1. 不銹鋼鍋如何清洗
不銹鋼鍋炒菜特別容易發黑,清洗很難,你可用鋼絲球使勁揉搓,一定能洗干凈的,請採納吧。
2. 不銹鋼鍋變黃如何清洗
可以用不銹鋼團粘上去污粉用力擦拭,就可以去除掉黃色。
3. 不銹鋼鍋燒糊了怎麼清洗
不銹鋼鍋是現在非常多家庭都在使用的廚房用具,它具有傳統鐵鍋無法比擬的優點。但是能夠正確使用不銹鋼鍋的人並不多,因為不銹鋼鍋和老式炒鍋不同,其鍋底和鍋壁結構不同,與鐵鍋加熱原理也不完全相同。為了讓您能夠正確使用不銹鋼鍋,保證其使用質量和時間,接下來為您帶來不銹鋼鍋的正確使用方法及清洗技巧大放送。
一、正確使用方法:
1、首次使用鍋具前,先用白醋加溫後將鍋具清洗一次,然後再用熱水沖洗,內外擦乾後才可以使用。
2.生活用具的不銹鋼品質還達不到工業生產中防酸防腐蝕,因此不要長期盛放酸性或鹼性的食品,更不要拿來煎中葯;不要長時間干燒鍋體,持續干燒會導致鍋具損壞。
3.每次使用後不要馬上用冷水洗鍋,以免產生大量水霧,使鍋具不易清洗,建議用溫水清洗。
4.不可用硬而粗糙的材料擦試外表面,這樣會使鍋體表面拉傷,用海綿布即可。
5.不用強鹼或強氧化性的化學葯劑,如漂白粉、次氧酸鈉等進行清洗。
二、關於不銹鋼鍋具的不粘功能:
不銹鋼鍋具有不粘功能,關鍵是你要掌握好溫度,當鍋具足夠熱時,即衡溫160-180度,可以達到不粘食物的效果。我們用不銹鋼平底鍋燒菜會粘,這不是鍋的問題,而是使用方法問題。防止不銹鋼鍋粘鍋,有兩個較好的預熱方法:
第一個辦法:將鍋放在熱源用中大火(以不超過鍋底為宜)上加熱1--2分鍾後,將少量水珠撒入鍋內,直到水珠凝聚在鍋中央定住不動,則說明溫度已經達到。如果水珠被吸干或者四處跳躍,則說明溫度尚未達到,需要繼續加熱溫度達到後,轉中火,倒入油,將油在鍋散開均勻,即可直接煎魚或者其他易粘的食物。
第二個辦法:冷油冷鍋,把油直接倒進鍋內,一直加熱至油在鍋中產生油紋向鍋邊擴散,表明鍋內的溫度足夠了,這時才放食物烹煮。但是,這個辦法有個弊端,就是鍋具的清洗比較麻煩。
三、不銹鋼鍋燒黑了巧處理:
1、倒入少許白醋或洗潔精,加水燒熱一下,拿海綿擦拭就很容易洗干凈了。
2、蘋果皮或梨皮去糊鍋底用蘋果皮或梨皮加點水煮,然後就很容易清理了。
3、山裡紅可去糊鍋底燒飯、炒菜如果鍋底糊了,可把幾個山裡紅放鍋里,加少許涼水燒開(不要燒干),鍋的糊底很快就會去掉。
4.家裡有啤酒或者白酒的,也可以用啤酒和白酒去除不銹鋼鍋里燒糊的食物,在鍋里倒入啤酒和白酒,再加入一些清水,靜置五分鍾再刷,就很容易刷掉了。
4. 新不銹鋼鍋的清洗方法
不要用鋼絲球,用那種看上去是金屬絲織的布,裡麵包的是海棉,或者百潔布也可以。把洗內潔精容直接倒在鍋上,如果要放水,也只能加一點點,這個效果去油污效果很好。
如果要洗得亮,用一種在「小康之家」上的一種去污劑,英國進口的,一罐五十多塊錢,藍色的罐,忘了名稱,開頭的字母是「At...".
5. 不銹鋼鍋發黃發黑怎麼清洗
水煮法
材料:水,抹布
6,洗完後,將鍋沖洗干凈即可。
6. 不銹鋼鍋燒黑了怎麼清洗
不銹鋼鍋是人們廚房抄中少不一種鍋,這種鍋相對來說也是比較好用的,但是這種黑了要怎麼清洗呢,不銹鋼鍋被油燒的變黑了的處理方法有不下面的幾種辦法: 1、用熱水泡就可以了,很容易就可以洗干凈,千萬不要用鋼絲球刷,會把鍋子刷壞,如果是鋁鍋刷了以後再用來煮飯吃了對身體很不好。(如果一定要刷的話,您可以用粗布來代替鋼絲球) 2、山裡紅可去糊鍋底 燒飯、炒菜如果鍋底糊了,可把幾個山裡紅放鍋里,加少許涼水燒開(不要燒干),鍋的糊底很快就會去掉。 3、西紅柿去糊鍋底幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮,自然就會掉了。 4、啤酒和白酒去糊鍋底 如果做飯時不小心糊鍋了,鍋底有鍋巴,如果不易刷掉,可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為1:1:0.5)混合,蓋蓋放置5分鍾後就很容易刷洗干凈。 5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底 用蘋果皮或梨皮加點水煮,然後就很容易清理了。 6、橙子去糊鍋底 切幾片橙子放鍋里煮開,悶一晚上,第二天糊渣就會翻起來,就很容易清除了。? 7、加醋少許,加熱水燒一下,就好洗掉了。
7. 不銹鋼鍋發黃怎麼清洗
不銹鋼鍋發黃清洗可以用小蘇打或者食用醋清洗。
用小蘇打清洗的方法:
1.用抹布或厚海綿沾小蘇打液體少許。
2.
抹布或海綿輕輕擦拭表面,反復幾次,最後用清洗即可。
食用醋清洗方法:
1.將少量白醋和溫水倒進不銹鋼鍋內
2.開水燒開。
3.用抹布趁熱清洗。清洗干凈之後用干抹布將鍋身擦凈
8. 不銹鋼鍋底用久了就發黃,在家應該怎樣清潔干凈呢
大家平時經常在燃氣爐上做飯,是否注意過這些在燃氣爐上用的鍋具呢,要是注意看的話,不難發現這些鍋上會有一些褐色的或者是黑色的東西在鍋的外面,雖然不會很厚,但是平時普通的刷鍋或者是擦拭並不能去掉。
有的朋友也表示這個方法雖然可以清潔,但是並不能完全的恢復本來的金屬顏色,還是帶有一些顏色的感覺,其實這個要想徹底的看不出一點痕跡是很難的,可能還是會有稍微的痕跡,但是相對比未清潔之前還是要好很多。
9. 不銹鋼鍋生銹了,要怎麼清洗
不銹鋼鍋生銹,可將鐵鍋燒熱,以布蘸醋一擦即去,即簡單快捷有徹底。每次用完不要洗得太干凈了,留點油防銹。可以先將鐵鍋燒熱,然後倒入一點油,用鏟子均勻平抹,然後關火,隔天用的時候,用清水沖一下.廚具銷售人員介紹,選擇鐵鍋要注意以下幾點。
1、鍋面力求光滑,但不能要求「均滑如鏡」,由於鑄造工藝所致,鐵鍋都有不規則的淺紋,這不是毛病。
2、察看有無疵點。疵點主要有小凸起和小凹坑兩類,小凸起的凸起部分一般是鐵,對鍋的質量影響不大。如果凸起在鍋的凹面時,可用砂輪磨去,以免擋住鍋鏟。小凹坑比較復雜,對碗的質量危害較大。主要有三種情況,即砂眼、氣眼和縮眼。「三眼」易發部位在鍋凸凹兩面的中心,這是澆注鐵水的咽喉部位。購買時需注意察看,因為有些人用石墨將凹坑填死,一般人不易察出,只能用小刷子刷一下,使其暴露。
3、鍋底觸火部位俗稱鍋屁股。鍋屁股大者不好,因其傳火慢。費火、費時。
4、鍋有厚薄之分,以薄為好。有的鐵鍋可能一邊厚一邊薄,這是模型錯位所致,這種厚薄不均的鍋不好。購買時可將鍋底朝天,用手指頂住鍋凹面中心,用硬物敲擊。鍋聲越響,手感振動越大者越好。此法亦可用來檢驗鍋有無裂紋。裂紋一般易發生在鍋邊,因為此外最薄。
5、鍋上如有銹斑者不一定就是質量不好。鍋的亮度與質量並無多大影響。因為使鍋亮的物質是石墨。鑄造上使用石墨是把它作為耐火塗料,鍋鑄好後,石墨在客觀上正好有使鍋不生銹的作用。有銹斑的鍋說明存放時間長。而鍋的存放時間越長越好,這是因為鍋內部組織能更趨於穩定,初用時不易裂。
6、鑄鐵平鍋(又叫鐺)因多用來「煎」、「烙」不需大火,故鍋底厚一些為好,重量也可以重一些。除銹防銹小妙招蘿卜土豆皮除銹。菜刀生了銹,不僅不鋒利,切東西時還有討厭的銹跡。你可以將切下來的土豆皮或蘿卜皮沾取少許細沙用力擦拭刀面,即可輕易去除鐵銹。 茶葉渣防銹。鐵鍋受潮很容易出現銹斑,很難去除。你可用裝有茶葉渣的紗布包擦拭鐵鍋,便能防止鐵鍋生銹。 淘米水防銹。如果將菜刀、鍋鏟、鐵勺等鐵制炊具清洗干凈後,浸入濃度較高的淘米水中,就能防止它們較快地生出銹斑,因為淘米水會為其增添一層保護膜。 香煙錫紙除銹。家中的銅器生出了綠綠的銅銹,你可以用包香煙的錫紙沾上食鹽仔細擦拭,不僅能去銹,還能使清潔後的銅器光亮如新。