不銹鋼壺有什麼不好

1. 長期使用不銹鋼保溫杯喝水有什麼危害

沒有問題。首先建議用不銹鋼杯喝水，其次建議用玻璃或者陶瓷喝水。

1、我們經常為了保健的作用，在水中加入了其他一些輔材，例如石頭或者其他物質，來增加水的負離子或者改變水的其他物理特性，以負離子為例。用塑料杯喝水起不到增加負離子的作用，不銹鋼是最好，玻璃陶瓷勉強。但是用不銹鋼也有一個問題，就是鎳釋放，但是這個微乎其微。

2、需要注意的是不要用不銹鋼喝茶。通常茶葉里都會含有多種維生素，除此還有大量的茶鹼、茶香油、鞣酸。不銹鋼保溫杯里的茶葉長時間在高溫的水中浸泡，那樣會導致茶葉中的多種維生素遭到破壞，鞣酸和茶鹼同時會大量滲出，茶香油也會大量揮發掉。

拓展資料

1、不銹鋼保溫杯由內外雙層不銹鋼製造而成，利用焊接技術把內膽和外殼結合在一起，再用真空技術把內膽與外殼的夾層中的空氣給抽出來，以達到真空保溫的效果。

2、不銹鋼保溫杯分為：普通保溫杯（開水倒進去後保溫時間一般在三個小時以下），真空保溫杯（ 通過抽真空工藝，可以讓開水保溫8個小時以上）通常而言，杯子材料越薄，保溫時間越長。

3、但杯體易碰壞及變形，影響使用壽命;真空杯子內膽外層包金屬薄膜及鍍銅等措施也可增加保溫的程度；大容量，小口徑的真空杯子保溫時間較長，相反小容量，大口徑的真空保溫杯保溫時間較短；真空杯子的使用壽命還取決於杯體內層的清潔及抽真空的時間，最重要的是真空爐的結構。

2. 廉價不銹鋼燒水壺危害

劣質電熱水壺使用的材料中，錳含量高達10%左右，存在使用高錳鋼的問題。如果我們長期使用這種材質的水壺，壺內表面被侵蝕之後，毒素就會進入到人體中來。

當錳攝入超過一定標準的話，對我們的神經系統就會造成損害，比如說記憶力衰退，整個人可能精神萎靡不振，身體也會越來越虛弱等等。大家在購買熱水壺的時候，千萬不要因為貪圖便宜。

我們在購買電熱水壺時，一定要選擇不銹鋼材質，且控溫器質量很好的水壺才行，這樣有質量保障的熱水壺才不會危害到我們的身體健康。現在還有很多小品牌使用雜牌溫控器，質量難保證，所以大家也要仔細挑選才行。

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錳與人體健康的關系

適量的錳對人體有益，但是過量攝入錳對人體有害，有害的情況主要發生在通過呼吸系統攝入過量的錳的氧化物。這種氧化物吸入人體後，急性期損害人的呼吸系統；長期攝入，會損害人的神經系統。通過消化系統攝入錳的數量很少，而且只要不超量，並無害處。

攝入過量，會造成錳中毒。長期吸入含有錳的氧化物的礦物粉塵和氣體，會發生錳中毒。例如，電焊時產生的煙霧，含有錳的氧化物，不能長期吸入，應戴口罩加以防護。但是，用符合標准要求的200系不銹鋼燒開水，無含錳的氧化物氣體發出，對人體沒有害處。

參考資料來源：鳳凰網-這種電熱水壺千萬不要燒水喝

3. 不銹鋼壺燒水對人有害嗎

正規的304不銹鋼壺是不會有害的，用高錳鋼電水壺燒水時，無含錳的氧化物發出，並且通過煮水析出的錳含量非常微小，還不如食品和自來水等物品中的含量高，因此不會產生對人體有害的情況。

電熱水壺的錳含量越高，錳析出量也越高，高錳鋼中錳析出量多數在0.1mg／L以上。人體長期過量攝入金屬錳會影響神經系統的功能，產生記憶力減退、嗜睡、精神萎靡不振、神經功能紊亂等症狀。報告建議消費者最好選用304牌號不銹鋼材質的電熱水壺。

對於合格的水壺不必「談錳色變」

廣東省質量技術監督局在其微信公號中發文表示，成年人每天錳的可耐受最高攝入量為11毫克。以（江蘇質檢報告）錳析出量最高1.168mg／L的那批次電熱水壺為例，要喝大概9.4升這種電熱水壺燒的水，才有可能超出可耐受量。

江蘇一位食品工程專家介紹稱，類似的「談錳色變」早在2012年也曾發生過。國家食品安全風險評估中心當時就已做了科普：錳攝入的途徑主要是呼吸，胃腸對錳的吸收率僅為1%—5%,因此飲食不會造成錳過量、錳中毒。

以上內容參考：人民網-"毒水壺"是"烏龍"還是確有其事?——聚焦電熱水壺質量

4. 不銹鋼水壺導致弱智

先看一則新聞：

說到這里，不知道你還擔不擔心不銹鋼水壺的問題，反正我一直用不銹鋼水壺，也將繼續用下去。

而且我可以很自豪的告訴大家，每天早上我到辦公室喝的第一杯水都是頭天沒喝完的隔夜水。

有知識的吃貨，就是這么自信~~~

另外，我不想用陰謀論來解釋這一次的炒作，不過中大博士，你是不是該稍微補補課？

5. 不銹鋼水壺燒水有毒嗎

沒有。

用不銹鋼電水壺燒水，幾乎不可能造成錳的析出。作為一種重要的金屬元素，錳應用於各類合金製品的加工之中，不銹鋼作為一種鐵基合金，錳元素在加工過程中其實已鑽進了鐵、鉻等元素的晶格之中，而針對電水壺的工作環境，很難讓臨床上所見錳中毒的患者多是通過呼吸系統所致且多由職業原因造成，因飲食而造成錳中毒的病例十分鮮見。

電水壺使用說明

（1）注水入壺內，先把電源線與壺體連接好，再將另一端插入電源插座，即可加熱。對附帶有開關的或自動式電水壺，應拔下開關，使水壺接通電源。要注意，不要先接通電源後再裝水，否則會燒壞發熱器或因此引起危險事故。

（2）注水應不超過最高水位線，以免液體沸騰時溢出水壺外。使用普通電水壺，注水不宜過少，否則很快會燒干，若電熱管露出水面空燒，則很容易燒壞。

（3）電水壺的額定功率一般都較大，電源插頭、插座、電源線的容量應選擇適當，宜在10-15安培以上，並應獨立使用，以確保安全。

（4）要經常保持電水壺的電源插頭、插座、電源線和自動開關裝置等的乾燥和清潔，不應用水淋灑沖洗，以免因潮濕而損害電氣絕緣，引起故障和漏電。

（5）用剛剛沸騰後仍接通電源的電水壺沖水或沖飲料容易引起危害。應先把插頭拔下，切斷電源再取用開水，以保安全。

以上內容參考人民網-"毒水壺"是"烏龍"還是確有其事?；網路-電水壺