1. 不銹鋼鍋底開裂怎麼辦
用其它的不銹鋼材料拿氬弧焊可以焊上。
據說電磁爐上用的話,出裂的幾率高些。
2. 不銹鋼蒸鍋鍋底裂了小縫怎麼辦
不銹鋼蒸鍋裂紋是燒干鍋造成的,我家燒壞兩個了,沒辦法修,太薄了。
3. 不銹鋼鍋雙層底為什麼會裂開
我認為肯定是質量不過關,或者是工藝不達標造成的開裂,這樣的不銹鋼鍋肯定不能用了!
4. 不銹鋼鍋燒裂縫了怎麼辦就是鍋底裂了,漏水了
不能使用了,需要更換新的鍋具。平時要注意對鍋具的保養。
保養方法:
1.用中小火做菜:鍋具底部採用鋼鋁鋼三層復合底,吸熱快,傳熱均勻,一般烹飪時中火就完全可滿足能源需要,無需開大火,用中小火做菜的好處是節省能源,鍋具又不易發黃發黑。
2.一般小炒用冷鍋冷油,即冷鍋放入菜後倒入食用油,蓋上鍋蓋,再開中小火。待鍋蓋邊緣有水蒸汽冒出時,就可放入調料攪拌。這樣不會破壞食物中的維生素。
3.有需要蔥、姜或蒜爆香的炒菜,可採用熱油熱菜的方法,如果是豆類的需加點水,等冒出水蒸汽,開小火煮一小會即可。
4.煎炸食物時,要達到不沾鍋底的效果,即先將空鍋加熱至水彈入鍋中會有小水珠立在鍋中面是不會被鍋具所吸收,然後擦乾水漬加油就可達到不粘效果。或者把油倒入鍋中,開中水火,等2-3分鍾後出現塊狀油紋時,即表示油溫已達到所需溫度。這時放入待煎食物就能起到物理性不粘。需要翻面時,先試著用鍋鏟輕推食物,如果能推動了,就可以翻一面再煎,如果無法推動,則需要再煎一會再翻面,這樣會確保不粘底,並且能保持食物原來形狀。
5.不要在空鍋內放入食鹽加熱,也不要直接在冷水中放入食鹽,未能充分溶解的食鹽聚集在鍋底會導致鍋具腐蝕並產生白色斑點。正確的方法是在食物出鍋前均勻撒入食鹽,這樣除了無損鍋具個,更能夠保存食鹽中碘的成份。
5. 不銹鋼蒸鍋 受熱後鍋壁裂口兩道 是怎麼回事啊
是什麼材料做復的,出現制這種情況有兩種材料有這種可能。而且肯定是這兩種可能
1:對於奧氏體不銹鋼,比如304,在經過拉伸成型後,內部組織會產生馬氏體相變,導致加工後產品的硬度,強度上升,即產生加工硬化的現象,如果成型後不進行退火或者退火不及時的話就會出現開裂,我們叫延遲開裂。
2:對於鐵素體不銹鋼,比如430,在成型後,內部有殘余應力的存在,如果產品成型較小的話可以不用退火,也不會產生開裂,但是如果變形量很大的話就會導致殘余應力過大,產生開裂的現象,一般對於變形量大的構建應該在成型後及時進行整體熱處理。溫度控制在300-350攝氏度,保溫一段時間。
你自己看你的是什麼材料,對號入座一下,應該很明了了。
6. 不銹鋼鍋冬天為什麼開裂
這個屬於材料的問題,通俗的講就是你的餐具原材料比較硬,遇冷後不銹鋼會發脆,所以會有裂開的現象,我們的原料也遇到過這樣的情況,屬於不符合國家標準的材料
7. 不銹鋼鍋燒裂的修補方法
繼續使用會有可能氣體液體混合堵死氣孔發生外滲,容易撲滅火產生煤氣中毒,建議最好是換了,如果有人看管的情況下大可繼續使用,影響不是很大,蒸鍋不是高壓鍋,沒事。
8. 不銹鋼加層氣鍋,總是裂縫是怎麼回事,怎樣修補
既然裂縫了就不要修補了,直接重新買一個新的不就解決了嘛。修補需要很高的技術的,如果修補不好才會有其他的隱患!