喜歡品茶或比較講究的人，完全不使用保溫杯泡茶。建議你也用非保溫杯喝茶，而且泡茶水溫一定控制在80度以下，慢慢泡，逐次加開水，這樣才能保持嫩茶特有的清香味。當然老葉子茶就無所謂了。
8. 304不銹鋼碗拿來泡麵有沒有危害
相較於泡麵本身對你的傷害304不銹鋼還算是安全的，因為304不銹鋼只有在強鹽、酸、鹼的環境里才會有重物質析出，而泡麵在這方面還算溫和。
1.304 不銹鋼也分普通級和食品級。
2.一般來書如果是正宗304 應該沒啥問題。
3.千萬不要用201 材質的不銹鋼器皿，容易錳超標。
相較於泡麵本身對你的傷害304不銹鋼還算是安全的，因為304不銹鋼只有在強鹽、酸、鹼的環境里才會有重物質析出，而泡麵在這方面還算溫和。