㈠ 201鋼蒸鍋對身體有害嗎
不銹鋼蒸鍋挺好的,一般來說廚具用不銹鋼鋼種為430,304,201,也就是說幾乎不銹鋼的所有品種都可以用在廚具方面,最常用的是430,但是430實際是屬於不銹鐵,因為其不含鎳元素,是通過增加鉻元素來達到防銹目的,所以成為不銹鐵,質量最好的是304,其含鎳量較高,耐腐蝕性也最好,201是屬於304的低鎳產品,只是含鎳量較少所以價格較304便宜,但是是靠添加磷,硫等元素來增加其防腐蝕性能,而這兩個元素對人體是有害的。
㈡ 201不銹鋼做鍋有沒有危害
201不銹鋼做鍋是沒有危害的。201不銹鋼屬於高錳低鎳不銹鋼,鎳含量低,耐腐專蝕性差,在屬各類桌面、檯面、廚具,以及戶外裝飾工程和城市裝飾行業和高檔家用製品用量較大。
201不銹鋼材具有一定的耐酸、耐鹼性能,密度高、拋光無氣泡、無針孔等特點,是生產各種表殼、表帶底蓋優質材料等。主要用於做裝飾管、工業管、一些淺拉伸的製品。201不銹鋼板主要用於高溫應用,高溫應用要求材料有強的抗敏化性,以防止在較低溫度的粒間腐蝕。
(2)201不銹鋼蒸鍋怎麼樣擴展閱讀:
201不銹鋼鍋的特點:
201不銹鋼鍋不僅具有很強的化學穩定性,同時也有足夠的強度和塑性,並且在一定高溫或低溫下具有穩定的力學性能。這類鋼的某些牌號還可作為耐熱鋼(包括奧氏體型、鐵素體型、馬氏體型和沉澱硬化型)使用;
有的可用做優質的低溫用鋼,在使用過程中其耐腐蝕性能仍然優良。由於不銹鋼具有上述獨特的性能,不難想像它在國民經濟中所佔有的地位。特別是高科技發展的今天,不銹鋼被廣泛使用在各個不同的領域之中。
㈢ 201不銹鋼做鍋有沒有危害
201不銹鋼材料做的鍋還是容易生銹的,建議你選擇304不銹鋼材料製作的鍋,這個材料號稱食品級的鍋,耐高溫耐腐蝕,不易生銹,沒有甲醛污染,購買時帶著吸鐵石試試,吸不住的才是304不銹鋼的鍋,請採納吧。
㈣ 201不銹鋼鍋和400不銹鋼鍋哪個好
您好,201材質的鍋具我所知好像並不是最差的,它是屬於無磁范圍的現在市場上好多都版是這權種鍋具來的,正常使用和妥當清洗是沒有危害的,但是這樣的鍋具我就不建議多用太久啦。400我是直接不用的。201鍋我覺得還是挺有保證的,質量我買過也還是比較可以接受的,價格也是市場上相對來說比較平民人性化的呢,闖將系列的鍋很不錯。
㈤ 不銹鋼蒸鍋好不好,優點,缺點
不銹鋼鍋的優點:
受熱均勻,不易起油煙。
質量精良,細節周到。正常回情況下,使用答10 - 15年應該沒問題。
省火省時,尤其是做肉類和根莖類菜蔬的時候。
健康,衛生,好清潔。
不銹鋼鍋的缺點:主要就是 質量較重 (不過這是質量好的不銹鋼鍋的共性。)
㈥ 不銹鋼鍋201的410430哪個好
不銹鋼鍋,201的防銹性能稍微,賜予些,最好的應該是304金剛的,比較不錯
㈦ 201不銹鋼蒸鍋安全嗎
201不銹鋼蒸鍋不安全
201是屬於304的低鎳產品,只是含鎳量較少所以價格較304便宜,但是是靠添加磷,硫等元素來增加其防腐蝕性能,而這兩個元素對人體是有害的,
最常用的是430,但是430實際是屬於不銹鐵,因為其不含鎳元素,是通過增加鉻元素來達到防銹目的,所以成為不銹鐵,質量最好的是304,其含鎳量較高,耐腐蝕性也最好
㈧ 怎樣選購不銹鋼蒸鍋
一,鋼質,帶磁和無磁。很多親兒被誤導,帶磁比無磁的容易生銹,這樣理解太籠統了,其實帶不帶磁不等於防銹的好壞,主要還是要看鋼的材質。無磁的主要有201和304材質,帶磁的主要有430和YH21CT,430帶磁比無磁的201不銹鋼防銹稍強,其次是YH21CT,304不銹鋼為採用美國標準的一種無磁不銹鋼,為奧氏體型,中高檔蒸鍋所用。
二,鍋底,多數無磁蒸鍋都有附加的底,稱為復底,復底里有導磁片,本身無磁鍋不能直接放在電磁爐上使用,加上復底就可以使用了,而且復底有防止鍋身變形的作用。好的鍋是三層復合底,夾倆層導磁片,而有的鍋卻只有一層簡單的有磁鋼,看上去包的挺大,導磁效果去不好,並且影響電磁爐的壽命。
三,鍋蓋,鍋蓋有鋼蓋,玻璃蓋,組合蓋三種。一般低檔帶磁蒸鍋為玻璃蓋,像蘇泊爾愛仕達的低檔蒸鍋多為玻璃蓋,中高檔蒸鍋多為組合蓋。組合蓋成本也相對高些。
四,手柄,全包型和插入型,全包不會脫落所造成危險。電木材質,再生塑材質,塑膠材質,全鋼,大多數蒸鍋採用電木,它具有較高的機械強度、良好的絕緣性,耐熱、耐腐蝕性。
五,種類,大小,單篦,雙篦(不帶屜),二層,三層(一個屜和倆個屜)。不帶屜的26cm以下尺寸基本都是單篦,28cm以上多為雙篦。二層是一篦一屜。三層有一篦一屜高蓋和一篦兩屜兩種。
飯量小的2口人且家中無客人選26cm單篦,28雙篦。
飯量小的2口人且家中有客人選26cm三層,28三層。
飯量中或大的2-5口人且家中無客人選30-36cm雙篦。
飯量中或大的2-5口人且家中有客人選28-36cm三層。
六,價格,經濟不好和不求最好,但求最貴客戶掌櫃就不說了。大眾價格尺寸24cm-36cm:帶磁不帶屜25-80元之間;帶磁帶屜35-100元之間;無磁不帶屜50-150之間;無磁帶屜65-200之間。
㈨ 201不銹鋼鍋的問題
201不銹鋼的耐腐蝕性能並不好,一般用於低腐蝕的環境下。日常生活專用的鍋由於要接屬觸各種酸、油、鹽,對201來說其耐腐蝕性能不達到要求,由於201中含有較多的合金元素,其對人體的影響目前還無法確定,所以最好不要使用