⑴ 最難擦的那種不銹鋼鍋用什麼辦法解決怎樣才能擦亮
如果糊鍋了不妨來抄嘗試下面的幾種辦法 一、刷糊鍋
1、用熱水泡就可以了,很容易就可以洗干凈,千萬不要用鋼絲球刷,會把鍋子刷壞,如果是鋁鍋刷了以後再用來煮飯吃了對身體很不好。(如果一定要刷的話,您可以用粗布來代替鋼絲球)
2、山裡紅可去糊鍋底 燒飯、炒菜如果鍋底糊了,可把幾個山裡紅放鍋里,加少許涼水燒開(不要燒干),鍋的糊底很快就會去掉。
3、西紅柿去糊鍋底 幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮,自然就會掉了。
4、啤酒和白酒去糊鍋底 如果做飯時不小心糊鍋了,鍋底有鍋巴,如果不易刷掉,可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為1:1:0.5)混合,蓋蓋放置5分鍾後就很容易刷洗干凈
⑵ 為什麼不銹鋼鍋表面能擦出黑色的東西
打磨不銹鋼會產生那種黑顏色的粉末,那是正常的。不銹鋼擦出黑黑的東西是化學專拋光材料,名叫青臘,是一屬種臘製品,有毒,長期食入可能造成細胞異變,精神萎靡不振,記憶力下降等等,嚴重打還會致癌。幸好這會隨著不斷地使用慢慢淡化消失的,短期少量不礙事。要擦乾凈,洗是洗不掉的,一定要用力擦。
(2)不銹鋼鍋有黑色跟什麼擦能擦亮擴展閱讀:
不銹鋼鍋使用注意事項:
1、不銹鋼鍋因為導熱性好,儲熱性好,所以在使用過程中要區分鐵鍋。一般的訣竅是這樣的:雖然大多數菜餚都採用熱鍋法,但含有澱粉的食物必須採用冷鍋法。
2、冷鍋概念二:「冷油鍋」:上火前,先放油,把配料放進去,然後上火蓋,基本上不要翻炒,待鍋蒸好,加入鹽等調味方法。「熱鍋冷油」:用中火將平底鍋煮沸1-2分鍾,直到足夠熱。鑒別方法是滴入水滴中,水滴不蒸發,並做大豆珠大小在鍋中滾動。把火關小,把配料放進去。如果水滴像芝麻一樣大,它不夠熱,要繼續燃燒幾十秒。
3、用完鍋後,立即用溫水清洗鍋的內外壁和底部。清潔後,用干布擦拭鍋的內部和底部。使用後,不要立即用冷水清洗鍋,以免造成很多水霧,使鍋不容易清洗,建議用溫水清洗。
⑶ 為什麼不銹鋼鍋表面會擦出黑色的東西
打磨不銹鋼會產生那種黑顏色的粉末,那是正常的。不銹鋼擦出黑黑的東西是化學拋光材料,名叫青臘,是一種臘製品,有毒,長期食入可能造成細胞異變,精神萎靡不振,記憶力下降等等,嚴重打還會致癌。幸好這會隨著不斷地使用慢慢淡化消失的,短期少量不礙事。要擦乾凈,洗是洗不掉的,一定要用力擦。
不銹鋼鍋使用注意事項:
1、不銹鋼鍋因為良好的導熱和儲熱性,所以使用過程要區別鐵鍋。總的竅門是:大多數燒菜使用熱鍋熱油法、而含有生粉的食物就必須採用冷鍋冷油法。
2、兩個概念:「冷鍋冷油」:開火前放油,放食材,再開火蓋蓋,基本不翻炒,等鍋沿冒蒸汽,加鹽等調味的方式。「熱鍋冷油」:中火空燒鍋具1-2鍾到足夠熱。鑒別方法是滴入水滴,水滴不蒸發,而做黃豆粒大小的水珠在鍋內滾動。這時先轉小火,再放食材。如果水珠像芝麻大,則還不夠熱,要繼續燒幾十秒。
3、鍋具使用後,應立即用鍋的余溫,用溫水對鍋具的內外壁以及鍋底進行清洗。清洗完畢後,用干布檫干鍋內和鍋底。在使用後,請勿馬上用冷水沖洗尚有餘溫的鍋具,以免引起大量水霧,使的鍋具不容易清洗,建議使用溫水清洗。
⑷ 如何將燒黑的不銹鋼鍋擦亮
燒黑的不銹鋼鍋,如果是不小心在烹飪時燒焦了,糊鍋了,你只需要清洗干內凈,用鋼容絲球或者鍋刷洗干凈就好了。
材料准備:食用鹼,清水,百潔布。
1、用干布擦掉不銹鋼鍋變黑處表麵灰塵雜質。
注意事項:
1、由於不銹鋼導熱系數小,底部散熱慢,溫度容易集中,所以使用不銹鋼炊具時火力不宜過大,應盡量使底部受熱面廣而均勻,這樣既能節省燃料又可避免鍋底食物燒焦。
2、鍋底如有食物粘結燒焦,可用水浸軟後再用竹、木片輕輕颳去,不用菜刀等銳器鏟刮;洗凈後用於軟布揩乾後放置乾燥處。
3、炊餐具在用過一段時間後,不銹鋼表面會起一層霧狀物,使炊餐具表面發暗。這時可用軟布沾上去污粉或洗潔精揩抹,即能恢復光亮。若其外表面被煙氣熏黑,也可採用此方法。
⑸ 不銹鋼鍋燒黑了用什麼能洗凈
如果糊鍋了不妨來嘗試下面的幾種辦法
一、刷糊鍋
1、用熱水泡就可以了,很容易就可以洗干凈,千萬不要用鋼絲球刷,會把鍋子刷壞,如果是鋁鍋刷了以後再用來煮飯吃了對身體很不好。(如果一定要刷的話,您可以用粗布來代替鋼絲球)
2、山裡紅可去糊鍋底
燒飯、炒菜如果鍋底糊了,可把幾個山裡紅放鍋里,加少許涼水燒開(不要燒干),鍋的糊底很快就會去掉。
3、西紅柿去糊鍋底
幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮,自然就會掉了。
4、啤酒和白酒去糊鍋底
如果做飯時不小心糊鍋了,鍋底有鍋巴,如果不易刷掉,可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為1:1:0.5)混合,蓋蓋放置5分鍾後就很容易刷洗干凈。
5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底
用蘋果皮或梨皮加點水煮,然後就很容易清理了。
6、橙子去糊鍋底
切幾片橙子放鍋里煮開,悶一晚上,第二天糊渣就會翻起來,就很容易清除了。
7、廢舊電話卡、磁卡洗刷糊鍋
問題說明:用完的電話卡、購物卡、優惠卡、貴賓卡越積越多,雖然也有人愛收藏這類東西,但大多數人並無此雅興,所以,還是用它來幹些實事吧。做飯時難免糊鍋,清理焦垢時若用堅硬的鐵鏟,會造成劃痕,若用木鏟,又難以徹底清除焦垢。何不讓那些廢舊的卡再體現一下使用價值呢?
操作方法:用卡沿著鍋邊,逐步將焦垢刮除干凈。注意,刮時並不需太用力。如果卡是硬質塑料製成的,還可用來刮煤氣爐上的污垢。
8、加醋少許,加熱水燒一下,就好洗掉了。
9、有一個絕招,輕易不外傳。夏天,把一點米飯倒進鍋里,讓其自然發酵。2天後聞見酸味後,手到灰除。
10、用小火干燒片刻,冒煙的時候撒上鹽,晃動一分鍾後閉火,然後再擦拭,就可以除得很乾凈,不留底、不留糊味。
11、用清潔球加洗衣粉就可直接擦去鍋底變黑的那一部分東西。
12、塗上牙膏.用布灒點水.用力擦.經濟實惠,又不傷鍋.不過擦可能費點力.
13、用高濃度氫氧化鈉水溶液泡一下(比如100克水、50克氫氧化鈉,因為是強腐蝕一定要帶耐酸鹼手套,不能用於鋁製品清潔),再用鋼絲球刮擦。
如果找得到「過碳酸鈉或過硼酸鈉」,可以直接倒入開水,再加入過硼或過碳,泡到水溫後再倒掉。
以上兩法前者是去除燒焦的油脂,後者是去除燒黃後的顏色。
14、平底鍋焦垢去除
鍋內加水煮開,再加少量洗潔精,放一個晚上,再進行擦洗,即可除去。擦洗干凈後須一層油。
15、不銹鋼鍋易沾黑垢,難刷洗,現只要將家中較大的鍋子加清水,投入一些鳳梨皮,再把較小號的鍋子通通放入,煮滾二十分鍾,待冷拿出,個個光亮如新!
16、金屬器皿生銹,用鹽加點檸檬汁洗,即能迅速除銹,又能將器皿擦得光澤耀眼。
17、鋁鍋污垢巧除法
(1)用濕水泡上適量的石鹼,然後用蛋殼蘸上鹼水擦拭,這樣擦出來的鋁製品表面光亮、細潔。擦時最好用塊布蓋在蛋殼上,以防蛋殼摩擦時劃破手指。
(2)將兩湯匙的洗潔劑,用半杯熱水稀釋,再用布蘸濕鋁鍋,然後用水砂皮邊蘸邊擦。
(3)洗潔劑1匙,洗衣粉2匙,半鋁鍋水,放在爐上煮,三五分鍾後,手上戴一隻紗手套,用一團打蠟用的鐵線輕輕擦鍋蓋,然後再擦鋁鍋。
(4)把鍋放在熱水中,用家禽羽毛擦洗。飯煮熱悶鍋時,用舊報紙或濕布揩擦鍋的表面,可保持鍋的外表明亮清潔。
(5)如果飯燒焦了,糊印「印」在了鋁鍋了,可用輕過燃燒並淋濕的木炭來擦洗。不管燒焦部位有多大、多厚,都能洗干凈。
⑹ 不銹鋼鍋燒黑了怎麼辦擦亮
一般鋼鍋變黑可以將鍋具加熱後,用白醋,百潔布,去污粉擦一定可以去掉黑色的東西,這個方法一定有效,因為我家的鋼鍋就是這樣擦乾凈的。
⑺ 剛買的不銹鋼蒸鍋,一擦有黑東西,是什麼,怎麼去除
打磨不銹鋼會產生那種黑顏色的粉末,那是正常的,打磨後用洗潔精刷洗內干凈就可以了,新鍋大概是出容廠時表面經過打磨未經清洗的緣故吧,你買回來後用洗潔精刷洗干凈就不會有那種現象了,拋光蠟用清水洗和開水燙是去不掉的,要用洗潔精或者是除污劑跟醋清洗哦
⑻ 如何擦亮被燒黑的不銹鋼鍋底
燒黑的不銹鋼鍋,如果是不小心在烹飪時燒焦了,糊鍋了,只需要清洗干凈內,用鋼絲球容或者鍋刷洗干凈就好了。
材料准備:食用鹼,清水,百潔布。
1、用干布擦去不銹鋼鍋發黑表面的灰塵和雜質。
注意事項:
1、由於不銹鋼導熱系數小,底部散熱慢,溫度容易集中,使用不銹鋼炊具時,火力不宜過大,底部受熱面應盡量寬大均勻,以節省燃料,避免食物燃燒在鍋底。
2、鍋底遇食物結塊燃燒時,可用清水浸泡,再用竹木屑輕輕颳去,不要用菜刀等鋒利工具;清洗後可用軟布擦乾,然後放在乾燥處。
3、使用炊具一段時間後,不銹鋼表面會出現一層薄霧,使炊具表面變暗,這時,可以用沾有污垢粉或洗滌劑的軟布擦拭,恢復亮度,如果外表面被煙霧熏黑,也可以使用這種方法。
⑼ 不銹鋼鍋燒黑了怎麼擦亮
不銹鋼鍋燒黑了的15種清理方法:
1、用香灰(蚊香,檀香均可),先把鍋底沾少許水,然後把乾燥的香灰均勻的撒在鍋底,然後用鋼絲球慢慢摩擦,效果很好.注意平時積累的香灰一定要保持乾燥,這種方法也可以處理搪瓷鍋和沙鍋鍋底的痕跡,很管用的.
2、山裡紅可去糊鍋底.燒飯、炒菜如果鍋底糊了,可把幾個山裡紅放鍋里,加少許涼水燒開(不要燒干),鍋的糊底很快就會去掉.
3、西紅柿去糊鍋底,幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮,自然就會掉了.
4、啤酒和白酒去糊鍋底.如果做飯時不小心糊鍋了,鍋底有鍋巴,如果不易刷掉,可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為1:1:0.5)混合,蓋蓋放置.5分鍾後就很容易刷洗干凈。
5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底.用蘋果皮或梨皮加點水煮,然後就很容易清理掉.
6、橙子去糊鍋底.切幾片橙子放鍋里煮開,悶一晚上,第二天糊渣就會翻起來,就很容易清除了.
7、廢舊電話卡、磁卡洗刷糊鍋.做飯時難免糊鍋,清理焦垢時若用堅硬的鐵鏟,會造成劃痕,若用木鏟,又難以徹底清除焦垢.
操作方法:用卡沿著鍋邊,逐步將焦垢刮除干凈.注意,刮時並不需太用力.如果卡是硬質塑料製成的,還可用來刮煤氣爐上的污垢.
8、加醋少許,加熱水燒一下,就可以洗掉.
9、有一個絕招,輕易不外傳.夏天,把一點米飯倒進鍋里,讓其自然發酵.2天後聞見酸味後,手到灰除.
10、用小火干燒片刻,冒煙的時候撒上鹽,晃動一分鍾後閉火,然後再擦拭,就可以除得很乾凈,不留底,不留糊味.
11、用清潔球加洗衣粉就可直接擦去鍋底變黑的那一部分東西.
12、塗上牙膏.用布灒點水.用力擦.經濟實惠,又不傷鍋.不過擦可能費點力.
13、用高濃度氫氧化鈉水溶液泡一下(比如100克水,50克氫氧化鈉,因為是強腐蝕一定要帶耐酸鹼手套,不能用於鋁製品清潔),再用鋼絲球刮擦.如果找得到「過碳酸鈉或過硼酸鈉」,可以直接倒入開水,再加入過硼或過碳,泡到水溫後再倒掉.以上兩法前者是去除燒焦的油脂,後者是去除燒黃後的顏色.
14、平底鍋焦垢去除:鍋內加水煮開,再加少量洗潔精,放一個晚上,再進行擦洗,即可除去.擦洗干凈後須一層油.
15、不銹鋼鍋易沾黑垢,難刷洗,現只要將家中較大的鍋子加清水,投入一些鳳梨皮,再把較小號的鍋子通通放入,煮滾二十分鍾,待冷拿出,個個光亮如新.