1. 開個面館，買煮麵桶還是買煮麵爐，
煮麵可以選眾百嘉生產的導熱油電加熱桶
產品用於食品加工過程中所需：蒸、煮、燉、燜、煲、烘焙、熬制等工藝深加工。產品自主研發，核心技術，專利產品，整體採用優質不銹鋼合成；保證食品製作過程不糊底，滿足質量、美味、外形、效果標准化作業需求；高溫液態油導熱，輻射加熱，傳熱速度快，受熱面積均勻，提高加熱效率；不銹鋼板岩棉夾層保溫，合理利用熱能，實現產品低碳、零排放；專利技術，熱效率95%以上，產品與直接能源產品比較可節約80%以上；煮沸開鍋後斷電3小時桶內溫度達到90度左右，斷電8小時後桶內溫度不低於70度；產品設定加熱功率器和溫度可調節器等使用功能，操作簡便，控制靈活；產品型號、系列多功能化，滿足居家餐飲、賓館、飯店、企業、軍隊、院校食堂使用
2. 不銹鋼煮麵鍋哪款好
真正的好不銹鋼鍋是304不銹鋼材質的，耐腐蝕，耐高溫，韌性好，無磁性。所以你要買好不銹鋼鍋就帶著吸鐵石去試試，吸不住的就是好鍋。
3. 煮麵桶發熱盤不銹鋼和陶晶那個更好又耐高溫
煮麵桶還是不銹鋼和陶晶比起來不銹鋼更耐高溫，不銹鋼料厚，它耐高溫的性更強。
4. 不銹鋼煮麵鍋買蒸籠好還是沒有蒸籠的好
不銹鋼煮麵鍋，主要是看自己有沒有蒸籠的需求？一般情況下建議還是買蒸籠的，可以蒸包子饅頭
5. 煮麵用不銹鋼鍋好不
你好
沒有害不銹鋼鍋美觀大方，輕便耐用，耐腐蝕不生銹，頗受人們青眯。不銹鋼鍋是由鐵鉻合金滲入鎳、鉬、鈦、鎘、錳等微量金屬元素製成，這些微量金屬元素對人體有害，因此使用時應注意，不要長時間盛放鹽、醬油、醋等，因這些食物中的電解質與不銹鋼長期接觸會發生電化反應，使有害物質被溶解出來。不要用蘇打、漂白粉等強鹼洗滌，這些物質都是強電解質，同樣會與不銹鋼發生電化反應。不能煮中葯，因為中葯含有多種生物鹼，在加熱過程中與不銹鋼發生化學反應，影響中葯的效果，甚至會產生有毒的化合物。 總之，炊具品種繁多，各有利弊。一般認為，盡量少用鋁鍋，煮飯宜用不銹鋼鍋、搪瓷鍋，炒菜宜用鐵鍋、銅鍋，煲湯燉肉宜用砂鍋，這樣，對你的日常生活保健有一定的好處。用不銹鋼鍋煮飯對人體無害。不銹鋼有很多品種，做鍋的不銹鋼肯定是無毒的。樓主可以放心做飯。不過現在人們做飯都用電飯鍋了，為什麼還要用不銹鋼鍋呢？不銹鋼製成的器皿美觀耐用。但不合格的不銹鋼鍋會存在安全隱患。蘇教授表示，不合格的不銹鋼鍋，在使用時其中的某些化合物可能會溶出來，人體多次攝入同樣會在體內慢慢累積，當達到某一限度時，就會危害人體健康。據省質監局有關人士介紹，不合格的不銹鋼鍋一般不合格項為鉻超標。鉻是人體必需的微量元素，在肌體的糖代謝和脂代謝中發揮特殊作用。三價鉻是對人體有益的元素，而六價鉻則被列為對人體有危害的化學物質之一，是國際公認的致癌金屬物之一。使用提醒:不銹鋼並非完全不會生銹，若長期接觸酸、鹼類物質，也會起化學反應，使其中的微量元素被溶解出來。因此，不銹鋼食具容器不應長時間盛放鹽、醬油、菜湯等；不應用以煎熬中葯。此外，不用強鹼性或強氧化性的化學葯劑如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等洗滌不銹鋼食具容器，以免對產品產生腐蝕。沒有害，但鋁的有害。但是人體也不能長時間使用。因為裡面含一種金屬，長期食用過多會在身體積壓。
希望能夠幫助到你~望採納~謝謝~
6. 我都用不銹鋼煮麵，會產生有害物質嗎
都用不銹鋼煮麵，會產生有害物質
沒有害不銹鋼鍋美觀大方，輕便耐用，耐腐蝕不生銹，頗受人們青眯。不銹鋼鍋是由鐵鉻合金滲入鎳、鉬、鈦、鎘、錳等微量金屬元素製成，這些微量金屬元素對人體有害，因此使用時應注意，不要長時間盛放鹽、醬油、醋等，因這些食物中的電解質與不銹鋼長期接觸會發生電化反應，使有害物質被溶解出來。不要用蘇打、漂白粉等強鹼洗滌，這些物質都是強電解質，同樣會與不銹鋼發生電化反應。不能煮中葯，因為中葯含有多種生物鹼，在加熱過程中與不銹鋼發生化學反應，影響中葯的效果，甚至會產生有毒的化合物。 總之，炊具品種繁多，各有利弊。一般認為，盡量少用鋁鍋，煮飯宜用不銹鋼鍋、搪瓷鍋，炒菜宜用鐵鍋、銅鍋，煲湯燉肉宜用砂鍋，這樣，對你的日常生活保健有一定的好處。用不銹鋼鍋煮飯對人體無害。不銹鋼有很多品種，做鍋的不銹鋼肯定是無毒的。樓主可以放心做飯。不過現在人們做飯都用電飯鍋了，為什麼還要用不銹鋼鍋呢？不銹鋼製成的器皿美觀耐用。但不合格的不銹鋼鍋會存在安全隱患。蘇教授表示，不合格的不銹鋼鍋，在使用時其中的某些化合物可能會溶出來，人體多次攝入同樣會在體內慢慢累積，當達到某一限度時，就會危害人體健康。據省質監局有關人士介紹，不合格的不銹鋼鍋一般不合格項為鉻超標。鉻是人體必需的微量元素，在肌體的糖代謝和脂代謝中發揮特殊作用。三價鉻是對人體有益的元素，而六價鉻則被列為對人體有危害的化學物質之一，是國際公認的致癌金屬物之一。使用提醒:不銹鋼並非完全不會生銹，若長期接觸酸、鹼類物質，也會起化學反應，使其中的微量元素被溶解出來。因此，不銹鋼食具容器不應長時間盛放鹽、醬油、菜湯等；不應用以煎熬中葯。此外，不用強鹼性或強氧化性的化學葯劑如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等洗滌不銹鋼食具容器，以免對產品產生腐蝕。沒有害，但鋁的有害。但是人體也不能長時間使用。因為裡面含一種金屬，長期食用過多會在身體積壓。
7. 煮麵爐和煮麵桶哪個好
煮麵爐是比較專業的，有自動升降煮麵爐，設置好溫度和時間，放面條下去，時間到了，就會自動升起來，操作非常簡單，而且帶有自動攪拌功能，不需要人工看守，模仿傳統人工，非常不錯的。
8. 用普通的不銹鋼餐具煮麵條，會有害嗎
可以的，國內常用的不銹鋼加熱到1400度時才會熔化，用碳火加熱沒問題，不過飯盒壁太薄的話會出現變形，湊合用是沒問題了。另，不銹鋼很耐腐蝕，煮的東西不會產生變質，比鋁制的好多了。
9. 電煮麵桶和燃氣煮桶那種好
1.電煮麵桶發熱盤是食品級的不銹鋼材料，用電安全，衛生，環保。用氣要燃燒液化氣或天然氣，產生廢氣，從環保角度來說有一定污染。
2.用電劃算。目前中山美科美的煮麵桶發熱盤有2000W,3000W,4000W,以4000W即使每天平均使用1.5小時，也僅需6千瓦時電，按目前每千瓦時電0.45元計算，則每月電費大約80元。而現在一瓶液化氣的價格已經130元了，遠遠超過用電的費用。
10. 開面館專用煮麵電磁爐好用嗎
商用電磁煮麵爐哪個牌子好，還是需要看它的產品怎麼樣？
因為以前用過那種不耐用的爐子，很是影響了喔的生意，所以後來我很注重煮麵電磁爐的配置
。幾番周折，最後找到了親和力商用電磁煮麵爐，採用1.5mm加厚一體折彎不銹鋼面板，看起來非常的高端大氣，採用的是微電腦32位數字晶元，進口模塊等，這也正是我所想要的配置，索性就買了這個牌子的，用得還挺不錯的。