不銹鋼鍋燒干鍋怎麼辦

① 不銹鋼蒸鍋，燒干鍋了，變色了怎麼處理

新買的鍋具--清潔「四步」

鍋底變黑，鍋面不亮，炒菜顏色黃，很可能是初次使用忽略了養護。新鍋只要花10分鍾就能長期保持光澤，經久耐用。這一步可萬萬不能省喔！

1、撕標簽：將鍋具的標簽撕去，可以滴幾滴風油精，標簽很容易撕掉了。

2、洗鍋具：不銹鋼鍋在出廠前，大都會加塗防銹油，應對儲存和物流中各種惡劣環境防止生銹。大家可先用紙巾擦一下，如果紙巾變鉛色，證明防銹油塗的很重，最好用金屬粉清洗，去除表面浮粉;一般情況下一口好鍋是不用這么麻煩的，只需在濕抹布上滴兩滴洗潔精(市面品牌皆可)，用抹布里外擦拭鍋鍋，以及鍋蓋、鍋底，清水沖洗凈。

3、加點醋：往鍋里倒入一些白醋和開水，輕搖鍋體，使白醋可以清洗到每一個部位。完成後用紙擦乾，這一步有著殺菌、去除表面殘留雜質，形成保護層三大功能，是讓鍋保持光澤的重要步驟。

4、燒：將鍋放在小火上干燒，待鍋熱後滴入一點食用油，塗抹一遍鍋壁。形成油膜，防止洗去防銹油後生銹。洗凈後，和鍋鍋的第一次親密接觸就大功告成啦。

材料質量合格的不銹鋼炒鍋，不用這么麻煩。直接在鍋里加清水，倒進一點白醋，然後開火燒熱，用軟擦子刷洗幾遍即可。然後倒掉醋液，用熱水沖洗干凈，即可使用。如果為了外觀好看，也更安全，最好把炒鍋外壁也用醋液擦洗一下。

長期使用導致鍋具變黑及養護：

1、不銹鋼鍋具在使用時，火焰不要超過鍋底底盤，以免導致鍋具發黃或發黑;也不要長時間干燒鍋體，這也容易導致鍋具發黃。

2、使用時盡量用中小火!合格的不銹鋼鍋具導熱性還是比較好的，而且耐久性強，關火後，很長時間鍋體還是溫熱的。

清洗要點

先用抹布+小蘇打+少許熱水擦拭，還是能在某種程度上減緩污漬，同時對鍋具的傷害也最小。是目前效果最好最平民的辦法。有人擔心小蘇打會不會破壞不銹鋼，其實不會.

② 不銹鋼鍋燒干鍋後變黑了如何處理

不銹鋼變黑是因來為表面氧化了，考源慮到您是生活用品就不建議您用一些化學產品來清除，建議您到附近做門窗的店鋪里購買一塊 拉絲布， 1塊錢 很便宜的可以用很長時間 ，可以對一般的家用不銹鋼製品有清潔和保養的功能，擦過之後肯定光亮如新！希望對你有幫助！

③ 誰知道不銹鋼鍋被燒幹了之後還能用嗎

能。刷干凈即可使用。

因為不銹鋼導熱系數不大，底部散熱緩慢，溫度易集內中，所以使用不容銹鋼炊具時火力要控制一下，盡可能讓底部受熱面廣而均勻，既可節約燃料又能防止鍋底食物燒焦。不銹鋼鍋具要避免與尖硬物碰撞，否則會造成鍋具劃傷有癟痕不僅損害其美觀還影響了鍋具的密封性能。

不銹鋼鍋使用一段時間，其表層會形成一層霧狀物，導致炊餐具表層發暗。這需使用軟布沾上去污粉或中性清洗劑擦拭，就能恢復光亮。如果其外表層受煙氣熏黑，也能採取此方式。

(3)不銹鋼鍋燒干鍋怎麼辦擴展閱讀：

注意事項：

1、首次使用前，要把標貼撕去，用清水沖洗並抹乾，塗上一層薄薄的食用油(牛油及豬油除外)作為保養，再清洗後方可使用。

2、烹調時應用耐熱尼龍、塑料或木製的鍋鏟，避免尖銳的鏟具或金屬器具損害不粘鍋的表面。

3、不粘廚具傳熱均勻，使用時只須用中至小火，便可烹調出美味食物。採用大火時，鍋內必須有食物或水。

4、使用後須待溫度稍降，再用清水洗滌，不能立即用冷水清洗。遇上頑固污跡，可以用熱水加上洗潔精，以海綿清洗，切勿以粗糙的砂布或金屬球大力洗擦。

④ 不銹鋼蒸鍋，燒干鍋了，變色了怎麼處理

買一瓶加強去污液，倒在里邊一些，然後用鐵抹布擦就可以了。因為這種去物業是專門去除不銹鋼，瓷磚瓷碗等表面污漬的。

⑤ 不銹鋼鍋干燒燒黑了怎麼辦

處理方法如下：

1、加醋少許,加熱水燒一下,就可以洗掉。

2、用清潔球加洗衣粉就內可直接擦去鍋底變黑的那一部分東容西。

3、西紅柿去糊鍋底,幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮,自然就會掉了。

4、蘋果皮或梨皮去糊鍋底.用蘋果皮或梨皮加點水煮,然後就很容易清理掉。

5、橙子去糊鍋底.切幾片橙子放鍋里煮開,悶一晚上,第二天糊渣就會翻起來,就很容易清除了。

(5)不銹鋼鍋燒干鍋怎麼辦擴展閱讀

使用保養

1、用中小火做菜：鍋具底部採用鋼鋁鋼三層復合底，吸熱快，傳熱均勻，一般烹飪時中火就完全可滿足能源需要，無需開大火，用中小火做菜的好處是節省能源，鍋具又不易發黃發黑。

2、一般小炒用冷鍋冷油，即冷鍋放入菜後倒入食用油，蓋上鍋蓋，再開中小火。待鍋蓋邊緣有水蒸汽冒出時，就可放入調料攪拌。這樣不會破壞食物中的維生素。

3、有需要蔥、姜或蒜爆香的炒菜，可採用熱油熱菜的方法，如果是豆類的需加點水，等冒出水蒸汽，開小火煮一小會即可。

⑥ 不銹鋼蒸鍋，燒干鍋了，變色了怎麼處理，能恢復。

往鍋里注入抄三分之一的白醋或水果醋，加三分之二份的水比例（須能蓋過焦黑的部份），加蓋燒滾五分鍾，浸泡過夜，輕輕以奶油刀或湯匙一刮就可以把焦黑的底去除。
保養不銹鋼鍋的方法：
1、由於不銹鋼導熱系數小，底部散熱慢，溫度容易集中，所以使用不銹鋼炊具時火力不宜過大，應盡量使底部受熱面廣而均勻，這樣既能節省燃料又可避免鍋底食物燒焦。
2、鍋底如有食物粘結燒焦，可用水浸軟後再用竹、木片輕輕颳去，不用菜刀等銳器鏟刮；洗凈後用於軟布揩乾後放置乾燥處。
3、炊餐具應避免與尖硬物碰撞，以免產生劃傷癟痕影響美觀和密封性能。
4、炊餐具在用過一段時間後，不銹鋼表面會起一層霧狀物，使炊餐具表面發暗。這時可用軟布沾上去污粉或洗潔精揩抹，即能恢復光亮。若其外表面被煙氣熏黑，也可採用此方法。
5、在使用不銹鋼鍋時，不要讓鍋底有水漬。特別是在煤球爐上使用時，由於煤球內含有硫，燃燒時會產生二氧化硫和三氧化硫，它一遇到水就要生成亞硫酸和硫酸，對鍋底起腐蝕作用。

⑦ 不銹鋼燒干鍋黑漬怎麼搞掉

工具/材料：用完的牙膏、抹布、剪刀。

1、首先用剪刀將用完的牙膏剪成幾段。

⑧ 不銹鋼鍋燒幹了好幾次，再用會有害嗎

能。刷干凈即可使用。

因為不銹鋼導熱系數不大，底部散熱緩慢，溫度易集中，所以使用不銹鋼炊具時火力要控制一下，盡可能讓底部受熱面廣而均勻，既可節約燃料又能防止鍋底食物燒焦。不銹鋼鍋具要避免與尖硬物碰撞，否則會造成鍋具劃傷有癟痕不僅損害其美觀還影響了鍋具的密封性能。

不銹鋼鍋使用一段時間，其表層會形成一層霧狀物，導致炊餐具表層發暗。這需使用軟布沾上去污粉或中性清洗劑擦拭，就能恢復光亮。如果其外表層受煙氣熏黑，也能採取此方式。

(8)不銹鋼鍋燒干鍋怎麼辦擴展閱讀：

隨著不銹鋼需求量的大幅增長，對鎳的消耗逐年攀升，近而帶來價格的猛漲。二戰時期，鎳作為戰略物質被有關國家嚴格控制，鎳的供應量嚴重不足。為此，美國、德國等便開始了以錳代鎳的不銹鋼研究。經深入研究，美國，將錳-氮代鎳鋼定型，開發了高錳系列奧氏體不銹鋼，即200系列不銹鋼。

美國鎳的供應狀況逐步改善，不銹鋼生產不再受原料緊張的制約，因此200系列就沒有進一步得到更大的發展。當時幾位曾參與研發200系列不銹鋼的印度人回到印度後，根據印度富錳缺鎳的國情,將在美國開發的200系列的不銹鋼品種帶回印度進一步研究、應用，結果取得了很大的成功。

但由於化學成分中Mn刻意的添加，其也有難變形、可加工性差，力學性能方面強度高、塑性不足等特點，這就需要在冶金及化學成分上加以調整，以優化其力學性能，得到最佳強塑綜合性的組合。