不銹鋼怎麼能吸住

❶ 為什麼有的不銹鋼可以被磁鐵吸住，而有的不能呢

1樓和2樓的說法都沒有錯。但是不夠詳細。我簡單介紹一下吧：
不銹鋼不能被磁鐵吸專引，實際就是屬不銹鋼不帶鐵磁性。
不能被磁鐵吸引的不銹鋼主要由奧氏體結構（奧氏體的構成鋼鐵內部金屬晶體的最小單元——「晶粒」結構的一種）構成，一般是食品行業和醫療行業用的304、316不銹鋼。此類不銹鋼在冶金時需要加入大量昂貴的鎳元素以形成主要為奧氏體的內部結構。此類不銹鋼在冷加工（沖壓、拉伸）後就算內部合金成分不發生變化，也會因為奧氏體結構被破壞而重新帶有鐵磁性。
而能被磁鐵吸引的不銹鋼內部含有大量的鐵素體、珠光體等非奧氏體結構，一般是裝修用和低抗腐蝕性能的201、430不銹鋼。其中含有大量錳元素（這也就是前段時間某品牌不銹鋼鍋錳超標的原因）——錳比鎳便宜多了。
所以，不銹鋼能否被磁鐵吸引的主要原因是內部是否主要為奧氏體結構。

商用廚具行業專家權威解釋，完全手打（或引用本人手打資料），全無復制粘貼。請給予好評。

❷ 不銹鋼鍋被吸住了怎麼辦

發生這種復情況是因為鍋制和盆的直徑基本相同，當把盆放在鍋里在加熱的過程中盆的底部和鍋之間形成一個密閉的空間，當涼了以後，裡面的水蒸氣也變成了氺，內部變成了真空，大氣壓力和鍋和盆的摩擦力作用下就吸在一起了，要想分開這能在把鍋加熱，注意一定要小火，加熱過大會崩開，一定要注意安全，慢慢的試著來，用木棍輕輕的往上敲打盆的上沿。這樣就能分開了。

❸ 不銹鋼為什麼會有吸磁與不吸磁的

一、餐具的不銹鋼主要有「奧氏體型」不銹鋼和「馬氏體型」不銹鋼兩種。

（1）、 碗、盤等一般採用「奧氏體型」不銹鋼生產，「奧氏體型」不銹鋼沒有磁性。

（2）、刀、叉等一般採用「馬氏體型」不銹鋼生產，「馬氏體型」不銹鋼有磁性。

二、無磁不銹鋼具有的特殊性質使得磁力線可以穿過，因而在某些微波器件中具有重要的應用，其在脈沖磁場下產生的渦流損耗相對於銅或者其他金屬要小一些，這是由於無磁不銹鋼的電導率小於銅。

三、鋼的內部組織呈現一種叫奧氏體的組織狀態，這種組織是沒有導磁性的，不能被磁鐵所吸引，常用來作裝飾材料。如，不銹鋼管、毛巾架、餐具、爐具等。

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選購標准

餐具上印有「13-0」、「18-0」、「18-8」三種代號的是用不銹鋼生產的餐具，代號前面的數字表示含鉻量，後面的數字則代表鎳含量，鉻是使產品不生銹的材料，而鎳是耐腐蝕材料。如「13-0」即含鉻13%，不含鎳。在選購的時候應特別注意以下內容：

1、選購不銹鋼產品時應認真查看外包裝上是否標注所用的材質和鋼號，是否註明生產廠家的廠名、廠址、電話、容器的衛生標准等字樣。

2、可以用磁鐵來判斷。正規廠家一般會用304（即18-8）和430（即18-0）不銹鋼做叉勺，用420（即13-0）做刀子，430和420是帶磁的，304是微磁。但是市場還有一種201和202材料做的餐具，也不上磁。

3、一般情況下，同樣厚度和造型的不銹鋼餐具，高檔的餐具會比低檔材質的餐具重量會更重些。但是其密度差異很小，304不銹鋼是7.93，430和420密度是7.85，憑直觀是無法判斷的。

4、由於材料的不同，合格的不銹鋼餐具其重量要大於「水貨」產品。

❹ 怎樣讓不銹鋼板能讓磁鐵吸住

真正的不銹鋼板磁鐵是吸不住的，磁鐵能吸住的就不是不銹鋼了

❺ 304不銹鋼為什麼可以被磁鐵吸住

304不銹鋼經過冷加工，組織結構也會向馬氏體轉化，冷加工變形度越大，馬氏體轉回化越多，鋼的磁性也越答大。如同一批號的鋼帶，生產Φ76管，無明顯磁感，生產Φ9.5管。因泠彎變形較大磁感就明顯一些，生產方矩形管因變形量比圓管大，特別是折角部分，變形更激烈磁性更明顯。

304不銹鋼廣泛用於幕牆、側牆、屋頂及其它建築用途，但在侵蝕性嚴重的工業或海洋大氣中，最好採用316不銹鋼。不銹鋼拉門，人們已充分認識到了在結構應用中使用不銹鋼的優越性。

有幾種設計准則中包括了304和316不銹鋼。因為雙相不銹鋼2205已把良好的耐大氣腐蝕性能和高抗拉強度及彈限強度融為一體，所以，歐洲准則中也包括了這種鋼。產品形狀實際上，不銹鋼是以全標準的金屬形狀和尺寸生產製造的，而且還有許多特殊形狀。

最常用的產品是用薄板和帶鋼製成的，也用中厚板生產特殊產品，例如，生產熱軋結構型鋼和擠壓結構型鋼。而且還有圓形、橢圓形、方形、矩形和六角形焊管或無縫鋼管及其它形式的產品，包括型材、棒材、線材和鑄件。

❻ 不銹鋼為什麼會有磁性，能被磁鐵吸住

人們常用磁鐵吸附不銹鋼板材，來驗證其優劣和真偽，不吸無磁，認為是好的，貨真價實；吸者有磁性，則認為是冒牌假貨。其實這是一種錯誤的辨別方法。不銹鋼的種類繁多，常溫下按組織結構可分為幾類：A、奧氏體：如304、310、316、321等；B、 馬氏體/鐵素體：如410、420、430等；

奧氏體是無磁或弱磁性，馬氏體/鐵氏體是有磁性的，通常用作裝飾板的不銹鋼多數是奧氏體型的304材質，一般來講是無磁或弱磁的，但因冶煉造成化學成分波動或加式狀態不同也可能出現磁性，但這不能認為是冒牌或不合格，這是什麼原因呢？上面提到奧氏體是無磁或弱磁性，而馬氏體或鐵素體是帶磁性的，由於冶煉或者鍛壓時成分偏析或熱處理不當，會造成奧氏體304不銹鋼中含有少量馬氏體或鐵素體組織。這樣，304不銹鋼中就會帶有微弱的磁性。

另外，304不銹鋼經過冷加工，組織結構也會向馬氏體轉化，冷加工變形度越大，馬氏體轉化越多，鋼的磁性也越大。如同一批號的鋼帶，生產直徑6cm的鋼管，無明顯磁感，生產直徑2cm的鋼管，因冷彎變形較大磁感就明顯一些，生產方矩形管因變形量比圓管大，特別是折角部分，變形更激烈磁性更明顯，同樣的原理，原本無磁性的304不銹鋼板在製做水槽的冷拉伸工藝處理中，就有磁性的產生，在水槽中體現較明顯的位置就是折角部位，也就是變形度最大的部位。

要想完全消除上述原因造成的304不銹鋼板材的磁性，可通過高溫固溶處理可恢復穩定奧氏體組織（也就是將馬氏體或鐵素體轉變為奧氏體），從而消去磁性（專業術語：消磁處理）。特別要提出的是，因上面原因造成的304不銹鋼有磁性的產生是屬於正常現象，建議大家不要用這一點來衡量不銹鋼板材的好壞，我們建議，購買不銹鋼產品應選有信譽的廠家的產品，不要貪便宜，謹防上當。

所以能否吸住，不能做為驗證是否為不銹鋼的方法。購買需要謹慎。

更多詳情

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❼ 304不銹鋼為什麼會被磁鐵吸住

304不銹鋼被磁鐵吸住的原因如下：

1、304屬於亞穩定態的不銹鋼，在退火狀態後屬於單一奧氏體組織狀態，不帶有磁性。但是在經過冷加工變形後部分奧氏體組織會發生相變而帶有磁性。根據變形量的大小而造成磁性的強弱不一。

2、304材料焊接成型，退火狀態後的板材進行加工，一般不會帶磁性或者會有一點點弱磁性。如果是多次拉伸中間過程會退火後再拉伸，之後一般少有退火，使用304不銹鋼材料加工後帶有磁性屬於很正常的現象。

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磁鐵鑒別不銹鋼真假不靠譜

實驗目的：驗證磁鐵能否鑒定不銹鋼真假

實驗樣品：不銹鋼油壺、不銹鋼小水杯、不銹鋼碗、不銹鋼保溫杯、不銹鋼保溫壺。

實驗過程：社會上流傳可以用磁鐵吸附，通過「有磁」或「無磁」來識別不銹鋼的真假，於是很多人買不銹鋼產品時，會帶上一小塊磁鐵去驗證。記者對上述5種已驗明材質的產品，分別用磁鐵去吸附。結果發現除了1種沒有磁性外其餘的產品，無論是否為不銹鋼。

都能輕微吸附磁鐵，具有弱磁性。可見僅用磁鐵的方法鑒別不銹鋼並不靠譜。專家指出，不銹鋼有無磁性，主要看往鋼水裡注入的鉻和鎳的含量多少，很多高級別不銹鋼製品可能是有弱磁性的，而一些假冒劣質不銹鋼製品也能做到「無磁」。

因此對不銹鋼來說，不管磁鐵是否吸得上，只要符合質量標准，都是不銹鋼。

❽ 不銹鋼可以被磁鐵吸住嗎

不銹鋼是不能被磁鐵吸住的。不銹鋼耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質或具有不銹內性的鋼種稱為不銹鋼；容而將耐化學腐蝕介質（酸、鹼、鹽等化學浸蝕）腐蝕的鋼種稱為耐酸鋼。

普通不銹鋼一般不耐化學介質腐蝕，而耐酸鋼則一般均具有不銹性。「不銹鋼」一詞不僅僅是單純指一種不銹鋼，而是表示一百多種工業不銹鋼，所開發的每種不銹鋼都在其特定的應用領域具有良好的性能。成功的關鍵首先是要弄清用途，然後再確定正確的鋼種。

和建築構造應用領域有關的鋼種通常只有六種。它們都含有17～22%的鉻，較好的鋼種還含有鎳。添加鉬可進一步改善大氣腐蝕性，特別是耐含氯化物大氣的腐蝕。

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當今社會不銹鋼製品在生產時一般都經過拋光這一工序，只有少數製品如熱水器、飲水機內膽等不需要拋光。因此這就要求原料的拋光性能很好。

影響拋光性能的因素主要有以下幾點：

①原料表面缺陷。如劃傷、麻點、過酸洗等。

②原料材質問題。硬度太低，拋光時就不易拋亮（BQ性不好），而且硬度太低，在深拉伸時表面易出現桔皮現象，從而影響BQ性。硬度高的BQ性相對就好。

③經過深拉伸的製品，變形量極大的區域表面也會出小的黑點和RIDGING，從而影響BQ性。

❾ 不銹鋼的飯盆吸住了開不下來怎麼辦

謝謝你，撬了一個小時沒打開結果，敲了一圈就開了

❿ 為什麼有的不銹鋼可以用磁鐵吸住而有些卻吸不住

首先解釋 具有順磁性 概念
順磁性是一種弱磁性。順磁(性)物質的主要特點是原子或分子中含有沒有完全抵消的電子磁矩，因而具有原子或分子磁矩。但是原子(或分子)磁矩之間並無強的相互作用(一般為交換作用)，因此原子磁矩在熱騷動的影響下處於無規(混亂)排列狀態，原子磁矩互相抵消而無合磁矩。但是當受到外加磁場作用時，這些原來在熱騷動下混亂排列的原子磁矩便同時受到磁場作用使其趨向磁場排列和熱騷動作用使其趨向混亂排列，因此總的效果是在外加磁場方向有一定的磁矩分量。這樣便使磁化率(磁化強度與磁場強度之比)成為正值，但數值也是很小,一般順磁物質的磁化率約為十萬分之一(10-5)，並且隨溫度的降低而增大。

具有一定量的鐵素體或馬氏體含量的鋼都具有順磁性

不銹鋼的磁性與成分、內部組織和加工硬化、熱處理有關。馬氏體、鐵素體均有磁性，奧氏體固溶化熱處理後無磁性，但加工後就有一定的磁性，磁性大小與成分（即加工硬化性）和加工量有關，加工硬化性和加工量越高，磁性越大。奧氏體+鐵素體系具有鐵素體的性質，具有磁性；析出硬化系（或叫沉澱硬化系）在退火後無磁性，析出硬化熱處理後郊遊了磁性。

根據鐵碳合金狀態圖碳溶於γ-Fe中形成的間隙固溶體稱γ固溶體（或γ相），也稱奧氏體。它是有限固溶體，最大溶碳量為2.11%。奧氏體有良好的塑性，但強度不高，沒有磁性。

還有奧氏體不銹鋼加熱後具有一定的導磁性，因為生成了σ相。σ相為拓撲密堆結構，具一定磁性。

有些奧氏體加工後也存在一定的順磁性，是因為奧氏體不銹鋼板材加工變形量比較大的情況會出現形變馬氏體，有帶磁現象出現。

需要糾正一下，物質的磁性從大的可以分為順磁、抗磁、鐵磁、亞鐵磁、反鐵磁性。
而其中鐵磁性材料包括了永磁材料（或硬磁）和軟磁材料。硬磁、軟磁的分類就是靠矯頑力區分的。正因為在外場下，磁體本身的磁矩不會改變方向，所以叫做硬磁，如SmCo系，NdFeB系；相對的，那些很容易隨著外部磁場改變自身磁矩的（也就是矯頑力小）就說是軟磁，如硅鋼、坡莫合金（Fe-Ni）等。

磁導率的概念：當外部有磁場提供時，磁體本身內部的磁矩多少會轉向外部磁場方向（磁疇分布改變），那麼外磁場大小H與磁矩轉動後的磁體磁場M的加和比上磁矩轉動前外磁場H0的值（也就是（H+M）/H）為相對磁導率。
如此看來，矯頑力越小，磁矩就越容易轉向外場方向，M值越大，那麼H+M/H當然也就大了。永磁磁矩基本不隨外場改變，所以M趨於0，相對磁導率就接近於1；軟磁就一千以上了……
關於永磁裡面參雜軟磁，不好說，需要看具體永磁材料的組織，以及磁硬化機理。不過目前在研究中的納米晶耦合NdFeB材料好像確實是永磁相和軟磁相都有。

不銹鋼可分為：
馬氏體不銹鋼（如410） — 高鉻（>12%），導磁，可通過熱處理改善強度和硬度。
鐵素體不銹鋼（如405、403）— 導磁，不可通過熱處理來改善強度和硬度。
奧氏體不銹鋼（如200、300系列）— 不導磁（或弱磁性），不可通過熱處理來改善強度和硬度。
奧氏體/鐵素體雙相不銹鋼（329）— 高強度，比奧氏體不銹鋼具有更好的耐腐蝕性。
不太穩定的304不銹鋼有可能有磁性
304鋼也會有磁性 有沒磁性不能判斷不銹鋼的優劣
人們常以為磁鐵吸附不銹鋼材，驗證其優劣和真偽，不吸無磁，認為是好的，貨真價實；吸者有磁性，則認為是冒牌假貨。其實，這是一種極其片面的、不切實的錯誤的辨別方法。
不銹鋼的種類繁多，常溫下按組織結構可分為幾類：
1、奧氏體型：如304、321、316、310等；
2、馬氏體或鐵素體型：如430、420、410等；
奧氏體型是無磁或弱磁性，馬氏體或鐵素體是有磁性的。
通常用作裝飾管板的不銹鋼多數是奧氏體型的304材質，一般來講是無磁或弱磁的，但因冶煉造成化學成分波動或加工狀態不同也可能出現磁性，但這不能認為是冒牌或不合格，這是什麼原因呢？
上面提到奧氏體是無磁或弱磁性，而馬氏體或鐵素體是帶磁性的，由於冶煉時成分偏析或熱處理不當，會造成奧氏體304不銹鋼中少量馬氏體或鐵素體組織。這樣，304不銹鋼中就會帶有微弱的磁性。
另外，304不銹鋼經過冷加工，組織結構也會向馬氏體轉化，冷加工變形度越大，馬氏體轉化越多，鋼的磁性也越大。如同一批號的鋼帶，生產Φ76管，無明顯磁感，生產Φ9.5管。因泠彎變形較大磁感就明顯一些，生產方矩形管因變形量比圓管大，特別是折角部分，變形更激烈磁性更明顯。
要想完全消除上述原因造成的304鋼的磁性，可通過高溫固溶處理開恢復穩定奧氏體組織，從而消去磁性。
特別要提出的是，因上面原因造成的304不銹鋼的磁性，與其他材質的不銹鋼，如430、碳鋼的磁性完全不是同一級別的，也就是說304鋼的磁性始終顯示的是弱磁性。
這就告訴我們，如果不銹鋼帶弱磁性或完全不帶磁性，應判別為304或316材質；如果與碳鋼的磁性一樣，顯示出強磁性，因判別為不是304材質。