⑴ 電飯鍋煮飯時,總糊鍋底,是什麼原因,怎麼處理
電飯鍋煮飯的時候總是糊鍋的原因如下:
一、電飯鍋沒有清洗干凈電飯鍋使用以後如果沒有清理干凈,之前煮飯剩下的米飯就會變硬。如果混合著新米繼續蒸煮的話,那麼這些米飯就會變得更加乾燥,本來這些米飯就已經變硬脫水了。但是還需要燜煮這么長時間,所以說在鍋底就會形成一層鍋巴,但是這些鍋巴很可能會糊掉,很明顯是煮過頭了。因此在煮飯之前一定要再次確認一下電飯鍋已經洗干凈了。
如果發現電飯鍋在煮飯的時候經常會粘鍋,那麼最好的辦法就是增加塗層,當然這種方法需要找到專業人士才可以做到。如果家裡面沒有工具的話,可以嘗試在下次煮飯的時候稍微多一點水。糊底其實跟水分太少也有一定的關系,水如果適量的多一些的話,下層在煮飯的時候不會出現水太少的情況,也就不會糊底了。水多一點頂多米飯會稍微有點稀,但是肯定不會糊底了。
⑵ 我家的電飯鍋是不銹鋼的,煮飯時候總糊底,怎麼辦才好啊!
用的時候,在鍋底少抹一點食用油,這樣又可以預防糊底,而且這樣可以使米飯更松軟又好吃,你也不用擔心飯會變得很油,因為油很快就會蒸出去了
⑶ 不銹鋼鍋底煮飯時燒糊了怎麼辦 很厚的一層
一樓那哥們太不地道,人家說了別轉載。我告訴你啊,最好的辦法就是使版勁摳,泡上水使勁摳,我和大權牛搭夥做飯,我做飯,他刷碗,我就總把鍋弄糊,有時候挺厚,我看大牛就用熱水泡一會,然後就用鏟子使勁摳,絕對管用。要是實在摳不下去,就讓你爺們摳,要是你就是爺們,還摳不下去,那就是你那鍋不行,我覺得一個好鍋很重要,你看我現在這這鍋,20多鎊買的,絕對不粘鍋,相當好用,一分錢一分貨。親身經歷,希望對你有用
⑷ 不銹鋼鍋底燒糊了該怎麼處理
清除不銹鋼鍋鍋底的燒焦糊漬需要准備如下材料:適量的清水、一回瓶白醋、一塊百潔布。答
1、首先取出一瓶白醋,在燒焦的不銹鋼鍋的鍋里倒上適量的白醋,具體如圖。
⑸ 不銹鋼鍋底燒糊了怎麼辦
鍋底黑的如果不厲害,用熱水泡就可以了,很容易就可以洗干凈,千萬不要用鋼絲球刷版,會把鍋權子刷壞,如果是鋁鍋這樣刷以後再用來煮飯對身體很不好。
不銹鋼鍋底燒糊,可以通過下面方法清除:
向鍋內加醋少許,加水至剛剛蓋到燒糊的地方,將鍋燒熱,就好洗掉了。
把一點米飯倒進鍋里,加水少量,將燒黑地方遮住,讓米飯自然發酵,然後清洗就行。
鍋內加水煮開,再加少量洗潔精,蓋上鍋蓋,放一個晚上,再進行擦洗,即可除去。
家裡如果有木炭,可以將木炭沾上少量的清水來擦洗鍋底黑,不管燒焦部位有多大、多厚,都能洗干凈。
用小火干燒片刻,冒煙的時候撒上鹽,晃動一分鍾後閉火,然後再擦拭,就可以除得很乾凈,不留底、不留糊味。
啤酒和白酒去糊鍋底,
如果做飯時不小心糊鍋了,鍋底有燒黑,如果不易刷掉,可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為2:2:1)混合,蓋上鍋蓋放置5分鍾後就很容易刷洗干凈。
山楂和西紅柿可去糊鍋底
,燒飯、炒菜如果鍋底糊了,可把幾個山楂或者西紅柿放鍋里,加少許涼水燒開(不要燒干),鍋的糊底很快就會去掉。
蘋果皮或梨皮去糊鍋底
用蘋果皮或梨皮加點水煮,就很容易清理了。
⑹ 不銹鋼鍋煮飯時糊了,怎麼清洗
有以下幾種來方法:
1、將家中較大自的鍋子加清水,投入一些鳳梨皮,再把較小號的不銹鋼鍋通通放入,煮滾二十分鍾,待冷拿出,個個光亮如新。
2、山裡紅可去糊鍋底。燒飯、炒菜如果鍋底糊了,可把幾個山裡紅放鍋里,加少許涼水燒開(不要燒干),鍋的糊底很快就會去掉。
3、西紅柿去糊鍋底。幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮,自然就會掉了。
4、啤酒和白酒去糊鍋底。如果做飯時不小心糊鍋了,可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為1:1:0.5)混合,蓋蓋放置5分鍾後就很容易刷洗干凈。
5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底,用蘋果皮或梨皮加點水煮,然後就很容易清理了。
6、橙子去糊鍋底,切幾片橙子放鍋里煮開,悶一晚上,第二天糊渣就會翻起來,就很容易清除了。
7、平底鍋焦垢去除,鍋內加水煮開,再加少量洗潔精,放一個晚上,再進行擦洗,即可除去。擦洗干凈後須一層油。
⑺ 不銹鋼鍋糊掉了怎麼辦
不銹鋼鍋糊掉了可以用白醋、山裡紅、啤酒白醋等物品清理,具體方法如下:
1、倒入約半碗的白醋(也可以用茶葉)。加水煮沸約三四分鍾。煮沸後靜置五分鍾,不急的話,也可以放更久。靜置五分鍾後,神奇的事情發生了,焦掉的部分一整片從鍋子上輕松脫落。用清水沖一沖,再稍微刷一下就清潔溜溜了!
2、山裡紅。燒飯、炒菜如果鍋底糊了,可把幾個山裡紅放鍋里,加少許涼水燒開(不要燒干),鍋的糊底很快就會去掉。
3、西紅柿去糊鍋底,幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮,自然就會掉了。
4、啤酒和白酒去糊鍋底。如果做飯時不小心糊鍋了,鍋底有鍋巴,如果不易刷掉,可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為1:1:0.5)混合,蓋蓋放置。5分鍾後就很容易刷洗干凈。
5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底。用蘋果皮或梨皮加點水煮,然後就很容易清理掉。
6、用不銹鋼去污魔力棒,其實就是玻璃纖維經過簡單的捆紮製作的。去污也不是擦去,而是如同砂紙一樣將污漬打磨掉的。使用要注意,玻璃纖維很容易斷,扎手,記得帶防護手套。
7、廢舊電話卡、磁卡洗刷糊鍋。做飯時難免糊鍋,清理焦垢時若用堅硬的鐵鏟,會造成劃痕,若用木鏟,又難以徹底清除焦垢。用卡沿著鍋邊,逐步將焦垢刮除干凈。注意,刮時並不需太用力。如果卡是硬質塑料製成的,還可用來刮煤氣爐上的污垢。
「拓展資料:」
不銹鋼鍋,是由於在這類鋼中含有一定量的鉻合金元素,能使鋼材表面形成一層不溶解於某些介質的堅固的氧化薄膜(鈍化膜),使金屬與外界介質隔離而不發生化學作用。
在這類鋼中,有些除含較多的鉻(Cr)外,還匹配加入較多的其它合金元素,如鎳(Ni),使之在空氣中、水中、蒸氣中都具有很好的化學穩定性,而且在許多種酸、鹼、鹽的水溶液中也有足夠的穩定性,甚至在高溫或低溫環境中,仍能保持其耐腐蝕的優點。
⑻ 不銹鋼鍋糊鍋了,鍋底的黑東西應該怎麼清理
准備材料:白醋、小蘇打、食用鹽、洗滌靈、百潔布
處理方法:
1、在糊鍋的位置倒入適回量的白醋。
⑼ 電飯鍋糊鍋怎麼回事兒
一、電飯煲煮飯粘鍋的原因
1、煮飯水不夠
做飯的時候放入的水分不足,這樣的話會很容易造成電飯煲粘鍋的,如果長期這樣的話,可能會縮小我們電飯煲的使用的壽命,電飯煲的煮飯效果會越來越不佳。
2、電飯煲清洗方法不對
更多的是我們使用電飯煲清洗的方法有誤導致的,首先不能用鋼絲球擦洗,或者其他任何可能刮傷電飯煲的金屬物,記得每次用餐後,把剩飯打起,再用水泡,清洗時用軟棉布輕輕擦洗即可。
3、電飯煲壞了
電飯煲正常情況下其實是不會粘鍋,如果老是粘鍋,據說很有可能是溫控熱敏電阻損壞了,可以更換,如果是集成塊的,就更換集成塊,如果我們不懂的換可以拿去電器修理的地方解決。
二、電飯煲粘鍋怎麼辦
1、現如今大多數的電飯煲的內膽材質都是非常不錯了,基本上的電飯鍋是不會粘鍋的,那麼出現粘鍋的可能性是溫控熱敏電阻損壞了,可以更換,如果是集成塊的,就更換集成塊。
2、掌握適量的米和水,只有這樣的話,我們才有可能讓我們的米飯不粘鍋,一般我們加入的水的水面高出大米一個手指關節的高度就可以了;
3、在我們的電飯煲裡面倒入一點色拉油,然後讓米浸泡15分鍾再插上電源煮,這樣比較省電,飯比較可口,然後也不是很沾鍋,雖然不可能象新鍋那麼光滑;
4、我們在煮飯的時候,當電飯鍋煮飯完畢後不要馬上就揭開鍋蓋,應該再燜一會兒,剛斷開電源時鍋底的一層米飯一直在受鍋底加熱,比上面的受熱多,容易糊。
5、我們在清洗電飯煲的時候,要注意許多的細節,千萬不可用鋼絲球、鍋鏟等硬物來掛電飯煲的內膽。
6、養成一個好的習慣也可以避免電飯煲煮飯粘鍋的問題,而且還可以讓米飯更好吃,每次煮飯之前先將米用清水浸泡1-2個小時,再煮。
三、電飯煲正確清洗的方法
1、不能用鋼絲球擦洗,每次用餐後,先把剩飯打起,再用水泡一下,然後用軟棉布輕輕擦洗即可;
2、清洗內膽時,請勿將內膽作為其他餐具的乘放器皿,以免括花內膽;
3、我們在蒸菜的時候,要做到選用電飯鍋專用蒸籠,不要把不銹鋼蒸架放入電飯鍋內使用,否則在米飯沸騰的過程中,蒸架有可能對內膽造成磨損。