『壹』 鹵水汁可否用不銹鋼桶盛裝
可以的,最好選擇較好材質的不銹鋼桶,SUS304,SUS316的耐腐蝕
『貳』 鹵水應該用什麼容器裝
哦,這個我來給你提供些幫助吧:
如果是用完准備封存的話,最好是選用不銹鋼容回器,把鹵汁煮沸以後直答接裝入就可以了。這樣可以較好的保存鹵汁的原色調(不會變成深色)。陶器、瓷器、玻璃器皿稍次之。總之,鐵鍋、鋁鍋、銅鍋等與鹵汁的質量,或色澤都是極為不利的。
如果是單純過夜的話,就在原湯汁的鍋里煮沸就可以了。注意不要再攪動了。
『叄』 鹵水長期存放在不銹鋼桶里可以嗎
鹵水長期放在不銹鋼桶里可以嗎?我認為鹵水是不可以長期放在不銹鋼桶里的。因為鹵水裡面有鹽。有醬油。還有各種調料。都是鹹的,有鹽。長期放在不銹鋼桶里會變質的。所以要轉到一個瓷盆兒裡面放,比較安全。
『肆』 鹵湯可以用不銹鋼桶保存嗎
最好不要用,鹵湯中有鹽,長時間保存在不銹鋼器具中會把不銹鋼器具腐蝕透的,不過短時間保存還是可以的。 可以用搪瓷或陶瓷等不易受腐蝕的器具存放
『伍』 請問用什麼器皿裝鹵水最合適
鹵水本身就是富含礦物質離子和酸根的一種液體,有腐蝕性,最好使用瓷質品裝。
至於為什麼?老祖宗點了幾百年豆腐了,都是那那個裝的:)
『陸』 請問下鹵水用什麼鍋裝好 我家裡自己有鹵水,經常自己鹵東西吃,用了後燒開放冰箱,現在用的是不銹鋼鍋
其實用我們吃飯的那種陶瓷碗裝著最好
『柒』 鹵料可以用不銹鋼裝
你好,鹵料可以短時間用不銹鋼裝,長時間存放不建議用不銹鋼,畢竟鹵料具有腐蝕性,還是用玻璃或者陶瓷容器裝安全。
『捌』 鹵水應該用什麼容器裝
如果是用完准備封存,應該選用不銹鋼容器,把鹵汁煮沸以後直接裝入即可。優點為可以較好的保存鹵汁的原色調(不會變成深色)。陶器、瓷器、玻璃器皿稍次之。用鹵水只需過夜時,在原湯汁的鍋里煮沸即可。